農産品

使いやすくカットされた冷凍ほうれん草です。

【規格・入数】
1パック2個入り、1個500G

【調理方法】
■おひたし、ごま和えの場合：解凍してから袋から取り出し、塩を加えた熱湯で軽くゆでてからお使いください。
■バター炒めの場合：解凍してから、熱したフライパンにバターをひき、炒めてください。塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。
■その他、解凍してから味噌汁、吸い物などにご使用いただけます。

上端部より約15cm程度の柔らかい部分を切り4cmカットのバラ凍結にしました。モロヘイヤは驚くほど栄養価に富んだ野菜です。特にカロチンは10000mgも含まれています。（カロチンの多い野菜に代表されるニンジンが9100mg）健康に良いネバネバ系商品として最適な一品です。

【規格】
1袋500Ｇ

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
TAFCOの冷凍春菊カットはブランチング（下茹で）してありますが、お召し上がりの際は流水解凍の後、よく水洗いしてからお好みの味付けで加熱調理して下さい。一度とけたものを再凍結しますと品質が低下しますのでご注意ください。

小松菜を約5cmにカットして使いやすいIQF（バラ凍結）タイプに仕上げました。おひたし、煮物、炒め物等に幅広くご使用いただけます。自然解凍するだけでお召しあがりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
自然解凍：袋ごと1〜1時間半（室温25℃）

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
TAFCOの冷凍にんにくの芽はプランチング（下茹で）してありますが、お召し上がりの際は凍ったままの本品をお好みの味付けで加熱調理してください。一度解けたものを凍結しますと品質が低下しますので、お避けください。

香り・コク・甘み・苦みがぎゅっと閉じ込められたオニオンペーストです。常温でなめらかな物性で、少量添加するだけでメニューにたまねぎの深み、コクを簡単に付与できて、「飴色たまねぎ使用」とうたえます。常温でそのままお使いいただけます。

【規格】
1パック400Ｇ

【賞味期限】
12か月

野菜本来の美味しさを追求し、新製法により従来品の課題であった水っぽさ・栄養素流出を改善しました。新製法によりビタミンC・タンパク質の流出を抑える事で、今までの冷凍野菜より多くのビタミンC・タンパク質を残す事が可能です。自然解凍ができ、加熱調理の必要が無いので、余計な過加熱による品質の低下がありません。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍（約20℃）：4〜5時間

【賞味期限】
18か月

必要な分だけ使える、便利なバラ凍結のブロッコリーです。過熱蒸気で加熱することにより、食感にこだわり生鮮品に近い品質に仕上げました。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
室温解凍(約20℃)：4〜5時間半

【賞味期限】
製造後540日

一口大にカットしたアスパラです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
炒め：温めたフライパンに油をひき、凍ったまま入れ、中火で炒めてください。

【賞味期限】
18か月

新鮮な白ねぎを約3mmにカットしました。麺類・汁物・炒め物にご使用いただけます。凍ったまま加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
540日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

新鮮な青ねぎを約3mmにカットしました。汁物、焼き物、料理の彩りにご使用いただけます。凍ったまま加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
540日

野菜本来の美味しさを追求し、新製法により従来品の課題であった水っぽさ・糖度の低減・軟食感を改善しました。新製法により栄養価の流出を抑る事で、より多くの栄養価を残す事が可能です。加熱調理の必要が無いので、余計な過加熱による品質の低下がありません。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
凍ったままの袋ごと自然解凍し、そのままご使用ください。
■室温解凍：約4〜5時間

【賞味期限】
18か月

グリーンアスパラガスを面が広い斜め切りにしました。良質な原料を使用し、新鮮な風味を生かすように処理の上、急速凍結しております。幅広い調理方法でご使用いただけます。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
■揚げ：約1分(油温170℃）
■炒め：約2分
■蒸す：約2分
■茹で：沸騰したお湯に入れ、約2分
■スチームコンベクション：蒸しモードもしくはスチームコンベクションモードで約2分

【賞味期限】
720日間

新鮮な原料を産地で手早く処理し、軽く湯通し（ブランチング）した後、急速冷凍しました。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■炒め：温めたフライパンに油をひき、中火で炒めてください。
■茹で：沸騰したお湯に3〜4分茹で、充分水切りをしてお使いください。

【賞味期限】
720日

※注意※
・−18℃以下の冷凍庫で保存してください。
・一旦、解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。

ブロッコリーを3〜5cmに調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

契約栽培した新鮮な原料を急速凍結したミニカリフラワーです。使いやすい様に、通常の冷凍野菜よりも小さくカットしております。サラダや付け合せ用として最適サイズです。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたり2〜3cmカット

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がり下さい。

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

ブロッコリーを2〜3cmに調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ：2〜3cm

【賞味期限】
製造後730日

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください

直径12-16mmのアスパラを長さ約17cmに調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格】
1パック500Ｇ

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください

玉ねぎを乱切り状にカットして、急速凍結しました。バラ凍結ですので、必要量を取ってお使いいただけます。加熱後摂取冷凍食品です。冷凍状態から必ず加熱調理してお召し上がりください。

【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ（mm）：約20〜30

【賞味期限】
730日

冷凍のきざみねぎです。必ず凍ったままお使いください。

【規格】
1パック300Ｇ

自然解凍、または流水解凍でそのままお使いいただけます。ボイル調理の必要がありませんので、付け合せやサラダ等様々な用途に便利です。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約70〜80個）入り

【調理方法】
■室温解凍（約25℃）：袋ごと4〜5時間
■流水解凍：ざる等にあけ、流水解凍してください。

使いやすくカットされた冷凍ブロッコリーです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■茹でる場合：凍ったまま塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、和え物やサラダなどにご使用ください。（ゆで過ぎないようにご注意ください。）
■バター炒めの場合：凍ったままバターで炒めてソテーや炒め物に、またシチューなど煮物には、仕上げに凍ったまま加えてひと煮立ちさせてください。

花蕾（からい）が白くひきしまった原料を選び、食べやすい大きさにカットしました。加熱してお召しあがりください。

【規格・入数】
1パック1kg（約130〜150個）入り

標高約3000Mの高原で、陽光をたっぷり受けて育った緑あざやかなブロッコリーです。花蕾（からい）がしまっており、しっかりとした食感が残っています。加熱してお召しあがりください。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約30個）入り

豆腐と魚のすり身に長芋とろろを加え、ふんわりした食感のとろろステーキに仕上げました。冷蔵庫、室温解凍はお勧めしません。調理の際に加熱解凍してください。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個50G

【調理方法】
冷凍のまま加熱してください。
■揚げ：約3分（油温180℃）
■炒め：フライパンで蓋をして中火、両面焼いてください。
■蒸す：冷凍のまま蒸し器に掛けて大丈夫ですが、とても柔らかくなりますので取り出す際にご注意ください。
■電子レンジ
・600Wの場合：2〜3分
■茹で：吸い物等に使う際は崩れやすいのでご注意ください。
■スチームコンベクションオーブン：メニューに合わせた調理時間をご使用ください。

【賞味期限】
製造後365日

中国産長芋に添加物を加えており解凍後、未開封であれば要冷蔵で2〜3日日持ちします。流水解凍し、そのままお召し上がりいただけます。お好み焼き・山芋焼の具材など、しんじょ等加工品にご使用いただくと美味しくお召し上がりいただけます。とろろは加熱すると固まり、粘性が無くなりますが、水分値が高いので、単体では茹でるのは難しいですが、団子粉等を入れて練って茹でるととろろ団子ができ、レシピ次第で美味しくいただけます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：なるべく急速解凍の方が良いです。分離する可能性があります。
■室温解凍：冬の気温は難しいですが、室内の適温であればお勧めです。または流水解凍もお勧めです。

【賞味期限】
製造後546日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

厳選した希少価値の高い青森県産ネバリスターをすりおろし、素材の風味を損なう事なくアルコール急速冷凍しました。流水解凍、又は自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
365日

解凍してそのまま使える冷凍大根おろしです。40％脱水済みで、余計な水分がないので絞り口から絞るだけで、ほぼそのままお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

国産の辛味大根を使用し、すりおろし加工後急速凍結しました。袋のまま流水解凍してください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造後180日

国産の辛味大根を使用し、すりおろし加工後急速凍結しました。袋のまま流水解凍してください。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個30Ｇ

【賞味期限】
製造後180日

紅あずま品種を使用しています。芋の外皮は濃い紅紫色で中身が濃い黄色で、繊維が比較的少なく、甘味が強く、ホクホクした食感が特徴です。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G、1個8〜13G

【賞味期限】
製造後540日

ベトナム産の紅あずまを使用しています。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後730日

鮮度の良い大根をすりおろして急速凍結しました。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後365日

咀嚼嚥下しやすいよう、約2〜4�pにささがき状にカットしました。皮目を程よく残すことで、ごぼうの風味を味わっていただけます。IQF凍結しているため、使いたい分だけお使いいただけます。

【調理方法】
冷凍のまま調理してからお召し上がりください。
■炒め：温めたフライパンに油をひき、凍ったままの商品を入れ、中火で炒めてください。
■茹で：凍ったままの商品を煮てください。

【賞味期限】
18か月

みずみずしい青首大根のみを厳選して作った大根おろしです。通常の大根おろしよりも粒子が粗い為、より大根の風味と食感をお楽しみいただけます。弁当・麺等のトッピング・焼き魚・惣菜等に添えたりと様々な場面でお使いいただけます。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
袋のまま流水解凍、または冷蔵解凍してご使用ください。

【賞味期限】
1年

※注意
一度解凍したものを再び凍らせますと、品質が変わりますので注意してください。

※休売商品のため、現在お届けできません。

ヨーロッパでは、煮込み料理や付け合わせに用いられるポピュラーな野菜です。

【規格】
・1パック500G
・1袋あたりの大きさ（mm）：270×180×30

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■電子レンジ：ラップをかけて3〜4分
■茹で：沸騰したお湯で約3分

【賞味期限】
製造日より2年

北海道産ネバリスターを100％使用し、新鮮なまま速やかに加工し急速凍結しています。添加物を一切使用しない、北海道産ネバリスターの白くなめらかな味わいをご賞味ください。

【規格】
1パック500Ｇ

厳選されたわさびを刻み、しょうゆで味付けを致しました。とびきり辛味を強くしてありますので、様々なお料理にアイデアひとつでさらに美味しさを広げます。解凍後、様々な料理に和えたり、トッピングしていただけます。

【規格】
1パック250Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（5℃）：約7時間
■室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
12ヶ月

契約栽培した新鮮なごぼうを急速凍結した商品です。生野菜だと手間がかかるごぼうもミニカットならお気軽にお使いいただけます。通常の冷凍野菜よりも小さくカットしています。煮物等におすすめです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
凍結前に加熱してありません。加熱してからお召し上がりください。

【賞味期限】
製造後730日

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください