水産品

じっくりと低温熟成させ、トラウトの旨みを十分に引き出した商品に仕上げました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
18か月

脂の乗った身色の良いサーモントラウトを使用しております。ドリップ防止をしたサーモントラウト炙りロインに仕上げました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック250G

【賞味期限】
製造から
18か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

松葉開きにすることで花が咲いたようなきれいな見た目になるように仕上げた、希少性が高い商品です。世の中にほとんど出回っていない加工方法のため他店との差別化も図れ、特別感のある一品として提供していただけます。

【規格・入数】
1パック600G（20尾）入り

【賞味期限】
製造から
730日

あなごを丁寧に下ごしらえし、鮮度そのままに釜で煮込んでいます。やわらかく仕上がったふっくら「煮あなご」をご賞味ください。にぎり寿司、穴子丼、ちらし寿司など幅広い用途にお使いください。真空パックのまま流水解凍してください。

【規格・入数】
・1パック300G（6尾）入り、1尾50G
・3Ｌサイズ

【賞味期限】
製造から
24か月

人気のスモークサーモンと魚卵を合わせました。主原料のサーモンは工程中に発生した未使用部位を使用する事でフードロス削減にも繋がります。冷蔵庫等で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
730日

かつおと水だけでつくりました。食塩・オイルが不使用のシーチキンです。開封してそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
製造後720日

ペルー産の活〆マルアナゴを原料に使用した煮穴子です。1尾づつ真空パッケージしておりますので、使用しやすい商品です。鮮度の良い原料を使用する事で臭みもなく、味付けは無添加にこだわり製造しました。

【規格・入数】
1パック500G（10尾）入り

まぐろを大きめにカットした、食べ応えのあるまぐろたたきです。

【規格】
1パック250Ｇ

【賞味期限】
製造から
製造後360日

日本近海で漁獲された脂の乗りが良いマイワシを使用しています。骨まで柔らかく丸ごと食べられ、生姜風味で臭みもなく、食べやすい味付けで、お召し上がりいただけます。解凍してそのままお召しあがりいただけます。

【規格・入数】
1パック500G（10尾）入り

【賞味期限】
製造から
D＋365日

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

アカイカを炭火で焼いて、香ばしく仕上げました。七味の風味がアクセントとなっております。自然解凍後お召し上がりいただけます。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（mm）：幅10

【賞味期限】
製造から
12か月

骨を取ったあじをプレス圧縮してからカットし打粉をしました。薄めの下味がついてますので、面倒な処理は必要なく、油調するだけでご使用できます。

【規格・入数】
・1パック750G(50個)入り
・1個あたりの大きさ(mm)：約31×31×15

【調理方法】
揚げ：冷凍のまま約5〜5分30秒(油温170℃)

【賞味期限】
製造から
24か月

船上凍結された鮮度の良いまぐろを原料に使用しており、まぐろ本来の味をお楽しみいただけます。解凍してそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期限】
製造から365日

鯖本来の味を引き出す三井食品独自の調味酢でしめました。うす皮つきで仕上げています。お好みでうす皮を剥がす場合は頭側切り口の端からめくり剥がし、しっかりと押さえつけてゆっくり剥いてください。解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

【規格】
1パック1枚入り、1枚110〜139G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（10℃以下）：約7時間

【賞味期限】
製造から
180日

きはだまぐろの油漬けです。お料理に使いやすいフレークタイプで、パスタ、炊き込みご飯等お好みの料理に幅広くご使用いただけます。開封後そのままご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
25か月

お刺身用のメカジキをアラスカフーズ独自の10℃以下直薪冷燻法により丹念に造り上げました。脂ののった白身魚と桜のチップが醸し出す味わいは、生ハムのような感覚です。解凍後にお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約5時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
製造から
12か月

チリ産のトラウトを国内で加工してます。さらに鮭エキスをブレンドし、鮭の旨みを引き立てました。なめらかな舌触りで、軍艦巻きや海鮮丼にそのまま使えます。自然解凍、流水解凍してからお召し上がりください。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期限】
製造から12か月

キハダ、メバチ、ビンチョウの新鮮な原料を使用し、脂や安定剤を加えてバランスの良い味と質に仕上げたタタキです。

【規格】
1パック500G

つや感、てり感と滑らかな舌触りにこだわり、すきみ風に仕上げました。

【規格】
1パック80Ｇ

【調理方法】
流水または冷蔵庫解凍

【賞味期限】
製造から
365日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：188kcal
たんばく質：18.8G
脂質：10.9G
炭水化物：2G
食塩相当量：0.8G

■アラスカの海で育った厳選銀鱈使用。

■国内工場にて、丁寧に手作業で加工。
■銀鱈に合わせた特製味噌で味付け。
■適温でじっくり時間をかけて熟成させ、味がしみこんでいます。
■着色料、保存料等は一切使用せず、プロが作った自然な味。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚80Ｇ

ふかひれを形作る金翅をばらした散翅です。つるつるした舌触りと弾力のある身が、料理の中で美しく透きとおって輝きます。乾燥スキムから製造しているため味の浸透性は抜群です。

【規格】
1パック1kg

【使用原料】
吉切鮫、ホシ鮫

まぐろ本来の美しい色と旨味にこだわりました。袋のまま解凍してください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造から
12か月

卵から成魚まで一貫した管理を行い、その原料を用いて加工品の生産を行っております。活〆された原魚から生産された全く新しい感覚のスモークサーモンに仕上がっています。（血合付）

【規格】
1パック500Ｇ

粗目にすることにより身も残り手作り風にしています。延縄船の魚のみ使用しているので色・味ともに深みがあります。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■流水解凍：なるべく流水ですばやく解凍してください。
■室温解凍：変色しますのでご遠慮ください。

【賞味期限】
製造から
12か月

卵から成魚まで一貫した管理を行い、その原料を用いて加工品の生産を行っております。活〆された原魚から生産された全く新しい感覚のスモークサーモンに仕上がっています。 （血合いなし）

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約42〜62枚)入り、1枚約8〜12Ｇ

きはだまぐろの油漬けで、お料理に使いやすくほぐしました。カレーやシチュー、オムレツ等の具材としてご使用いただけます。開封後そのままご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
25か月

頭付きのバナメイエビ「神の海老」ブランド品です。生食（刺身・寿司ネタ等）対応で、頭付き見た目の存在感が求められる料理に適します。

【規格・入数】
1パック1kg（20〜30尾）入り

IQFで1尾ずつ取り出せるので、ご使用分だけ解凍でき、ロスを削減できます。均一なサイズ感でのご提供が可能です。パック当たりの入り尾数の幅を狭くしているため、1尾ずつの大きさのバラツキが少ないです。ニッスイ独自の下処理済みなので、身が縮みにくいプリプリ食感に仕立てています。解凍後加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から730日

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

新鮮な甘海老をぐるむき加工しました。使いやすいIQFです。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック200G

【賞味期限】
製造から
24か月

色目の良いえびを使用しております。ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

色目の良いえびを使用しております。ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

保水したバナメイ海老をボイルしました。トッピングに最適です。自然解凍でご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

活原料の有頭バナメイ海老を加熱して、腹部の殻をむきました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック500G（33尾）入り
・21/25サイズ

【賞味期限】
製造から
24か月

エクアドル産バナメイ無頭海老「マハラジャ」ブランドは海水養殖限定で育てた海老を使いやすいIQFタイプにしました。引き締まった食感と海老の旨味が特長です。

【規格】
1パック1.8kg

バナメイえびを無保水でボイルカットしました。IQF凍結ですので、使いたい分だけ解凍可能です。解凍後、そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
製造後540日

鮮度良好な原料で加熱後も色が鮮やかです。鮮度良く加工しておりますので、ばらつきが少なく、ちぎれや縮みが少なく見栄えが良いメニューご提供が可能です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック375G（15尾）入り
・1尾あたりの大きさ（mm）：約165×20

【賞味期限】
製造から730日

鮮度良好な原料で加熱後も色が鮮やかです。鮮度良く加工しておりますので、ばらつきが少なく、ちぎれや縮みが少なく見栄えが良いメニューご提供が可能です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック360G（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（mm）：約154×18

【賞味期限】
製造から730日

鮮度良好な原料で加熱後も色が鮮やかです。鮮度良く加工しておりますので、ばらつきが少なく、ちぎれや縮みが少なく見栄えが良いメニューご提供が可能です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック280G（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（mm）：約141×13

【賞味期限】
製造から730日

鮮度良好な原料で加熱後も色が鮮やかです。鮮度良く加工しておりますので、ばらつきが少なく、ちぎれや縮みが少なく見栄えが良いメニューご提供が可能です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック230G（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（mm）：約130×13

【賞味期限】
製造から730日

鮮度良好な原料で加熱後も色が鮮やかです。鮮度良く加工しておりますので、ばらつきが少なく、ちぎれや縮みが少なく見栄えが良いメニューご提供が可能です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック230G（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（mm）：約119×12

【賞味期限】
製造から730日