畜産品

カナダの自然豊かな大地で作られた麦と、ミネラルたっぷりの水で日本人向けに育てられた三元豚であるハイライフポークを使用しています。部位はバラで1kgのブロックにしました。

【規格】
1パック1kg

豚バラをチャーシュー用にネット巻きにしてあります。味と鮮度に自信のDANISH CROWNシリーズです。

＜DANISH CROWN社＞
デンマークのDANISH CROWN社は、世界でもTOP3に入るほどの豚肉輸入企業です。デンマーク現地で加工を行っている”シングルフローズン（1回凍結）商品”で、鮮度が良い豚肉です。

【規格】
1本1.1kg

豚肉を小間切にしました。焼肉、炒め物などに様々な料理にお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

メキシコ産「Ms.Pork」はオーガニック理念で誕生したメス限定の豚肉です。きめ細かい肉質と淡いピンク色のエレガントな健康ポークです。1.2mmにスライスされています。
（1）Ms.Porkはメキシコ・ソノラ州の清涼な空気と大自然の中で育てられています。ソノラ州は四方をカリフォルニア湾と山脈に囲まれているため、病原菌の発生が起こりにくく、外部からの病原菌の侵入も最小限に抑えられる安全性の高い環境です。
（2）バランス良いランドレース種×ヨークシャー種×デュロック種の三元交配「三元豚」です。きめ細かくしっかりとした肉質の豚肉をメスだけに限定することで、しっとりとした脂身と、やわらかくジューシーな肉質を追求しました。
（3）飼料は糖度が高いホワイトコーンを中心に大豆ミール・キャノーラなど植物性のみで魚粉・動物性飼料は使っていません。成長ホルモン・ラクトパミンも不使用です。HACCP認証加工工場で生産しています。
（4）生産から加工まで一貫生産。加工工場では定期的に日本人スタッフが指導するなど、高い安全性のもと、高品質の豚肉を提供しています。

【規格】
1パック500G

メキシコ産「Ms.Pork」はオーガニック理念で誕生したメス限定の豚肉です。きめ細かい肉質と淡いピンク色のエレガントな健康ポークです。2.5mmにスライスされています。
（1）Ms.Porkはメキシコ・ソノラ州の清涼な空気と大自然の中で育てられています。ソノラ州は四方をカリフォルニア湾と山脈に囲まれているため、病原菌の発生が起こりにくく、外部からの病原菌の侵入も最小限に抑えられる安全性の高い環境です。
（2）バランス良いランドレース種×ヨークシャー種×デュロック種の三元交配「三元豚」です。きめ細かくしっかりとした肉質の豚肉をメスだけに限定することで、しっとりとした脂身と、やわらかくジューシーな肉質を追求しました。
（3）飼料は糖度が高いホワイトコーンを中心に大豆ミール・キャノーラなど植物性のみで魚粉・動物性飼料は使っていません。成長ホルモン・ラクトパミンも不使用です。HACCP認証加工工場で生産しています。
（4）生産から加工まで一貫生産。加工工場では定期的に日本人スタッフが指導するなど、高い安全性のもと、高品質の豚肉を提供しています。

【規格】
1パック500G

メキシコ産「Ms.Pork」はオーガニック理念で誕生したメス限定の豚肉です。きめ細かい肉質と淡いピンク色のエレガントな健康ポークです。2.5mmにスライスされています。
（1）Ms.Porkはメキシコ・ソノラ州の清涼な空気と大自然の中で育てられています。ソノラ州は四方をカリフォルニア湾と山脈に囲まれているため、病原菌の発生が起こりにくく、外部からの病原菌の侵入も最小限に抑えられる安全性の高い環境です。
（2）バランス良いランドレース種×ヨークシャー種×デュロック種の三元交配「三元豚」です。きめ細かくしっかりとした肉質の豚肉をメスだけに限定することで、しっとりとした脂身と、やわらかくジューシーな肉質を追求しました。
（3）飼料は糖度が高いホワイトコーンを中心に大豆ミール・キャノーラなど植物性のみで魚粉・動物性飼料は使っていません。成長ホルモン・ラクトパミンも不使用です。HACCP認証加工工場で生産しています。
（4）生産から加工まで一貫生産。加工工場では定期的に日本人スタッフが指導するなど、高い安全性のもと、高品質の豚肉を提供しています。

【規格】
1パック500G

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

プライムポークの豚バラをハーフカットにし、厚み3mmにスライスしました。

＜プライムポークとは＞
アメリカ・ミネソタ州の厳選した4農場で飼育されている「プライムポーク」は、肉質にこだわった三元豚に麦系の飼料を多く与えることで実現した肉本来の旨みとジューシーさが特長です。

【規格】
1パック500Ｇ

メキシコ産の豚ロースを1枚70Ｇにカットしました。ポークステーキに最適です。1枚1枚重ならずに真空包装されているので、解凍しやすく扱いやすい商品です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚約70Ｇ

良質な丸粒トウモロコシを主原料としている為、甘みのあるジューシーでやわらかい食感の脂が特徴です。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック300Ｇ（2mmスライス）

香り豚のバラスライス済みの商品です。香り豚の脂の甘みが味わえ、赤身と脂のバランスがとても良いです。

【規格】
1パック500Ｇ

3.5mmにスライスカットされた、国産の豚ロース肉です。生姜焼きにもおすすめです。

【規格】
1パック500Ｇ

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。3mmにスライスされています。＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞・甘みのあるジューシーでやわらかい食感・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪・ほどよく入ったサシ・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック500Ｇ

3mmにスライスされた豚バラ肉です。

【規格】
1パック500Ｇ

様々な料理に使いやすいよう、2.5mmにスライスカットしました。

【規格】
1パック1kg

豚の肩ロースを3mmにスライスし500Ｇでパックしました。味と鮮度に自信のDANISH CROWNシリーズです。

＜DANISH CROWN社とは＞
デンマークのDANISH CROWN社は、世界でもTOP3に入るほどの豚肉輸入企業です。デンマーク現地で加工を行っている”シングルフローズン（1回凍結）商品”で、鮮度が良い豚肉です。

【規格】
1パック500Ｇ

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：291kcal
たんばく質：18.3G
脂質：22.6G
炭水化物：0.2G
食塩相当量：0.1G

豚バラを2.5mmでスライスして500Ｇパックにしました。スライスになっていますので、簡単に調理できます。

【規格】
1袋500Ｇ

調理後の肉の臭み、縮み、目減りを抑え、しっとり柔らかい食感にこだわった商品です。凍ったまま調理ができます。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚60Ｇ

【賞味期限】
12ヶ月

使いやすい2mmスライスカットされた豚バラ肉です。

【規格】
1パック1kg

国産豚のボイル大腸です。煮込み用にカットしていますので、お好みの硬さで調理してください。

【規格】
1パック1kg

原料は国産豚のみを使用しています。

【規格】
1パック1kg

【保存方法】
-18℃以下で保存してください。

※注意※十分に加熱してお召し上がりください。

豚一頭で100Gほどしか採れない希少な「のどナンコツ」を程良い食感を残しつつ食べやすい固さに加工し、ねぎとごま油の風味を利かせた塩味で味付けしました。原料は100％国産使用しています。コリコリの歯ごたえが食欲をそそりサラダ感覚であっさり食べられ、お酒のおつまみとして最適です。冷蔵庫などで解凍し、そのままお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

豚バラ肉をブロック状にカットし、丸大豆醤油と特選濃厚醤油をブレンドした特性ダレに漬け込んで味付けし、蒸気熱風で肉に旨味を閉じ込め、焼き上げています。そのままでも美味しく、ラーメンのトッピングやチャーハンや丼ものの具材にもおすすめです。

【規格】
1パック1kg

豚バラを串サシにしました。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1箱20本入り、1本30Ｇ

三段煮込み製法でしっかり味が染み込み、とろけるような食感に仕上げました。スライス済みのため、オペレーションが簡素化されます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（55枚）入り、1枚約9Ｇ前後

埼玉県産銘柄豚「香り豚」を使ったハンバーグです。原料に使用した肉は香り豚の赤身と背脂のみ。ハンバーガーに合う絶妙な味付けと粗挽き食感にこだわって仕上げました。1枚ずつ真空パックになっており、湯煎調理で美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1パック5枚入り、1枚80G
・1枚あたりの大きさ：直径約9cm、厚さ約1cm

【加熱方法】
外袋から取り出し、真空包装のまま湯煎で約6分前後加熱して下さい。
※加熱時間は目安です。調理器具の大きさや加熱する枚数に合わせてご調整ください。

賞味期限約5ヶ月前後の訳アリ品です。ベーコンの小間切れで、色々な料理に使える便利な商品です。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
約5ヶ月前後

埼玉県のブランド豚「香り豚」で作ったメンチカツです。脂の甘みと肉の旨みが詰まってジューシーです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚90G

北海道産の新鮮な豚直腸です。オリジナルの本格的な韓国風ピリ辛タレを使用して仕上げました。焼肉・炒め物・鍋の具材に最適です。

【規格】
1パック200Ｇ

じっくり火を通してやわらかく煮込んでほぐした豚肉に、ハインツのケチャップとリーペリンソースで仕上げたアメリカで王道のクラシックタイプのBBQソースとケイジャン風味のスパイスをブレンドし絡めました。湯煎や冷凍解凍後すぐにご使用頂けます。バーガー、ピザ、サンド、ライス等の具材、ポテトのトッピング等に最適です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
湯煎：凍ったままの本品を、沸騰したお湯に約12分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約10℃以下）：約6時間

【賞味期限】
冷凍12ヶ月

賞味期限が約3ヶ月またはそれ以下の訳あり商品。長さ約20cm、幅約4cm、厚み約1.5mmのスライスベーコンです。炒めものやパスタ・ピザの具材としてはもちろん、長さがあるのでベーコン巻などにも幅広くお使いいただけます。

【規格】
1パック1.5kg

※注意※
・賞味期限は入荷日から約3ヶ月になります。
・入荷、出荷等の兼ね合いで賞味期限が3ヶ月よりも短くなる可能性もございます。
・本品の大きさは目安であり、多少のばらつきがございます。

IQF凍結したベーコンなので、必要な分だけ無駄なく使えます。カット済みなのですぐ使え、冷凍のまま使用できるので旨味を逃がさず手間のかからない便利な商品です。

【規格】
1パック500Ｇ

スモークの風味が強めで、存在感のあるベーコンです。剥がしやすく、使いやすいベーコンで時短にもつながる商品です。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約10枚)入り

スモークの風味が強めで、存在感のあるベーコンです。剥がしやすく、使いやすいベーコンで時短にもつながる商品です。

【規格・入数】
1パック1kg(約6枚)入り

国産豚レバーのみを使用しています。下処理済み、調理済み、打粉付きで約2分半揚げるだけでお召し上がりいただけます。軽く下味がついておりますが、お好みの味付けで幅広いアレンジも可能です。IQF凍結で必要な分だけ取り出せる為、無駄がなく大変扱いやすい商品です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分半(油温170℃)

スライス済みのバラ焼豚です。ラーメンのトッピングやおつまみ料理に最適な商品です。

【規格】
1パック500Ｇ

豚バラベーコンを使いやすい大きさにカットしました。急速冷凍によりバラ凍結になっているので、使いたい分だけ使用できます。サラダ、パスタ、ピザなどに大変よく合います。

【規格】
1パック500G