和食・漬物・惣菜

香ばしいごまの風味が、一度食べたらやみつきです。丸ごと1本のオクラを特別焙煎の深煎りごまで和えました。

【規格・入数】
1パック1kg（約180本）入り

ほうれん草を緑鮮やかなままに、たっぷりの白ごまで風味豊かに仕上げました。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：18〜25分

【賞味期限】
12か月

食塩相当量に配慮した、湯葉と昆布の彩り和えです。昆布の旨味とやさしい甘みのバランスにこだわりました。マルハニチロ独自製法で時間がたってもきれいな緑色が長持ちします。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：約20分

【賞味期限】
12か月

彩りの良い7種類の具材を胡麻だれマヨソースで和えました。食塩相当量に配慮しながらも、味わい豊かに仕上げました。大豆・レッドキドニー・ごぼうをやわらかく仕立て、食べやすくしました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：約20分

【賞味期限】
18か月

ていねいに種を取り除いた梅干しです。種を除いてありますので、安心してお召し上がりいただけます。おにぎり、お弁当等にご使用ください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
常温8か月

豆の旨みを生かし、保存料、着色料を使わずに仕上げました。あっさりとした甘さは、お茶うけや食卓・お弁当などに何か一品足りないときにも活躍いたします。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日を含め150日

※注意※
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

大粒の紫花豆を上品な甘さの味付けで、ふっくらとやわらかく仕上げました。紫花豆はインゲン属のべにばないんげんに分類されます。お惣菜として、そのままお召し上がりいただけます。小鉢やトッピングなどにおすすめです。レトルト食品ですので、未開封時には常温で保存できます。

【規格・入数】
1パック1kg(約105粒)入り

【賞味期間】
916日

※注意※
・切り口などで手を切らないように注意してください。
・開封後は必ず使い切ってください。
・豆の特性上、電子レンジで加熱した場合破裂する恐れがあります。電子レンジを使用する可能性のあるメニューへの使用はお控えください。

煮物、和え物、天ぷらなど様々なお料理に幅広くお使いいただけます。

【規格】
・内容量：1400Ｇ
・固形量：1000Ｇ

高菜漬をマイルド風味に仕上げた、油炒め風の高菜の惣菜です。

【規格】
1パック1kg

【開封後目安】
冷蔵：15日常温：5日

【おすすめの使い方】
ごはんに混ぜて高菜ごはん、弁当の小付け、ごはん・ラーメンのトッピング、パスタなど

【賞味期間】
270日

干し大根を、風味豊かなしょうゆでじっくり漬け上げた、味わい深いつぼ漬です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

金時豆、うぐいす豆、白いんげん豆3種のお豆が楽しめる食材です。彩り鮮やかな組み合わせが食卓をかざります。

【規格】
1パック1kg

しょうがの甘酢漬です。酢の味が強くなくまろやかな甘味があります。各種お料理の彩りにご使用ください。

【入数】
1パック50本入り

【賞味期限】
製造から450日

生姜の芽を甘酢で漬けたものです。煮漬けや焼き魚のあしらいに、酢の物などでご使用ください。

【規格・入数】
・1パック180Ｇ（100本）入り
・1本あたりの大きさ：約8cm

【賞味期限】
製造から450日

歯応えのよいらっきょうを爽やかな甘酢でさっぱりと仕上げました。お茶うけとして、またカレーライスやピラフなど、各種料理の付合せとしても、幅広くご使用いただけます。開封後、速やかに使い切ってください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日含め180日

旬のだいこんをとうがらしの辛味とこんぶの旨味を効かせて、風味豊かに漬け上げました。細かく刻んでありますので、盛り付けに便利です。お茶漬けやおにぎり、また各種料理の付合せ等、幅広くご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

なすを食べやすいサイズに刻み、風味豊かなしょうゆで漬け上げました。さっぱりとしたさわやかな香味をお楽しみください。お弁当やお茶うけ、酒の肴等幅広くご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日含め150日

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

なす本来の持ち味を活かし、そのままの形でさっぱりと漬け上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
120日

昔から親しまれてきた梅干を新進の製法によってうす塩味に仕上げました。温かいご飯やお弁当のおかず、おにぎりの芯、お茶うけなどにご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（約90〜100粒）入り

【賞味期間】
180日

ザーサイとはカラシナの変種で、中国の代表的な漬物です。塩、唐辛子などの香辛料を加えて甕に漬け込み、熟成させました。

【規格】
内容量：1kg

新鮮なザーサイを低温下で漬け込み、本来の鮮やかな緑色そのままに浅漬け風味に仕上げました。塩分を抑え、食感もよく仕上げてあります。通常「ザーサイ」は塩漬後、香辛料といっしょに壷で発酵しますが、緑色ザーサイの原料は、収穫後塩漬けし、発酵しないよう冷蔵庫保管しています。よりフレッシュな風味と歯ざわりが感じられます。

【規格】
1パック500Ｇ

【メニュー提案】
■そのままメニュー
・そのまま付け合せ、お通しに・冷やし中華の具材として
■調理メニュー
・茹でた「いか」などといっしょにサラダ具材に
・チャーハンの具材に
・アサリといっしょにスープの具材に
・ローストチキンといっしょにサラダに
・中華あんかけの具材に

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存

【賞味期限】
冷凍18か月解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で3日以内にご使用下さい。

厳選されただいこんを干し上げ、歯切れの良い風味豊かなお漬物に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

厳選された小なすをそのまままの形で風味豊かなしょうゆ漬にしました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

旬のだいこん、なす、きゅうり等の豊富な種類の野菜を漬け込みまろやかな味と快い歯応えの福神漬に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

旬のだいこんを厳選し、爽やかな酸味のお漬物に仕上げました。豊かな風味と格別な歯応えをお楽しみ下さい。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

厳しい品質管理のもとに製造しております。厳選された原料を使って調理し、急速凍結しておりますのでいつでも新鮮な風味と栄養を保っております。加熱済みですが、加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■ボイル：沸騰したたっぷりのお湯に凍ったままの袋を入れ、10〜15分
※ボイル時間が長すぎると品質劣化の恐れがありますのでご注意ください。

【賞味期限】
製造日+18か月

なめこ、ひらたけ、あわび茸、なら茸の水煮のミックスです。必ず水洗いをして酸味料を洗い流してから料理にお使いください。

【規格】
・内容総量：1.3kg
・固形量：1kg

【賞味期限】
180日（冷暗所）

白く炊いた花福豆です。はし休め、菓子パンの具などでお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

よく水洗をしてご使用ください。

【規格】
・内容量：1800Ｇ
・固形量：1000Ｇ

ご使用の際は必ず水洗いをして酸味料を洗い流してからお使い下さい。日本料理お弁当などにご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
天ぷらなど

厳選した原料を漬け込んだ『高菜漬』を原料に、香ばしい風味の炒り胡麻を加えて仕上げました。ラーメン屋、レストラン、居酒屋、弁当屋等でお使いください。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
ラーメンのトッピング、チャーハン、パスタ、おやき（パンの具材）など

旬のきゅうり、なす等を厳選し、しその風味を活かした爽やかな酸味のお漬物に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

旬のだいこん、きゅうり、にんじん等の豊富な種類の野菜を、酸味と甘味をバランスよく効かせて、豊かな風味と快い歯応えが楽しめるお漬物に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日