冷凍調理品

山いもが入ったふわふわのすり身と、彩り鮮やかな枝豆の食感が楽しめる和風揚げです。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個20Ｇ

【調理方法】
揚げ：約2分30秒（油温約170℃）

【賞味期限】
18か月

身の締まった国産の秋さけを使用して食感よく仕上げました。

【規格・入数】
1ケース50個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分（油温170℃）

【賞味期限】
12か月

身の締まった国産の秋さけを使用して食感よく仕上げました。

【規格・入り数】
1ケース50個入り、1個80Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分（油温170℃）

【賞味期限】
12か月

風味豊かなカニ肉をたっぷり加えたすり身でカニ爪を包んだ爪フライです。

【規格・入数】
・1パック400G(10個)入り、1個40G
・1個あたりの大きさ(mm)：約75×38×36

【調理方法】
揚げ：冷凍のまま約5分(油温170℃)

【賞味期限】
12か月

自然解凍、油ちょう、レンジなど様々な調理方法で食べられる野菜かき揚げです。具材にたまねぎ、にんじんの甘みと衣の口どけの良さが特徴でいんげん、空心菜で彩りよく仕上げました。

【規格・入数】
・1パック5個入り、1個80Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ98×高34

【調理方法】
■揚げ：表面25秒、裏面25秒（油温160℃）
■焼き：表面25秒、裏面25秒（約2cmの油で油温160℃）
■電子レンジ
・500Ｗ：1分20秒（1個）、2分（2個）
・600Ｗ：1分20秒（1個）、1分50秒（2個）
・1400Ｗ：20秒（1個）、30秒（2個）

【解凍方法】
室温解凍：約2時間30分

【賞味期限】
18か月

具材に使用している豚肉の一部に黒豚肉を使用し、たけのこ、キャベツ、長ねぎ、乾しいたけ等と合わせたとろみのある具材を、薄皮で包んで仕上げた春巻です。

【規格・入数】
・1パック30本入り、1本25Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ75×幅30×高さ20

【調理方法】
揚げる：約4分30秒（油温170℃）

きめ細かく、ふっくら、しっとりした皮の割包です。焼豚や煮豚と野菜、炒め物などをはさんだオリジナルメニューに最適です。

※パンのみの販売です。

【規格・入数】
・1パック25個入り、1個40Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅80〜100×高さ55〜75

【調理方法】
蒸す：約7分

きめ細かく、ふっくら、しっとりした皮の割包です。焼豚や煮豚と野菜、炒め物などをはさんだオリジナルメニューに最適です。

※パンのみの販売です。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅80〜90×高さ50〜65

【調理方法】
蒸す：約5分

きめ細かくて弾力のある皮で甘さをおさえたあんを包み、美しく仕上げました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個40Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：46〜63

【調理方法】
■蒸す：約11分
■電子レンジ解凍（500Ｗの場合）：耐熱皿にのせ全体に軽く霧吹きしラップ後加熱（2個：約40秒、4個：約1分20秒）。その後約5分蒸す。

新鮮な豚肉の角切りとしいたけをもち米に包み、竹の皮にくるんで蒸しました。まるで熟成させたようなおいしさは絶品です。

【規格・入数】
・1パック1kg（10個）入り、1個100Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦80×横80

【調理方法】
■蒸し：凍ったまま蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で約20分
■電子レンジ解凍（500Ｗの場合）：凍ったまま耐熱皿にのせ、全体に軽く霧吹きしラップ加熱（1個：約2分、3個：約5分）。その後約6分蒸す。

【賞味期限】
12か月

かにの風味がふんわり香るなめらかなシューマイです。蒸し・レンジ・揚げでの調理が可能です。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個14Ｇ

【調理方法】
■蒸し：約10分
■揚げ：約3分（油温170〜180℃）
■電子レンジ（2個）：深めの皿にのせ、ラップをかけて約1分（500Ｗ）、約50秒（600Ｗ）、約20秒（1400Ｗ）

【賞味期限】
12か月

肉粒感・肉感がしっかり味わえる、蒸しても揚げてもおいしい焼売です。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個14Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■蒸し：約10分
■揚げ：約2分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

えびのプリプリした食感が活きているえび焼売です。蒸し、レンジ、揚げでの調理が可能です。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個14Ｇ

【調理方法】
■蒸し：約10分
■電子レンジ（2個）：深めの皿にのせ、ラップをかけて約1分（500Ｗ）、約50秒（600Ｗ）、約20秒（1400Ｗ）
■揚げ：約3分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

皮のつや感や揚げ色、時間が経ってもパリパリした食感が更によくなりました。
＜ポイント＞
皮：新「熟練り製法」により、皮のつや感や揚げ色、時間が経ってもパリパリした食感が更によくなりました。
中具：ニチレイの上湯を使用し、オイスターソース、XO醤のバランスを見直しました。
具材：現行のきくらげと春雨→ネギ、春雨（緑豆澱粉使用）に変更し、香りと具材の食感を良く仕上げました。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本35Ｇ

【調理方法】
揚げ：4分30秒（油温約170℃〜180℃）

【賞味期限】
12か月

ポークのうまみで食べごたえ十分。冷めてもおいしく召し上がれます。

【規格・入数】
・1パック50個入り、1個18Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：30×25×30

【調理方法】
蒸す：約7分

【賞味期限】
12か月

蒸しても焼いても揚げても美味しくお召し上がりいただけます。人気の中華定番メニューです。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個20Ｇ

【賞味期限】
12か月

蒸したもち米を豚肉やたけのこ、長ねぎ、しいたけと一緒に混ぜ合わせ、竹の皮で包みました。

【規格・入数】
・1パック25個入り、1個約60Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅65×高さ65

【調理方法】
■蒸す：約10分
■電子レンジ解凍（500Wの場合）：霧吹きしラップ後加熱（1個：約1分、3個：約3分、5個：約4分）。その後約3分蒸す。

豚肉をたっぷり使い、玉ねぎの甘味を活かした、冷めても固くならないジューシーな焼売です。しいたけやえびも加え、リッチな味わいに仕上げました。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個28Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径35×高さ33

【調理方法】
■蒸す約11分
■電子レンジ（500Ｗの場合）：耐熱皿にのせ全体に軽く霧吹きしラップ後加熱（4個：約2分40秒）。

すり身やキャベツ、玉ねぎ、にんじんなどを厚めの皮で包み込んだ水餃子です。煮込みに適した皮を使用し、鍋やスープの具材にお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個16Ｇ

【調理方法】
■煮る：スープなどに入れて約5分
■揚げ：約3分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

パリパリの皮とピリッと辛い中具がクセになる、ひとくちタイプの餃子です。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個10Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約2分（油温170〜180℃）
■炒め：約2分

【賞味期限】
12か月

食べ応えのあるえびをカットせず一尾丸ごと使い、いか・たけのこ・しいたけ・ニラ等を加え、風味豊かに炒め合わせた具材を、本場ベトナム産の網目状のライスペーパーで巻きました。

【規格・入数】
・1パック20本入り、1本35Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：縦23×横130

【調理方法】
揚げる：約3分30秒（油温約170℃）

ひすい色の曲がった櫛形をした蒸し餃子です。新鮮ないかをたっぷり使い、たけのこを加えた具材を「澄麺皮（ドンミンピイ）」でひとつひとつ丁寧に手で包みました。

【規格・入数】
・1パック30個入り、1個20Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：32×35×高さ24

【調理方法】
蒸す：約8分

ジューシーさはそのままにキャベツの食感をアップしました。皮には麺用粉を使用し、ツルッと食べ応えがある餃子です。

【規格・入数】
・1パック40個入り、1個25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ80×幅26×高さ30

【調理方法】
1、熱したフライパンに油をひき、凍ったままの餃子を並べる。
2、120ml程度の水を入れ、ふたをして、強火で蒸し焼きにする。
3、水気がなくなったら油を軽く注ぎ、焼き色をつける。

鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、たけのこ等を使った具材を、程よいとろみでまとめたお値打ち春巻です。

【規格・入数】
・1パック30本入り、1本25Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ75〜80×幅30〜33×高さ20

【調理方法】
揚げる：約5分（油温170℃）

えびをたくさん練りこんだ焼売です。冷めても固くならないジューシーな味わいに仕上げました。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個28Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径35×高さ33

【調理方法】
凍ったまま、調理してからお召し上がりください。
■蒸す：約11分
■電子レンジ：耐熱皿にのせ全体に軽く霧吹きしラップ後加熱してください。
・500Ｗの場合：約2分40秒（4個）

【賞味期限】
製造から未開封12か月

パッとピンクの花が咲いたような華やかな包み蒸しです。具材は鶏肉と豚肉をベースにたけのこ、長ねぎを混ぜあっさりとした中華風に仕上げました。卵をトッピングした色鮮やかな一品です。

【規格・入数】
・1パック15個入り、1個約25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅40×高さ35

【調理方法】
蒸す：約10分

冷めても固くなりにくい特製の皮を使うことにより、揚げたての軽い食感をいつでも味わうことができます。ごまの香ばしさと小豆あんのさっぱりとした甘味とのハーモニーはくせになるおいしさです。

【規格・入数】
・1パック15個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅40×高さ30

【調理方法】
揚げる：約7分（油温170℃）

えびをたっぷりと使った団子の甘味と弾力感、クルトンの香ばしさと歯切れの良いサクサク感、くわいのシャキシャキ感をお楽しみいただけます。

【規格・入数】
・1パック30個入り、1個25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：30〜40×30〜40

【調理方法】
揚げ：約6分（油温約160℃）

なめらかなあんを、きめ細かくて弾力のある生地でひとつひとつ丁寧に包みました。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個約25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦35×横45

【調理方法】
■蒸し：約7分
■電子レンジ解凍と蒸し器併用
・電子レンジ（500Ｗ、4個の場合）：約1分（霧吹きし、ラップをする）
・蒸し：約4分

国産豚肉を100％使用し、美味しさと安心にこだわったジューシーな冷凍生餃子です。作りたての味をお楽しみいただけます。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個25Ｇ

【調理方法】
スープや鍋に入れて水餃子風にも調理可能です。
■蒸す：油をひき、水を差して約5〜6分蒸し焼きにし、最後に焦げ目をつけてください。

【賞味期限】
製造日から6か月（180日）

ひとくちサイズにカットしたイトヨリを軽く揚げ、パプリカ、にんじんを加えたフレンチマスタードソースを使いマリネに仕上げました。

【規格・入数】
・1パック500Ｇ（約35〜40ピース）入り
・1ピースあたりの大きさ（mm）：長さ30〜50×幅30〜50

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約4時間
■流水解凍：約25分

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：247kcal
たんばく質：6.5G
脂質：20.1G
炭水化物：9.9G
食塩相当量：1.2G

椀だねや薄味のタレをかけたり、のりや春雨をまぶして揚げるなど幅広く使えるしんじょうです。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（50粒）入り、1粒約10Ｇ

【調理方法】
煮込み：お好みのだし汁と一緒に

【賞味期限】
12か月

えびしんじょうに錦糸卵をつけた上品な和風食材です。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個20Ｇ

【調理方法】
蒸し：約10分

【賞味期限】
12か月

北海道産の身の締まった秋さけをほどよい塩加減で焼き上げました。

【規格・入数】
1パック10切入り、1切40Ｇ

【調理方法】
ボイル：沸騰したお湯で約15分

【賞味期限】
18か月

細切りにしたごぼうに一味唐辛子を加えたすり身をまぶしてプレフライしました。ピリッとした辛味とごぼうの食感を楽しめる和風おつまみメニューです。

【規格】
・1パック500Ｇ入り、1本約6Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ10×幅90

【調理方法】
■揚げる：約1分（油温180℃）
■電子レンジ（500Ｗの場合）：10本　約1分30秒

玉ねぎ、れんこん、にんじん、インゲン、かぼちゃの5色野菜を、豆腐と白身魚のすり身でまとめたあっさり味の寄せ揚げ。汁物と一緒に煮込んでもおいしく召し上がれます。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（mm）：縦15〜25×横40〜50

【調理方法】
■揚げ：約4分（油温160℃）
■煮る：6〜7分

【賞味期限】
1年

良質の豚肉を使用した具をキャベツで包み、かんぴょうで結びました。おでんの具材にもよく合います。具は加熱済みです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
コンソメスープ等で、30分以上煮てください。

【賞味期限】
1年半

お米を炒めてから炊き上げ、ふっくらパラッとした食感に仕上げました。プリプリのえびと野菜が入った、彩り鮮やかなピラフです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
1人前250Ｇの場合
■炒め：油をひき、かきまぜながら約3分30秒
■電子レンジ：袋に小穴を3個以上あけ約6分（500Ｗ）、約1分45秒（1400Ｗ）
■蒸し：袋に小穴を3個以上あけ約30分
■スチームコンベクションオーブン：クッキングシートを敷いたホテルパンに凍ったままの商品を袋から出して厚さが1cm程度となるように平らに置き、次の条件で調理してください。調理モードはコンビモード、温度は230℃、湿度は90％、時間は約4分

【賞味期限】
12か月

焼き卵、直火炙り焼豚をはじめ、たけのこ、にんじん、ねぎなど具材にこだわった、香ばしく風味豊かな炒飯です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■炒め：約3〜4分（250G）
■蒸す：約30分
■電子レンジ
・500Ｗの場合：約6分（250G）

【賞味期限】
12か月

もち米のきねつき餅を、つきたて直後に直火焼きして凍結してあります。自然な焼き目と、香ばしい香り、程良い柔らかさが特長です。自然解凍でも召し上がれます。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約35Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ（2個の場合）：約40秒（600W）、約15秒（1400W）
※レンジの機種や解凍具合によって加熱時間は異なります。商品の特性上、餅が膨らみすぎる場合がありますのでご注意ください。

【解凍方法】
■室温解凍（約25℃）：2時間〜2時間30分
※解凍した餅は早めにお召しあがりください。