水産品

鯖本来の味を引き出す三井食品独自の調味酢でしめました。うす皮つきで仕上げています。お好みでうす皮を剥がす場合は頭側切り口の端からめくり剥がし、しっかりと押さえつけてゆっくり剥いてください。解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

【規格】
1パック1枚入り、1枚110〜139G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（10℃以下）：約7時間

【賞味期限】
180日

きはだまぐろの油漬けです。お料理に使いやすいフレークタイプで、パスタ、炊き込みご飯等お好みの料理に幅広くご使用いただけます。開封後そのままご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
25か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

道東で漁獲され釧路港で水揚げされた、脂乗り抜群の「北釧まいわし」を原料に使用。辛味の調味液に一晩じっくりと漬け込み、相性抜群の辛子明太子を贅沢にサンドしました。ぎゅっと詰まった明太子、酒の肴にもおすすめです。

【入数】
1パック5尾入り

お刺身用のメカジキをアラスカフーズ独自の10℃以下直薪冷燻法により丹念に造り上げました。脂ののった白身魚と桜のチップが醸し出す味わいは、生ハムのような感覚です。解凍後にお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約5時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

チリ産のトラウトを国内で加工してます。さらに鮭エキスをブレンドし、鮭の旨みを引き立てました。なめらかな舌触りで、軍艦巻きや海鮮丼にそのまま使えます。自然解凍、流水解凍してからお召し上がりください。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期限】
12か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

アラスカで真鱈が一番熟成する1月下旬から3月上旬にかけて漁獲された白子を、鮮度の良い状態で急速冷凍し、日本で最終加工時にも厳選しています。

【規格】
1パック500G

つや感、てり感と滑らかな舌触りにこだわり、すきみ風に仕上げました。

【規格】
1パック80Ｇ

【調理方法】
流水または冷蔵庫解凍

【賞味期限】
365日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：188kcal
たんばく質：18.8G
脂質：10.9G
炭水化物：2G
食塩相当量：0.8G

上品な脂の乗った黒ムツを使用しています。独自調合の調味料に48時間以上漬け込みし、じっくりと味をしみこませました。高級感のある逸品です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚70G

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：189kcal
たんばく質：16.2G
脂質：12.1G
炭水化物：1.7G
食塩相当量：1.4G

■アラスカの海で育った厳選銀鱈使用。

■国内工場にて、丁寧に手作業で加工。
■銀鱈に合わせた特製味噌で味付け。
■適温でじっくり時間をかけて熟成させ、味がしみこんでいます。
■着色料、保存料等は一切使用せず、プロが作った自然な味。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚80Ｇ

まぐろ本来の美しい色と旨味にこだわりました。袋のまま解凍してください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
12か月

粗目にすることにより身も残り手作り風にしています。延縄船の魚のみ使用しているので色・味ともに深みがあります。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■流水解凍：なるべく流水ですばやく解凍してください。
■室温解凍：変色しますのでご遠慮ください。

【賞味期限】
12か月

卵から成魚まで一貫した管理を行い、その原料を用いて加工品の生産を行っております。活〆された原魚から生産された全く新しい感覚のスモークサーモンに仕上がっています。 （血合いなし）

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約42〜62枚)入り、1枚約8〜12Ｇ

卵から成魚まで一貫した管理を行い、その原料を用いて加工品の生産を行っております。活〆された原魚から生産された全く新しい感覚のスモークサーモンに仕上がっています。（血合付）

【規格】
1パック500Ｇ

きはだまぐろの油漬けで、お料理に使いやすくほぐしました。カレーやシチュー、オムレツ等の具材としてご使用いただけます。開封後そのままご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
25か月

エクアドル産バナメイ無頭海老「マハラジャ」ブランドは海水養殖限定で育てた海老を使いやすいIQFタイプにしました。引き締まった食感と海老の旨味が特長です。

【規格】
1パック1.8kg

バナメイえびを無保水でボイルカットしました。IQF凍結ですので、使いたい分だけ解凍可能です。解凍後、そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造後540日

バナメイえびをのばしえびにしました。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック330Ｇ（20尾）入り

【賞味期限】
24か月

バナメイえびをのばしえびにしました。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック315Ｇ（30尾）入り

【賞味期限】
24か月

荷姿がツインパックとなっているため、かさばらずに管理しやすいです。鮮度へのこだわりから、水揚げから工場搬入までの速度を最短で行うように手配しています。また、顎肉をカットしているため、型が大きめとなっております。

【規格・入数】
1パック2袋入り、1袋900G

【調理方法】
解凍後、加熱してからお召し上がりください。
■炒め：油を敷いて約5分
■茹で：沸騰したお湯に入れて、中火で約3分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約5〜10分（様子を見ながら）

【解凍方法】
流水解凍を推奨します。
■流水解凍：約30分

【賞味期限】
24か月

真空包装品なので流水解凍でも水が直接えびに触れず、えびの旨味が逃げません。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少なく、均一なサイズ感でのご提供が可能です。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後、加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック1.8kg
・1パック2袋入り、1袋（目安130〜140尾）入り

【調理方法】
茹で：約3分間

【賞味期限】
製造から730日

真空包装品なので流水解凍でも水が直接えびに触れず、えびの旨味が逃げません。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少なく、均一なサイズ感でのご提供が可能です。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後、加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック1.8kg
・1パック2袋入り、1袋（目安160〜180尾）入り

【調理方法】
茹で：約3分間

【賞味期限】
製造から730日

真空包装品なので流水解凍でも水が直接えびに触れず、えびの旨味が逃げません。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少なく、均一なサイズ感でのご提供が可能です。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後、加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック1.8kg
・1パック2袋入り、1袋（目安180〜240尾）入り

【調理方法】
茹で：約3分間

【賞味期限】
製造から730日

IQFで1尾ずつ取り出せるので、ご使用分だけ解凍できて、ロスを削減できます。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少なく、均一なサイズ感でのご提供が可能です。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
730日

IQFで1尾ずつ取り出せるので、ご使用分だけ解凍できて、ロスを削減できます。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少なく、均一なサイズ感でのご提供が可能です。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
730日

IQFで1尾ずつ取り出せるので、ご使用分だけ解凍できて、ロスを削減できます。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少なく、均一なサイズ感でのご提供が可能です。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
730日

IQFで1尾ずつ取り出せるので、ご使用分だけ解凍できて、ロスを削減できます。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少なく、均一なサイズ感でのご提供が可能です。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
730日

静岡県由比港で水揚げされた新鮮な桜えびを、漁獲後すぐに凍結しました。解凍するだけで、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック60Ｇ

静岡県由比港で水揚げされた新鮮な桜えびを、漁獲後すぐに釜揚げ処理し、凍結しています。解凍するだけで、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック50Ｇ

国産の生食可能な冷凍バナメイえび（養殖）で、甘み・旨みの強い、高鮮度、高品質な逸品です。解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック500G(目安約20〜25尾)入り

【調理方法】
■揚げ：約3分間（油温170〜180℃）
■蒸す：約5分間
■茹で：約3分間

【賞味期限】
730日

真空包装品なので流水解凍でも水が直接えびに触れず、えびの旨味が逃げません。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少なく、均一なサイズ感でのご提供が可能です。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後、加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック1.8kg
・1パック2袋入り、1袋（目安70〜80尾）入り

【調理方法】
茹で：約3分間

【賞味期限】
製造から730日

真空包装品なので流水解凍でも水が直接えびに触れず、えびの旨味が逃げません。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少なく、均一なサイズ感でのご提供が可能です。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後、加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック1.8kg
・1パック2袋入り、1袋（目安90〜100尾）入り

【調理方法】
茹で：約3分間

【賞味期限】
製造から730日

真空包装品なので流水解凍でも水が直接えびに触れず、えびの旨味が逃げません。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少なく、均一なサイズ感でのご提供が可能です。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後、加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック1.8kg
・1パック2袋入り、1袋（目安110〜120尾）入り

【調理方法】
茹で：約3分間

【賞味期限】
製造から730日

メキシコの海水で養殖し旨味が強いえびです。有頭でボリューム感があり、揚げれば丸ごと食べられます。

【規格・入数】
1パック1kg(約80尾)入り

【調理方法】
解凍後加熱調理してください。
■揚げ：約2分間（油温170〜180℃）

【賞味期限】
730日