農産品

和え物、炒め物、スープ等に絶妙の食感を加えられます。栄養価も高く、タンパク質、鉄分、カルシウム、カロチン、ビタミンなどが豊富です。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
■和え物・炒め物：水で戻してからお使いください。
■汁物：乾燥状態のままご使用いただけます。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

濃厚な味わい・鮮やかな彩りを持ったイタリア産の野菜を、弱めのグリルと小さめのカットで加工したミックス品です。イタリアの野菜は地中海性気候の強い陽射しと肥沃な大地に育まれ、甘味、うま味が豊富で野菜本来のすばらしさを感じさせてくれるのが特長です。その野菜を現地イタリアにて、旬のおいしさを逃さず収穫後直ちにグリル加工。グリルによって野菜のすばらしさをさらに引き出し、いっそう魅力的な姿にしてお届けいたします。

【規格】
1パック1kg

【原材料】
ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、たまねぎ、にんじん

【加熱調理の必要性】
加熱してご使用ください。

【おすすめの調理方法】
ともに素材分量の0.5％の塩で下味をつける
■オーブン：10分（170℃）
■焼く：熱したフライパンに半解凍の状態で強火で一気に加熱解凍

【賞味期限】
開封前1年

6〜8cmの原料を使用した美しい形状の塩メンマです。コストパフォーマンスは抜群で、少しでも原価率を抑えたい方におすすめです。

【規格】
1パック2kg

【調理方法】
塩を洗い流して、メンマの3倍の高さまで水に浸し、24時間塩抜きを行ってください。

【賞味期限】
製造日から1年

蕾の揃った花の部分を、鮮度の良いうちに、軽く湯通しして凍結したので、自然の風味と鮮度を保持しています。厳選した原料を使いやすくカットし軽く湯通ししてから急速凍結しました。いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1本あたりの長さ：5〜7cm

【加熱調理の必要性】
解凍してそのままお召し上がりください。

【賞味期限】
製造日+18ヶ月

濃厚な味わい・鮮やかな彩りを持ったイタリア産の野菜を、具材感のあるカットサイズでグリル加工したミックス品です。料理に具材感・野菜の彩りを手軽に付与できます。イタリア野菜を現地イタリアにて、旬のおいしさを逃さず収穫後直ちにグリル加工し、グリルによって野菜のすばらしさをさらに引き出し、いっそう魅力的な姿にしてお届けいたします。加熱してご使用ください。

＜イタリア野菜の特徴＞
地中海性気候の強い陽射しと肥沃な大地に育まれ、甘味、うま味が豊富で野菜本来のすばらしさを感じさせてくれます。

【規格】
1パック600Ｇ

【おすすめの調理方法】
ともに素材分量の0.5％の塩で下味をつける
■オーブン：10分（170℃）
■焼く：熱したフライパンに半解凍の状態で強火で一気に加熱解凍

【原材料】
ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス

【賞味期限】
開封前1年

埼玉県東松山にある植物工場にて栽培しているレタスです。洗わずそのままサラダやサンドイッチなどに手軽に使え、腐食の進行が遅いので長持ちで廃棄が少なくなります。

【規格】
1パック約500Ｇ

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

桜の香りを残し、素材がもっている鮮やかなピンク色を生かして仕上げました。軽く塩を振り落とすか、水で洗い流した後ご使用下さい。

【規格】
1パック100G

【賞味期限】
540日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：11kcal
たんばく質：1.2G
脂質：0.2G
炭水化物：1.1G
食塩相当量：35G

缶を開ければすぐに食べられ、フルーツ缶詰や小倉あんを添えれば、あっという間にオリジナルデザートの完成です。低カロリーだからダイエット中の方にもオススメです。昔なつかしの味でご年配の方にも喜ばれています。常温でそのまま食べられますが、暑い時期には冷蔵庫で数時間冷やしていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・内容量：3000Ｇ
・固形量：2000Ｇ
・約560個入り
※白8：ピンク1：緑1

【賞味期間】
24か月間

山芋100％で生地の粉臭さが消え、山芋の風味が生きています。山芋の粘りと保水力で生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわり仕上げます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
開封前1年

ゆばのさしみは、日光生ゆばの風味をご堪能いただける、人気商品です。

【規格】
・1パック約100Ｇ
・1パックあたりの大きさ（cm）：約36×10

【用途】
刺身、サラダ、和え物他

【お召し上がり方】
生ゆばを適当な大きさに切り、わさび醤油やポン酢醤油でお召し上がりください。

冷凍状態の剥き枝豆を細かく破砕し、冷凍しました。粒子が細かく、食感がなめらかです。加熱済みですので、そのままでもご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前1.5年

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：92kcal
たんばく質：7.3G
脂質：4.2G
炭水化物：6.2G
食塩相当量：0.2G

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

アホモラードと呼ばれ、スペイン産で最も使われています。ハーブのような香りで臭みが少なく、上品な味わいです。にんにくの味の決め手となる「アリシン」の含有量が高いのが特徴です（中国産の約2倍です）。すりおろしてラーメンに入れたり、パスタや加熱料理にもおすすめです。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ：φ5.5〜6cm

厳選した6種類の野菜を、それぞれ使いやすい大きさにカットした和風料理向け素材です。凍ったまま必要な分だけ取り出し、加熱調理してお使いください。配合比はさといも40％、れんこん15％、にんじん15％、ごぼう10％、しいたけ10％、たけのこ10％です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯に冷凍のまま入れ約10分煮てください。

【賞味期限】
24か月

弾力と歯ごたえのある食感で、型崩れしにくく煮物炒め物等にも使えます。水またはだし汁などで戻し軽く絞ってお使いください。

【規格・入数】
・1パック200G(20枚)入り
・1個あたりの大きさ(mm)：80×13

【賞味期限】
12か月

ビュッフェ、ケイタリング、給食、弁当等、業務用として大量にお使いになる際に便利な、やわらかく加工した小粒の種抜きプルーンです。

【規格】
1パック1kg

【用途】
朝食メニュー、弁当、サラダ、惣菜のトッピング等

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）

中国産の厳選品種を使用した贅沢な渋皮栗甘露煮です。鬼皮だけを剥き、渋皮がついたままの栗をじっくりと煮込み、渋皮と栗の甘みが口の中で見事に調和する一品です。必要な量だけ取り出して、そのままお召し上がりください。

【規格】
・内容量：1100Ｇ
・固形量：650Ｇ

【賞味期限】
1095日

渋皮付きの栗甘露煮です。そのままお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・内容量：1100Ｇ
・固形量：650Ｇ
・固形数量：約32〜37粒

【賞味期限】
1095日

春のキャベツはふわっと巻きがゆるく、瑞々しくて柔らかいです。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

【規格・入数】
・1個入り
・Ｌサイズ

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
TAFCOの冷凍春菊カットはブランチング（下茹で）してありますが、お召し上がりの際は流水解凍の後、よく水洗いしてからお好みの味付けで加熱調理して下さい。一度とけたものを再凍結しますと品質が低下しますのでご注意ください。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

ごまをほど良く煎り、ナッツのような香味と甘みが特徴の九鬼のスタンダードなねりごま。白ごまの純粋な香味を引き出すため、薬品を使用しない九鬼産業独自の製法で皮を剥き、風味豊かに練り上げました。中華料理（担々麺等）、和食（ごま和え、ごまだれ等）にご使用ください。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
2年

厳選した黒胡麻をほどよく煎り、特殊製法で仕上げた香り高いねり胡麻です。和え物、ごま豆腐、タレ等幅広くお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
2年

ごまをほどよく煎り、ナッツのような香味と甘みが特徴の九鬼のスタンダードなねりごまです。白ごまの純粋な香味を引き出すため、薬品を使用しない九鬼独自の製法で皮を剥き、風味豊かに練り上げました。中華料理(担々麺等)、和食(ごま和え、ごまだれ等)にご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
2年

薬品を使わずに物理的にごまの皮を取り、焙煎後、石臼や乳鉢などの原理ですり潰してペースト状にしています。その為ごまの風味を強く付与することができ、添加することでコク増し効果もあります。また、添加物は一切使用しておらず、ごま本来の美味しさが楽しめる香り高いねり胡麻です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理例】
■担々麺：ベースとなるスープ＋純ねり胡麻白＋ラー油
■冷やし中華：ベールとなるたれ＋純ねり胡麻白
■ドレッシング：マヨネーズ＋ぽん酢＋砂糖＋純ねり胡麻白＋ごま油

【賞味期限】
2年

厳選した白胡麻から皮を取り去り、乾燥したものです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
6か月

細ねぎ、万能ねぎとも呼ばれています。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

【規格】
1パック約100Ｇ

あく抜き不要で、水洗いのみでお使い頂けます。一口サイズに結んであるので手間が省けます。おでん、すき焼、お鍋に最適です。

【入数】
1パック6個入り、1個約25G

【賞味期限】
製造日より180日

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更も有りますのでご了承ください。

八宝菜、スープの具などにお入れ下さい。シャキシャキとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

【規格】
・内容量：800Ｇ
・固形量：440Ｇ

中華料理や、パスタのバジルソース、韓国の薬膳スープであるサムゲタンには欠かすことができない松の実です。

【規格】
1パック500Ｇ

【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）

つくりたての豆腐をカットし、焼き処理し冷凍にしました。解凍後もスが入らず、生豆腐の食感を保ちます。カット済みですので、包丁・まな板を使わずにこのままご使用いただけます。また煮詰めても固くなりにくい商品です。

【規格・入数】
・1パック1kg（約50個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：40×25×高さ20

さつま芋ペーストを使用した、小さな焼き芋の形の遊び心のある商品です。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約45〜48個）入り、1個約11Ｇ

【調理方法】
■揚げ：約3分(油温120〜150℃)
■電子レンジ：凍った状態で約1分
■トースター：凍った状態で約3分

【賞味期限】
1095日

しっかりした固さがあり、料理でも冷奴でも美味しい豆腐です。無菌充てん、光と酸素を通さない6層構造のパッケージにより日持ちが長持ちします。 日本初、常温保存可能なとうふです。（※日本初：森永とうふシリーズ2019年5月森永乳業株式会社調べ（調査会社：株式会社ドゥ・ハウス）厳選した丸大豆を使用(アメリカ、カナダ) しています。

【規格】
1パック253G

【賞味期限】
216日（7.2か月）