香辛料
エスビー食品
すがすがしい芳香と若干の苦みが感じられる葉です
販売価格:
販売準備中
すがすがしい芳香と若干の苦みが感じられ、ユーカリの葉のような清涼感のある芳香です。原形で使用する場合は葉をもむと香りが強まります。
【規格】
1パック100G
【使用例】
スープ、カレー・シチューなどの煮込み料理、マリネ、ピクルスなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック100G
【使用例】
スープ、カレー・シチューなどの煮込み料理、マリネ、ピクルスなど
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
ピリッとした辛味を味わい頂けます
販売価格:
販売準備中
すぐ開きキャップ搭載。焙煎有り無しの2つの唐辛子をブレンドした伝統とこだわりの奥深い香りが特徴の一味唐からしです。
【規格】
1本15G
【賞味期間】
36ヶ月
【規格】
1本15G
【賞味期間】
36ヶ月
竹原商店
韓国料理はもちろん、多種多様の料理にご使用ください
販売価格:
販売準備中
完熟した赤唐辛子を厳選して粉にしました。韓国料理のように唐辛子を多く使用する料理では色目・風味・味等が料理の深みを引き出します。韓国料理はもちろん、多種多様の料理にご使用ください。
【規格】
1パック250G
【規格】
1パック250G
竹原商店
韓国料理はもちろん、多種多様の料理にお使い下さい
販売価格:
販売準備中
完熟した赤唐辛子を厳選しました。 韓国料理のように唐辛子を多く使用する料理では、色目・風味・味等が料理の深みを引き出します。 韓国料理はもちろん、多種多様の料理にお使い下さい。
【規格】
1パック250G
【規格】
1パック250G
ハウスギャバン
糸切りタイプの唐辛子です
販売価格:
販売準備中
鮮やかな赤色で辛味がほとんどなく、彩りやトッピングとしてご使用いただけます。
【規格】
1パック100G
【利用方法】
・下味付に:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに:うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1パック100G
【利用方法】
・下味付に:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに:うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
エスビー食品
伝統とこだわりの奥深い香りが特徴です
販売価格:
販売準備中
唐辛子を中心に、黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のりをバランスよくブレンドした七味唐からしです。唐辛子は赤唐辛子と焙煎唐辛子の2つをブレンドし、伝統とこだわりの奥深い香りが特徴です。
【規格】
1本15G
【賞味期間】
36ヶ月
【規格】
1本15G
【賞味期間】
36ヶ月
エスビー食品
日本を代表するミックススパイスです
販売価格:
販売準備中
日本を代表するミックススパイス。あらゆる和風料理に手軽にふりかけてご利用いただけます。
【規格】
1缶80G
【使用例】
そば、うどん、焼鳥、味噌汁、もつの煮込み、照り焼きなど
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶80G
【使用例】
そば、うどん、焼鳥、味噌汁、もつの煮込み、照り焼きなど
【賞味期間】
24ヶ月
岩井の胡麻油
胡麻油の風味と唐辛子のピリ辛が絶妙にマッチしたラー油です
販売価格:
販売準備中
純正胡麻油をベースに唐辛子を伝統的製法で配合いたしました。胡麻油の風味と唐辛子のピリ辛が絶妙にマッチしています。
【規格】
1本1650G
【賞味期限】
1年
【規格】
1本1650G
【賞味期限】
1年
ハウスギャバン
仁淀川山椒の詰め替えタイプです
販売価格:
販売準備中
高知県を流れる清流、仁淀川沿いで収穫した産地限定の青い山椒です。柑橘系の爽やかな香りは、仁淀川山椒の最大の特徴です。
【規格】
1パック20G
【利用方法】
・下味付に:天ぷらの衣、鶏肉の山椒焼き
・料理中に:サバの味噌煮、酢味噌和え
・仕上げに:蒲焼、ヤキトリ、白身魚のポワレ、山椒塩、タレ、ドレッシング、デザートソース
【賞味期間】
12ヶ月
※こちらは詰め替え用となります。
※本体は「商品コード00040869」でご検索ください。
【規格】
1パック20G
【利用方法】
・下味付に:天ぷらの衣、鶏肉の山椒焼き
・料理中に:サバの味噌煮、酢味噌和え
・仕上げに:蒲焼、ヤキトリ、白身魚のポワレ、山椒塩、タレ、ドレッシング、デザートソース
【賞味期間】
12ヶ月
※こちらは詰め替え用となります。
※本体は「商品コード00040869」でご検索ください。
金印物産
手乗りがよく、お寿司などに最適です
販売価格:
販売準備中
香りに優れた本わさびと辛味に優れた西洋わさび(弊社開発系統『白宝』)を独自の配合でブレンドし、おろしたての風味・辛味をそのままに凍結パックした生おろしわさびです。目が細かく、本来のわさびの香り・辛味をより一層お楽しみいただけます。手乗りがよく、お寿司などに最適です。
【規格】
1パック200G
【取扱方法】
冷凍商品止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
【規格】
1パック200G
【取扱方法】
冷凍商品止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
テーオー食品
和洋中の各種料理にお使い下さい
販売価格:
販売準備中
しょうがのおろしたてをパックした商品です。和食、洋食、中華など各種料理に、手軽にしょうがの風味をプラスできます。料理の下準備に最適です。
【規格】
1本1kg
【賞味期限】
180日
【規格】
1本1kg
【賞味期限】
180日
金印物産
香りにこだわり爽やかな香りを逃がすことなくパックしました
販売価格:
販売準備中
香りに優れた本わさびと辛味に優れた西洋わさび(金印開発系統『白宝』)を金印の配合でブレンドし、おろしたての風味・辛味をそのままに凍結パックした生おろしわさびです。盛り付けやすい粗目仕立てです。
【規格】
1パック200G
【取扱方法】
冷凍商品
止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
【規格】
1パック200G
【取扱方法】
冷凍商品
止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
李錦記
激辛ながらも豊かなエビの風味で旨味濃厚の具たくさんラー油です
販売価格:
販売準備中
唐辛子に干しえびや蝦醤、にんにくや醤油をブレンドした、激辛ながらも豊かなエビの風味で旨味濃厚の具たくさんラー油です。辛味料理の仕上げ油、卓上ラー油にお使いいただけます。
【規格】
1本310G
【賞味期限】
製造後730日
【規格】
1本310G
【賞味期限】
製造後730日
李錦記
唐辛子とにんにくがたっぷり入った、具入りラー油です
販売価格:
販売準備中
広東省東部の潮州地方に伝わる独特の製法で作った具入りラー油です。香りよく炒めた唐辛子とニンニクがたっぷり入っているので、辛いだけでなくうま味も濃厚。特に香りの高さには定評があります。
【規格】
1本335G
【規格】
1本335G
金印物産
わさび特有の風味と甘みが素材の味を引き立たせます
販売価格:
販売準備中
風味・辛味に優れた弊社開発系統『白宝』を原料の一部に使用した良質な粉わさびです。わさび特有の風味と甘みがありますので、素材の味を引き立たせます。吸水性に優れ、伸びがよく、舌触りの滑らかな商品です。
【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋350G
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋350G
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
金印物産
のび・手離れのよい粉わさびです
販売価格:
販売準備中
風味・辛味に優れた金印開発系統『白宝』を原料の一部に使用しております。のび・手離れのよい製品です。お刺身、お寿司、蕎麦等幅広くお使いいただけます。
【規格】
1パック350G
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますので、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
【規格】
1パック350G
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますので、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
金印物産
わさび特有の強力な辛味が持続し、のび・手離れの良い製品です
販売価格:
販売準備中
風味・辛味に優れた弊社開発系統『白宝』を原料の一部に使用しております。長時間にわたり、わさび特有の強力な辛味が持続し、のび・手離れの良い製品です。お好みの量の水を加えて練り合わせますと、わさび特有の風味・香り・辛味を発揮します。お刺身・お寿司・麺類・ちくわ・かまぼこ等その他あらゆる料理につけてご使用ください。
【規格】
1パック1kg
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
【規格】
1パック1kg
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
カネク
良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した粉わさびです
販売価格:
販売準備中
良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した粉わさびです。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
365日
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
365日
テーオー食品
芳醇な香りを楽しめるおろししょうがです
販売価格:
販売準備中
香り豊かな生しょうがのおろしたてをパックした本格志向の商品です。各種料理の味を引き立てる決め手としてご使用ください。
【規格】
1本950G
【賞味期限】
180日
【規格】
1本950G
【賞味期限】
180日
富士食品工業
あざやかな赤色が特徴の辛味付け専用油です
販売価格:
販売準備中
花椒の辛さ<麻>と唐辛子の辛さ<辣>を混ぜ合わせた、あざやかな赤色が特徴の辛味付け専用油です。
【規格】
1本900G
【使用方法】
麺類・炒め物の辛味付け、仕上げ油として。
【賞味期限】
9ヶ月
【規格】
1本900G
【使用方法】
麺類・炒め物の辛味付け、仕上げ油として。
【賞味期限】
9ヶ月
エスビー食品
塩、コショー、調味料をバランスブレンドしました
販売価格:
販売準備中
塩、コショー、調味料をバランスブレンドしました。和洋中華すべての料理の下ごしらえ、仕上げに幅広くご使用ください。
【規格】
1パック1kg
【使用例】
肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック1kg
【使用例】
肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般
【賞味期間】
24ヶ月
エスビー食品
塩、コショー、調味料をバランスブレンドしました
販売価格:
販売準備中
塩、コショー、調味料をバランスブレンドしました。和洋中華すべての料理の下ごしらえ、仕上げに幅広くご使用ください。
【規格】
1パック300G
【使用例】
肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック300G
【使用例】
肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般
【賞味期間】
24ヶ月
岸田商会
青とうがらしと柚子皮をペーストにした贅沢な香辛料です
販売価格:
販売準備中
青とうがらしと柚子皮をペーストした贅沢な香辛料です。柚子の香りと唐辛子の辛さが様々な料理の味を引き立てます。
【規格】
1本150G
【使用例】
■すき焼、茶碗蒸し:白菜、生麩、椎茸入りの茶碗蒸しを作り、牛サーロインを柚子胡椒ソース20tで炒め、焼葱、クレソンとともに盛り付ける。
■おでん:お好みの具材でおでんを炊き、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。
■ささみ串:ささみを塩焼きとし、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。
■牛炙り寿司:牛サーロイン、白飯で寿司を握り、炙り柚子胡椒をのせる。
【賞味期限】
製造から10ヶ月
【規格】
1本150G
【使用例】
■すき焼、茶碗蒸し:白菜、生麩、椎茸入りの茶碗蒸しを作り、牛サーロインを柚子胡椒ソース20tで炒め、焼葱、クレソンとともに盛り付ける。
■おでん:お好みの具材でおでんを炊き、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。
■ささみ串:ささみを塩焼きとし、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。
■牛炙り寿司:牛サーロイン、白飯で寿司を握り、炙り柚子胡椒をのせる。
【賞味期限】
製造から10ヶ月
チヨダ
なめらかな口当たりとからし独特の強い辛味が味わえます
販売価格:
販売準備中
からし種子を独特の技術により、きめ細かな粉状にすることで、なめらかな口当たりにしました。ぬるま湯で練ることにより、からし本来の風味と辛味が味わえます。おでん、心太、中華点心、揚げ物などにつけてお使い下さい。
【規格】1パック400G
【使用方法】
本品1(100G)に対してぬるま湯2(200cc)を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
常温1年
【規格】1パック400G
【使用方法】
本品1(100G)に対してぬるま湯2(200cc)を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
常温1年
ハウスギャバン
唐辛子を乾燥させ輪切りにしたものです
販売価格:
販売準備中
非常に辛味(カプサイシン)の強い唐辛子でカレーや韓国料理の辛味を調節します。世界のさまざまな料理に利用、ビタミンCを多く含んでいます。
【規格】
1パック100G
【利用方法】
・下味付に:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに:うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1パック100G
【利用方法】
・下味付に:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに:うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
ヤマグチヤ冷蔵
添加物不使用の冷凍のニンニクペーストです
販売価格:
販売準備中
風味の高い国産ニンニクを厳選してペーストにして、冷凍保存しました。添加物不使用なので、安心・安全です。冷凍・無添加の風味が人気です。調理や薬味としても使用でき、ご好評をいただいております。
【規格】
1パック1kg
【使用方法】
解凍したらなるべく早めにご使用ください。
■冷蔵庫解凍(約5℃):約4時間
■室温解凍(約25℃):約2時間
【賞味期限】
3か年
【規格】
1パック1kg
【使用方法】
解凍したらなるべく早めにご使用ください。
■冷蔵庫解凍(約5℃):約4時間
■室温解凍(約25℃):約2時間
【賞味期限】
3か年
チヨダ
からし独特の強い辛味が味わえます
販売価格:
販売準備中
和からしはからしの種子を目の粗い粉状にすることで、からし本来の辛さと風味豊かな香りを味わえます。おでん、とんかつ、からし漬けなどにお使い下さい。
【規格】
1パック400G
【使用方法】
本品1(100G)に対してぬるま湯2(200cc)を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【用途】
おでん、納豆、ところ天、冷し中華、春巻、シューマイ、揚げ物などにつけてお召し上がりください。
【賞味期限】
常温1年
【規格】
1パック400G
【使用方法】
本品1(100G)に対してぬるま湯2(200cc)を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【用途】
おでん、納豆、ところ天、冷し中華、春巻、シューマイ、揚げ物などにつけてお召し上がりください。
【賞味期限】
常温1年
李錦記
麻と辣の奥深い辛味に食欲をそそる香りが特徴です
販売価格:
販売準備中
唐辛子と花椒の辛味をメインに、にんにくや醤油で旨味をプラスしたラー油です。麻と辣の奥深い辛味に食欲をそそる香りが特徴で辛味料理の仕上げ油、卓上ラー油辛味料理の仕上げ油、卓上ラー油にお使いいただけます。
【規格】
1本1kg
【賞味期限】
製造後360日
【規格】
1本1kg
【賞味期限】
製造後360日