ソース・ドレッシング

がつんと香るシャープなにんにくたれです。みそ感と甘みを低減、しょうゆ感、キレのある味わいに仕上げ、にんにく風味を活かすしょうゆをブレンドしました。3種類のにんにく原料配合でにんにく感アップ、加熱時でも非加熱時でもにんにくががつんと香ります。ビーフステーキによく合うたれです。

【規格】
1本1205G

【賞味期限】
12カ月

焦がししょうゆに3種類のしょうゆをブレンドし、おろし生姜を程よくきかせ、濃厚熟成本みりんを加えた深い味わいです。じっくりと煮詰めたようなコクのあるたれで、簡単にテリツヤのよいメニューに仕上がります。てりやきだけでなく、他メニューへのコクだしへもお使いいただけます。

【規格】
1パック1190G

【賞味期限】
15か月

香ばしいにんにくの風味と焦がししょうゆのコクが特徴のパンチのある味わいのたれです。

【規格】
1本1130Ｇ

【使用例】
■ステーキ
■ハンバーグ
■チキンソテーなどの肉料理
■肉野菜炒め
■チャーハンなどの炒め料理
■バターやトマトソースと合わせて魚料理など
■パスタ

【賞味期限】
13か月

たまねぎの甘みとうまみに加えてほどよいブラックペッパーの風味が効いています。うす色の丸大豆しょうゆを使用し、レモン果汁やにんにく、生姜を加えて、お肉も野菜もさっぱり食べられます。

【規格】
1本1110Ｇ

【使用方法】
焼いたお肉にそのままかけてお召し上がりください。

【使用例】
■サラダ
■蒸し野菜
■野菜メニュー

【賞味期限】
15か月

九州特産の柚子胡椒に国産青柚子を丸ごと搾った果汁と柚子皮みじんを加えたすっきり爽やかな味わいで、ピリッとした辛みがアクセントになっています。

【規格】
1本560G

【使用方法】
■お肉に上掛け
■麺と和えるなど

【調理方法】
炒め：1分

【賞味期限】
製造後390日

良質の小麦粉と油脂を使用しておりますので、口溶けの良いカレーに仕上がります。厳選された香り高いスパイスをじっくりと熟成し、バランス良くブレンドした中辛タイプのカレーフレークです。

＜フレークの特長＞
フレークは使い勝手が良く、経済的で大量調理に向いています。
フレークは60℃〜70℃のお湯に良く溶けます。

【規格】
1パック1kg（50〜55皿分）

【賞味期間】
24か月

※注意※
開封後は密封できる容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。

カルダモンやクミンなど、様々な香辛料のスパイシーな香りと鶏肉の旨みが特長のカレーソースです。玉ねぎやトマト・チャツネなどの野菜・果物をベースに独自技術で香りを引き立てたスパイスをたっぷりと加え、爽やかでコクのある味わいに仕上ております。オリジナルスパイスを活かした香り高い仕上がりです。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋160G

【使用方法】
レトルトパウチを湯煎等で温めてからご使用下さい。

【賞味期限】
18か月

ロスの少ないワンポーションタイプです。ベーコンの旨みに卵黄、乳製品のコクを加えて、なめらかなソースに仕上げたカルボナーラです。仕上げにパルメザンチーズを振りかけるとよりおいしくお召上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋160Ｇ

【調理方法】
ボイル：冷凍状態のまま、内袋を沸騰したお湯で約5〜10分間湯煎し、ゆでたスパゲティにかけてお召し上がりください。

【調理例】
■カルボナーラの厚切りトースト：流行りの厚切りトーストと大人気カルボナーラのコラボ
■アボカドカルボナーラ：いつものカルボナーラにアボカドとスパムを加えて

【賞味期限】
1年

コクのあるトマトソースに唐辛子を効かせ、なすを具材に加えて仕上げた、本格的な辛さのアラビアータです。仕上げにパルメザンチーズを振りかけるとよりおいしくお召上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋160Ｇ

【調理方法】
ボイル：冷凍状態のまま、内袋を沸騰したお湯で約5〜10分間湯煎し、ゆでたスパゲティにかけてお召し上がりください。

【賞味期限】
1年

コクのあるトマトソースに牛肉の旨味、香りを加えた仕上げた、風味豊かなミートソースです。仕上げにパルメザンチーズを振りかけるとよりおいしくお召上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋160Ｇ

【調理方法】
ボイル：冷凍状態のまま、内袋を沸騰したお湯で約5〜10分間湯煎し、ゆでたスパゲティにかけてお召し上がりください。

【賞味期限】
1年

大粒のあさりを使用し、白ワイン、ガーリックを効かせて仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。仕上げに刻んだイタリアンパセリを振りかけるとよりおいしくお召上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋160Ｇ

【調理方法】
ボイル：冷凍状態のまま、内袋を沸騰したお湯で約5〜10分間湯煎し、ゆでたスパゲティにかけてお召し上がりください。

【賞味期限】
1年

たらこをベースに唐辛子を効かせ、乳製品などで風味を加えたオリジナルのスパゲティソースです。仕上げにきざみのりや大葉などをトッピングすると、よりおいしくお召上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋70Ｇ

【調理方法】
1、冷凍状態のまま、内袋を沸騰したお湯で約3〜5分間湯煎してください。温めすぎるとソースの風味や色合いを損ないますので、注意してください。
2、ボウル等で温めたソースにゆでたスパゲティを加え、あえるようにまぜてください。

【賞味期限】
1年

ガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだ、スペイン南部の代表的な料理「アヒージョ」をイメージしたソースです。スペイン産オリーブオイルを使用し、おろしにんにくの香ばしさと、フライドガーリックで具材感が楽しめ、さらにブイヨンや香辛料が素材の美味しさを引き出す旨味のあるスパイシーな味わいに仕上げています。えびやきのこなどの素材にかけてレンジアップするだけの簡単オペレーションで調理可能です。その他パスタやマリネなど、温冷問わず幅広いメニューにお使いいただけます。

【規格】
1本505Ｇ

【賞味期間】
製造日＋180日

直火焙煎製法により香ばしさを引き出したカレーフレークです。香り高いスパイスの風味にトマトとオニオン、ポークとチキンの旨味を加えたバランスのよい辛口タイプのカレーです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
540日

すりおろした玉ねぎに、炒めたにんにくとねりごまの風味を効かせた、コクとうま味のあるドレッシングです。さまざまな素材と相性がよく、サラダはもちろんソースやたれとしてもそのままご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より5か月

すりおろしたにんじんの入った、鮮やかな色合いが特長のオイル＆ビネガータイプのドレッシングです。野菜の甘味とオレンジ果汁のさっぱりとした味わいで素材の味を引き立てます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より8か月

セパレートタイプの代表的なドレッシングです。そのまま野菜にかけて、また香辛料や香味野菜等を加えて、オリジナルドレッシングのベースとしてそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日より10か月

ベーコンの風味とオニオンの甘みが活きた、具材感のあるドレッシングです。味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
8か月

ごま油と丸ごまの風味が活きたコクのあるドレッシングです。製造工程中に熱を加えていないので、ごま本来の風味が活きています。味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
8か月

玉ねぎがもつ本来のおいしさが活きた、甘口でうま味のあるドレッシングです。製造工程中に熱を加えていないので、すりおろした玉ねぎの風味が活きています。味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、冷しゃぶ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
8か月

ゆずのさわやかな香りが特長の和風ドレッシングです。製造工程中に熱を加えていないので、ゆずの風味が活きています。独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
10ヶ月

さわやかなレモンの風味が特長のさっぱりしたドレッシングです。各種サラダ、マリネやドレッシングベースとしてもお使いいただけます。製造工程中に熱を加えていないので、レモンの風味が活きており、味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
8か月

たまりしょうゆを使用し、しょうゆ本来の味を引き立てうま味のあるドレッシングです。味の素独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理等

【賞味期限】
7か月

さっぱりとしたしょうゆとオイスターエキスのかくし味が効いた、ピリッと辛めのドレッシングです。独自の技術により、一度混ぜると分離しにくい（セミセパレート）ドレッシングなので、続けてお使いいただく際に何度も振る手間が省けます。

【規格】
1本1Ｌ

【用途】
各種サラダ、肉料理、魚料理、豆腐料理等

【賞味期限】
9か月

長野県駒ケ根名物のソースかつ丼をモデルにした甘口で濃厚な専用ソースです。12種類の食材で長時間かけて丁寧に作りました。

【規格】
1本1200Ｇ

【賞味期限】
12か月

タイ産ホーリーバジル（ガパオ）が入った合わせ調味料です。大人気のガパオがこれ1本で作れます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
390日

トマトベースにクミン、オレガノ、コリアンダーなどのハーブで香りよく、沖縄県産の加工黒糖でさらにコク深く仕上げたスパイシーなタコライスソースです。

【規格】
1本1Ｌ（約20人分）

【使用方法】
1、合びき肉80Ｇとみじん切りにした玉ねぎ50Ｇを炒め、本品55Ｇで味付けをします。
2、お皿にご飯、チーズ、1の順に盛り付け、周りにレタスやトマト、アボカドなどを彩りよく飾ります。

【賞味期限】
開栓前常温10か月

レタスやトマトを添えたワンプレートメニューとして人気の「タコライス」を、これ1本で簡単にご提供いただけます。ひき肉を炒めて本品と混ぜ合わせるだけの簡単調理です。豚や鶏、牛肉などお肉の種類を選ばない味つけに仕立てました。

【規格】
1パック1200G

【使用方法】
豚ひき肉80Gを炒め、本品20Gを加えて加熱してください。

【賞味期限】
製造後240日

野菜・果実をたっぷり配合した甘めのまろやかソースです。たこ焼に塗ったときの見映えが良いように、やや濃く仕上げています。

【規格】
1本2.1kg（たこ焼約700個分）

【賞味期限】
開栓前2年

しょうゆが醸し出す奥深くまろやかな味わいが、シンプルながらも素材の旨味をぐっと引き出してくれます。魚介や野菜、海藻、豆腐などの和え物やお浸し、麺つゆと合わせて冷やしてうどんのたれなど、幅広いメニューにご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期間】
製造日＋120日

焙煎の度合いの異なる2種類のごまをブレンドすることで、ごまの味と香りに深みを持たせた、クリーミータイプドレッシングです。ドレッシングの製造工程中に熱を加えていないので、ごま本来の風味が活きています。各種サラダ、肉、魚、豆腐料理等にお使いいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
9か月

茹卵とピクルス（きゅうり・玉ねぎ）を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。フライやムニエル、茹で野菜によく合います。そのままご使用いただけます

【規格・入数】
1パック40個入り、1袋12Ｇ

【賞味期間】
製造日より4か月

ざく切り玉ねぎとピクルスをたっぷりと配合し、創味食品独自の製法で仕上げたクリーミーなタルタルソースです。隠し味にマスタードを加えることで、深みのある味わいに仕上げました。お好みの量を加えてご使用ください。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
9か月

茹卵とピクルス（きゅうり・玉ねぎ）を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。フライやムニエル、茹で野菜によく合います。そのままご使用いただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
製造日より6か月

ほどよい食感のピクルスとほのかなレモン風味が活きたタルタルソースです。すっきりとした味付けなので、フライ料理をさっぱりとおいしく味わうことができます。

【規格】
1本1kg

【用途】
フライ料理に

十数種類の香辛料を配合した香り豊かなタンドリー風ソテー用調味料です。

【規格】
1パック700Ｇ

【使用方法】
素材に対し、10％量のオイルをからめてご使用ください。

【賞味期間】
9か月

丸鶏と野菜をふんだんに使用し、品質とコストのバランスにポイントを置いた、オールマイティーなブイヨンです。

【規格】
1パック1kg

【使用法】
用途に応じて、水または湯で4〜5倍に希釈してご使用ください。

【賞味期限】
12か月

酢醤油ベースに、豆板醤の辛みと旨みを加え、ラー油とごま油の香りで風味豊かに仕上げたチヂミのタレです。さっぱりとした風味で、サラダや唐揚げ、春巻き、餃子等にもかけるだけでご使用いただけます。

【規格】
1本1150Ｇ

【賞味期間】
24ヶ月

玉ねぎ、パセリ、にんにくに青唐辛子等の香辛料が入った酸味のあるアルゼンチン発祥のソースです。肉や魚のグリルにかけたり、サラダなど様々な料理と合わせお召し上がりいただけます。鮮やかなグリーンのソースが素材を引き立てます。

【規格】
1本400Ｇ

パセリとオレガノをふんだんに使用し、ワインビネガーを効かせ、オリーブオイルでコク付けしたアルゼンチンで人気の調味料です。肉・魚・サラダ等にかけてお使いください。

【規格】
1パック525G

【賞味期限】
8か月