畜産品

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1ケース5kg（約75個前後）入り
・Ｌサイズ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1パック10個入り
・Ｌサイズ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1パック10個入り
・Ｍサイズ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1ケース5kg（約80個前後）入り
・Ｍサイズ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1ケース5kg（約90個前後）入り
・MSサイズ

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

彩の国黒豚バラを3mmにスライスしました。肉質の良さ、特に筋繊維が細く、適度な歯ごたえと脂肪の甘さが特徴です。

【規格】
1パック500G

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

彩の国黒豚ロースを100G毎にカットしました。肉質の良さ、特に筋繊維が細く、適度な歯ごたえと脂肪の甘さが特徴です。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚100G

良質な丸粒トウモロコシを主原料としている為、甘みのあるジューシーでやわらかい食感の脂が特徴です。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック300Ｇ（2mmスライス）

香り豚のバラスライス済みの商品です。香り豚の脂の甘みが味わえ、赤身と脂のバランスがとても良いです。

【規格】
1パック500Ｇ

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。3mmにスライスされています。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック500Ｇ

三國清三シェフ推奨品です。ロース肉を使用しスパイスの効いた味に仕上げました。加熱工程を二段階にすることで肉の旨味を中に閉じ込めています。

【規格】
1パック400G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間

【賞味期限】
12か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

肉厚で身の締りが良い肉質ですが、食感はふわっとしていて程よい歯ごたえがあります。

【規格】
1パック2kg

鹿児島県産の猪の小間スライスです。

【規格】
1パック200G

鹿児島県産鹿を8mmの粗挽きにした挽き肉です。

【規格】
1パック1kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

鹿児島県産猪のバラ肉を2mmにスライスしました。

【規格】
1パック200G

鹿児島県産猪を8mmの粗挽きにした挽き肉です。

【規格】
1パック1kg

若鶏のむね肉をしょうゆ、しょうが、にんにくベースの和風味に仕上げました。ボリューム感のある一品です。

【規格・入数】
1パック900G（10枚）入り、1個90G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約3分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
18か月

若鶏のむね肉をしょうが、にんにくを効かせた和風醤油タレに漬け込み、竜田風の衣で仕上げました。ご飯に良く合うボリューム感のある一品です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚75G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約3分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
18か月

丁寧に処理した若鶏の砂肝に特製の醤油にんにくタレでしっかりと味付けしました。短時間調理とアレンジのしやすさも特徴です。そのまま揚げるだけでも美味しく食べられますが、一手間かけてタレや野菜と合わせれば、より美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約1分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
18か月

肩からムネにかけて付いているお肉で、1羽から約40〜60Gほどしか取れず、着物の「振袖」に例えられています。焼鳥屋さんではとても人気のあるお肉です。

【規格】
1パック2kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

ごぼうを若鳥のもも肉で巻き上げ、深みのある独自の味で仕上げました。ごぼうの風味と食感が生きた手作りの商品です。

【規格】
1パック250Ｇ

【解凍方法】
袋のまま水または流水に浸してください。
・夏：約8分
・冬：約15分

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：234kcal
たんばく質：16.7G
脂質：13.5G
炭水化物：11.5G
食塩相当量：1.6G

ジューシー＆ボリューム満点の立田揚げです。手作りにより近い薄衣に仕上げ、肉の食感が楽しめます。生もも肉、生にんにく、生しょうがにこだわりました。

【規格・入数】
1パック1kg（約25〜35個）入り

【調理方法】
■揚げ：冷凍のまま約4分（油温170℃）
■電子レンジ(4個の場合)
・500W：4分

【賞味期限】
製造後18か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：217kcal
たんばく質：13.4G
脂質：13.6G
炭水化物：8.1G
食塩相当量：1.7G

やわらかい若鶏の胸肉1枚肉を使用しました。サクサクの衣が特徴で、時間がたっても出来立ての美味しさが続きます。惣菜・弁当売り場に最適です。お好みのソースやあんをかけてもおいしく召し上がれます。

【規格・入数】
1パック約1080Ｇ(12枚入り)、1枚約90Ｇ

【調理方法】
凍ったまま、熱した油で揚げてください。
揚げ：5分〜5分30秒間(油温170〜180℃)

【賞味期限】
540日

甘辛い味付けに胡椒でアクセントを加えました。外はしっかりとした味付けに仕上げ、中は肉の味が楽しめるよう薄味にしてあります。

【規格・入数】
1パック880G（20本）入り

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約2分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
18か月

ブラックペッパーが効いたスパイシーな味付けはお酒の「おつまみ」として最適です。小ぶりの手羽を使用しており、おつまみに最適な大きさです。

【規格・入数】
1パック1kg（入数目安：25±2本入り）

【調理方法】
■揚げ：約5分(油温170〜175℃)
■オーブン：約9〜10分(180℃)

【賞味期間】
製造後18か月

ふっくらと焼き上げた薄焼き卵を3mm幅にカットした錦糸卵です。保存性に優れていますのでお弁当やお総菜、丼など様々なメニューにお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
冷蔵庫又は流水にて解凍後、そのままご使用ください。
■冷凍庫解凍（約5℃〜10℃）：約8時間
■室温解凍（約25℃）：約4時間

【賞味期限】
冷凍365日

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック200G

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック500G

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック500G

仔羊のヒレ肉部分です。仔羊のヒレ肉は量が集まりにくく、非常に希少価値の高い商品です。非常に柔らかい部位なのでステーキにおすすめです。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（6〜7本）入り

揚げ調理でもきれいに色付くため、忙しい時間帯の調理にも対応できます。薄めに味付けしてあるので、ソース等でアレンジ自在です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚約110Ｇ

【調理方法】
■揚げ：約4分（油温170〜180℃）
■オーブン：20〜25分（180℃）

しっかりと焼き上げた鶏もも肉に、風味豊かなしょうゆベースの和風タレを合わせました。主菜にも満足なサイズです。

【規格・入数】
1パック140Ｇ（肉約120Ｇ＋タレ約20Ｇ）

【調理方法】
ボイル：袋のまま約15分

【賞味期限】
12か月

しっかりと焼き上げた鶏もも肉に、風味豊かなしょうゆベースの和風タレを合わせました。お弁当や定食にぴったりなサイズです。

【規格・入数】
1パック約580Ｇ（10個）入り、1個約58Ｇ（肉約50Ｇ＋タレ約8Ｇ）

【調理方法】
ボイル：袋のまま10〜12分

【賞味期限】
12か月

鶏のささみに薄味を付けて蒸し、丹念に手でほぐしました。バラ凍結しているので、必要な分だけ解凍し、無駄なくお使いいただけます。サラダや麺類のトッピング、和え物の素材としてなど、様々なメニューにアレンジが可能です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ
・600Ｗの場合：1分20秒（100Ｇ）

【解凍方法】
室温解凍（約20℃)：約1時間半

【賞味期限】
18か月

加水率が少なく肉々しいベーコンです。3mmにスライスしました。

【規格】
1パック500G

親鶏の中抜き屠体をディボーニングマシンでミンチ加工しました。常に鮮度にこだわりを持って、加工・凍結しております。

【規格】
1パック1kg

脂のりがよく、歯ごたえのある肉質は、若鶏では味わうことのできない食感です。凝縮された旨味と風味も最大の魅力です。

【規格】
1パック2kg

サラダやマリネ、パスタなど様々な料理にお使いいただけます。

【規格】
1パック100Ｇ

隠し味にワインを使用したロース肉の生ハムです。生ハムは塩味を強く感じるものが多いですが、塩味は強く感じない仕立てです。そのままでもおつまみとしても提供いただけます。スライス設定は約1.0mmで、MMロインのサイズにより前後します。

【規格】
1パック130G

【解凍方法】
解凍してご使用ください。
■冷蔵庫解凍（約10℃以下）：約12時間
■室温解凍：不可

【賞味期限】
365日