水産品
ネオテイク
天然のウルメイワシを使用した”ウルメ煮干”です
販売価格:
販売準備中
煮干しの中でも生産量の少ない貴重な商品です。 ウルメイワシを原料とし、片口よりもあっさりとしていてクセの少ない甘くて力強い出汁がとれます。通年を通して個体・出汁共にバラつきが少ないです。 (天然物を使用の為、多少の個体差は生じます)特撰は、焼けや割れの少ない物を選んでおり、そのまま食べたときの旨みが違います。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
ネオテイク
天然のウルメイワシを使用した”ウルメ煮干”です
販売価格:
販売準備中
煮干しの中でも生産量の少ない貴重な商品です。 ウルメイワシを原料とし、片口よりもあっさりとしていてクセの少ない甘くて力強い出汁がとれます。通年を通して個体・出汁共にバラつきが少ないです。 (天然物を使用の為、多少の個体差は生じます)
【規格】
1袋1kg
【規格】
1袋1kg
マルハニチロ
肉質の柔らかい良質なマグロを使用しています
販売価格:
販売準備中
化学調味料無添加のまぐろ油漬チャンク(あらほぐし)です。
【規格】
内容量:1705G
【賞味期限】
3年(開封前)
【規格】
内容量:1705G
【賞味期限】
3年(開封前)
ノースイ
上品な脂のりの寒サバを使用しています
販売価格:
販売準備中
脂のりのよい寒サバに限定して加工しています。寒サバ独特の上品な甘味がお楽しみいただける一品です。酢はもちろんのこと塩にまでこだわった商品です。お召し上がりいただく前に薄皮を剥いていただくと「青光り」します。味も見た目も最高級の一品です。
【規格・入数】
1袋5枚入り、1枚約112G
【規格・入数】
1袋5枚入り、1枚約112G
光が丘興産
イタリア産のひまわり油で仕上げています
販売価格:
販売準備中
シチリア トラパニ産の旨みいっぱいの自然塩で塩漬けし、熟成後の仕上げは、酸化に強く鰯の旨みを最大に引き出すと言われるイタリア産のひまわり油で仕上げられています。様々なシェフに愛用されています。お得な業務用サイズです。
【規格】
内容量:550G
【規格】
内容量:550G
ストー缶詰
レトルトほたて貝フレークです
販売価格:
販売準備中
液汁ごとご使用いただけるレトルトほたて貝フレークです。
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
24ヶ月
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
24ヶ月
海渡
骨取りさわらを西京漬けにしました
販売価格:
販売準備中
淡白な味わいの鰆を西京味噌で漬け込みました。甘味のきいた上品な味付けです。
【規格・入数】
1袋5枚入り、1枚70G
【規格・入数】
1袋5枚入り、1枚70G
山海通商
1枚ずつ丁寧に焼き上げ、2mm幅に均等にきざみました
販売価格:
販売準備中
厳選された国内産原料を1枚ずつ丁寧に焼き上げ均等にきざみました。
【規格】
1パック100G(2mm幅)
【規格】
1パック100G(2mm幅)
山海通商
極細状に仕上げた乾燥茎わかめです
販売価格:
販売準備中
わかめの茎を「剣山引き」と言う手作業加工する事で極細状に仕上がり食感は、シャキシャキで歯ざわりがよくヘルシーです。刺身のつま、サラダ、スープの浮き身等に最適です。
【規格】
1パック100G
【使用方法】
たっぷりの水に本品を入れ約5分程度で戻ります。しっかり水気を切ってご使用ください。(重量比約10倍)
※熱湯での戻しの時間は約1〜2分
※戻したあと後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
【使用用途】
海藻サラダ、わかめスープ、トッピング、刺身のツマ、炊き込みご飯など
【規格】
1パック100G
【使用方法】
たっぷりの水に本品を入れ約5分程度で戻ります。しっかり水気を切ってご使用ください。(重量比約10倍)
※熱湯での戻しの時間は約1〜2分
※戻したあと後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
【使用用途】
海藻サラダ、わかめスープ、トッピング、刺身のツマ、炊き込みご飯など
カネシメ高橋水産
※休売商品のため、現在お届けできません。
販売価格:
販売準備中
※休売商品のため、現在お届けできません。
北海道産のつぶ貝を使用し、ピリッとワサビが効いたつぶわさびです。
【規格】
1パック70G
北海道産のつぶ貝を使用し、ピリッとワサビが効いたつぶわさびです。
【規格】
1パック70G
マルハニチロ
ふっくら、ジューシーに仕上げた秋鮭です
販売価格:
販売準備中
日本近海で漁獲された秋鮭を使用し、独自の新製法でふっくら、ジューシーに仕上げました。凍ったまま加熱調理が可能です。
【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚70G
【調理方法】
■オーブン
■スチコン
■煮込み
※お好みの料理に合わせて加熱調理
【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚70G
【調理方法】
■オーブン
■スチコン
■煮込み
※お好みの料理に合わせて加熱調理
マルハニチロ
まぐろ本来の美しい色と旨味にこだわりました
販売価格:
販売準備中
まぐろ本来の美しい色と旨味にこだわりました。袋のまま解凍してください。
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
12か月
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
12か月
さっぱりとしたサワラに香ばしさが加わった1品です
販売価格:
販売準備中
春を代表する魚の鰆を炙ってあり生食でお召しあがりいただけます。原料は寒鰆を使用し、癖が無くアレンジもききます。韓国産の鰆を国内加工しています。
【規格・入数】
1パック1kg(5〜7本)入り
【規格・入数】
1パック1kg(5〜7本)入り
カネシメ高橋水産
※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。
販売価格:
販売準備中
※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。
かすべ(えいひれ)の生干しタイプ。しっかり炙ってお召し上がりください。軟骨のコリコリ感がたまらない、この食感と味わいは目玉メニューになる事間違いなし!
【規格】
1パック400G
かすべ(えいひれ)の生干しタイプ。しっかり炙ってお召し上がりください。軟骨のコリコリ感がたまらない、この食感と味わいは目玉メニューになる事間違いなし!
【規格】
1パック400G
理研ビタミン
食べやすい細切りにカットの茎わかめです
販売価格:
販売準備中
塩抜きの手間がかからず、必要な量だけ使えるIQF(バラ凍結)なので、大量調理から小鉢料理まで幅広い用途に対応できます。あらゆる料理にお使いいただけるように、食べやすい細切りにカットにしてあります。
【規格】
1パック500G
【使用例】
サラダ、スープ、炒め物、煮物等
【使用量】
(水戻し前)サラダの場合1人前30G
【賞味期間】
360日間
【規格】
1パック500G
【使用例】
サラダ、スープ、炒め物、煮物等
【使用量】
(水戻し前)サラダの場合1人前30G
【賞味期間】
360日間
切れ端ですが上質な明太子です
販売価格:
販売準備中
原料、加工とも、純北海道産の明太子。切れ端ですが、質は上等です。価格もお手頃で、お茶漬け、おにぎり、パスタなどにおすすめです。
【規格】
1パック450G
【規格】
1パック450G
マルハニチロ
ふっくら、ジューシーに仕上げた秋鮭の切身です
販売価格:
販売準備中
日本近海で漁獲された秋鮭を使用し、独自の新製法でふっくら、ジューシーに仕上げました。凍ったまま加熱調理が可能です。
【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G
【調理方法】
■オーブン
■スチコン
■煮込み※お好みの料理に合わせて加熱調理
【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G
【調理方法】
■オーブン
■スチコン
■煮込み※お好みの料理に合わせて加熱調理
極洋
天ぷら、海老フライ等にご使用ください
販売価格:
販売準備中
徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。
【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約20G
・1尾あたりの長さ(cm):15.0〜16.0
【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き
【調理方法】
加熱してお召しあがりください。
【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約20G
・1尾あたりの長さ(cm):15.0〜16.0
【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き
【調理方法】
加熱してお召しあがりください。
極洋
天ぷら、海老フライ等にご使用ください
販売価格:
販売準備中
徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。
【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾約30G
・1尾あたりの長さ(cm):17.0〜18.0
【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き
【調理方法】
加熱してお召しあがりください。
【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾約30G
・1尾あたりの長さ(cm):17.0〜18.0
【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き
【調理方法】
加熱してお召しあがりください。
極洋
天ぷら、海老フライ等にご使用ください
販売価格:
販売準備中
徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。
【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約16.5G
・1尾あたりの長さ(cm):14〜15
【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き
【調理方法】
加熱してお召しあがりください。
【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約16.5G
・1尾あたりの長さ(cm):14〜15
【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き
【調理方法】
加熱してお召しあがりください。
山海通商
のし昆布同様ダシ汁は濁らず上品な味のダシが取れます
販売価格:
販売準備中
真昆布とは伸ばした状態の幅広高級昆布の事ですが真昆布(棒)は、伸ばす前の昆布である為安価となっていますが、のし昆布同様ダシ汁は濁らず上品な味のダシが取れます。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
ボリューム感のある縞ほっけの干物です
販売価格:
販売準備中
干物の扱いは半日から一日、太陽に当てて干すことで旨さが増し、焼く前にお酒をひと振りすると、ふっくらと仕上がります。
【規格・入数】
1パック4枚入り、1枚約370〜420G
【使用方法】
焼く等加熱してください。
※一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますのでご注意ください。
【規格・入数】
1パック4枚入り、1枚約370〜420G
【使用方法】
焼く等加熱してください。
※一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますのでご注意ください。
ノースイ
生食でも加熱用でもご使用いただける万能な海老です
販売価格:
販売準備中
漁獲船は凍結設備を有し、獲れたてそのままに船上凍結されるため鮮度は抜群です。ぼたん海老や甘海老に似たまろやかさで甘みのある味わいが特徴ですが、身質は甘海老よりもやや歯ごたえがあり、生食・加熱両方の用途にご使用いただけます。
<アルゼンチンアカエビ>
アルゼンチンの南部パタゴニア地方に面するサンホル湾で漁獲されます。漁場はサンタクルズ州に面した北部海域、チュブ州に面した南部海域、外海のナショナル海域の大きく三つに分けられ、海老としては珍しく、大きな群れを組み湾内を反時計回りで回遊しながら、一年で漁獲サイズまで成長します。船凍品のシーズンは年によって多少前後しますが、3月中旬から試験操業が開始し、6月頃本格的なシーズンを迎え、10月頃に漁期が終了します。
【規格・入数】
・1パック2kg(約70尾)入り
・1尾あたりの大きさ:15cm
<アルゼンチンアカエビ>
アルゼンチンの南部パタゴニア地方に面するサンホル湾で漁獲されます。漁場はサンタクルズ州に面した北部海域、チュブ州に面した南部海域、外海のナショナル海域の大きく三つに分けられ、海老としては珍しく、大きな群れを組み湾内を反時計回りで回遊しながら、一年で漁獲サイズまで成長します。船凍品のシーズンは年によって多少前後しますが、3月中旬から試験操業が開始し、6月頃本格的なシーズンを迎え、10月頃に漁期が終了します。
【規格・入数】
・1パック2kg(約70尾)入り
・1尾あたりの大きさ:15cm
生食用のボイル小柱です
販売価格:
販売準備中
【規格】
1パック1kg
【加熱調理の必要性】
解凍してお召し上がりください。
※一度解凍したものを再び凍結した場合、品質劣化の原因となりますので再凍結はおやめください。
1パック1kg
【加熱調理の必要性】
解凍してお召し上がりください。
※一度解凍したものを再び凍結した場合、品質劣化の原因となりますので再凍結はおやめください。
北海道産の殻付帆立を片貝にした生冷凍品です
販売価格:
販売準備中
北海道産の殻付帆立を片貝にした生冷凍品です。バラ凍結品で、そのまま焼きメニューに使えます。内臓・砂抜き処理済み。加熱用。
【規格・入数】
・1パック10枚入り
・1枚あたりの大きさ:約10〜11cm
【規格・入数】
・1パック10枚入り
・1枚あたりの大きさ:約10〜11cm
CJ FOODS JAPAN
ごま油と塩で味付けて高温で焼きあげた香ばしい韓国味付のりです
販売価格:
販売準備中
個食パックなので、簡単に食べられます。また塩加減も丁度よく、サクッサクッとした歯ごたえでご飯もすすみます。厳選された本場韓国産のりを使用。塩とごま油を控えめにした韓国味付けのりです。サラダのトッピングやおにぎり、のり巻きなどにお使いください。
【入数】
1パック8袋入り、1袋8切入り
【賞味期限】
製造後9ヶ月(未開封)
【入数】
1パック8袋入り、1袋8切入り
【賞味期限】
製造後9ヶ月(未開封)
脂がのった新鮮な銀鱈を、手作業で深みのある西京漬けにしました
販売価格:
販売準備中
■アラスカの海で育った厳選銀鱈使用。
■国内工場にて、丁寧に手作業で加工。
■銀鱈に合わせた特製味噌で味付け。
■適温でじっくり時間をかけて熟成させ、味がしみこんでいます。
■着色料、保存料等は一切使用せず、プロが作った自然な味。
【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚80G
■国内工場にて、丁寧に手作業で加工。
■銀鱈に合わせた特製味噌で味付け。
■適温でじっくり時間をかけて熟成させ、味がしみこんでいます。
■着色料、保存料等は一切使用せず、プロが作った自然な味。
【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚80G
ベストプラネット
国産最高級の「かつお節」を使用しています
販売価格:
販売準備中
国産最高級の「かつお節」を使用。高級料亭でも使われる上質な花かつおです。
【規格】
1パック500G
【賞味期間】
1年
【規格】
1パック500G
【賞味期間】
1年
坂入商店
料理の中で美しく透き通って輝きます
販売価格:
販売準備中
ふかひれを形作る金翅をばらした散翅です。つるつるした舌触りと弾力のある身が、料理の中で美しく透きとおって輝きます。乾燥スキムから製造しているため味の浸透性は抜群です。
【規格】
1パック1kg
【使用原料】
吉切鮫、ホシ鮫
【規格】
1パック1kg
【使用原料】
吉切鮫、ホシ鮫
夕月食品
チルドタイプのなると巻です
販売価格:
販売準備中
日本のなると巻の70%は、焼津市で生産されております。その中でなると巻専業で生産している数少ないメーカーの北村にて、この商品は製造しております。なると巻を包丁で切った際に、もちっと包丁にくっつく触感で、ラーメン、うどんそばに浮き身として乗せた際の汁含みも良く好評を得ております。スライスをして、汁物の中の素材として使われることが一般的ですが、ハム・ソーセージのように、サラダやチャーハンの具材としても美味しく召し上がれます。又、冬場のおでん商材としても多く使用されますが、地元焼津では、串に刺したものを、ホットケーキミックスを付けて油揚げをして焼津ドッグとして、子供にも喜ばれる食べ方もございます。
【規格】
1本150G
※注意※
・本製品で使用している魚肉は、えび、かにを食べている魚です。
・卵白を使った製品と同一ラインで製造しておりますが生産順序でコントロールしておりますのでコンタミの心配はございません。
【規格】
1本150G
※注意※
・本製品で使用している魚肉は、えび、かにを食べている魚です。
・卵白を使った製品と同一ラインで製造しておりますが生産順序でコントロールしておりますのでコンタミの心配はございません。
かね善
※休売商品のため、現在お届けできません。
販売価格:
販売準備中
※休売商品のため、現在お届けできません。
冷凍いかでも釣りいかのみを使用しており鮮度は抜群です。いかの肝入りで、調味料には能登伝統の魚醤油「いしり」を使用。わた入り、コクと旨みが絶妙です。イカワタごと丸々干していますが、イカの身は固くなくイカワタもそのままでも火を加えてでもお召し上がりいただけます。
【規格・入数】
1パック約500〜550G(10尾)入り
冷凍いかでも釣りいかのみを使用しており鮮度は抜群です。いかの肝入りで、調味料には能登伝統の魚醤油「いしり」を使用。わた入り、コクと旨みが絶妙です。イカワタごと丸々干していますが、イカの身は固くなくイカワタもそのままでも火を加えてでもお召し上がりいただけます。
【規格・入数】
1パック約500〜550G(10尾)入り
かね善
生臭くなく、旨味もたっぷりの真鯛です
販売価格:
販売準備中
<超冷燻>
・魚の毛細血管まで完全に血液を除去してあるので、生臭くなく、色鮮やかさが長時間キープします。
・魚の旨味(イノシン酸)のピークにあわせ、しめてから2時間で凍結処理しているので、旨味がたっぷりです。
【規格・入数】
1パック1kg(約5〜8枚)入り、1枚約180G
※ロイン1本あたりのグラム数に差が生じる場合がございます。
・魚の毛細血管まで完全に血液を除去してあるので、生臭くなく、色鮮やかさが長時間キープします。
・魚の旨味(イノシン酸)のピークにあわせ、しめてから2時間で凍結処理しているので、旨味がたっぷりです。
【規格・入数】
1パック1kg(約5〜8枚)入り、1枚約180G
※ロイン1本あたりのグラム数に差が生じる場合がございます。
マルハニチロ
天ぷら、煮物などに便利な「冷凍ちくわ」です
販売価格:
販売準備中
天ぷら、煮物などに便利な「冷凍ちくわ」です。アイデア次第でいろいろな用途にご使用いただけます。
【規格・入数】
・1ケース50本入り、1本70G
・1本あたりの長さ(mm):直径25×160〜170
【調理方法】
■自然解凍
■冷凍庫解凍
※お好みの料理に合わせて加熱調理
【賞味期限】
365日
【規格・入数】
・1ケース50本入り、1本70G
・1本あたりの長さ(mm):直径25×160〜170
【調理方法】
■自然解凍
■冷凍庫解凍
※お好みの料理に合わせて加熱調理
【賞味期限】
365日
協同食品
※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。
販売価格:
販売準備中
※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。
インドネシアの天然エスカルゴを殻から取り出し、香辛料でうすく味付けしたものを水煮にしました。手軽に調理しご利用いただけます。 開缶したエスカルゴを5〜10分ほど下茹でし、臭みを取ってからご利用ください。
【規格】
1缶425G
【賞味期限】
製造日含め1095日
※注意※
・開缶時及び内容物を取り出す時には、切り口で手を傷つけないよう、充分注意してください。
・開缶後はすみやかにご使用ください。
・使い残しはガラス容器などの器に移して冷蔵庫にて保存し、お早めにご使用ください。
インドネシアの天然エスカルゴを殻から取り出し、香辛料でうすく味付けしたものを水煮にしました。手軽に調理しご利用いただけます。 開缶したエスカルゴを5〜10分ほど下茹でし、臭みを取ってからご利用ください。
【規格】
1缶425G
【賞味期限】
製造日含め1095日
※注意※
・開缶時及び内容物を取り出す時には、切り口で手を傷つけないよう、充分注意してください。
・開缶後はすみやかにご使用ください。
・使い残しはガラス容器などの器に移して冷蔵庫にて保存し、お早めにご使用ください。
大人気のキハダマグロのカマです
販売価格:
販売準備中
キハダマグロのカマです。豪快に塩焼きで、インパクトも大です。
【規格・入数】
・1パック5切入り
・1切あたり約200〜250G
【規格・入数】
・1パック5切入り
・1切あたり約200〜250G
ベストプラネット
上品な風味が楽しめる高級感あふれる細削りです
販売価格:
販売準備中
血合い部分を取り除き、純粋なまぐろの上品な風味が楽しめる高級感あふれる細削りです。
【規格】
1パック250G
【規格】
1パック250G
ベストプラネット
さば、いわしの粉末です
販売価格:
販売準備中
粉物やおひたし等のトッピングから出汁感アップの調味料等の幅広い用途に御試用頂けます。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
10ヶ月
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
10ヶ月
ベストプラネット
鰹より濃厚な味の出る宗田鰹を厚削りにしました
販売価格:
販売準備中
鰹より濃厚な味の出る宗田鰹を厚削りにしました。 関東風のめんつゆ等によく合うお出汁が取れます。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
ベストプラネット
コクと深みの強いサバ節を厚削りにしました
販売価格:
販売準備中
コクと深みの強いサバ節を厚削りにしました。鰹節と合せてご使用いただくと色々なお料理に合う万能型のお出汁が取れます。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg