水産品

まぐろを大きめにカットした、食べ応えのあるまぐろたたきです。

【規格】
1パック250Ｇ

【賞味期限】
製造から
製造後360日

まぐろ本来の美しい色と旨味にこだわりました。袋のまま解凍してください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造から
12か月

手巻寿し、あわせ、小鉢、お茶漬け、スパゲティ、カナッペ、サンドイッチなど様々な料理にお使いいただけます。袋の先端を切り、チューブ状にしてお使いください。

【規格】
1パック500Ｇ

手巻寿し、あわせ、小鉢、お茶漬け、スパゲティ、カナッペ、サンドイッチなど様々な料理にお使いいただけます。袋の先端を切り、チューブ状にしてお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

厳選された海苔原料を1枚ずつ丁寧に焼き上げ、保存に便利なチャック付袋に封入しました。

【入数】
1パック10枚入り

煮干しの中でも生産量の少ない貴重な商品です。 ウルメイワシを原料とし、片口よりもあっさりとしていてクセの少ない甘くて力強い出汁がとれます。通年を通して個体・出汁共にバラつきが少ないです。 （天然物を使用の為、多少の個体差は生じます）

【規格】
1袋1kg

煮干しの中でも生産量の少ない貴重な商品です。 ウルメイワシを原料とし、片口よりもあっさりとしていてクセの少ない甘くて力強い出汁がとれます。通年を通して個体・出汁共にバラつきが少ないです。 （天然物を使用の為、多少の個体差は生じます）特撰は、焼けや割れの少ない物を選んでおり、そのまま食べたときの旨みが違います。

【規格】
1パック1kg

肉厚な胴の部分を一口大にカットし、格子状に深く切れ目を入れました。味がよくなじみ、炒め物、冷菜に最適です。麺類やサラダなどのトッピングにご使用いただくと、見た目も華やかです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1kg（130〜140個）入り

アメリカで漁獲された黄金ガレイを使用し、マルハニチロ独自の新製法でふっくら、ジューシーに仕上げました。凍ったまま加熱調理可能で、お好みの料理に合わせて加熱調理してください。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚70Ｇ

【調理方法】
■オーブン
■スチコン
■煮込み

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

北大西洋で漁獲された、色目の良い新鮮な赤魚を使用し、Umios独自の新製法でふっくら、ジューシーに仕上げました。凍ったまま加熱調理可能です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚70Ｇ

【調理方法】
■オーブン
■スチコン
■煮込み

※お好みの料理に合わせて加熱調理

中華前菜の定番品です。くらげならではの歯ごたえ、コクのある味付が自慢の逸品です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
19か月

中国産のエゾアワビを急速冷凍しました。生食可です。

【規格】
1パック1kg、1個あたり約61〜70Ｇ

天然キハダマグロを水揚げしてから、前浜でワンフローズンで加工してます。解凍後、鮨や刺身で生の状態でお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック10枚入り、1枚20G
・1枚あたりの大きさ（cm）：13

【解凍方法】
封を開けた状態で解凍してください。
■冷蔵庫解凍：3時間程度
■流水解凍：10分程度

【賞味期限】
製造から1年（要冷凍-40℃以下）

活〆後、直ちに三枚に卸し、皮目を湯引いておりますのでスキンレスとはひと味違った舌触りをお楽しみいただけます。解凍し、お刺身、寿司ネタなどにご使用ください。

【規格・入数】
1パック350G（2〜4柵）入り

【賞味期限】
製造から
6か月

新鮮で大き目のイワシを使用し、皮付きのままで三枚卸しで瞬間凍結している為、生臭くなく脂もあり使いやすいです。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約25枚）入り

真昆布とは伸ばした状態の幅広高級昆布の事ですが真昆布（棒）は、伸ばす前の昆布である為安価となっていますが、のし昆布同様ダシ汁は濁らず上品な味のダシが取れます。

【規格】
1パック1kg

厳選された土佐清水産宗田かつおと、九州近海でとれた鯖をカビ付けし混合しました。この枯れ節でとっただしは、香りはあっさりしているにも関わらず味が濃く、そのため醤油や味噌とよく合います。

【規格】
1パック1kg

【保存方法】
開封後は冷蔵庫に保存し、お早目にご使用ください。

【賞味期限】
製造から
製造日より365日

ロコ貝は形状・食感がアワビに似ているため、中華料理などでアワビの代替品として使用される人気の食材です。そのままお召し上がりいただけます。中華以外にもさまざまなジャンルの料理で幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・内容量：425G
・固形量：200Ｇ
・固形数量：3個

【賞味期限】
製造から
3年

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

ロコ貝は形状や食感がコリコリとしておりアワビに似ているため、中華料理などでアワビの代替品として使用される人気の食材です。中華以外にも様々なジャンルの料理でも幅広くご使用いただけます。そのままお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・内容総量：425G
・固形量：200G
・1個あたりの大きさ（mm）：74×74×113

【賞味期限】
製造から
4年

※休売商品のため、現在お届けできません。

冷凍いかでも釣りいかのみを使用しており鮮度は抜群です。いかの肝入りで、調味料には能登伝統の魚醤油「いしり」を使用。わた入り、コクと旨みが絶妙です。イカワタごと丸々干していますが、イカの身は固くなくイカワタもそのままでも火を加えてでもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック約500〜550G（10尾）入り

日本料理を大きく特徴づけるものとして、風味と風情を引き立てるために料理のつけあわせとしてご使用ください。海藻サラダ、お刺身のツマ、酢のもの、その他のお添物に。いろいろ工夫してそのまま、おいしく召し上がれます。

【規格】
1パック500Ｇ

【塩抜き方法】
本品はさっと水洗いし5分間水に浸して、塩抜きし水を充分に切って用途に合わせてお召し上がり下さい。

【保存方法】
冷蔵（10℃以下）

【賞味期限】
製造から
製造日より300日

新鮮な素材を使い、おいしさを引き出しました。

【規格】
1パック200Ｇ

【調理方法】
自然解凍

【賞味期限】
製造から
12か月

国産の生食可能な冷凍バナメイえび（養殖）で、甘み・旨みの強い、高鮮度、高品質な逸品です。解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック500G(目安約20〜25尾)入り

【調理方法】
■揚げ：約3分間（油温170〜180℃）
■蒸す：約5分間
■茹で：約3分間

【賞味期限】
製造から
730日

函館産の、ぷりぷりイカ下足です。

【規格】
1パック500G

ホタテ貝柱を急速冷凍しております。お刺身、お寿司、バター焼き、フライ、酢の物、鍋物、サラダ、シチュー等、あらゆる料理にお使いいただけます。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg（61〜80粒）入り

【賞味期限】
製造から
24か月

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

生食用の帆立貝柱の剥き身です。甘みのある帆立の味をご堪能下さい。

【規格・入数】
1パック1kg（31〜35粒）入り

※解凍後はお早目にお召し上がりください。

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

厳しい自然が育てた北国伝統の味です。丹念に育てあげた北の味をご賞味ください。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
解凍するときは、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し半解凍になったら直ぐに調理してください。

【加熱調理の必要性】
生食用又はさしみ用

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック15尾入り、1尾約25G
・1尾あたりの長さ（cm）：16.0〜17.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約20G
・1尾あたりの長さ（cm）：15.0〜16.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約16.5Ｇ
・1尾あたりの長さ（cm）：14〜15

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約12G
・1尾あたりの長さ（cm）：13.0〜14.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾約30Ｇ
・1尾あたりの長さ（cm）：17.0〜18.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

下ごしらえ済みで、解凍後すぐに海老天やフライ等に簡単に調理していただけます。　鮮度の良い原料のみを使用し、産地一回凍結品です。

【規格・入数】
1パック20尾入り、1尾約14.5G（14.0〜15.0cm）

【調理方法】
解凍後、加熱してお召し上がりください。
■揚げ：天ぷら粉等を付け揚げてください

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約5時間
■室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
730日

柵によってはお造りに使えるような目鉢鮪の赤身も含まれています。

【規格・入数】
1パック1kg（5柵）入り、1柵約200Ｇ

つや感、てり感と滑らかな舌触りにこだわり、すきみ風に仕上げました。

【規格】
1パック80Ｇ

【調理方法】
流水または冷蔵庫解凍

【賞味期限】
製造から
365日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：188kcal
たんばく質：18.8G
脂質：10.9G
炭水化物：2G
食塩相当量：0.8G

※休売商品のため、現在お届けできません。

北海道産のつぶ貝を使用し、ピリッとワサビが効いたつぶわさびです。

【規格】
1パック70Ｇ

かすべ（えいひれ）の生干しタイプです。しっかり炙ってお召し上がりください。軟骨のコリコリ感がたまらない、この食感と味わいは目玉メニューになる事間違いなしです。

【規格】
1パック400Ｇ

香りの強い節を使用することで、風味豊かなだしが簡単にできます。麺類のだしとしてはもちろん、煮物や味噌汁等の和風料理全般にお使いいただけます。1袋（50G）で2.5〜5Ｌのだしがとれます。

【規格・入数】
1パック10袋入り、1袋50Ｇ

【使い方】
■うどんつゆ、そばつゆ→1袋（50Ｇ）を2.5Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。
■煮物→1袋（50Ｇ）を2.5Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。
■お味噌汁→1袋（50Ｇ）を3.6〜5Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で15分間煮だしてください。

香りの強い節を使用することで、風味豊かなだしが簡単にできます。麺類のだしとしてはもちろん、煮物や味噌汁等の和風料理全般にお使いいただけます。1袋（50G）で2.5〜5Ｌのだしがとれます。

【規格・入数】
1パック10袋入り、1袋50Ｇ

【使用方法】
■うどんつゆ、そばつゆ：1袋（50Ｇ）を2.5Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。
■煮物：1袋（50Ｇ）を2.5Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。
■お味噌汁：1袋（50Ｇ）を3.6〜5Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で15分間煮だしてください。