畜産品
越後ハム
コクの深い味わいが特徴の酒粕を入れたフランクです
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新潟県佐渡市で作られた日本酒の北雪、豊かな香り、繊細でありながらコクの深い味わいが特徴の酒粕を入れたフランクです。酒粕のいい香りを引き立てるためにスモークはかけておらず、和を感じられるフランクです。
【規格】
1パック14本入り、1本75G
【規格】
1パック14本入り、1本75G
ニッスイ
ジューシーでコリコリとした食感のハラミを強火力で焼き上げました
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希少部位のハラミを強火力で焼き上げました。ジューシーでコリコリとした食感が特徴で、おつまみにぴったりです。
【規格】
1パック500G
【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン:凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約4分
■電子レンジ:皿に平らに盛り、ラップをかけてあたためてください。
下記の時間であたたまらない場合は、さらに10秒間あたためてください。
<100Gの場合>
■500Wの場合:約2分
■600Wの場合:約1分30秒
■1400Wの場合:約50秒
※オート(自動)不可
※機種により多少調理時間が異なります。
【賞味期限】
製造後365日
【規格】
1パック500G
【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン:凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約4分
■電子レンジ:皿に平らに盛り、ラップをかけてあたためてください。
下記の時間であたたまらない場合は、さらに10秒間あたためてください。
<100Gの場合>
■500Wの場合:約2分
■600Wの場合:約1分30秒
■1400Wの場合:約50秒
※オート(自動)不可
※機種により多少調理時間が異なります。
【賞味期限】
製造後365日
ニッスイ
ジューシーなもも肉を強火力で焼き上げました
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ジューシーなもも肉を強火力で焼き上げました。宮崎地鶏のような見た目ですが、若鶏のもも肉の柔らかい食感が特徴です。おつまみにぴったりです。
【規格】
1パック500G
【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン:凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約7分
■電子レンジ:皿に平らに盛り、ラップをかけてあたためてください。
下記の時間であたたまらない場合は、さらに10秒間あたためてください。
<100Gの場合>
■500Wの場合:約2分30秒
■600Wの場合::約2分
■1400Wの場合::約1分
※オート(自動)不可
※機種により多少調理時間が異なります。
【賞味期限】
製造後365日
【規格】
1パック500G
【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン:凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約7分
■電子レンジ:皿に平らに盛り、ラップをかけてあたためてください。
下記の時間であたたまらない場合は、さらに10秒間あたためてください。
<100Gの場合>
■500Wの場合:約2分30秒
■600Wの場合::約2分
■1400Wの場合::約1分
※オート(自動)不可
※機種により多少調理時間が異なります。
【賞味期限】
製造後365日
フーズアイ
両面にスリットを入れ調味液漬け込みによる味付けをしました
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10mmスライスにし、両面にスリットを入れ調味液漬け込みによる味付け、軟化を行っています。解凍後に焼き調理を行うだけでお召し上がりいただけます。
【規格】
1パック500G
【規格】
1パック500G
大冷
彩り豊かな具材を卵で巻き、カットしました
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彩り豊かな野菜(にんじん、グリーンピース、とうもろこし)と鶏肉、ハム、チーズ、ひじき等の具材を卵で巻き、カットしました。見た目にも美しい一品です。
【規格・入数】
1パック16個入り、1個30G
【規格・入数】
1パック16個入り、1個30G
福生ハム
豚赤身肉を使用し適度な歯応えと美味しさを堪能できる角型のポークハムです
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スライスしてそのまま」パンに挟んだりサラダ等の食材の一部として短冊、千切り、角切りの加工が可能。ステーキカットし焼いても、風味豊かでスープに入れてもお薦めの逸品です。
【規格】
1本約1kg以上
【規格】
1本約1kg以上
大冷
冷めても柔らかい食感の豚肩ロースの一枚肉です
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調理後の肉の臭み、縮み、目減りを抑え、しっとり柔らかい食感にこだわった商品です。凍ったまま調理ができます。
【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚60G
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚60G
【賞味期限】
12か月
mulberry
種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。
【規格】
1パック500G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
【規格】
1パック500G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
mulberry
種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。
【規格】
1パック200G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
【規格】
1パック200G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
mulberry
種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。
【規格】
1パック1kg
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年
【規格】
1パック1kg
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年
mulberry
種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。
【規格・入数】
1パック5個入り、1個100G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
【規格・入数】
1パック5個入り、1個100G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
mulberry
種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。
【規格】
1パック500G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
【規格】
1パック500G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
mulberry
種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。
【規格】
1パック500G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
【規格】
1パック500G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
mulberry
種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。
【規格】
1パック200G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
【規格】
1パック200G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
mulberry
種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です
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種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。
【規格】
1パック500G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
【規格】
1パック500G
【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍:12時間〜1日(お肉の厚さにより多少前後します。)
【賞味期限】
冷凍3か月
大冷
高級感のある味わいです
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出汁をしっかり効かせ、料亭風の薄味で仕上げた高級感のある味わいです。
【規格】
・1パック250G
・1個あたりの大きさ(mm):200×75×25
【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■ボイル:沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように約20分
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、時間は約20分
【賞味期限】
12か月
【規格】
・1パック250G
・1個あたりの大きさ(mm):200×75×25
【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■ボイル:沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように約20分
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、時間は約20分
【賞味期限】
12か月
ラススーパーフライ
湯煎するだけの簡単調理です
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鴨の骨付きモモ肉を鴨の脂でじっくり時間をかけてコンフィにしました。湯煎するだけの簡単調理です。
【規格】
1パック200G
【規格】
1パック200G
コックフーズ
おつまみにピッタリな、あい鴨肉100%のつくね串です
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あい鴨肉100%のつくね串です。加熱済みである為、温めるだけですぐに提供可能です。塩コショウやタレで調味しても美味しいですが、チーズや梅肉、鴨と相性の良いネギを使うなど、季節ごとにトッピングを変えて提供できる、長く使用できる商品です。スープに加えると鴨脂が広がる特徴があります。
【規格・入数】
1パック10本入り、1本35G
【調理方法】
解凍後、適度な焼き目が付くまで加熱してください。(フライパン、ホットプレートでの調理は可能です)
【規格・入数】
1パック10本入り、1本35G
【調理方法】
解凍後、適度な焼き目が付くまで加熱してください。(フライパン、ホットプレートでの調理は可能です)
アマタケ
あい鴨独特の臭みがないムネ肉です
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肉厚でコクがあり、あい鴨独特の臭みがないムネ肉です。加熱してお召し上がりください。
【規格】
1パック450G以上
【規格】
1パック450G以上
グルメん栗清
鴨鍋や鴨南蛮などに最適な商品です
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岩手県産鴨の切り落としで、部位はモモが中心です。切り落としのため、モモ以外の部位も多少混ざっています。厚みの目安は約2.5mm前後です。鴨鍋や鴨南蛮などに最適です。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
ニチレイフーズ
あごだし、かつおだし、さば節だしを使用した和風タイプです
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若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。鶏肉の弾力感とジューシー感、衣の強い粉吹き感と香ばしさにこだわりました。3種類のだし(あごだし、かつおだし、さば節だし)を使用した和風タイプです。
【規格】
1パック1kg、1個あたり38〜68G
【調理方法】
冷凍の状態のまま調理してください。
■揚げ:約6分(油温170〜180℃)
【賞味期限】
12か月
【規格】
1パック1kg、1個あたり38〜68G
【調理方法】
冷凍の状態のまま調理してください。
■揚げ:約6分(油温170〜180℃)
【賞味期限】
12か月
ニチレイフーズ
にんにくをしっかりときかせた若鶏のもも肉の唐揚げです
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若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。鶏肉の弾力感とジューシー感、衣の強い粉吹き感と香ばしさにこだわりました。にんにくをしっかりときかせたにんにく醤油タイプです。
【規格】
1パック1kg、1個約38〜68G(平均53G)
【調理方法】
冷凍の状態のまま調理してください。
■揚げ:約6分(油温170〜180℃)
【賞味期限】
12か月
【規格】
1パック1kg、1個約38〜68G(平均53G)
【調理方法】
冷凍の状態のまま調理してください。
■揚げ:約6分(油温170〜180℃)
【賞味期限】
12か月
ニチレイフーズ
若鶏のむね肉を使用したジューシーな唐揚げです
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若鶏のむね肉を使用した唐揚げです。ニチレイフーズ独自の製法によって、ジューシーな仕上がりで、むね肉本来の食感を活かせるように、繊維感にこだわりました。肉本来の味が感じられるように、シンプルな味付けとなっております。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ:約5分(油温170〜180℃)
【賞味期限】
18か月
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ:約5分(油温170〜180℃)
【賞味期限】
18か月
グルメん栗清
牛バラ(ナーベル)を、スライスカットしました
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牛バラ(ナーベル)を、2mmカットにスライスカットしました。
【規格】
1パック500G
【規格】
1パック500G
フーズアイ
1列ごとに透明シートを敷いていますので約100Gからご使用いただけます
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1列ごとに透明シートを敷いていますので約100Gからご使用いただけます。冷凍のまま剥がすことができ、ロスが少なく便利です。約100Gで枚数が約9〜12枚ありますので、ボリューム感を演出できます。(1列ごとの枚数指定はしておりません。)
【規格】
1パック500G
【規格】
1パック500G
泣Wョイタパス
※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。
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※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。
アメリカ産牛タン、柔らかい食感になっていますので、カレーやシチューなどの煮込み料理に適している商品です。
【規格】
1パック1kg
アメリカ産牛タン、柔らかい食感になっていますので、カレーやシチューなどの煮込み料理に適している商品です。
【規格】
1パック1kg
フーズアイ
タンの弾力と衣のかりっとした食感がたまらない一品です
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牛タンと牛タンの下側の部分を味付けし、唐揚げ粉をまぶしてあります。IQFなので凍ったまま必要数量を取り出すことができます。タンの弾力と衣のかりっとした食感がたまらない一品です。
【規格・入数】
1パック500G、1個あたり約10G
【調理方法】
揚げ:凍ったまま約3〜4分(油温:170℃)
【規格・入数】
1パック500G、1個あたり約10G
【調理方法】
揚げ:凍ったまま約3〜4分(油温:170℃)
フーズアイ
冷めても柔らかくお召し上がりいただけます
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牛ヒレを召し上がりやすいようにひとくちサイズにカットして、肉質を柔らかくする製剤に漬け込みを行っておりますので、冷めても柔らかくお召し上がりいただけます。解凍して焼肉やひとくちカットステーキとして、手間なくご使用いただけます。
【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大き:手切りで3cm角サイコロカット
【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大き:手切りで3cm角サイコロカット
フーズアイ
牛ホホ肉を赤ワイン風味仕立てにボイル済みにしました
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牛ホホ肉を赤ワイン風味仕立てにボイル済みにしました。冷凍状態のまま湯煎するだけで使用でき、ビーフシチューやデミグラスソースなどの煮込み料理にご使用ください。牛ホホ肉ビーフシチューといった希少部位を謳った付加価値をつけたメニュー化をおススメします。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
フーズアイ
牛ヒレ、サーロイン、ハラミの筋を一口カットにしてボイルしました
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オーストラリア産の牛ヒレ、サーロイン、ハラミの筋を一口カットにしてボイルしました。温めるだけで、カレー、シチューなどにお勧めです。
【規格】
1パック500G
【規格】
1パック500G
フーズアイ
鮮度をなるべくキープできるよう低い温度帯までじっくりと解凍した後、バラバラ凍結しております
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鮮度をなるべくキープできるよう低い温度帯までじっくりと解凍した後、職人により1つ1つの大きさが同じになるように手切りカットしてバラバラ凍結しております。使いたい分だけ活用いただけますのでロスなく使いやすいです。
【規格】
1パック500G
【規格】
1パック500G
フーズアイ
サイコロステーキカットにしてあります
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サイコロステーキカットにしてありますので、解凍してから袋から取り出して焼くだけです。カレーやシチュー等の煮込料理にもおすすめです。
【規格】
1パック500G
【規格】
1パック500G
グルメん栗清
豪州産牛肉とアメリカ、カナダ産豚肉を使用した挽肉です
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豪州産牛肉とアメリカ、カナダ産豚肉を使用した挽肉です。牛肉50%、豚肉50%です。
【規格】
1パック500G
【規格】
1パック500G
ミートもとむら
原料は外国産の牛を使用しています
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原料は外国産(主にオーストラリア産)の牛を使用し、3.2mmで挽いております。十分に加熱してお召し上がりください。
【規格】
1パック500G
【規格】
1パック500G








































