ソース・ドレッシング

なめらかでクリーミィなタルタルソースは片手でも簡単にかけられる使いやすいボトル入り。スイートピクルスのシンプルな味わいが、フライの美味しさを引き立てます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
6か月

香辛料のさわやかな風味とヨーグルトの酸味が特徴のインド風チキンカレーです。やわらかい鶏肉入りです。

【規格・入数】
1ケース30袋入り、1袋200Ｇ

【調理方法】
■ボイル：約5分
■電子レンジ（容器に移して）：約2分（500Ｗ）、約1分30秒（600Ｗ）

ココナッツミルク、チャツネとミルポアを使用し、深みのあるコクを引き出しました。トマトとりんごの酸味を活かした、どなたにも好まれるオーソドックスなビーフカレーです。

【規格】
1パック3kg

【調理方法】
■茹で：袋ごと入れ強火で約40分

炒めた玉ねぎと牛すじをじっくり煮込み、トマトやチャツネの甘味や酸味、オールスパイスやクローブを効かせ、味わい深いカレーに仕上げました。袋ごとレンジで調理ができます。

【規格】
1パック170G

【調理方法】
■茹で：約5分
■電子レンジ
・500Ｗの場合：約1分30秒
・600Ｗの場合：約1分10秒
・1400Ｗの場合：約30秒

【賞味期限】
12か月

旨味とコクにこだわり、欧風ビーフカレー独特の高級感あふれるカレーです。ビーフエキスを加え、玉ねぎの一部にソテードオニオンを使用しました。

【規格・入数】
1ケース30袋入り、1袋200Ｇ

【調理方法】
■ボイル：約5分
■電子レンジ（容器に移して）：約2分（500Ｗ）、約1分30秒（600Ｗ）

きりごま、すりごま、ねりごまを使用し、焙煎したごまの風味が特徴のドレッシングです。直射日光を避け常温で保存してください。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
9か月

ローストしたたまねぎの香りと、たまねぎの甘みをいかした、かつお風味が特徴のドレッシングです。直射日光を避け常温で保存してください。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
11か月

青じそと梅肉を使用して、さっぱりと仕上げたノンオイルドレッシングです。直射日光を避け、常温で保存してください。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
9か月

燻製チーズとナチュラルチーズをブレンドし、黒胡椒の風味を効かせたドレッシングです。野菜、お肉、お魚などにつけてお召し上がりください。

【規格】
1パック1Ｌ

【賞味期限】
製造後240日

軽い口当たりの卵黄タイプのマヨネーズです。素材の持ち味をいかし、マヨネーズベースのソース作りに最適です。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
12か月

インドネシアの焼き飯ナシゴレンの味を忠実に再現したソースです。えびの香ばしい風味と魚醤の旨みが効いています。ベタつかず、パラッと仕上がる設計にいたしました。

【規格】
1本1150Ｇ

【使用方法】
ストレートでご使用ください。

【賞味期間】
240日

本醸造しょうゆをベースに、ごま油、香味食用油、生姜を効かせた本格的な油淋鶏ソースです。

【規格】
1本1110Ｇ

【使用方法】
ストレートでご使用下さい。

【賞味期間】
240日

バターやトマト等でコクをつけた甲殻類の旨み豊かなアメリカンソースです。マイルドな味付けは、魚料理に幅広く利用できます。

【規格】
内容量：290Ｇ

【賞味期限】
常温24ヶ月

厳選されたニュージーランド産の牛肉を粗挽きにして、野菜とじっくり煮込みました。牛肉以外のお肉は、一切使用していない、牛肉たっぷりジューシーなミートソースです。

【規格】
内容量：820Ｇ

【賞味期限】
常温24ヶ月

伝統的な平釜で結晶させたあら塩に、長ねぎ香味油の風味を効かせた香り豊かなドレッシングです。サラダの他にも、肉料理や麺類の「塩だれ」としてもそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より5か月

牛肉と野菜の旨味が十分に詰まったフォン・ブルンで、“あら仕込”をしたデミグラスソースです。極力“リエ”を抑えたフォンドヴォー風の新感覚デミグラスソースです。

【規格】
1パック3000Ｇ

【賞味期限】
常温18ヶ月

厳選したイカ墨を使用しています。まろやかでコクのある風味を生かし、隠し味にブランデーとアーモンドを使用して仕上げました。パスタやパエリアなどのソースとしてご利用ください。

【規格】
内容量：285Ｇ

【賞味期限】
36か月

【備考】
パスタ（乾麺）100G使用時：4人前相当量です。

数種類のスパイスをブレンドした、コクのある贅沢な味わいのドレッシングです。オードブルをはじめ、シーフードやローストビーフ等を使ったサラダにもよく合います。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より5か月

オリーブ油のコクにベーコンの風味、干ししいたけのうま味を効かせました。サラダだけでなく、パスタや肉料理等、さまざまな料理に幅広くそのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より10か月

イタリアの代表的な秋の味覚のフレッシュのポルチーニ茸を粗く刻んでペーストにしました。ポルチーニ茸のつぶつぶ感をお楽しみください。

【規格】
1本180G

【使用例】
オムレツ、リゾット、パスタ、ピッツア、ニョッキ、グラタンのソース、きのこ料理・肉料理の仕上げなど

【賞味期限】
500日

野菜と果実に世界の産地から集めた香辛料をブレンドしたソースです。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
24か月

スモークの香りとチーズ、アンチョビー、ガーリックの風味を効かせたライトタイプのドレッシングです。酸味をおさえたコクのある味わいが、サラダだけでなく、さまざまなメニューにご使用いただけます。

【規格】
1本1L

【賞味期限】
製造日を含め8か月

玉ねぎの具材感のある醤油ベースの和風ドレッシングです。マイルドな酸味と玉ねぎのうま味を加えたことで、サラダはもちろん幅広いメニューにそのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より10か月

酸味をおさえ、ごまの風味豊かなクリーミィタイプのドレッシングです。サラダはもちろん、かける・和える・つける等さまざまなメニューにご使用いただけます。

【規格】
1本1L

【賞味期限】
製造日を含め6か月

濃厚なコクがありながら、さらっとして伸びがよいオイスターソースです。食材とのからみがよいので、焼きそばなども格段に調理しやすくなります。使いやすいハンディボトルに2.3kgという容量や、お求めやすい価格もご好評いただいております。プラスチックハンディボトルタイプです。

【規格】
1本2.3kg

【調理方法】
炒め物や煮込み料理に最適です。香港では茹でた青菜にそのままかけて召し上がる程、ポピュラーな調味料です。
■揚げ：マヨネーズ等と混ぜてディップソースに
■炒め：焼きそばや炒飯、炒めものに
■煮る：ふかひれ煮込みや角煮だけでなく、和食の魚の煮付に向いています。

【賞味期限】
12か月

オマールえびの頭部をしっかりと炒め、キユーピー社製フュメ・ド・ポワソンで丁寧に抽出しました。オマールえびの濃厚で雑味のないうま味と上質な香りが特長のソースです。解凍後、そのままパスタやスープ等の幅広いメニューにご使用いただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
流水もしくは冷蔵庫内で解凍、又は凍ったまま沸騰水中で10分間位加熱後、袋をよく振ってからご使用ください。

【賞味期限】
1年

エスエスケイフーズの自社加工の生たまねぎを使用し、エキストラバージンオリーブオイル（食用植物油脂中14％）の風味で味わい深く仕上げたドレッシングです。生たまねぎは製造工程で加熱加工しております。サラダやお肉にかけてお召し上がりください。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
9か月

独特のおいしさを生み出す叉焼醤（焼き豚を作るときのたれ）にオイスターソース、酒、鶏および鴨スープ、香辛野菜を風味豊かにブレンドした炒飯の素です。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
製造後360日

たっぷりの野菜・果実に約20種類の香辛料をブレンド。 低塩、低酸でデーツのコクのある甘さが特徴のまろやかなソースです。お好み焼をはじめ、さまざまな料理にお使いいただけます。

【規格】
1本1.2kg（お好み焼20〜25人分）

【賞味期限】
開封前2年

たっぷりの野菜・果実に約20種類の香辛料をブレンド。 低塩、低酸でデーツの甘みとコク深さが特徴のまろやかなソースです。お好み焼をはじめ、煮込み、揚げ物などさまざまな料理にお使いいただける万能調味料です。

【規格】
1本2.1kg（お好み焼35〜40人分）

【賞味期限】
開栓前2年

レギュラーのお好みソースをベースに唐辛子の辛さをブレンドしました。

【規格】
1本2.1kg（お好み焼35〜40人分）

【賞味期限】
開栓前2年

飴色玉ねぎと牛肉の旨みにより、お湯で溶かしてひと煮立ちさせるだけで、具材を煮込んだようなおいしさが溶け込んだカレーソースが作れます。お好みの具材と合わせて手軽に好きな量のカレーを提供できます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
450〜500mlのお湯を沸騰させ火を止めた後100Gのフレークを溶かし入れその後ひと煮立ちさせて下さい。

【賞味期限】
製造後540日

ブラウンルウの香ばしさ、飴色玉ねぎとトマトの旨みが溶け込む、コクがあってまろやかな口当たりのデミグラスソースです。お湯に溶かしてひと煮立ちするだけで、手軽に好きな量のソースを提供できます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
350〜400mlのお湯を沸騰させ火を止めた後100Gのフレークを溶かし入れその後ひと煮立ちさせて下さい。

【賞味期限】
製造後540日

にんにくに爽やかなレモンの香りをプラスしたガーリックシュリンプソースです。ハワイ料理のガーリックシュリンプだけでなく、エビや鶏肉等と一緒に炒める他、直接かけて魚貝のマリネ、ガーリックチキンソテー、ガーリックトースト等のメニューに幅広くご使用下さい。

【規格】
1本400Ｇ

【賞味期限】
360日

ガーリックの香りと豊かなチーズ風味が特徴でサラダやデップソース、ドレッシングやソースとしてご使用いただけます。

【規格】
1本490ml

【賞味期限】
7か月

芳醇なバターと程よいガーリックが香る風味豊かな鮮やかな黄色のソースです。岩塩を使用し味に深みとコクを持たせています。冷蔵しても固まらずさらっとした液状で、加熱中も焦げにくくバターの代わりにも使用できる汎用性の広いソースです。かける、和える、漬け込むなど、バターでも手間のかかる調理も簡単にできます。

【規格】
1本515Ｇ

【調理例】
■ガーリックフランス：ソースを塗るだけで本格的な味わいに。
■ちゃんちゃん焼風ガーリックバターソースラーメン：ガーリックのきいたバターソースのスープが食欲をそそります。
■シーフードグリルレモンガーリックバター：レモンの爽やかな酸味と、ガーリックバターソースのうま味が好相性です。
■焼きバターコーンガーリック風味：風味豊かなバターソースがとうもろこしの甘味を引き出します。

【賞味期間】
製造日＋180日(常温)

中華料理に欠かせないコクと味の深みの源となるオイスターソースのおいしさを生かした本格中華ソースです。煮込み料理、炒め料理など、幅広い料理に使えるとても便利なソースです。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。

お好みの具材にそのままかけて焼くだけで簡単にグラタンが作れます。ソースのコク出しに使ったほたてとチキンの旨みは魚介・肉・野菜とあらゆる食材との相性も良く、ドリア・リゾット・パスタソース等にもおすすめです。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造後360日

ベニズワイガニを使用し、生クリームとトマトで仕上げたコク深いトマトクリームソースです。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個160Ｇ

ナンプラーの旨味とバジルの爽やかな香りが効いた、ピリ辛味のソースです。お好みの具材を炒め合わせるだけでスパイシーな一品に仕上がります。

【規格】
1本1.2kg

【使用方法】
挽肉100G、ピーマン、パプリカ各1/2に対し、大さじ1杯を目安にご使用ください。(1人前分)

【賞味期間】
12カ月