香辛料
ハウスギャバン
ツンと鼻に抜ける辛味感があり、辛いスパイスの代表格です
販売価格:
販売準備中
アブラナ科の植物の種子で、黒からし、和からし(オリエンタル、ブラウン)は揮発性で強烈な辛味があります。白からし、洋からし(イエロー)は不揮発性でマイルドな辛味です。ツンと鼻に抜ける辛味感があり、ペッパー、唐辛子とともに辛いスパイスの代表格です。パウダーをごく少量ぬるま湯で溶いて、マヨネーズやドレッシングに混ぜるのがおすすめです。少し時間を置くと辛味成分が増すため、溶いて五分ほど経ってから使うのがポイントです。
【規格】
1缶400G
【利用方法】
・下味付に:ローストビーフ、ポークソテー
・料理中に:肉・魚料理のソース、マヨネーズ、ハンバーガー、サンドイッチ
・仕上げに:ステーキ、とんかつ、しゅうまい、おでん、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1缶400G
【利用方法】
・下味付に:ローストビーフ、ポークソテー
・料理中に:肉・魚料理のソース、マヨネーズ、ハンバーガー、サンドイッチ
・仕上げに:ステーキ、とんかつ、しゅうまい、おでん、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
ハウスギャバン
料理の味を一層引き立てる独特な風味をお楽しみください
販売価格:
販売準備中
昔からのレシピ・製法にこだわり製造されたフランスで有名な粒状マスタードです。肉やソーセージ、ポトフなど、料理の味を一層引き立てる独特な風味をお楽しみください。陶器の壺と封蝋によって密封されていますので、壺とコルク栓の境界までロウを削り、コルク栓をヘラなどで開けてください。
【規格】
1本500G
【賞味期間】
18ヶ月
【規格】
1本500G
【賞味期間】
18ヶ月
エスビー
マイルドな舌触りと上品な風味が特徴のマスタードです
販売価格:
販売準備中
伝統に培われた独自の製法で仕上げたマイルドな舌触りと上品な風味が特徴の色鮮やかなフレンチマスタードの代表格です。
【規格】
1本865G
【使用方法】
■ステーキや魚料理、ポトフなどにそのまま添えて。
■肉やお魚のフライ料理のつなぎ代わりに使うと、さっぱりとした揚げ物が出来ます。
■ドレッシングのベースに。
【ワンポイント】
マイルドな酸味と辛味が特徴のディジョンマスタードは、お醤油味のお料理にも意外なほどよく合います。角煮や焼き鳥、照り焼きなど、甘辛いしょうゆ味にマスタードを組み合わせることで醤油の風味を引き立て、さらにさっぱり美味しくいただけます。
【賞味期間】
18ヶ月
【規格】
1本865G
【使用方法】
■ステーキや魚料理、ポトフなどにそのまま添えて。
■肉やお魚のフライ料理のつなぎ代わりに使うと、さっぱりとした揚げ物が出来ます。
■ドレッシングのベースに。
【ワンポイント】
マイルドな酸味と辛味が特徴のディジョンマスタードは、お醤油味のお料理にも意外なほどよく合います。角煮や焼き鳥、照り焼きなど、甘辛いしょうゆ味にマスタードを組み合わせることで醤油の風味を引き立て、さらにさっぱり美味しくいただけます。
【賞味期間】
18ヶ月
ハウスギャバン
独特の芳香と辛味があるスパイスです
販売価格:
販売準備中
ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛味があります。若い葉は「木の芽」といい汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用います。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼き等に使います。山椒は汁物や煮物、タレなど様々な料理に合います。
【規格】
1缶250G
【利用方法】
・下味付に:焼豚、鶏の唐揚げ、天ぷらの衣
・料理中に:豚レバーの煮物、サバの味噌煮、田楽、酢味噌和え
・仕上げに:蒲焼き、焼鳥、照焼き、どじょう鍋、納豆汁、吸物、中華風ドレッシング
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1缶250G
【利用方法】
・下味付に:焼豚、鶏の唐揚げ、天ぷらの衣
・料理中に:豚レバーの煮物、サバの味噌煮、田楽、酢味噌和え
・仕上げに:蒲焼き、焼鳥、照焼き、どじょう鍋、納豆汁、吸物、中華風ドレッシング
【賞味期間】
24ヶ月
ハウスギャバン
独特の芳香と辛味があるスパイスです
販売価格:
販売準備中
ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛味があります。若い葉は「木の芽」といい汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用います。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼き等に使います。花と木の芽は、焼魚や吸物に、青山椒はしらすや昆布の佃煮に、乾燥させた実の外皮は「粉山椒」にして蒲焼きや七味唐辛子に、幹はすりこぎに利用することをおすすめです。山椒は汁物や煮物、タレなど様々な料理に合います。
【規格】
1パック100G
【利用方法】
・下味付に:焼豚、鶏の唐揚げ、天ぷらの衣
・料理中に:豚レバーの煮物、サバの味噌煮、田楽、酢味噌和え
・仕上げに:蒲焼き、焼鳥、照焼き、どじょう鍋、納豆汁、吸物、中華風ドレッシング
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック100G
【利用方法】
・下味付に:焼豚、鶏の唐揚げ、天ぷらの衣
・料理中に:豚レバーの煮物、サバの味噌煮、田楽、酢味噌和え
・仕上げに:蒲焼き、焼鳥、照焼き、どじょう鍋、納豆汁、吸物、中華風ドレッシング
【賞味期間】
24ヶ月
テーオー食品
色、味、辛味にこだわったおろしにんにくです
販売価格:
販売準備中
選び抜いたにんにくをすりおろし、使い易く保管に便利な容器にパックしました。料理の省力化に効果を発揮すると共に、和食、洋食、中華、イタリアンなど、ジャンルを選ばずにご利用いただけます。
【規格】
1本290G
【賞味期限】
180日
【規格】
1本290G
【賞味期限】
180日
テーオー食品
料理のジャンルを選ばずにご利用いただけます
販売価格:
販売準備中
選び抜いたにんにくを使用した、みじん切りタイプの商品です。にんにくの味、香り、色調を損なわないようにパックしました。料理の省力化に効果を発揮すると共に、和食、洋食、中華、イタリアンなど、ジャンルを選ばずにご利用いただけます。
【規格】
1本1kg
【賞味期限】
180日
【規格】
1本1kg
【賞味期限】
180日
テーオー食品
和洋中の各種料理にお使い下さい
販売価格:
販売準備中
しょうがのおろしたてをパックした商品です。和食、洋食、中華など各種料理に、手軽にしょうがの風味をプラスできます。料理の下準備に最適です。
【規格】
1本1kg
【賞味期限】
180日
【規格】
1本1kg
【賞味期限】
180日
テーオー食品
本わさびの風味と辛味がお楽しみいただけます
販売価格:
販売準備中
本わさびに西洋わさびをブレンドし、粗くおろしました。わさび本来の辛味と風味を引き出し、使い易く、保管に便利な容器にパックした商品です。
【規格】
1本300G
【賞味期限】
180日
【規格】
1本300G
【賞味期限】
180日
テーオー食品
芳醇な香りを楽しめるおろししょうがです
販売価格:
販売準備中
香り豊かな生しょうがのおろしたてをパックした本格志向の商品です。各種料理の味を引き立てる決め手としてご使用ください。
【規格】
1本950G
【賞味期限】
180日
【規格】
1本950G
【賞味期限】
180日
テーオー食品
鮮やかな色調、しょうが本来の香り、さわやかな辛みが特徴のおろししょうがです
販売価格:
販売準備中
香り豊かな生しょうがのおろしたてを、使い易く保管に便利な容器にパックしました。料理の味を引き立てる決め手として幅広くご利用ください。原材料は、国産と中国産をブレンドしています。
【規格】
1本280G
【賞味期限】
180日
【規格】
1本280G
【賞味期限】
180日
金印物産
のび・手離れのよい粉わさびです
販売価格:
販売準備中
風味・辛味に優れた金印開発系統『白宝』を原料の一部に使用しております。のび・手離れのよい製品です。お刺身、お寿司、蕎麦等幅広くお使いいただけます。
【規格】
1パック350G
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますので、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
【規格】
1パック350G
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますので、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
金印物産
わさび特有の風味と甘みが素材の味を引き立たせます
販売価格:
販売準備中
風味・辛味に優れた弊社開発系統『白宝』を原料の一部に使用した良質な粉わさびです。わさび特有の風味と甘みがありますので、素材の味を引き立たせます。吸水性に優れ、伸びがよく、舌触りの滑らかな商品です。
【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋350G
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋350G
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
金印物産
わさび特有の強力な辛味が持続し、のび・手離れの良い製品です
販売価格:
販売準備中
風味・辛味に優れた弊社開発系統『白宝』を原料の一部に使用しております。長時間にわたり、わさび特有の強力な辛味が持続し、のび・手離れの良い製品です。お好みの量の水を加えて練り合わせますと、わさび特有の風味・香り・辛味を発揮します。お刺身・お寿司・麺類・ちくわ・かまぼこ等その他あらゆる料理につけてご使用ください。
【規格】
1パック1kg
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
【規格】
1パック1kg
【取扱方法】
常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
540日
金印物産
便利な個袋タイプですので、添付用として最適です
販売価格:
販売準備中
ねりたての風味・辛味をそのままに凍結パックしたねりわさびです。独特の風味と甘みがありますので、素材の味を引き立てます。醤油やつゆによく馴染み、さらっと溶けます。便利な個袋タイプですので、添付用として最適です。
【規格・入数】
1パック200個入り、1個2.5G
【取扱方法】
冷凍商品解凍後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
【規格・入数】
1パック200個入り、1個2.5G
【取扱方法】
冷凍商品解凍後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
金印物産
手乗りがよく、お寿司などに最適です
販売価格:
販売準備中
香りに優れた本わさびと辛味に優れた西洋わさび(弊社開発系統『白宝』)を独自の配合でブレンドし、おろしたての風味・辛味をそのままに凍結パックした生おろしわさびです。目が細かく、本来のわさびの香り・辛味をより一層お楽しみいただけます。手乗りがよく、お寿司などに最適です。
【規格】
1パック200G
【取扱方法】
冷凍商品止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
【規格】
1パック200G
【取扱方法】
冷凍商品止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
カネク
良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した粉わさびです
販売価格:
販売準備中
良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した粉わさびです。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
365日
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
365日
金印物産
香りにこだわり爽やかな香りを逃がすことなくパックしました
販売価格:
販売準備中
香りに優れた本わさびと辛味に優れた西洋わさび(金印開発系統『白宝』)を金印の配合でブレンドし、おろしたての風味・辛味をそのままに凍結パックした生おろしわさびです。盛り付けやすい粗目仕立てです。
【規格】
1パック200G
【取扱方法】
冷凍商品
止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
【規格】
1パック200G
【取扱方法】
冷凍商品
止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
金印物産
風味・香りをそのままにすりおろして凍結パックしました。
販売価格:
販売準備中
風味・香りに優れた国産原料のみを使用し、風味・香りをそのままにすりおろして凍結パックしました。手離れがよく、しょうが本来の繊維感があります。薬品臭がありませんので、温かい料理にもそのままお使いいただけます。
【規格】
1パック200G
【取扱方法】
冷凍商品止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
【規格】
1パック200G
【取扱方法】
冷凍商品止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
360日
エスビー食品
わさび特有の豊かな風味を持つ粉わさびです
販売価格:
販売準備中
精選された良質の西洋わさびを主原料とし、少量でも充分な辛味と、わさび特有の豊かな風味を持つ粉わさびです。
【規格】
1パック300G
【使用方法】
本品100Gに対して水150Gの割合で水を少量ずつ加えて、よくまぜ合わせてご使用ください。(お好みにより水の量は調節してください)練ってから辛味が出るのに3〜5分ほど時間がかかります。
【賞味期間】
24ヶ月
【規格】
1パック300G
【使用方法】
本品100Gに対して水150Gの割合で水を少量ずつ加えて、よくまぜ合わせてご使用ください。(お好みにより水の量は調節してください)練ってから辛味が出るのに3〜5分ほど時間がかかります。
【賞味期間】
24ヶ月
テーオー食品
にんにく本来の旨味、香りを大切にしています
販売価格:
販売準備中
生のにんにくをスライスし、そのまま揚げました。本来の旨味、香りを大切にしたスライスタイプのフライドガーリックです。
【規格】
1パック100G
【賞味期限】
360日
【規格】
1パック100G
【賞味期限】
360日
テーオー食品
粗挽きタイプのフライドガーリックです
販売価格:
販売準備中
生のにんにくを使用し、本来の旨味、香りを大切にした粗挽きタイプのフライドガーリックです。料理のジャンルを選ばない食材です。
【規格】
1パック200G
【賞味期限】
360日
【規格】
1パック200G
【賞味期限】
360日
テーオー食品
にんにく本来の旨味、香りを大切にしています
販売価格:
販売準備中
生のにんにくをスライスし、そのまま揚げました。本来の旨味、香りを大切にしたスライスタイプのフライドガーリックです。
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
360日
【規格】
1パック500G
【賞味期限】
360日
テーオー食品
粗挽きタイプのフライドガーリックです
販売価格:
販売準備中
生のにんにくを使用し、本来の旨味、香りを大切にした粗挽きタイプのフライドガーリックです。料理のジャンルを選ばない食材です。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
360日
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
360日
キユーピー
にんにくの香ばしい香りが料理を引き立てます
販売価格:
販売準備中
スライスしたにんにくをフライにしたトッピング用食材です。にんにくの香ばしい香りが料理を引き立てます。パスタ・ハンバーグ・ステーキ等のトッピングやオリジナル調味料の具材としてご使用いただけます。
【規格・入数】
1パック10袋入り、1袋25G
【使用方法】
そのままご使用いただけます。
【賞味期間】
製造日より10か月
【規格・入数】
1パック10袋入り、1袋25G
【使用方法】
そのままご使用いただけます。
【賞味期間】
製造日より10か月