農産品

甘みの強いスーパースイート系品種を使用しています。急速冷凍していますので、甘味種特有の風味を保っております。加熱してお召しあがりください。

【規格】
1パック1kg

コーンは、収穫後の時間経過とともに急速に鮮度が低下していきます。ニチレイフーズのコーンカーネルは収穫した原料を短時間のうちに処理加工、急速凍結しています。加熱してお召しあがりください。

【規格】
1パック1kg

【入数】
1本入り

【お召しあがり方】
・品質保持のためブランチング（湯どおし）をしてあります。凍ったまま熱湯で10〜15分位ゆでて、そのままお召しあがりください。
・焼いて召しあがる時は、軽くゆでた後、しょう油をつけながら焼きますといっそうおいしくなります。

中国産のたまねぎを5mm角のみじん切りにし、生タマネギ重量の20％まで炒めました。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造後720日

塩漬けの桜の花を塩抜きして冷凍保存したもので、そのままお使いいただけます。塩抜きの手間をなくすことで作業性を向上させます。

【規格・入数】
・1パック40G（100花）入り
・Mサイズ
・軸の長さ（mm）：5

【賞味期限】
1095日

5種類の野菜を小さめにカットしグリルしました。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造後360日

6種類の野菜を食べやすい大きさにカットし、ブランチング後に急速凍結しました。本格的な中華風料理が無駄なく手軽に作れてとても便利です。冷凍のまま必要な分だけ取り出し、加熱調理してお使いください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
12か月

果肉が柔らかく淡泊な味わいの原料を面取り加工し長方形に成形しました。低カロリー（約16kcal/100G）で、形も良く料理の見栄えを引き立てる素材として、煮物・あんかけ・スープ等、季節問わず幅広いメニューへ汎用可能です。特に夏場は冷やしあんかけがおすすめで、火照った身体を冷やす効果が期待されます。

【規格】
・1パック500G、1個あたり約20G
・1個あたりの大きさ（cm）：約4×2×2

【調理方法】
解凍せず、凍ったまま加熱調理してお召し上がりください。
■電子レンジ
・600Wの場合：耐熱ボウルに調味料と一緒に入れ約7分、加熱が足りない場合は1分ずつ追加し、柔らかくなるまで加熱してください。

【賞味期限】
24か月

皮むきした冬瓜を乱切りにカットして加熱処理をおこない一口大に乱切りカットていますので、噛み切り易くなっております。工場では、加熱する際にボイル調理をしていますので、柔らかく咀嚼しやすくしております。

【調理方法】
冷凍のまま調理してからお召し上がりください。
■炒め：温めたフライパンに油をひき、凍ったままの入れ、中火で炒めてください。
■茹で：凍ったまま煮てください。

【賞味期限】
18か月

風味がよく、歯ごたえのある生湯葉です。巻物や包み料理、鍋物に最適です。

【規格】
1パック20枚入り

【使用方法】
すぐに火が通ります。煮過ぎや揚げ過ぎは風味を損なうためご注意ください。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約10℃）：約7時間

【賞味期限】
360日

冷凍状態のかぼちゃを細かく破砕し、冷凍にしました。食感がなめらかで、加熱済みですので解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
2年

南イタリアの野菜を大きめにカットし、ノンオイルでグリルした後にラタトィユ風に味付けしました。

【規格】
1パック600G

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してご使用ください

【賞味期限】
開封前1年

契約栽培した新鮮な冬瓜を急速凍結した商品です。通常の冷凍野菜よりも小さくカットしています。スープの具材や小鉢（あんかけ）等におすすめです。

【規格・入数】
・1パック500Ｇ（約30〜35個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：約30×30×20

【調理方法】
凍結前に加熱してありません。加熱してからお召し上がりください。

【賞味期限】
製造後730日

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：15kcal
たんばく質：0.6G
脂質：0.1G
炭水化物：3.7G
食塩相当量：0G

ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマンをざくっと大き目にカットしてノンオイルでグリルし、ミックスしました。具材感のある野菜と彩りの良さ、そして、グリルによって、いっそう引き出された野菜の旨み、甘み、香ばしさが特徴です。野菜を主材とした料理に幅広くご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【おすすめの調理方法】
ともに素材分量の0.5％の塩で下味をつける
■オーブン：10分（170℃）
■焼く：熱したフライパンに半解凍の状態で強火で一気に加熱解凍

【原材料】
ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン

【賞味期限】
開封前1年

カレーライス用に15mmの角じゃがいもを80％と、15mmの角にんじんを30％のミックス野菜です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
必ず凍ったまま調理してください。
■炒め
■茹で

【賞味期限】
18か月

中国産たまねぎをスライスして、生たまねぎの重量で約30％まで炒めたものです。カレーや、煮込み料理等にご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前2年

中国産たまねぎを5mm角のみじん切りにして、生たまねぎ重量の約30％まで炒めました。そのままご提供いただけます。

【規格】
1パック1�s

【賞味期限】
24か月

中国産たまねぎを5mm角のみじん切りにして、生たまねぎ重量の約70％まで炒めました。

【規格】
1パック1�s

【賞味期限】
24か月

中国産たまねぎを5mm角のみじん切りにして、生たまねぎ重量の約50％まで炒めました。そのままご提供いただけます。

【規格】
1パック1�s

【賞味期限】
24か月

中国産たまねぎをスライスして、生たまねぎの重量で約50％まで炒めたものです。カレーや、煮込み料理等にご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前2年

ニュージーランド産のたまねぎとにんじんを約5mmにカットして、素材の甘さを引き出すように軽くソテーした冷凍素材品です。フォンやソースのコク出しとして、カレーやスープの具材としてもご使用いただけます。冷凍のまま、加熱調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
18か月

国産かぼちゃを冷凍状態のまま細かく破砕しました。食感がなめらかで、加熱による劣化が少なく素材本来の風味が保たれています。 加熱してお召しあがりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造後720日

フライパン、オーブンでグリルするのに最適な組み合わせのミックスです。イタリア野菜を現地イタリアにて、旬のおいしさを逃さず収穫後直ちにグリル加工し、グリルによって野菜のすばらしさをさらに引き出し、いっそう魅力的な姿にしてお届けいたします。加熱してご使用ください。

＜イタリア野菜の特徴＞
地中海性気候の強い陽射しと肥沃な大地に育まれ、甘味、うま味が豊富で野菜本来のすばらしさを感じさせてくれます。

【規格】
1パック600Ｇ

【おすすめの調理方法】
ともに素材分量の0.5％の塩で下味をつける
■オーブン：10分（170℃）
■焼く：熱したフライパンに半解凍の状態で強火で一気に加熱解凍してください。

【原材料】
じゃがいも、ナス、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン

【賞味期限】
開封前1年

色あざやかな3種の野菜をミックス。サラダ、シチュー等の彩りにお使いいただけます。ブロッコリー40％、カリフラワー40％、にんじん20％の比率でミックスしました。

※加熱してお召しあがりください。

【規格】
1パック1kg

厳選した6種類の野菜を、それぞれ使いやすい大きさにカットした和風料理向け素材です。凍ったまま必要な分だけ取り出し、加熱調理してお使いください。配合比はさといも40％、れんこん15％、にんじん15％、ごぼう10％、しいたけ10％、たけのこ10％です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯に冷凍のまま入れ約10分煮てください。

【賞味期限】
24か月

濃厚な味わい・鮮やかな彩りを持ったイタリア産の野菜を、具材感のあるカットサイズでグリル加工したミックス品です。料理に具材感・野菜の彩りを手軽に付与できます。イタリア野菜を現地イタリアにて、旬のおいしさを逃さず収穫後直ちにグリル加工し、グリルによって野菜のすばらしさをさらに引き出し、いっそう魅力的な姿にしてお届けいたします。加熱してご使用ください。

＜イタリア野菜の特徴＞
地中海性気候の強い陽射しと肥沃な大地に育まれ、甘味、うま味が豊富で野菜本来のすばらしさを感じさせてくれます。

【規格】
1パック600Ｇ

【おすすめの調理方法】
ともに素材分量の0.5％の塩で下味をつける
■オーブン：10分（170℃）
■焼く：熱したフライパンに半解凍の状態で強火で一気に加熱解凍

【原材料】
ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス

【賞味期限】
開封前1年

濃厚な味わい・鮮やかな彩りを持ったイタリア産の野菜を、弱めのグリルと小さめのカットで加工したミックス品です。イタリアの野菜は地中海性気候の強い陽射しと肥沃な大地に育まれ、甘味、うま味が豊富で野菜本来のすばらしさを感じさせてくれるのが特長です。その野菜を現地イタリアにて、旬のおいしさを逃さず収穫後直ちにグリル加工。グリルによって野菜のすばらしさをさらに引き出し、いっそう魅力的な姿にしてお届けいたします。

【規格】
1パック1kg

【原材料】
ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、たまねぎ、にんじん

【加熱調理の必要性】
加熱してご使用ください。

【おすすめの調理方法】
ともに素材分量の0.5％の塩で下味をつける
■オーブン：10分（170℃）
■焼く：熱したフライパンに半解凍の状態で強火で一気に加熱解凍

【賞味期限】
開封前1年

イタリア産完熟トマトを6mmのメッシュであらごししたパッサータです。トッピングピューレーなしのあらごし100％なので素材への絡みがいい、ハイブリックスタイプで、ダイス・ホールトマトと同等のフレッシュ感があり、ダイス・ホールに比べ処理する手間が軽減します。容器の使い勝手が良いアルミバッグで、缶のダイス・ホールよりも使用するメリットがあります。

【規格・入数】
1ケース2袋入り、1袋5kg

【賞味期限】
24か月

大地の香り豊かに、太陽の光をたっぷりと浴びて育ったトマトを詰め込みました。ピッツァやパスタなど、様々な料理や、潰してソースなどにご使用いただけます。

【規格】
1缶2500G

【賞味期限】
製造後1080日

幅広いトマトメニューのベースとしてお使いいただけるように仕上げたトマトソースです。トマトや炒めたたまねぎの旨味、トマト由来の鮮やかな赤い色がメニューの仕上がりを引き立てます。そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック3kg

【賞味期限】
製造後395日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

幅広いトマトメニューのベースとしてお使いいただけるように仕上げたトマトソースです。トマトや炒めたたまねぎの旨味、トマト由来の鮮やかな赤い色がメニューの仕上がりを引き立てます。そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1号缶

【賞味期限】
製造後730日

酸味、塩味を抑えたまろやかな味わいと高い粘度が特長です。トッピングしやすく、タレにくいので幅広いメニューにそのままご使用いただけます。

【規格】
1本980G

【賞味期限】
18か月

完熟トマトの風味がほどよく保たれているトマトピューレーです。味つけをしてないので、トマト料理のベースとして幅広くお使いいただけます。特にフィルムパックですので開封、廃棄が簡単で、空き缶処理の問題も解決します。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
13か月

夏のイタリアで収穫された厳選トマトを使用し、シーズンパックしている為、フレッシュです。加えてキッチンでの使い勝手も考慮し、ジュースはハイブリックス（高糖度）を使用しております。そのため、煮詰め時間がほとんど要らず、またフレッシュ感も損なわず、すがすがしいトマト本来の甘み、うまみを引き出しております。

【規格】
・1缶2550G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ157×150

【使用方法】
開缶後はガラス容器等に移し替え冷蔵保存の上、お早めにご使用下さい。

【賞味期限】
1095日間

南欧産完熟トマトを100％使用し、トマトの甘みを活かした「ピューレータイプ」のトマトソースです。明るい赤色で、見た目もおいしく仕上がります。煮込み、パスタ、スープなど幅広いメニューに使えます。

【規格】
1本3kg

【賞味期限】
12か月

完熟トマトをベースに、ざく切りたまねぎとにんじんがたっぷり入った本格的なトマトのソースです。「かける」「あえる」だけで、見た目も鮮やかにおいしく仕上がります。

【規格】
1ボール500G

【賞味期限】
9か月

オリジナルトマトホールは、収穫と加工のシーズンには現地工場に日本人スタッフを派遣し、原料の厳選から加熱加工・パッキングまでを徹底的に日本基準を目指したトマト缶に仕上げました。様々なシーンに対応できる酸、甘み、濃度のバランスが取れたトマト缶です。

【規格】
・内容総量：2.55kg
・固形量：1.55kg

軽い味付けで汎用性の高い、トマトの固形入りソースで、そのままご提供いただけます。炒めたたまねぎの甘味が特長で、パスタをはじめとして、さまざまなトマトメニューにご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
13か月

同じトマトを潰したトマトジュースの水分をとばし、濃度と糖度を上げたソースに漬けてあります。糖度が上がり酸味がやわらげられて「スーパーソース」と呼ぶにふさわしいコクと抜きん出た品質を備えています。

【規格】
内容量：2500Ｇ

【保存方法】
直射日光を避け常温保存して下さい

※注意※
・開缶時等に切り口で手を切らないようご注意ください。
・開缶後はガラス容器に移し冷蔵保存しお早めにご使用ください。

旬に収穫されたトマトをイタリア現地で加工したあらごし状のトマトソースです。トマト本来の風味や彩りが活きています。ベースとなる調味を済ませておりますので、味を調えるだけでおいしく仕上がります。前菜、パスタ、ピッツァや主菜まで、オーセンティックな定番料理や地方料理を本場の味わいでご提供いただける王道のトマトソースです。

＜スーゴディポモドーロとは＞
トマトソースの意味で広く使われているイタリア語です。

【規格】
内容量：2550Ｇ

【賞味期限】
製造日より2.5年