水産品

ていねいに骨を取り除き、切り身にしたあじです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切約60G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜8分

【賞味期限】
540日

ていねいに骨を取り除き、切り身にしたあじです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切約70G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜9分

【賞味期限】
540日

フランス産にこだわり、フランス養殖のフランス加工のキャビアです。オシェトラはカスピ海に生息する伝説的なチョウザメです。繊細な味わいでヨード感を感じる、かすかなヘーゼルナッツの長い余韻が特徴です。品質と価格のバランスが良い、優れたコストパフォーマンスの商品です。 調理はせずに、そのままお召し上がりください。

【規格】
1個50G

【賞味期限】
8か月

解凍後、加熱調理してお召し上がりいただける切り身です。骨取加工しているため食べやすく真空パックになっているので少量から扱いやすいです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約8時間

【賞味期限】
24か月

解凍後、加熱調理してお召し上がりいただける切り身です。骨取加工しているため食べやすく真空パックになっているので少量から扱いやすいです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約8時間

【賞味期限】
24か月

解凍後、加熱調理してお召し上がりいただける切り身です。骨取加工しているため食べやすく真空パックになっているので少量から扱いやすいです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約8時間

【賞味期限】
24か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

北海道産のサクラマスをフィーレにして、急速冷凍しました。脂のりが抜群で、刺身はもちろん焼き商材にもおすすめです。

【規格】
1ヶあたり約0.8〜1.0kg

人気のスモークサーモンと魚卵を合わせました。主原料のサーモンは工程中に発生した未使用部位を使用する事でフードロス削減にも繋がります。冷蔵庫等で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
730日

エクアドル産バナメイ無頭海老「マハラジャ」ブランドは海水養殖限定で育てた海老を使いやすいIQFタイプにしました。引き締まった食感と海老の旨味が特長です。

【規格】
1パック1.8kg

薄めの塩分で仕上げたキャビアです。とろりとした食感が特徴です。解凍後、加熱せずそのままご使用ください。

【規格】
1個25G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍：器に氷水を準備する。瓶をビニール袋に入れ、空気を入れないように結び、結び目は入れず瓶全体が氷水に浸かるようにして、約1時間

【賞味期限】
12か月

解凍後、調理してお召し上がりください。

【規格】
・1ヶあたり約0.4〜0.7kg
・1枚あたりの大きさ（cm）：約20〜60×約10

【使用例】
■揚げ：フライ、フリッター、天ぷら、唐揚げ
■炒め：生姜、にんにくなどと共に
■生：刺身、カルパッチョ、酢の物、昆布〆、洗い、炙り
■焼く：塩焼き、漬け焼き、西京焼き、味噌漬け焼き、ソテー、干物
■煮る：煮つけ、しゃぶしゃぶ、酒蒸し、ちり蒸し、煮凝り
■他：すり身にして調理

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：約7時間
■室温解凍（25℃）：約2時間

【賞味期限】
12か月

甘めの醤油だれを使用して仕上げるしっとりとした食感の秋鮭の煮付です。北海道産の秋鮭を食べやすいように骨取り加工し調味液と合わせました。袋のまま調理ができ、簡単便利です。

【規格・入数】
1パック300G（5枚）入り

【賞味期限】
製造後360日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

甘めの味噌だれを使用して仕上げるしっとりとした食感のさばの味噌煮です。タイセイヨウサバを食べやすいように骨取り加工し調味液と合わせました。袋のまま調理ができ、簡単便利です。

【規格・入数】
1パック300G（5枚）入り

【賞味期限】
製造後360日

ガーリックバター風味で洋風に仕上げるしっとりとした食感の白身魚です。ベトナム産のパンガシウスを食べやすいように骨取り加工し調味液と合わせました。袋のまま調理ができ、簡単便利です。

【規格・入数】
1パック300G（5枚）入り

【賞味期限】
製造後360日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

解凍してそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
2年

老舗かに缶メーカーが作る、濃厚かつ風味豊かな、ずわいかにのかにみそです。お酒の肴はもちろん、手巻き寿司やパスタ、ディップなど幅広いお料理にご使用いただけます。そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
内容量：80G

【賞味期限】
36か月

国内産原藻の旨味成分をそのままに焼き上げています。そのままトッピング素材としてご使用ください。

【規格】
1パック100G

【賞味期限】
300日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

ロシア産のタラバガニをボイルして急速冷凍しました。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
・1パック1kg
・5Ｌサイズ

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

解凍してそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック250G

【賞味期限】
2年

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

解凍してそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
18か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

北海道噴火湾産の新鮮なほたてを手軽にお料理にお使いいただけるよう、軽くスチームボイルし、急速凍結したものです。魚種名はベビーほたて、漁獲水域は噴火湾、漁獲期間は4月〜7月です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
1227日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

お刺身、お寿司、バター焼き、ホイル焼き、グラタン、フライ、鍋物、炊き込みご飯、シーフードカレー、他にご使用ください。解凍後そのままでもお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
730日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

お刺身、お寿司、バター焼き、ホイル焼き、グラタン、フライ、鍋物、炊き込みご飯、シーフードカレー、他にご使用ください。解凍後そのままでもお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
730日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

お刺身、お寿司、バター焼き、ホイル焼き、グラタン、フライ、鍋物、炊き込みご飯、シーフードカレー、他にご使用ください。解凍後そのままでもお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
730日

旬の時期の鯔を生きた状態で腹を裂き、卵を取り出した物をからすみ加工しました。鮮度が絶妙な為、からすみ加工を行った後の色合いがとても綺麗で味も雑味がありません。カラスミは加工工程の中でじっくりと惜しまず酒に漬込み、更に1時間ごとの表面に酒を塗り、完成後にほのかにお酒の香りのする味わいのあるカラスミに仕上げております。

【規格】
1パック60G

【賞味期限】
冷蔵（-18℃以下）で2年間

あなごを丁寧に下ごしらえし、鮮度そのままに釜で煮込んでいます。やわらかく仕上がったふっくら「煮あなご」をご賞味ください。にぎり寿司、穴子丼、ちらし寿司など幅広い用途にお使いください。真空パックのまま流水解凍してください。

【規格・入数】
・1パック300G（6尾）入り、1尾50G
・3Ｌサイズ

【賞味期限】
24か月

水揚げされたほたるいかを船内凍結、低温で解凍し口、目を除去しブロークンの選別、洗浄を行いIQF凍結しました。生食でも食べられる程の鮮度を維持しており、パスタ、唐揚げ、炒め物、酢の物、しゃぶしゃぶ等にお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約80〜85尾)入り

【賞味期限】
2026年5月31日まで（冷凍−18℃以下）

【消費期間】
解凍日を含め1日間（冷蔵）

生きたままの貝をパッキング後にボイルしていますので、出汁全部を閉じ込めています。

【規格・入数】
1パック500G（20〜30粒）入り

【賞味期限】
548日

鮮度にこだわったあわびを使いやすいサイズにスライスしています。鮮度がいいので、あわび本来の旨味と歯ごたえがしっかりと感じらます。

【規格・入数】
1パック20枚入り、1枚約6G

【賞味期限】
900日

松葉開きにすることで花が咲いたようなきれいな見た目になるように仕上げた、希少性が高い商品です。世の中にほとんど出回っていない加工方法のため他店との差別化も図れ、特別感のある一品として提供していただけます。

【規格・入数】
1パック600G（20尾）入り

【賞味期限】
730日

脂乗りの良いニシンをレモン果汁を加えたお酢でシメました。

【規格・入数】
1パック4枚入り、1枚50〜80G

【賞味期限】
730日

厳選した韓国の海苔を丁寧に焼き、色艶風味の揃ったきざみのりにしました。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック100Ｇ

【賞味期限】
300日

かつおを使用し、油切りが不要なノンドリップタイプで仕立てたツナフレークです。ひまわり油を使用し野菜スープと旨味を加えて味を調えました。そのままご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
24か月