冷凍調理品

焼き成形になっている為、解凍するだけで使えます。バンズを半分にカットし、カットした面を焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック8個入り、1個85Ｇ

やわらかい若鶏もも肉を、2度揚げ工程でジューシーさを閉じ込めました。冷めてもクリスピーな衣の食感です。お弁当やオードブルにおすすめの商品です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個120G

スライスした牛肉を炙り焼きし、リンゴ果汁・ニンニクを加えた醤油ダレと合わせました。牛肉を焼いた風味と旨みのあるタレが、食欲をかきたてます。

【規格】
1パック5食入り、1食110G

【調理方法】
■茹で：8分程度
■スチームコンベクション：8分程度蒸す
■冷蔵庫解凍(10℃)：9時間程度

【賞味期限】
12か月

パリパリの皮とピリッと辛い中具がクセになる、ひとくちタイプの餃子です。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個10Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約2分（油温170〜180℃）
■炒め：約2分

【賞味期限】
12か月

イタリア南部地方ナポリの伝統的なクラストを再現しました。縁にミミがある手作り感あふれるクラストです。

【規格・入数】
1パック2枚入り、1枚80Ｇ

【調理方法】
■オーブン
■オーブントースター

【賞味期限】
1年

イタリア南部地方ナポリの伝統的なクラストを再現しました。縁にミミがある手作り感あふれるクラストです。

【規格・入数】
1パック2枚入り、1枚120Ｇ

【調理方法】
■オーブン
■オーブントースター

【賞味期限】
1年

イタリア南部地方ナポリの伝統的なクラストを再現しました。縁にミミがある手作り感あふれるクラストです。

【規格・入数】
1パック150Ｇ

【調理方法】
■オーブン
■オーブントースター

【賞味期限】
1年

ピザ作り50年の経験・技術を集結させて開発した食感、焼き色、形状、味ともにワンランク上のクラストです。ヒキと歯切れのよさを両立させた本格ナポリ風クラストは石釜で焼いたピザのようなボリューム感と自然な形状を実現しました。

【規格・入数】
・1パック5枚入り
・1枚あたりの大きさ（ｃｍ）：約19

【賞味期間】
360日

【規格】
1パック10個入り、1個200G

【賞味期限】
製造後180日

濃厚クリームにかにを加え、サクサクの軽いパン粉で包みました。

【規格・入数】
・1ケース3500Ｇ(100個)入り、1個35Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：35×65×15

【調理方法】
揚げ：約3分(油温170〜180℃)

【賞味期限】
12か月

一枚一枚ていねいに手でのばした生地を、高温・短時間で一気に焼き上げ、独特の引きとモチモチ感を出しました。

【規格・入数】
・1パック5枚入り、1枚100Ｇ
・1枚あたりの大きさ(cm)：約23×約15
※手伸ばしの為、大きさはあくまでも目安です

【調理方法】
■オーブントースター：約1分（1000Ｗ）
■電子レンジ：約30秒（800Ｗ）

【賞味期間】
365日

一枚一枚ていねいに手でのばした生地を、高温・短時間で一気に焼き上げ、独特の引きとモチモチ感を出しました。

【規格・入数】
・1パック5枚入り、1枚120Ｇ
・1枚あたりの大きさ(cm)：:約25×約17
※手伸ばしの為、大きさはあくまでも目安です

【調理方法】
■オーブントースター：約1分（1000Ｗ）
■電子レンジ：約30秒（800Ｗ）

【賞味期間】
365日

鶏なんこつの食感を楽しんでいただける商品です。玉ねぎに加え、ミズクワイ、たけのこと色々な食感を楽しんでいただけます。鶏本来の旨みに、干ししいたけの旨みを加え、より深い味わいに仕上げました。

【規格】
1パック700G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■電子レンジ：冷凍のまま2個を皿に並べてラップをし、加熱してください。
・500W：約2分
■スチームコンベクション：冷凍のまま、調理モードはオーブン、温度は約200℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造後14か月

コリコリとした軟骨の食感と、ピリッと辛い黒コショウがアクセントの俵型つくねです。甘辛い焼鳥のたれとも相性がよく、またそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック810Ｇ、1個(目安)約27Ｇ

【調理方法】
■揚げ：4〜4分30秒(油温170℃)
■電子レンジ：ラップをかけずに温めてください。
・600Ｗの場合：約40秒(1個)、約1分10秒(3個)、約1分50秒(5個)
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約9分

【賞味期限】
製造後360日

鶏手羽先の骨を手作業で丁寧に抜取り、国産野菜たっぷりの餡を詰めております。

【規格・入数】
1パック450G（10本）入り、1本45G前後

【調理方法】
■揚げ：凍ったまま約8分（油温170℃）
■焼く：解凍後、魚焼きグリルなどで約10分
■蒸し焼き：凍ったままフライパン等で蒸し焼きにしてください。
■鍋：凍ったまま、鍋具材として

【解凍方法】
季節により変動します。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約24時間
■室温解凍（約25℃）：約6時間

【賞味期限】
製造より180日

国産鶏肉100％使用し、ニラと薬味をふんだんに配合した香味豊かな餃子です。

【規格】
1パック50個入り、1個25G

【調理方法】
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）
■茹で：沸騰したお湯に弱火で約5分
■焼き：冷凍のまま5〜6分蒸し焼きにしてください。

【賞味期限】
180日

相性抜群ののりとチーズを、パリッとした食感の皮で巻き上げました。ビールのお供にピッタリなスティックタイプのおつまみメニューです。

【規格・入数】
・1パック390Ｇ（30本）入り、1本約13Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：110〜120

【調理方法】
揚げ：約1分40秒（油温170〜175℃）

【賞味期限】
15か月

様々な料理、デザートに適した、使い勝手の良い角型パイシートです。作業場所を取らない、コンパクトなサイズです。

＜角型のポイント＞
・薄く伸ばすと120Φ丸型が4つ抜けます
・カットしたリンゴをのせて焼き、生クリームやアイスクリームをトッピングして簡単アップルパイも作れます

【規格・入数】
・1箱15枚入り、1枚135Ｇ
・1枚あたりの大きさ（mm）：210×210×3

【使用用途】
包みパイ・ポットパイ・タルト皿・洋菓子

【賞味期限】
180日

外はカリッとして中はふんわりもちもちしたバケットに、切れ目を入れガーリックバターをサンドしました。

【規格】
・1本約175G、1本約28cm
・切った際の断面の大きさの目安（mm）：95×40×厚さ25
※断面の大きさはあくまでも目安です。大きさの保証はしておりませんのでご了承ください。

【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■スチームコンベクション：解凍後、調理モードはコンビ、温度は180℃、時間は5〜8分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間
■室温解凍（約25℃）：約5時間

【賞味期限】
18か月

自家製の発酵種で仕込んだ生地を折り込みました。折り込み油脂はバターを100％使用しています。オーブンで加熱すると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約19G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ95〜115×幅58〜68×高さ33〜46

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン
・解凍後：調理モードはオーブン、温度は160℃、時間は約2分
・解凍前：調理モードはオーブン、温度は160℃、時間は約4分

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

北海道産の身の締まった秋さけをほどよい塩加減で焼き上げました。

【規格・入数】
1パック10切入り、1切40Ｇ

【調理方法】
ボイル：沸騰したお湯で約15分

【賞味期限】
18か月

肉厚のハムを使用しています。ボリューム満点で大満足の一品です。

【規格・入数】
1パック12枚入り、1枚約65Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4〜5分（油温170〜175℃）

【賞味期間】
製造後12か月

サクッとしたパン粉を付けましたベーシックなハムカツです。

【規格・入数】
・1ケース60個入り、1個80G
・1個あたりの大きさ（mm）：96〜100×94〜97×19〜22程度

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：4分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

炒めとあおりを繰り返す三段階炒め製法で、香ばしい炒め感のあるパラッとしたチャーハンです。本格的な中華調味料のXO醤とごま油を加えることで、香りとコクが豊かなチャーハンに仕上げました。

【規格】
1パック900G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■炒め：中火で約4分
■蒸す：袋のまま蒸してください。強火で約25分
■電子レンジ：お皿に平らに盛り、ラップをかけて温めてください。
・500Ｗの場合：4分20秒（225G）
・600Ｗの場合：3分40秒（225G）
・1400Ｗの場合：1分20秒（225G）
■スチームコンベクションオーブン：天板にクッキングシートを敷き、厚さ1〜1.5cmになるように広げます。
・調理モードはコンビネーション、湿度は30％、温度は180℃、時間は約3分

【賞味期限】
12か月

カルツォーネ型のフライです。国産鶏肉・たまねぎを使用し、トマトケチャップを加えたどこか懐かしい風味のミートソース味に仕上げました。

【規格】
1パック400G（10個）入り

【調理方法】
冷凍のまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：約3分30秒〜4分（油温：170℃）

【賞味期限】
12か月

デンプンや糖類の配合を大幅に変更し、パリっと感と揚げ色も良くなりました。パリっとした皮に負けないようにオイスターソースを約2倍に増量、旨味を底上げしました。

【規格・入数】
1パック20本入り、1本50Ｇ

【調理方法】
揚げ：約5分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

ナポリ風手作りピザのように外はパリッ、中はもちっとした食感が最大の特長のフチ付クラストです。ホットプレス方式です。

【規格・入数】
・1パック5枚入り
・1枚あたりの大きさ（cm）：約24

【賞味期間】
365日

皮のつや感や揚げ色、時間が経ってもパリパリした食感が更によくなりました。
＜ポイント＞
皮：新「熟練り製法」により、皮のつや感や揚げ色、時間が経ってもパリパリした食感が更によくなりました。
中具：ニチレイの上湯を使用し、オイスターソース、XO醤のバランスを見直しました。
具材：現行のきくらげと春雨→ネギ、春雨（緑豆澱粉使用）に変更し、香りと具材の食感を良く仕上げました。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本35Ｇ

【調理方法】
揚げ：4分30秒（油温約170℃〜180℃）

【賞味期限】
12か月

高火力の直火窯で短時間炒めた餡を、自家製皮でふわっと包み込んだ、提供してから長時間経っても中具の食感と皮のパリパリ感が楽しめる春巻です。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個30G

【調理方法】
揚げ：約4分（油温：175℃）

【賞味期限】
18か月

甘酢あんタイプのタレを使った1個約44Ｇ（たれ14Ｇ含む）の大型肉だんごです。1個で鉄分約6.3mgが摂取できます。

【規格】
・1パック1.1kg（25個）入り、1個約44Ｇ（肉団子のみ30Ｇ、たれ14Ｇ）
・1個あたりの大きさ(mm)：36×36目安

【調理方法】
■茹で：凍ったまま、袋ごと沸騰したお湯で、約15分

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

イタリアで唯一海藻を食べる文化を持っていたナポリ生まれの郷土料理「ゼッポリーネ」の成型済みプリフライです。外はカリッと、中はもちもちした食感が特徴のスナック感覚のフリットです。ほのかに香る磯の香りが食欲をそそります。解凍後そのままお召し上がりいただけますが、リフライすると更においしく、揚げたてもちもちの食感でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約62個)入り

【調理方法】
■揚げ(解凍後)：30〜40秒(油温180℃)
■揚げ(解凍前)：冷凍状態から2分30秒(油温180℃)
■オーブン：約3分(220〜230℃)
■スチームコンベクションオーブン(5〜6個)：温度は約165℃、時間は約3分
■電子レンジ
・500Wの場合：20秒(3個)
・1500Wの場合：10秒
・1700Wの場合：8秒

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：約1〜2時間

【調理例】
■トマトソースがけ：もちもちとした食感のピッツァ生地はトマソトースとの相性も抜群です。
■ホワイトソースがけ：ポルチーニ茸とホワイトソースをトッピングして、濃厚本格イタリアン。
■フィンガーフード：ピックでつまんで食べるお手軽スタイル、一手間加えて新食感ピンチョスに。
■スイーツ：アイデア次第で和、洋様々な用途に。

【賞味期限】
製造日より364日間

なめらかなあんを、きめ細かくて弾力のある生地でひとつひとつ丁寧に包みました。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個約25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦35×横45

【調理方法】
■蒸し：約7分
■電子レンジ解凍と蒸し器併用
・電子レンジ（500Ｗ、4個の場合）：約1分（霧吹きし、ラップをする）
・蒸し：約4分

一口サイズの棒型ぎょうざです。揚げてパーティーにも使えるお手軽タイプで、蒸し焼きにもご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個20Ｇ

白身魚（ホキ）のうまみを逃さず麦芽パウダーの入った衣でクリスピーなフリッターにしました。モルトビネガーをふりかけてお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1kg（約50個）入り

【賞味期限】
冷凍12か月

ふっくら炊き上げたお米に海苔、鮭フレークを入れ海苔を直巻きしました。しっとりタイプの海苔巻おにぎりです。個袋のまま電子レンジで調理ができ、簡単便利です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個100Ｇ

【調理方法】
電子レンジ：凍ったままのおにぎりを個袋のまま温めてください。
・600Ｗの場合：約1分30秒(目安の加熱時間でも冷たい場合は、10秒ずつ再加熱して下さい)

【賞味期限】
366日

※注意※
冷蔵庫、室温で予備解凍はしないでください。

自然解凍で簡単に使用できる焼成済み丸形のフォカッチャです。少し焼き色を濃くし見た目や風味にこだわりました。スライスしてフォカチャサンドや、角切りにしてテーブルパン等でご使用いただけます。

【規格】
・1パック3枚入り、1枚120G
・1枚あたりの大きさ（mm）：約160×140×20

【調理方法】
機種により調整が必要になります。
■電子レンジ
・500Wの場合：約1分程度温めて、冷たい場合は10秒単位で調整してください。

【解凍方法】
解凍後にそのままお召し上がりいただけます。
■室温解凍（約25℃）：約1〜2時間程度

【賞味期限】
Ｄ＋364

食べやすい一口サイズのケチャップ入りアメリカンドッグです。フライではサクサクとした食感、電子レンジ・自然解凍ではしっとりやわらかな食感が楽しめます。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個14G

黒米を混ぜて炊き上げました。鮮やかな黒米が、お皿を引き立てます。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個26Ｇ

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：198kcal
たんばく質：4.5G
脂質：5.4G
炭水化物：31.8G
食塩相当量：1.2G

さっぱりとした酸味が効いた青菜と、甘く炊いたいなりの皮が合っています。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個26Ｇ

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：193kcal
たんばく質：4.4G
脂質：5.3G
炭水化物：30.8G
食塩相当量：1.3G

ベーコンの風味が香ばしいなめらかなソースのグラタンで、オーブン調理対応の紙カップに入ったプチサイズです。

【規格・入数】
・1ケース100個入り、1個35G
・1個あたりの大きさ(mm)：φ58×26

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約9分

【賞味期限】
12か月