冷凍調理品

北海道産生クリームとニュージーランド産ホワイトソースを使用し、乳脂肪含有率4.4％のコクのある濃厚なクリームコロッケです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個70Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：約45×95×35

【調理方法】
冷凍のまま油で揚げて下さい。
■揚げ：5分30秒〜6分

【賞味期限】
365日

Mac＆Cheese（マッカンチーズ）の愛称で親しまれるアメリカンソウルフードです。鮮やかな色味のレッドチェダーを混ぜ合わせたなめらかなチーズソースが、ほどよい食感のマカロニに絡み食欲をそそります。冷凍のまま封を切らずに沸騰したお湯で温めて、お召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
茹で：煮立たせないように約10分

【賞味期限】
12か月

高火力の直火窯で短時間炒めた餡を、自家製皮でふわっと包み込んだ、提供してから長時間経っても中具の食感と皮のパリパリ感が楽しめる春巻です。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個30G

【調理方法】
揚げ：約4分（油温：175℃）

【賞味期限】
18か月

魚のすり身ににんじんを加え、油揚げで包みました。食べやすいミニサイズで、彩り鮮やかに仕上げており、従来の煮物に彩りを加えられます。だし汁で煮含めて下さい。

【規格】
1パック700G

【賞味期限】
製造後365日

魚のすり身に枝豆を加え、油揚げで包みました。食べやすいミニサイズで、彩り鮮やかに仕上げており、従来の煮物に彩りを加えられます。

【規格】
1パック700G

【賞味期限】
製造後365日

軟骨の食感がアクセントのつくねです。おつまみに合う味付けに仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
冷凍のまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：1分30秒（油温：170℃）
■スチームコンベクション
・調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約6分
・調理モードはスチーム、温度は95℃、時間は約4分

【賞味期限】
15か月

ちくわを半割りにして、カレー風味の衣で揚げました。カルシウム、鉄、食物繊維入りで、乳・卵由来原料不使用です。

【規格】
1パック50個入り、1個25G

【調理方法】
冷凍のまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：約1分30秒（油温160〜170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約5分

【賞味期限】
12か月

カルツォーネ型のフライです。国産鶏肉・たまねぎを使用し、トマトケチャップを加えたどこか懐かしい風味のミートソース味に仕上げました。

【規格】
1パック400G（10個）入り

【調理方法】
冷凍のまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：約3分30秒〜4分（油温：170℃）

【賞味期限】
12か月

海老がたっぷり入った具詰まり感のある肉ベースの中具を、透明皮で包んだ見た目も美しい蒸し餃子です。

【規格・入数】
1トレー12個入り、1個約18G

【調理方法】
■揚げ：約3分（油温：約175℃）
■蒸す：約7分

【賞味期限】
18か月

焦がしたにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。

【規格】
1パック250G

【調理方法】
■炒め：約4分
■蒸す：約25分
■電子レンジ：500Wの場合：約4分30秒

【賞味期限】
18か月

白身魚のすり身に野菜と豆乳を加えてふんわりとなめらかな食感に仕上げました。国産大豆から作られた豆乳を使用しています。彩りの良い、にんじん、いんげん、くわい、玉ねぎを加えました。

【規格・入数】
1パック660G（20個）入り、1個33G

【調理方法】
■揚げ：水溶きした天ぷら粉をつけ、約4分半（油温170〜180℃）
■蒸す：蒸し器に凍ったまま入れ、強火で約9分

【賞味期限】
12か月

「おさかなソーR」はおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新タイプの魚肉練り製品です。炒め物やスープなどにご使用いただけます。凍ったままの商品を自然解凍してお好みの料理にお使いください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造日から365日

旨みと甘みのある脂身が特徴のスペイン産イベリコ豚を使用した焼肉です。口の中でとろけるような脂身を、やさしい甘さとコクのあるたれで仕上げました。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個95Ｇ

【調理方法】
凍ったまま袋ごと入れ、調理してからお召し上がりください。
■蒸す：湯気の立った蒸し器で約6分間
■茹で：沸騰したたっぷりのお湯で約5分間

【賞味期限】
12か月

小さくて食べやすい、おつまみやおやつにおすすめのスナック商品です。マルゲリータピザをイメージし、完熟トマトソースにダイスカットチーズを加えました。ニチレイ独自技術の皮レシピにコーンフラワーを配合して、スナックらしいザクザク食感へ仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個30G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約4分(油温170〜180℃)
■炒め：フライパンで片面約3分30秒

【賞味期限】
製造後360日

小さくて食べやすい、おつまみやおやつにおすすめのスナックです。7種のスパイスを使用したコクのあるカレーソースに、ダイスカットのポテトを加えました。ニチレイ独自技術の皮レシピにコーンフラワーを配合して、スナックらしいザクザク食感へ仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個30G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約4分(油温170〜180℃)
■炒め：フライパンで片面約3分30秒

【賞味期限】
製造後360日

甘みのある栗かぼちゃを使った豚そぼろ餡かけです。袋のまま加熱するだけでお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は20分

【賞味期限】
製造後11か月

食塩相当量に配慮した自然解凍で食べられるがんもどき野菜の煮物です。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：8時間
■流水解凍：20分

【賞味期限】
18か月

外はカリッとして中はふんわりもちもちしたバケットに、切れ目を入れガーリックバターをサンドしました。

【規格】
・1本約175G、1本約28cm
・切った際の断面の大きさの目安（mm）：95×40×厚さ25
※断面の大きさはあくまでも目安です。大きさの保証はしておりませんのでご了承ください。

【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■スチームコンベクション：解凍後、調理モードはコンビ、温度は180℃、時間は5〜8分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間
■室温解凍（約25℃）：約5時間

【賞味期限】
18か月

【規格】
1ケース40個入り、1個60G

【賞味期限】
製造後547日

【規格】
1パック10個入り、1個200G

【賞味期限】
製造後180日

バターを練り込んだ生地を折り、型に入れて焼き上げました。両端の耳を含む24枚にスライス済みです。オーブンで加熱すると、より一層美味しく召し上がれます。

【規格・入数】
1パック24枚入り、1枚約17G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：凍ったまま調理モードはオーブン、温度は160℃、時間は約5分

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

自家製の発酵種で仕込んだ生地を折り込みました。折り込み油脂はバターを100％使用しています。ーブンで加熱すると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約19G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ95〜115×幅58〜68×高さ33〜46

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン
・解凍後：調理モードはオーブン、温度は160℃、時間は約2分
・解凍前：調理モードはオーブン、温度は160℃、時間は約4分

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

人気の牛タンを食べやすいように一口サイズにカットして肉質を柔らかくする漬け込みを実施していますので、解凍して焼くだけでご使用できます 。焼き商材やカレー等の煮込みまで牛タンを謳ったメニューや、使い切りサイズの為ロスも少なく幅広くご使用いただけます。

【規格】
1パック100G

北海道のじゃがいもを北海道羊蹄山麓の湧水で蒸しあげ、生パン粉を使ってサクッとした食感に仕上げました。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚60G

鶏手羽先の骨を手作業で丁寧に抜取り、国産野菜たっぷりの餡を詰めております。

【規格・入数】
1パック450G（10本）入り、1本45G前後

【調理方法】
■揚げ：凍ったまま約8分（油温170℃）
■焼く：解凍後、魚焼きグリルなどで約10分
■蒸し焼き：凍ったままフライパン等で蒸し焼きにしてください。
■鍋：凍ったまま、鍋具材として

【解凍方法】
季節により変動します。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約24時間
■室温解凍（約25℃）：約6時間

【賞味期限】
製造より180日

国産鶏肉100％使用し、ニラと薬味をふんだんに配合した香味豊かな餃子です。

【規格】
1パック50個入り、1個25G

【調理方法】
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）
■茹で：沸騰したお湯に弱火で約5分
■焼き：冷凍のまま5〜6分蒸し焼きにしてください。

【賞味期限】
180日

鹿児島の養殖鰻で、薬を使わない無投薬養殖鰻を使用してます。醤油、砂糖、みりんを使った昔ながらの製法で作ったタレで焼き上げてるので、シンプルな鰻の味を楽しめます。80尾サイズなので、原料重量が約125G前後です。1尾真空パックで小袋のタレ付きです。

【入数】
1パック1尾入り

【調理方法】
■電子レンジ
■茹で

ベトナムのフォーを冷凍めんにアレンジしました。熱湯で解凍するだけで手軽に本格的なフォーが楽しめます。自然解凍はご遠慮ください。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個200G

【調理方法】
冷凍庫から冷凍めんをとりだし、 型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげてください。
■湯せん：1分

【賞味期限】
12か月

クラストは香ばしく、クラムはもっちりとした食感に仕上げました。シンプルな味わいの食事パンです。

【規格・入数】
・1パック6個入り、1個約35G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ68〜78×高さ44〜60

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

ソフトな食感の生地と表面のコーングリッツが特徴のイングリッシュマフィンです。ハムやチーズなどの具材をはさんだり、ジャムを塗ったりと、朝食メニューにご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック8個入り、1個約45G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ83〜92×高さ26〜32

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

朝食、おやつと用途が広がるかわいいサイズのメロンパン、手作業ならではの上面の格子模様、目詰まりないパン生地で小さくても満足感のあるおいしさです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約24G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ60〜75×高さ28〜40

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

鉄鍋を使い、直火で炒めた、パラパラ感が特徴の香ばしいチャーハンです。自家製の焼豚と、焼豚の煮汁も味付けに加え、味の深みと一体感を追求しました。ニチレイフーズ自家製の香味油を使用し、風味豊かに仕上げています。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個250G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■炒め：フライパンに油を薄くひき、中火で約4分30秒炒めてください。
■蒸す：袋ごと約20分
■電子レンジ：凍ったまま、袋の中央部にフォーク等で穴を空け、袋ごとレンジで温めてください。
・500Wの場合：4分20秒
・600Wの場合：3分40秒
・1400Wの場合：1分30秒

【賞味期限】
12か月

お好みの具材をのせて焼き上げるだけで、アパレイユに具材が沈み込み、簡単にオリジナルキッシュを提供いただけます。

【規格】
1パック240G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■オーブン
・加熱調理した具材の場合：約20分（200℃）
・冷凍野菜を使用の場合：約45分（160℃）

【賞味期限】
製造後540日

国産豚肉、野菜（玉ねぎ、ねぎ、しょうが）の素材の旨味を生かした餡を口当たりのよい皮で包みました。スープをたっぷり包み込んだ「三重包餡成型」で、あふれだすスープの味わいをお楽しみいただけます。調理してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約25G

【調理方法】
蒸す：約8分

【賞味期限】
製造後360日

やわらかく口溶けの良い食感の生地と、黒糖のコクのある甘さが特徴のロールパンです。ほどよい甘さで朝食にもおやつにもお使いいただけます。卵、乳成分を含む原材料は不使用です。

【規格・入数】
1パック10食入り、1個約25G

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍（約25℃）：袋のまま約3時間

【賞味期限】
製造後360日

国産大根ともち粉を使用し、もっちり食感に仕上げた大根餅です。ベーコンの香ばしさと干しえびの風味が感じられる一品です。調理してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個約45G

【調理方法】
■揚げ：約3分30秒（油温170〜175℃）
■蒸す：約10分
■オーブン：約11分(200℃)

【賞味期限】
製造後360日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

もちもち食感の生地で、北海道産牛乳を使用したカスタードクリームを包みました。濃厚なカスタードの甘みとココナッツの香りが特徴です。調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個約30G

【調理方法】
■揚げ：7〜8分（油温約170℃）
■蒸す：約12分

【賞味期限】
製造後360日

オリーブオイル、シーズニングをバッター加工したえびとブロッコリーをキットにしました。加熱するだけで簡単にアヒージョが提供できます。お好みの具材を追加、アレンジメューにもご使用いただけます。

【規格】
1パック約500G

【調理方法】
調理してからお召し上がりください。
■炒め：凍ったままフライパンに入れ、弱火で時々かき混ぜながら約6分加熱解凍した後、中火で30秒〜1分加熱してください。
■スチームコンベクションオーブン：温度は200℃、時間は約9分

【賞味期限】
製造後450日

ふっくら生地に国産じゃがいも、キャベツを混ぜ込んで焼き上げました。生地のふんわり感と野菜の食感が特徴です。チキンエキスで味付けし、牛脂で旨みを加えています。

【規格】
1パック約200G

【調理方法】
調理してからお召し上がりください。
■揚げ：4分30秒〜5分（1枚）、3分30秒〜4分（1/2枚）、3分〜3分30秒（1/4枚）（油温170〜175℃）
■電子レンジ：凍ったままお皿にのせ、ラップをかけず加熱してください。
・500W：約6分20秒（1枚）、約2分（1/4枚）
・600W：約6分10枚（1枚）、約1分50秒（1/4枚）
・1400W：約2分30秒（1枚）、約50秒（1/4枚）
■スチームコンベクションオーブン
・200℃：約14分（1枚）、約12分（1/2枚）、約10分（1/4枚）

【賞味期限】
製造後360日

炒めるだけで簡単にもつ好き大満足のホルモン焼きが作れます。鮮度の良い豚ホルモンを丁寧に下処理しており、臭みが少なく、ホルモン本来の食感が楽しめ、もつ好きも唸る美味しさです。味に深みを出すため豆味噌をブレンドし、ニンニクと唐辛子の辛みを効かせたコクのある味噌味に仕上げました。3種の部位（大腸・小腸・ガツ）の美味しさと食感が楽しめます。

【規格】
1パック400G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■炒め：火にかけたフライパンに油を引き、本品100Gを加え、強火で約30秒加熱後お好みの野菜を50〜100Gを加え、約1分30秒加熱してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約6分
■煮込み：本品100Gに、水100ml、お好みの具材を加え、中火で約5分煮込んでください。

【解凍方法】
流水解凍：袋のまま約20分

【賞味期限】
製造後18か月