農産品

薬品を使わずに物理的にごまの皮を取り、焙煎後、石臼や乳鉢などの原理ですり潰してペースト状にしています。その為ごまの風味を強く付与することができ、添加することでコク増し効果もあります。また、添加物は一切使用しておらず、ごま本来の美味しさが楽しめる香り高いねり胡麻です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理例】
■担々麺：ベースとなるスープ＋純ねり胡麻白＋ラー油
■冷やし中華：ベールとなるたれ＋純ねり胡麻白
■ドレッシング：マヨネーズ＋ぽん酢＋砂糖＋純ねり胡麻白＋ごま油

【賞味期限】
2年

厳選した黒胡麻をほどよく煎り、特殊製法で仕上げた香り高いねり胡麻です。和え物、ごま豆腐、タレ等幅広くお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
2年

白ゴマの皮を物理的に取り去り、独自製法でミンチ状にしたネリ胡麻です。すりごまの香ばしさとネリ胡麻のコクを兼ね備え、材料とよく絡みます。常温又は冷暗所保管し、様々な用途でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
6か月

味噌汁の具や吸い物に使用します。油で揚げていないので吸い物にしても油が浮きません。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
300日

山芋100％で生地の粉臭さが消え、山芋の風味が生きています。山芋の粘りと保水力で生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわり仕上げます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
開封前1年

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

サンザシという、バラ科の植物の果実から作られた菓子です。カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラル類や、ビタミンＡ、Ｃなどがバランスよく含まれており、健康に良い菓子です。程よく甘酸っぱい味の特徴を利用し、中華料理によく調味料として使われます。特に酢豚など甘酸料理によく用いられます。

【入数】
1パック10個入り

適度な甘味と酸味が料理に豊かな風味を加え、一段とおいしいメニューを演出します。カレーや各種ソースにご使用ください。

【規格】
内容総量：450G

【賞味期限】
36か月

ごまをほどよく煎り、ナッツのような香味と甘みが特徴の九鬼のスタンダードなねりごまです。白ごまの純粋な香味を引き出すため、薬品を使用しない九鬼独自の製法で皮を剥き、風味豊かに練り上げました。中華料理(担々麺等)、和食(ごま和え、ごまだれ等)にご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
2年

皮をむいた白ごまを煎ってから練り上げ、ペースト状にした製品です。ごま本来の味が生きています。

【規格】
1パック550Ｇ

【使用例】
ごま豆腐、しゃぶしゃぶのタレ、焼き肉のタレなどに

【賞味期限】
1年

皮をむいた白ごまを煎ってから練り上げ、ペースト状にした製品。ごま本来の味が生きています。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
ごま豆腐、しゃぶしゃぶのタレ、焼き肉のタレなどに

【賞味期限】
1年

ごまをほど良く煎り、ナッツのような香味と甘みが特徴の九鬼のスタンダードなねりごまです。白ごまの純粋な香味を引き出すため、薬品を使用しない九鬼産業独自の製法で皮を剥き、風味豊かに練り上げました。中華料理（担々麺等）、和食（ごま和え、ごまだれ等）にご使用ください。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
2年

オリーブに種が入っており、果軸、葉が付いている場合がございますので、お召し上がりの際は十分お気をつけください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

【規格・入数】
・内容量：400G
・固形量：225G

【保存方法】
・必ず冷蔵庫（8℃以下）で保管してください。
・開封後、中の塩水を捨てて水でオリーブを洗ってください。3％の塩水を作り、保存瓶等にオリーブが完全に浸るように入れて冷蔵保存してください。

【賞味期限】
300日

※注意※
本製品の製造工場では、乳成分を含む製品も製造しています。

オリーブに種が入っており、果軸、葉が付いている場合がございますので、お召し上がりの際は十分お気をつけください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。品種の特性上、色の薄い実がございますが、品質には問題ございません。

【規格・入数】
・内容量：400G
・固形量：225G

【保存方法】
・必ず冷蔵庫（8℃以下）で保管してください。
・開封後、中の塩水を捨てて水でオリーブを洗ってください。3％の塩水を作り、保存瓶等にオリーブが完全に浸るように入れて冷蔵保存してください。

【賞味期限】
365日

※注意※
本製品の製造工場では、乳成分を含む製品も製造しています。

お箸でつまめる、柔らかい食感の生湯葉です。豆乳をたっぷり含んだ生ゆばを、ミルフィーユのように何層にも重ねて食べやすいサイズにカットしました。そのまま盛り付けたり、モッツァレラチーズのような感覚でも、そのまま生でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック180G

【賞味期限】
60日

玉ねぎ・じゃがいも・人参を一口大にカット後、加熱して下味をつけました。椿食品の製造工程により、よリフレッシュに近い食感・風味を再現した、長期保存可能なチルド商品です。じゃがいも、にんじんは乱切り状、玉葱はくしきりカットし、薄く塩味をつけ加工しました。時間のかかる本格的な煮込み料理を簡単に作ることができます。カレーやシチューに最適です。

【規格】
・内容量：1.1kg
・固形量：1kg
・固形比率：じゃがいも約500Ｇ(1個あたり約13〜17Ｇ)、にんじん約250Ｇ（1個あたり約7〜8Ｇ）、玉ねぎ約250Ｇ

【調理例】
肉じゃが：本品1袋で10人前

【賞味期限】
製造後12か月

香り、歯ごたえともに良い秩父産のしいたけスライスで、時短にもなります。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

【規格】
1パック500Ｇ

しっとりなめらかな食感で、甘味のある北海道産黄色系品種を使用したチルドポテトです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：4分(500Ｇ)
■スチームコンベクションオーブン
・1kgの場合：蒸気量は100％、温度は100℃、時間は20〜25分

【賞味期限】
60日

しっとりなめらかな食感で、甘味のある北海道産黄色系品種を使用したチルドポテトです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：4分(500G)
■スチームコンベクションオーブン
・1kgの場合：蒸気量100％、温度は100℃、時間は20〜25分

【賞味期限】
60日

でんぷん質が豊富で甘さがあります。ガロニ、サラダをはじめ、和食・洋食に幅広くご使用いただけます。長期保存が可能で、調理の簡便性が高いです。自然な味と食感も特徴です。

【規格】
1パック約1.1kg、1個約20G

【調理例】
カレー、ジャーマンポテト、肉じゃが、マッシュポテト、ポトフ、ポテサラ

【賞味期限】
365日

山葵醤油はもちろん、塩や柚子胡椒にも相性抜群です。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期限】
30日(季節問わず)

国産大豆100％を使用し天然水で仕上げた豆乳です。そのまま飲んでも一味違います。にがりも付属で付いていますので、豆腐や湯葉作りにも最適です。

【規格】
1パック1Ｌ

【賞味期限】
60日

松茸をフリーズドライに仕上げました。松茸そのままの風味と食感が味わえます。

【規格・入数】
・1パック30G(約70〜85枚)入り
・1枚あたりの大きさ：約5〜8cm

れんこんを花形にくりぬきまわりを赤く着色した商品です。厚さも2〜3mmで扱いやすく、祝い事の酢物や弁当、折り詰め、チラシ寿司のトッピングにお使いいただけます。盛り付けに彩りが加わります。

【規格・入数】
1パック800Ｇ(約180枚)入り

【賞味期限】
120日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：79kcal
たんばく質：1.2G
脂質：0.6G
炭水化物：17.1G
食塩相当量：1.6G

中国生産品、生原料比50％重量になるまでソテーしました。加熱糖化で甘さがあるダイスカット品です。カレーやパスタ、ハンバーグの具材としてご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約10時間
■室温解凍：約5時間

【賞味期限】
製造後720日

中国生産品、生原料比30％重量になるまでソテーしました。褐色で強い甘味があるダイスカット品です。カレーやパスタ、ハンバーグの具材としてご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約10時間
■室温解凍：約5時間

【賞味期限】
製造後720日

北海道産のばれいしょならではの旨みをお楽しみいただけます。15mmの大きめサイズなので、揚げ物やスープなどにおすすめです。皮むきの手間がなく、バラ凍結なので必要な分だけ取り出してお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
加熱調理してお召し上がりください。
■揚げ：10分
■蒸す：15分
■電子レンジ：10分

【賞味期限】
製造後547日

北海道産北あかりを冷蔵保存し熟成させ加工しました。冷蔵庫、室温解凍はお勧めしません。調理の際に加熱解凍してください。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
冷凍のまま加熱してください。
■揚げ：約3分（油温180℃）
■炒め：レンジで1〜2分（600W）加熱後炒めてください。
■蒸す：レンジで1〜2分（600W）加熱後蒸してください。
■電子レンジ
・600Wの場合：2〜3分
■茹で：カットされているため水っぽくなりますが、煮物はお使いいただけます。
■スチームコンベクションオーブン：メニューに合わせた調理時間をご使用ください。

【賞味期限】
製造後730日

ポテトでできた食べられるカップに、グリーンカレーをイメージした具材をトッピングしました。調理後そのまま提供していただけます。

【規格・入数】
1パック24個入り、1個18G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造後450日

フライドポテト発祥の地といわれているベルギーでは、18世紀頃じゃがいもを手切りして揚げる調理法が生み出されました。伝統的なメニューをイメージしあえてふぞろいカットにしました。

【規格】
1パック1500G

【調理方法】
揚げ調理でお召し上がりください。
■揚げ：約3分（油温180℃）

【賞味期限】
製造後730日

北海道産のじゃがいも・牛乳・生クリームを使用した、ポテトグラタンフィリングです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造後70日

自然解凍でご提供可能です。一口サイズのパリッとした飴が特徴の中華ポテトです。解凍後そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg、1個13〜17G

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：約1.5〜2時間

【賞味期限】
365日

ベトナム産のさつまいもを使用し、黒砂糖入りの飴で中華ポテトに仕上げました。あらかじめ飴を絡めてありますので、自然解凍するだけでお召し上がりいただけます。解凍後、そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：約20分

【賞味期限】
12か月

北海道産の原料を厳選し、じゃがいも本来の形を壊さずに皮を剥き、カット・ブランチング後に急速凍結しました。

【規格・入数】
1パック1kg（約60〜80個）入り

【調理方法】
■茹で：沸騰した出し汁等に入れ、煮てください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃

【賞味期限】
24か月

自然な形と美味しさが楽しめる皮付きフライドポテトです。

【規格】
1パック1.5kg

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約4分30秒(油温約175℃)
■オーブン：約15分(約200℃)

【賞味期限】
24か月

カットしたじゃがいもを成形してから、プレフライして凍結してあり、ホクホクした風味と栄養を保持してます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個62Ｇ

【調理方法】
揚げ：凍ったまま約3分(油温175℃)

【賞味期限】
製造後730日

※休売商品のため、現在お届けできません。

7.5cm以上の長さが40％以上あり、盛り付け時の歩留まりが良い7mmシューストリングです。揚げた後のカリッとした食感が長持ちするのが特徴です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約3分(油温180℃)
■オーブン：約15〜17分(220℃)

【賞味期限】
製造から2年

外側はカリッと、中はしっとりホクホクした食感の皮付きナチュラルカットです。1/12カットのため、枚数が多く入っており、歩留まりが良いのが特徴です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約3分(油温180℃)
■オーブン：約15〜17分(220℃)

【賞味期限】
製造から2年

インカのめざめの原種の1つです。薄皮で中身は黄色く、栗やカボチャを思わせるような甘さが特徴です。加熱調理をしてお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：約4分(180℃)
■電子レンジ：約4分(500W)
■スチームコンベクションオーブン：温度は200℃、時間は15分

【賞味期限】
製造後730日