農産品

ベーコンの香ばしい風味とカリカリとした独特の食感を大豆たんぱくで再現しました。ひとふりするだけでアメリカンスタイルの本格派サラダをお楽しみいただけます。

【規格】
1本110Ｇ

【賞味期間】
2年

丸京の味付メンマは、特別に厳選したメンマを二十数種類の吟味された高級調味料、スパイス等を豊富に使用して、特にラーメン専門店用に調味してあります。

【規格】
・内容量：3000Ｇ
・固形量：2000Ｇ

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

白いんげん豆、エジプト豆、赤いんげん豆、いんげん豆の4種類の豆をそれぞれ茹でて急速バラ凍結し、ミックスしたものです。スープ、リゾット、サラダ等幅広いメニューにご使用いただけます。解凍後、加熱してからお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
1年

国産の大根です。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

【入数】
1本入り（Ｌサイズ）

※受注締め時間は注文日の18:00です。

フライパン、オーブンでグリルするのに最適な組み合わせのミックスです。イタリア野菜を現地イタリアにて、旬のおいしさを逃さず収穫後直ちにグリル加工し、グリルによって野菜のすばらしさをさらに引き出し、いっそう魅力的な姿にしてお届けいたします。加熱してご使用ください。

＜イタリア野菜の特徴＞
地中海性気候の強い陽射しと肥沃な大地に育まれ、甘味、うま味が豊富で野菜本来のすばらしさを感じさせてくれます。

【規格】
1パック600Ｇ

【おすすめの調理方法】
ともに素材分量の0.5％の塩で下味をつける
■オーブン：10分（170℃）
■焼く：熱したフライパンに半解凍の状態で強火で一気に加熱解凍してください。

【原材料】
じゃがいも、ナス、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン

【賞味期限】
開封前1年

色あざやかな赤ピーマンを厳選し、カット、バラ凍結しました。新鮮な風味と色合いが特長の使いやすいダイスピーマンです。9.6mm程度にカットしてあります。加熱してご使用ください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
開封前1年

果肉が黄色味をおび、しっとりとした食感のポテトの中から小さいものを選りすぐり皮をむいてグリルしました。加熱してご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前1年

カンネッリーニ（白インゲン豆）を茹でて、急速バラ凍結しました。素材本来の味わいそのままのインゲン豆を、必要な量、いつでも、すぐにご使用いただけます。スープ、リゾット、サラダ等幅広いメニューに加熱してご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前1年

濃厚な味わい・鮮やかな彩りを持ったイタリア産の野菜を、具材感のあるカットサイズでグリル加工したミックス品です。料理に具材感・野菜の彩りを手軽に付与できます。イタリア野菜を現地イタリアにて、旬のおいしさを逃さず収穫後直ちにグリル加工し、グリルによって野菜のすばらしさをさらに引き出し、いっそう魅力的な姿にしてお届けいたします。加熱してご使用ください。

＜イタリア野菜の特徴＞
地中海性気候の強い陽射しと肥沃な大地に育まれ、甘味、うま味が豊富で野菜本来のすばらしさを感じさせてくれます。

【規格】
1パック600Ｇ

【おすすめの調理方法】
ともに素材分量の0.5％の塩で下味をつける
■オーブン：10分（170℃）
■焼く：熱したフライパンに半解凍の状態で強火で一気に加熱解凍

【原材料】
ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス

【賞味期限】
開封前1年

濃厚な味わい・鮮やかな彩りを持ったイタリア産の野菜を、弱めのグリルと小さめのカットで加工したミックス品です。イタリアの野菜は地中海性気候の強い陽射しと肥沃な大地に育まれ、甘味、うま味が豊富で野菜本来のすばらしさを感じさせてくれるのが特長です。その野菜を現地イタリアにて、旬のおいしさを逃さず収穫後直ちにグリル加工。グリルによって野菜のすばらしさをさらに引き出し、いっそう魅力的な姿にしてお届けいたします。

【規格】
1パック1kg

【原材料】
ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、たまねぎ、にんじん

【加熱調理の必要性】
加熱してご使用ください。

【おすすめの調理方法】
ともに素材分量の0.5％の塩で下味をつける
■オーブン：10分（170℃）
■焼く：熱したフライパンに半解凍の状態で強火で一気に加熱解凍

【賞味期限】
開封前1年

自然解凍で美味しい塩味枝豆です。お急ぎの場合は流水解凍をしてからお召し上がりください。食べごろのえだ豆を収穫。えだ豆本来の甘みをお楽しみいただけます。豆の中までほどよい塩かげんです。

【規格】
1パック500Ｇ

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：143kcal
たんばく質：12.2G
脂質：4G
炭水化物：14.4G
食塩相当量：0.8G

ハーベスター収穫で採れたての新鮮な枝豆を、塩ゆでブランチング後に急速凍結しました。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
お好みの加熱調理後お召し上がりください。
■蒸し
■茹で
■電子レンジ

【賞味期限】
540日

安心、安全の台湾産えだ豆です。粒が大きく、莢色も濃く緑鮮やかな品種を使用しました。わさびソースに漬け込み、しっかりとしたわさびの風味に味つけした新しいフレーバーの枝豆です。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
袋から取り出して解凍してください。
■室温解凍：約1時間
■流水解凍：流3〜4分間、ザル等にあけ水気をきり、ご使用ください。

【賞味期限】
1年6か月

台湾産麻竹を塩漬け、発酵した原料を使用しており、そのままお召しあがりいただけます。ピリ辛の味付けに、独特の食感、ボリューム感があり、ラーメンのトッピングだけではなく、おつまみ、惣菜としてもお使いいただけます。

【規格】
1パック400Ｇ

【賞味期限】
24か月

自然解凍で美味しい塩味茶豆です。香りとコクがきわだつ、こだわりのえだ豆です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
お急ぎの場合は流水解凍をしてからお召し上がりください。

緑色の濃い品種を使用しています。収穫した原料を4時間以内に加工していますので、鮮度が良く甘さが保たれています。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
自然解凍：袋ごと1時間半〜2時間（室温約25℃）

【アレンジレシピ】
＜煎り枝豆＞
凍ったままの枝豆を塩とブラックペッパーと和えながらフライパンで炒めます。 出来上がったら120Ｇほどお皿に盛り付けます。

＜枝豆塩・胡椒和え＞
凍ったままの枝豆を180℃の油で揚げ、塩とブラックペッパーと和えながら120Ｇほどお皿に盛り付けます。

＜枝豆塩和え＞
凍ったままの枝豆を180℃の油で揚げ、塩と和えます。出来上がったら120Ｇほどお皿に盛り付けます。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※受注締め時間は注文日の18:00です。

お手頃価格の栗ごはん用の割れ栗です。韓国産なので風味があります。

【規格・入数】
1パック1kg(約200個)入り

サイコロ状にカットされた冷凍豆腐です。バラ冷凍で使いたい分だけご使用頂けます。麻婆豆腐や味噌汁、すまし汁の具材に、冷凍のままご利用下さい。また、サッとボイルして豆腐サラダにもご利用頂けます。

【規格】
1パック1kg、1個あたり約3G(15mm角)

穂付筍を製造する際に出る余った部分を乱切りにしました。和洋中、さらには業態問わず使用可能です。冬筍の良さを押し出していただいた上で、すこしアッパーな先での天ぷらや和え物、炒め物用の原料での提案にお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（約140個）入り

【賞味期限】
900日

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

収穫後、軽く湯通ししてから凍結してあり、風味と栄養を保持してます。凍結状態のまま、加熱して召しあがりください。

【規格】
・1パック500G（100個前後）入り
・1個あたりの大きさ（cm）：長さ約4〜9

【賞味期限】
18か月

銀杏の殻と皮を剥き薄い味、薄い緑色に仕上げ、翡翠銀杏をイメージして作り上げました。彩りに最適です。そのままお使いください。

【規格・入数】
・内容総量：470G
・固形量：290G

【調理方法】
■電子レンジ：温める程度

【賞味期限】
3年

高タンパク質かつ低糖質で、お米のように食べられる新発想の大豆食品です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：3分
■蒸し：蒸気のたった蒸し器で45分間

【賞味期限】
製造後360日

新鮮なピーマンをスライスして、生の状態で（ブランチングせず）凍結しました。ブランチング品と比べて、食感が良く、炒め物に向いています。バラ凍結してありますので、必要量をそのまま調理して下さい。油を使用する場合、氷を取り除く事で（流水・水分を取る・他）、油跳ねを防ぐ事ができます。

【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ（mm）：スライス幅約5

【賞味期限】
製造後730日

新鮮なピーマンをスライスして、生の状態で（ブランチングせず）凍結しました。ブランチング品と比べて、食感が良く、炒め物に向いています。バラ凍結してありますので、必要量をそのまま調理して下さい。油を使用する場合、氷を取り除く事で（流水・水分を取る・他）、油跳ねを防ぐ事ができます。

【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ（mm）：スライス幅約5

【賞味期限】
製造後730日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

栗本来の風味、歯ごたえを最大限に引出すよう、丁寧に作り上げま した。焼き目をつけ、紹興酒の風味をつけております。常温にて保管し、開封後は冷蔵庫にて保管してください。

【規格】
1本2ポンド瓶

【賞味期限】
1095日

栗本来の風味、歯ごたえを最大限に引出すよう、丁寧に作り上げました。焼き目をつけ、ブランデーの風味をつけております。常温にて保管し、開封後は冷蔵庫にて保管してください。

【規格】
1本2ポンド瓶

【賞味期限】
1095日

中国産長芋に添加物を加えており解凍後、未開封であれば要冷蔵で2〜3日日持ちします。流水解凍し、そのままお召し上がりいただけます。お好み焼き・山芋焼の具材など、しんじょ等加工品にご使用いただくと美味しくお召し上がりいただけます。とろろは加熱すると固まり、粘性が無くなりますが、水分値が高いので、単体では茹でるのは難しいですが、団子粉等を入れて練って茹でるととろろ団子ができ、レシピ次第で美味しくいただけます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：なるべく急速解凍の方が良いです。分離する可能性があります。
■室温解凍：冬の気温は難しいですが、室内の適温であればお勧めです。または流水解凍もお勧めです。

【賞味期限】
製造後546日

中国産のたまねぎを5mm角のみじん切りにし、生タマネギ重量の20％まで炒めました。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
2年間

自然解凍でご提供可能です。一口サイズのパリッとした飴が特徴の中華ポテトです。解凍後そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg、1個13〜17G

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：約1.5〜2時間

【賞味期限】
365日

風味豊かなぶどうの皮と種を除去しパックしました。開缶してそのままお召し上がりいただけます。デザート等にご使用ください。

【規格・入数】
・内容量：3000G
・固形量：1800G
・内容個数；約241〜300粒
・Mサイズ

【賞味期限】
製造後3年間

加熱調理の必要がなく、解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。甘みのある白菜を使いやすいようにカットしました。浅漬けやスープ、味噌汁などに便利です。解凍後、そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：約6〜7時間

【賞味期限】
18か月

塩茹でしたそらまめの皮をむいて凍結しました。天ぷら、かき揚げ、炒め物、スープ、炊き込みご飯等、いろいろなメニューにご使用いただけます。旬の季節感を演出するお料理素材です。中国産です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
■茹で：凍ったままの商品を袋から出して入れ、フタをせず再沸騰したらザルにあげてください。

【賞味期限】
18か月

風味豊かなぶどうの皮と種を除去しパックしました。開缶してそのままお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・内容総量：850G
・固形量：510G
・内容個数：約87〜105粒
・Ｍサイズ

【賞味期限】
製造後3年間

採れたての黄桃を約15mmにダイスカットしました。黄桃独特の風味と食感をお楽しみください。開缶してそのままお召し上がりできます。

【規格・入数】
・内容総量：850G
・固形量：500G

【賞味期限】
製造後3年間

採れたてのびわの皮と種を丁寧に取り除いてパックしました。上品な甘さとびわ独特の食感が特徴で、ゼリーやケーキなど、様々なスイーツにもご使用いただけます。そのままお召し上がりください。

【規格】
・内容量：850Ｇ
・固形量：340Ｇ

【賞味期限】
常温 製造後3年間

カットしたじゃがいもを成形してから、プレフライして凍結してあり、ホクホクした風味と栄養を保持してます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個62Ｇ

【調理方法】
揚げ：凍ったまま約3分(油温175℃)

【賞味期限】
製造後730日

かぼちゃをダイス状に19mmでカットしました。スープやサラダの具材に加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後540日