ソース・ドレッシング

茹卵とピクルス（きゅうり・玉ねぎ）を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。フライやムニエル、茹で野菜によく合います。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より6か月

卵黄のみを使用したコクのあるしっかりとした味は、家庭用として販売され、多くの方に愛され続けるマヨネーズです。そのままご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個12Ｇ

【賞味期間】
製造日より4か月

コクのあるマヨネーズに辛子の風味をほどよく効かせました。サンドイッチや和風サラダ等のアクセントに最適です。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より5か月

全卵使用マヨネーズのマイルドな味にコクをプラスしました。「酸味」「塩味」「うま味」のバランスがよく、さまざまな素材の味を引き立てます。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より7か月

業務用マヨネーズとしてポピュラーで、バランスのとれた卵黄使用のマヨネーズです。酸味をおさえ、調味料も控え目なため、マヨネーズソースのベースとしてもそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より6か月

酸味、塩味、うま味のバランスのとれたクセのない味付けのマヨネーズです。そのままでも料理のソースベースとしても、幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本1kg

プロが何時間もかけて仕込んだ様なビーフの風味や調理感・調理香があるデミグラスソースです。濃縮タイプで希釈倍率によって様々なメニューへ展開できる事が特徴です。解凍・開封後は速やかな使い切りが推奨です。よく混ぜてご使用ください。

【規格】
1パック500G

【使用例】
トマトやブイヨンを加えても美味しくお召し上がりいただけます。
■ハンバーガーソース：ストレート
■ハンバーグソース：2倍希釈
■ビーフシチュー・デミソース：3倍希釈

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：3時間
■室温解凍：1時間

【賞味期限】
製造後12か月

素材を活かす塩味タイプのチョレギドレッシングです。隠し味に味噌をバランスよく配合しました。サラダはもちろん肉、魚料理にもご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
製造後180日

海老の旨味と香りをギュッと凝縮して完熟トマト・玉ねぎ・白ワインで海老の旨味を引き立てました。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後120日

国産の紅ズワイガニにイタリア産完熟トマトの旨みとアメリケーヌソースのコクを合わせたカニのトマトクリームソースです。

【規格・入数】
1ケース30袋入り、1袋140G

【使用方法】
茹でたてのパスタとからめてお召し上がりください。
■湯せん：袋のまま沸騰したお湯で約5分間
■炒め：フライパンでソースを焦がさないように温めてください。
■電子レンジ：広口で深めの耐熱容器などに移し替えラップをかけて温めてください。

【賞味期限】
製造後360日

ココナッツやマレーシア現地から取り寄せたカレーパウダーを使用し、鶏ひき肉の具材感もしっかりと感じられる、ほぐして仕上げるキーマカレーです。

【規格・入数】
1パック10袋入り、1袋160G

【使用方法】
湯せん後袋のまま、調理棒などで適度な大きさに具材をほぐして使用してください。
■湯せん：冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約10分間

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造後360日

牛肉と豚肉を使用し、赤ワインや爽やかな香辛料を加えた具材感もしっかりと感じられる、ほぐして仕上げるボロネーゼソースです。

【規格・入数】
1パック10袋入り、1袋170G

【使用方法】
湯せん後袋のまま、調理棒などで適度な大きさに具材をほぐして使用してください。
■湯せん：冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約10分間

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造後360日

牛筋の旨みと玉ねぎの甘みがあらゆる食材を引き立てます。黒く、ほどよく苦いデミグラスソースです。人手不足で調理時間を短縮したい、小容量をロス無く使用したい飲食店の方々に向け開発いたしました。ハンバーグ・オムライス等のソースとしてそのままかけてご使用ください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造後540日

たまねぎやにんじん、セロリ、にんにく等の野菜をすりおろした、具材感のあるドレッシングです。クリーミィでありながら、コクとうま味が感じられる仕立てで、かけるだけで特別な味わいになります。サラダはもちろん、肉料理やパスタ等、幅広いメニューにご使用いただけます。

【規格】
1本500ml

【賞味期限】
製造後210日

甘味と奥深い辛みのコチュジャンに、三温糖、ごま油、たまり醤油を加えて味を調えたうま辛ドレッシングです。野菜、お肉、お魚などにつけてお召し上がりください。

【規格】
1本490ml

【賞味期限】
製造後240日

白ワインとレモンの旨さをミックスさせた、マリネ専用ドレッシングです。魚介類、肉類に良く合います。野菜サラダのドレッシングとしてもご使用いただけます。良く振ってからご使用ください。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
製造後150日

和歌山県産の梅を使用した、果肉の色味がサラダに彩りを添えるノンオイルドレッシングです。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
製造後180日

パスタやパン、サラダにかけて使用できる万能ソースです。クリーミーでありながらもアンチョビのコク深い旨みが引き立つ、野菜との相性抜群のシャープな味わいです。解凍後、調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック300G

【解凍方法】
沸騰したお湯に袋の状態で入れ、解凍してください。

【賞味期限】
24か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

1982年（昭和57年）に開発し、今日まで愛され続けるビーフカレーです。香辛料とフルーツの甘み、香りがバランスよく配合されたビーフカレーで、国内製造で新発売いたします。

【規格】
1パック3kg

【賞味期限】
製造後540日

レタスやトマトを添えたワンプレートメニューとして人気の「タコライス」を、これ1本で簡単にご提供いただけます。ひき肉を炒めて本品と混ぜ合わせるだけの簡単調理です。豚や鶏、牛肉などお肉の種類を選ばない味つけに仕立てました。

【規格】
1パック1200G

【使用方法】
豚ひき肉80Gを炒め、本品20Gを加えて加熱してください。

【賞味期限】
製造後240日

辛味を抑えつつ、トウチ醤や甜面醤など本格的な麻婆豆腐の要素を残して仕上げたソースです。

【規格】
1本1140G

【使用方法】
材料100Gに対し、ソース14Gを目安にご使用ください。お好みで使用量を調整してください。

【賞味期限】
製造後270日

選び抜かれた野菜・果実を使用し、オリジナルスパイスを効かせた中濃ソースです。揚げ物や卵料理にかけたり、焼きそばなどの調理メニューまで、幅広く使えます。液切れが良くキャップ汚れしにくい新構造のキャップを採用しており、開栓してすぐにお使いいただけます。

【規格】
1本300ml

【賞味期限】
製造後750日

厳選した「たらこ」と「唐辛子」から仕上げた、「明太子」の濃厚な旨味と程よい辛みが特長の明太マヨソースです。パン、サラダ、揚げ物の上からかけたり、絡めたり各種調理用ソースとしてお使いください。

【規格】
1パック300Ｇ

【使用方法】
具材に対して25〜30％を目安にお好みに合わせてお使いください。

【賞味期限】
製造後9か月

ソテーマッシュルームにフォン・ド・ヴォーを合わせ、トリュフオイルで贅沢な香りと味わいに仕上げました。赤ワインとレーズンペーストを加えた、コク深い洋風のステーキソースです。調理した素材にかけてご使用ください。本品1本1Ｌ（約1.169G）で3.8〜5.8kgの素材にご使用いただけます。

＜シャンピニオンとは＞
フランス語で、マッシュルームという意味です。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
素材に対し20〜30％が標準の使用量です。お好みにより加減してください。

【賞味期限】
14か月

オリーブ油の香りが効いた たまご、肉、魚、野菜にも合うソースです。食材のおいしさが際立つ口どけのよいソースに仕上げました。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
製造後6か月

たっぷりの具材を特殊製法ですりおろした手作り感のあるソースです。トマトの鮮やかな赤い色調がメニューに映えます。フレッシュなトマトの様な香りと、肉や魚に合うにんにくやオレガノの風味が特長です。そのままかけても、つけても、作り置きにもご使用いただけます。

【規格】
1本1080G

【賞味期限】
製造後14か月

トマトのほど良い酸味とビーフの旨味が効いた味わいのハヤシフレークです。ハンバーグやオムライスソースなどへの展開のしやすい仕上がりとしています。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造後740日

カレー粉の香り立ちを活かした、ベーシックタイプのカレーフレークです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造後720日

22種類の野菜と果実が溶け込んだお子様向けのレトルトカレーです。電子レンジ又は湯煎してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック520G（4個）入り

【賞味期限】
製造後450日

博多辛子明太子とたまねぎを使用したクリーミータイプのドレッシングです。サラダをはじめ、和洋問わず様々なメニューにご使用いただけます。野菜、お肉、お魚などにつけてお召し上がりください。

【規格】
1パック490ml

【賞味期限】
製造後180日

胡椒、ガーリック、クミン、コリアンダー、カルダモンをあわせたスパイスの効いたオイルソースです。上からかけるだけでお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック400G

【賞味期限】
製造後360日

山椒の風味と青唐辛子のピリッとした辛味が特徴のオイルソースです。上からかけるだけでお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック400G

【賞味期限】
製造後240日

パセリとオレガノをふんだんに使用し、ワインビネガーを効かせ、オリーブオイルでコク付けしたアルゼンチンで人気の調味料です。肉・魚・サラダ等にかけてお使いください。

【規格】
1パック525G

【賞味期限】
8か月

魚醤やシーズニングソースを使用した、具材感もしっかりと感じられる、ほぐして仕上げる本格的ガパオです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個110G

【調理方法】
ボイル：約7分間

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約6時間
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
製造後365日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

具材なしの揚げ物などトッピングとの相性が良いカレーソースです。

【規格・入数】
1ケース30食入り、1食180G

【調理方法】
ボイル：約4分間

【賞味期限】
製造後730日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

独特のおいしさを生み出す叉焼醤（焼き豚を作るときのたれ）にオイスターソース、酒、鶏および鴨スープ、香辛野菜を風味豊かにブレンドした炒飯の素です。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
製造後360日

すりおろしたにんじんにレモン果皮のアクセントが効いた手作り感のあるソースです。料理を彩るオレンジ色の色合いが、肉・魚料理を華やかに仕上げます。袋のまま、流水解凍後そのままご使用ください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造後360日

ブラウンルウの香ばしさ、飴色玉ねぎとトマトの旨みが溶け込む、コクがあってまろやかな口当たりのデミグラスソースです。お湯に溶かしてひと煮立ちするだけで、手軽に好きな量のソースを提供できます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
350〜400mlのお湯を沸騰させ火を止めた後100Gのフレークを溶かし入れその後ひと煮立ちさせて下さい。

【賞味期限】
製造後540日