香辛料
金印物産
わさび特有の強力な辛味が持続し、のび・手離れの良い製品です
販売価格：
販売準備中
風味・辛味に優れた弊社開発系統『白宝』を原料の一部に使用しております。長時間にわたり、わさび特有の強力な辛味が持続し、のび・手離れの良い製品です。お好みの量の水を加えて練り合わせますと、わさび特有の風味・香り・辛味を発揮します。お刺身・お寿司・麺類・ちくわ・かまぼこ等その他あらゆる料理につけてご使用ください。
【規格】
1パック1kg
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
製造から
540日
【規格】
1パック1kg
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
製造から
540日
カネク
良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した粉わさびです
販売価格：
販売準備中
良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した粉わさびです。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
製造後1年6か月間
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
製造後1年6か月間
カネク
淡緑色の粉わさびです
販売価格：
販売準備中
良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した淡緑色の粉わさびです。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
製造後1年6か月間
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
製造後1年6か月間
テーオー食品
芳醇な香りを楽しめるおろししょうがです
販売価格：
販売準備中
香り豊かな生しょうがのおろしたてをパックした本格志向の商品です。各種料理の味を引き立てる決め手としてご使用ください。
【規格】
1本950Ｇ
【賞味期限】
製造から
180日
【規格】
1本950Ｇ
【賞味期限】
製造から
180日
富士食品工業
あざやかな赤色が特徴の辛味付け専用油です
販売価格：
販売準備中
花椒の辛さ＜麻＞と唐辛子の辛さ＜辣＞を混ぜ合わせた、あざやかな赤色が特徴の辛味付け専用油です。麺類、炒め物の辛味付け、仕上げ油にお使いいただけます。
【規格】
1本900Ｇ
【賞味期限】
製造から
9か月
【規格】
1本900Ｇ
【賞味期限】
製造から
9か月
岸田商会
青とうがらしと柚子皮をペーストにした贅沢な香辛料です
販売価格：
販売準備中
青とうがらしと柚子皮をペーストした贅沢な香辛料です。柚子の香りと唐辛子の辛さが様々な料理の味を引き立てます。
【規格】
1本150Ｇ
【使用例】
■すき焼、茶碗蒸し：白菜、生麩、椎茸入りの茶碗蒸しを作り、牛サーロインを柚子胡椒ソース20㏄で炒め、焼葱、クレソンとともに盛り付ける。
■おでん：お好みの具材でおでんを炊き、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。
■ささみ串：ささみを塩焼きとし、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。
■牛炙り寿司：牛サーロイン、白飯で寿司を握り、炙り柚子胡椒をのせる。
【賞味期限】
製造から10か月
【規格】
1本150Ｇ
【使用例】
■すき焼、茶碗蒸し：白菜、生麩、椎茸入りの茶碗蒸しを作り、牛サーロインを柚子胡椒ソース20㏄で炒め、焼葱、クレソンとともに盛り付ける。
■おでん：お好みの具材でおでんを炊き、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。
■ささみ串：ささみを塩焼きとし、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。
■牛炙り寿司：牛サーロイン、白飯で寿司を握り、炙り柚子胡椒をのせる。
【賞味期限】
製造から10か月
エスビー食品
爽快な風味と辛さが特徴の柚子こしょうです
販売価格：
販売準備中
使い勝手の良いチューブタイプです。香りのよい柚子と青唐辛子を程よくブレンドした爽快な風味と辛さが特徴の柚子こしょうです。幅広い料理にアクセントとして使える万能調味料です。
【規格】
1本280G
【使用例】
鍋の薬味、麺類の薬味、炒め物、パスタ、サラダ、ドレッシング、漬物、肉料理、魚料理、炊込みごはん、ピザトーストなど
【賞味期限】
製造から
8か月
【規格】
1本280G
【使用例】
鍋の薬味、麺類の薬味、炒め物、パスタ、サラダ、ドレッシング、漬物、肉料理、魚料理、炊込みごはん、ピザトーストなど
【賞味期限】
製造から
8か月
チヨダ
なめらかな口当たりとからし独特の強い辛味が味わえます
販売価格：
販売準備中
からし種子を独特の技術により、きめ細かな粉状にすることで、なめらかな口当たりにしました。ぬるま湯で練ることにより、からし本来の風味と辛味が味わえます。おでん、心太、中華点心、揚げ物などにつけてお使い下さい。
【規格】1パック400Ｇ
【使用方法】
本品1（100Ｇ）に対してぬるま湯2（200cc）を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
製造から
常温1年
【規格】1パック400Ｇ
【使用方法】
本品1（100Ｇ）に対してぬるま湯2（200cc）を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
製造から
常温1年
金印物産
旬の香りをそのままにしょうゆ漬にしました
販売価格：
販売準備中
本わさびの葉茎（若芽）をひとつずつ丁寧に摘み取り、旬の香りをそのままにしょうゆ漬にしました。解凍し、小鉢や蕎麦、パスタ、和え物にご使用ください。
【規格】
1パック250G
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（10℃）：約5時間
■流水解凍：約1時間
【賞味期限】
製造から450日
【規格】
1パック250G
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（10℃）：約5時間
■流水解凍：約1時間
【賞味期限】
製造から450日
ハウスギャバン
唐辛子を乾燥させ輪切りにしたものです
販売価格：
販売準備中
非常に辛味（カプサイシン）の強い唐辛子でカレーや韓国料理の辛味を調節します。世界のさまざまな料理に利用、ビタミンCを多く含んでいます。
【規格】
1パック100Ｇ
【利用方法】
・下味付に：焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に：カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに：うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1パック100Ｇ
【利用方法】
・下味付に：焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
・料理中に：カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう
・仕上げに：うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
チヨダ
からし独特の強い辛味が味わえます
販売価格：
販売準備中
和からしはからしの種子を目の粗い粉状にすることで、からし本来の辛さと風味豊かな香りを味わえます。おでん、とんかつ、からし漬けなどにお使い下さい。
【規格】
1パック400Ｇ
【使用方法】
本品1（100Ｇ）に対してぬるま湯2（200cc）を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【用途】
おでん、納豆、ところ天、冷し中華、春巻、シューマイ、揚げ物などにつけてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造から
常温1年
【規格】
1パック400Ｇ
【使用方法】
本品1（100Ｇ）に対してぬるま湯2（200cc）を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【用途】
おでん、納豆、ところ天、冷し中華、春巻、シューマイ、揚げ物などにつけてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造から
常温1年
李錦記
麻と辣の奥深い辛味に食欲をそそる香りが特徴です
販売価格：
販売準備中
唐辛子と花椒の辛味をメインに、にんにくや醤油で旨味をプラスしたラー油です。麻と辣の奥深い辛味に食欲をそそる香りが特徴で辛味料理の仕上げ油、卓上ラー油辛味料理の仕上げ油、卓上ラー油にお使いいただけます。
【規格】
1本410ml
【賞味期限】
製造から
製造後360日
【規格】
1本410ml
【賞味期限】
製造から
製造後360日
