畜産品

2種(鶏・豚)のレバーを配合した、しっとりとしたなめらかな食感と力強い風味のバランスのよい仕立てのレバーペーストです。そのままバゲットやクラッカーと合わせたカナッペはもちろん、サンドイッチの具材にもおすすめです。流水解凍または冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用ください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から
製造後12か月

国産の牛肉と豚肉を使用した合挽肉です。

【規格】
1パック500Ｇ

【割合】
国産牛50％、国産豚50％

豪州産牛肉とアメリカ、カナダ産豚肉を使用した挽肉です。牛肉50％、豚肉50％です。

【規格】
1パック500Ｇ

冷蔵庫解凍又は流水解凍後に開封し、スライスして盛り付けるだけで簡単にご提供いただけます。数ある部位の中でも特に柔らかく、きめ細やかな舌触りと奥深い味わいが特徴の最上位部位です。解凍後、開封して、皿に盛り提供ください。

【規格】
・1パック50G
・1個あたりの大きさ（cm）：18.5×9.5

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：約1時間

【賞味期限】
製造から365日

種子島の自然の中で育てた黒毛和牛「梶屋牛」を100％使用しました。牛肉本来の旨みを活かすため、つなぎや調味料を最小限に抑えたシンプルな配合です。冷蔵庫で解凍後オーブンやフライパンで手軽に本格的な味わいを再現できるよう仕上げています。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個150G

【賞味期限】
製造から6か月（冷凍）

種子島の自然の中で育てた黒毛和牛「梶屋牛」を100％使用しました。牛肉本来の旨みを活かすため、つなぎや調味料を最小限に抑えたシンプルな配合です。冷蔵庫で解凍後オーブンやフライパンで手軽に本格的な味わいを再現できるよう仕上げています。

【規格】
1パック150G

【賞味期限】
製造から6か月（冷凍）

種子島の自然の中で育てた黒毛和牛「梶屋牛」を100％使用しました。牛肉本来の旨みを活かすため、つなぎや調味料を最小限に抑えたシンプルな配合です。冷蔵庫で解凍後オーブンやフライパンで手軽に本格的な味わいを再現できるよう仕上げています。

【規格・入数】
1ケース10個入り、1個150G

【賞味期限】
製造から6か月（冷凍）

冷蔵庫解凍又は流水解凍後に開封し、カット不要の手間いらずでお皿に盛り付けるだけで簡単にご提供いただけます。

【規格】
1パック50G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：約1時間

【賞味期限】
製造から365日

冷蔵庫解凍又は流水解凍後に開封し、スライスして盛り付けるだけで簡単にご提供いただけます。使い切りサイズのため、ロス軽減出来るのもポイントです。

【規格】
1パック50G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：約1時間

【賞味期限】
製造から365日

低温蒸気（約100℃）と高温蒸気（100℃以上）の組み合わせにより、シェフの蒸し焼き条件を再現しています。また、両面を一気に焼いて、旨みと肉汁を閉じ込めました。ブイヨンジュレを使用し、盤面が大きく見栄えのする外観です。また、アセロラ果汁を加え畜肉・植タン臭をマスキングし、風味を良く仕上げました。配合変更により旨味・風味の改良を行い、さっぱりとした味付となり色々なソースに合う様に仕上げました。

【規格・入数】
1パック900G（6個）入り、1個約150Ｇ

【調理方法】
■炒め：常温（約25℃）で約1時間程度解凍した後、フライパンに適量の油をひき、弱火で返しながら、表と裏を約4分ずつ焼いてください。
■蒸し：温めた蒸し器で強火で約9分加熱してください。
■煮込み：温めたソースに凍ったまま本品を入れ、加熱してください。
■スチームコンベクション：凍ったまま200℃のオーブンで約10分加熱してください。

【賞味期限】
製造から12か月

両面を高温で一気に焼き上げるダブルベルトグリルの焼き温度を見直し、こんがりとシズル感のある見た目で、鶏肉を国産限定にし、牛脂・豚脂を加えふっくらと厚みのある形に変更することで弾力のあるジューシーなハンバーグです。

【規格・入数】
1パック25個入り、1個60Ｇ

両面を高温で一気に焼き上げるダブルベルトグリルの焼き温度を見直し、こんがりとシズル感のある見た目で、鶏肉を国産限定にし、牛脂・豚脂を加えふっくらと厚みのある形に変更することで弾力のあるジューシーなハンバーグです。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個80Ｇ

流水解凍で使用いただく錦糸卵です。ふっくらと焼き上げた薄焼き卵をカットしております。保存性に優れていますので、お弁当やお総菜、丼など、様々なメニューにお使いいただけます。トッピングがしやすいように、並べて包装しています。流水にて解凍し、ご使用ください。

【規格】
・1パック500G
・1切れあたりの大きさ：幅3mm×長さ9cm（個体差があります。）

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：約8時間

【賞味期限】
製造から
365日

塩漬剤を使用していない無塩漬のロースハムです。加熱済みですので解凍してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1kg(約66枚)入り、1枚約15G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（10℃以下）：約24時間

【賞味期限】
製造から180日

パリっとジューシーな粗挽きロングポークソーセージです。肉感と満足度が強めで、ホットドッグに最適です。

【規格】
1パック500G

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

香り立つスパイスとチーズの旨味を一口でスパイスの効いた生地で相性の良いチーズを包み込み、香り・コク・旨みをしっかり感じられる味わいに仕上げました。ターメリックの黄色を活かしたお肉の生地に、みじん切りの人参を加えることで、見た目からも味のイメージがしやすくなっています。ひと口サイズで扱いやすく、洋風のお弁当やオードブル、おせちやキッズメニューなど、幅広いシーンでご使用いただけます。解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック1kg（約70個）入り、1個約14G
・1個あたりの大きさ（mm）：40×20×15

【賞味期限】
製造から300日

濃厚でまろやかなクリームの味わいとにんにくのパンチが、鶏肉の旨みを引き立てます。

【規格】
1パック300G

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯で約10分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

完熟トマトのダイストマト（ピューレーづけ）・トマトピューレー・トマトペーストを合わせ、じっくり煮込むことで深い味わいに仕上げました。

【規格】
1パック300G

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯で約10分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

下味をつけてプリフライにした豚の唐揚げです。酢豚を始め、タレを変えることで、さまざまなメニュー展開ができます。レモンを一絞りするだけでも美味しくいただけます。

【規格】
1パック1kg、1個あたり平均10G

【調理方法】
揚げ：約3分（油温約180℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

豚肉を使用したキザミハムで、サラダや冷やし中華などさまざまな用途でお使いいただけます。クリーンルーム包装で、解凍すればそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（mm）：約2.5×2.5×85

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（10℃以下）：12時間程度

【賞味期限】
製造から365日

「炙り焼豚」と訴求できる「直火焼き」工程のあるラインでしっかり焼き上げた、こだわり製法です。冷やし中華、炒飯、サラダ等用途は色々です。クリーンルーム包装で、解凍すればそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（mm）：約5×5×75

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（10℃以下）：12時間程度

【賞味期限】
製造から365日

国産の鶏肉を原料とした鶏そぼろです。粘度を付けたタイプとなっており、ごはんや麺に載せてもタレがしみこみません。また、約8％の牛脂を配合させ、味に深みを出しています。解凍すればそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（10℃以下）：12時間程度

【賞味期限】
製造から365日

2倍の水を加えて加熱するだけで、かつおと昆布の風味が効いた茶碗蒸しを手軽にお作りいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
2倍の水を加え、容器に注ぎ、お好みの具材を加えて、蓋をして加熱してください。
■蒸す：弱火で10〜15分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は85〜90℃、時間は15〜20分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：約1日
■流水解凍（20℃）：約1時間
■室温解凍：自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。

【賞味期限】
製造から18か月

豚の首肉の一部（豚トロ）です。弾力があり歯ごたえのある食感です。6mmにスライスしてあります。

【規格】
1パック1kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

和牛のサーロインをすき焼き用に2mmにスライスしました。しゃぶしゃぶなどの鍋料理にもおすすめです。

【規格】
1パック500G

カルシウム・鉄がたっぷり入った、ふんわり食感のオムレツです。ほうれん草を加えて彩りよく焼き上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個60G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：3〜4分間（油温170〜180℃）
■電子レンジ：ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合：2分30秒間位（1個）
・1300Wの場合：1分間位（1個）
■茹で：12分間位（湯温95℃位）
■スチームコンベクションオーブン：温度は90℃、時間は20分間位

【賞味期限】
製造から360日

カルシウム・鉄がたっぷり入った、ふんわり食感のオムレツです。さまざまなソースに合うよう、シンプルな味付けにしました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個60G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：3〜4分間（油温170〜180℃）
■電子レンジ：ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合：2分30秒間位（1個）
・1300Wの場合：1分間位（1個）
■茹で：12分間位（湯温95℃位）
■スチームコンベクションオーブン：温度は90℃、時間は20分間位

【賞味期限】
製造から360日

カルシウム・鉄がたっぷり入った、ふんわり食感のオムレツです。トマトとひき肉のソースを包んで焼き上げました。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個60G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：3〜4分間（油温170〜180℃）
■電子レンジ：ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合：2分30秒間位（1個）
・1300Wの場合：1分間位（1個）
■茹で：12分間位（湯温95℃位）
■スチームコンベクションオーブン：温度は90℃、時間は20分間位

【賞味期限】
製造から360日

チーズを包んで焼き上げた、ふんわり食感のオムレツです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個60G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：3〜4分間（油温170〜180℃）
■電子レンジ：ラップをかけて加熱してください。
・500Wの場合：2分30秒間位（1個）
・1300Wの場合：1分間位（1個）
■茹で：12分間位（湯温95℃位）
■スチームコンベクションオーブン：温度は90℃、時間は20分間位

【賞味期限】
製造から360日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

数量限定のお買い得な国産牛ボイルモツのミックスです。炒め物、鍋等におすすめです。

【規格】
1パック1kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

お好みで七味唐辛子や刻みねぎをかけてお召し上がりください。数量限定のお買い得商品です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
ボイル：袋のまま熱湯で約5分温めてから、器に移しかえてお召し上がりください。

牛肉と豚肉を使用し、焼きたてのような香ばしさが特長の個包装・ボイル調理タイプのハンバーグです。肉の塩練時間にこだわり、高温で表面を一気に焼き上げ、蒸し焼きすることでふっくらとジューシーなハンバーグに仕上げました。素材を活かしたあっさりとした味付けは、洋風・和風等様々なソースにマッチします。

【規格・入数】
1ケース24個入り、1個130Ｇ

【調理方法】
凍ったまま調理しお召し上がりください。
■茹で：約12分
■電子レンジ
・500Ｗの場合：4分10秒
・600Ｗの場合：3分40秒

【賞味期限】
製造から12か月

牛肉と豚肉を使用し、焼きたてのような香ばしさが特長の個包装・ボイル調理タイプのハンバーグです。肉の塩練時間にこだわり、高温で表面を一気に焼き上げ、蒸し焼きすることでふっくらとジューシーなハンバーグに仕上げました。素材を活かしたあっさりとした味付けは、洋風・和風等様々なソースにマッチします。

【規格・入数】
1ケース24個入り、1個110Ｇ

【調理方法】
凍ったまま調理しお召し上がりください。
■茹で：約10分
■電子レンジ
・500Ｗの場合：3分20秒
・600Ｗの場合：2分40秒

【賞味期限】
製造から12か月

短冊状にカットしたパンチェッタ（生ベーコン）です。そのままおつまみとして、あるいはパスタやピザのトッピングなどにおすすめです。

【規格】
1パック100G