冷凍調理品

釜煮込みの1本もの煮穴子を使いやすくスライスしています。骨が気にならないだけでなく食感、風味ともに本格的な味がご賞味いただけます。

【規格・入数】
1パック20枚入り、1枚6Ｇ

握り天の中でも人気の高い、「たこ天」、「野菜天」、「紅生姜天」を1本の串に刺しました。3種の味を楽しめるのは勿論の事、紅生姜、野菜も入っているので見た目も華やかです。

【規格・入数】
1パック5本入り、1本約75Ｇ

【調理方法】
■揚げ：約4分〜4分30秒（油温170〜175℃）
※調理の際は揚げムラができないように、2〜3回裏返してください。

【賞味期間】
製造後18か月

やわらかい若鶏のむね肉を使用しております。生パン粉を使用し、軽い衣のチキンカツになりました。

【規格・入数】
1パック6個入り、1個120Ｇ

【調理方法】
揚げる：約5分（油温170〜180℃）

時間がたってもサクサクとした剣立ち感のある衣にリニューアルしました。やわらかい若鶏のむね１枚肉を使用し、軽い衣のチキンカツに仕上げました。ボリューム感のあるサイズです。

【規格・入数】
1パック900Ｇ（6枚）入り、1枚150Ｇ

【調理方法】
凍ったまま、熱した油で揚げてください。
揚げ：5分30秒〜6分間(油温170〜180℃)

【賞味期限】
365日

えびとゴロゴロ野菜の色鮮やかな一品です。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個約25Ｇ

【調理方法】
揚げる（天ぷらの場合）：約5分30秒〜6分（油温170〜175℃）

【賞味期間】
製造後18か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：132kcal
たんばく質：8.5G
脂質：2G
炭水化物：19.6G
食塩相当量：1.3G

千葉の郷土料理「なめろう」をひとくちサイズのフライにしました。臭みもなく、ごはんのおかずにピッタリです。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約30Ｇ

【調理方法】
揚げ：約3分30秒〜4分（油温170〜175℃）

【賞味期間】
製造後18ヶ月

自家製のパイ生地に、指定農場で栽培した野菜（玉ねぎ、かぼちゃ、にんじん、枝豆、ブロッコリー、スイートコーン、赤ピーマン）と、アパレイユを合わせて焼き上げました。

【規格】
1箱300Ｇ

【調理方法】
・パイ切りナイフ、ケーキナイフがある場合
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約12分
■オーブン：約15分（200℃）
・パイ切りナイフ、ケーキナイフがない場合
1、予備解凍
■電子レンジ：約40秒（600W）
■室温解凍（約25℃）：約15分
2、包丁でカット
3、加熱調理
■コンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約10分
■オーブン：約15分（200℃）

【解凍方法】
■室温解凍（約25℃）：約5時間
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間

【賞味期限】
12か月

くるみと相性のよい小麦粉全粒粉を配合し、歯切れのよい食感です。表面に卵を塗り、焼き上がりのつや感が向上しました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個22Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径60〜75×高さ28〜40

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：箱または袋のまま約3時間

たこ南京団子（たこ＋南瓜＋すり身）、えびすり身団子（えび＋すり身）、いか磯辺団子（イカ下足＋すり身）を串で刺しました。惣菜店のバラ売り、パック売り、オードブル、居酒屋の単品メニュー、宴会メニュー等幅広く使用いただけます。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本約45Ｇ

【調理方法】
揚げ：約3分30秒〜4分30秒（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造後18か月

クリームを加え、バターの配合割合を高め、より風味豊かできめ細かくしっとり焼き上げました。自然解凍でふんわりソフトな食感です。解凍後、お召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ84〜104×幅63〜77×高さ38〜55

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

柔らかな岩だこを唐揚げに仕上げました。食べやすい一口タイプでビールのおつまみにぴったりです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分（油温175〜180℃）

きめ細かく口どけの良い生地で、どんな料理とも相性が良く、シーンを問わず幅広くお使いいただけます。解凍後、お召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個24Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ72〜85×幅54〜66×高さ32〜45

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

漁火漁で水揚げした真アジを使用しており、鮮度の良い状態で加工している為「臭み」はなく、冷凍とは思えない商品です。小骨も少ないです。

＜断然の鮮度の良さ＞
1、漁火漁なので、アジの鮮度が良い
小型の船で、夜に出て朝に水揚げされるので魚の傷みが少なく、鮮度が良いです。原料のかたちは保ったまま、ゼイゴのみ除去しています。

2、骨類を丁寧に取り除いています
1枚1枚骨を探しながらピンセットで骨を除去しています。

【規格・入数】
・1パック10枚入り、1枚80Ｇ
・1枚のあたりの大きさ（cm）：約15

【調理方法】
揚げ：約3分30秒〜4分（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造後18か月

真いかの旨味と風味が活きた、下足唐揚げです。様々な売場、店舗、用途でも使いやすく、冷めてもやわらかな食感が長続きします。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分（油温170〜180℃）

ひとつひとつ丁寧に手で焼き上げ、丸型球状に仕上げました。30Ｇのボリュームのある「おっきい」たこ焼です。

【規格・入数】
・1パック40個入り、1個約30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約40

【調理方法】
■揚げ：約6分（油温170〜180℃）
■電子レンジ（500Ｗ）：約4分（5個）、約6分（10個）

良質の豚肉を使用した具をキャベツで包み、かんぴょうで結びました。おでんの具材にもよく合います。具は加熱済みです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
コンソメスープ等で、30分以上煮てください。

【賞味期限】
1年半

玉ねぎに、冷めてもサクサクの衣をつけたオニオンリングです。素材のよさを存分に味わえるお手軽スナックです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
揚げ：2分〜2分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
18か月

山いもが入ったふわふわのすり身と、彩り鮮やかな枝豆の食感が楽しめる和風揚げです。

【規格・入数】
1パック50個入り、1個20Ｇ

【調理方法】
揚げ：約2分30秒（油温約170℃）

【賞味期限】
18か月

中国産のカキフライで、衣率は約55％です。衣が落ちにくいようにトレー入りとなっております。

【規格・入数】
1パック460G(20個)入り、1個23G

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてください。
■揚げ：4分〜4分30秒(油温170〜180℃)

【賞味期限】
540日

つくねを串に刺した、おつまみに最適な一品です。国産鶏肉の素材を活かして、いちだんとおいしく仕上げました。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本約50Ｇ

【調理方法】
■焼き器の場合：中火で片面3〜4分、もう片面も3〜4分
■フライパンで焼く場合：フタをせず中火で片面3〜5分、もう片面も3〜5分
■揚げ：3〜4分（油温約170℃）

【賞味期限】
12ヶ月

そば本来の甘味・風味を活かすため、実が割れないよう丁寧にそば殻を取り除いた丸抜き実そばを原料に使用しています。細かな気泡を含んだ「蟻巣石」は熱がこもりづらいと言われており、低速で挽く事でダメージを減らし、そばの実が持つ風味を活かしました。麺専業メーカーならでは、こだわりぬいて作りました。

【規格・入数】
1ボーﾙ5個入り、1個200G

【調理方法】
■湯煎：1分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約5分

【賞味期限】
製造後360日

湯ごね生地を使用したことにより、もっちりとした食感の食パンです。トーストやサンドイッチなど幅広い用途に使用できます。

【規格】
・1パック1斤6枚切
・1斤あたりのサイズ（mm）：120×115×120

【調理方法】
解凍してそのままお召し上がりください。
■室温解凍：約5時間

【賞味期限】
製造日+120

鳥取県境港産アジを使用し、一枚一枚ていねいに手作業でパン粉を付けました。冷めてもサクサク感を味わえます。

【規格・入数】
・1パック10枚入り、1枚50Ｇ
・1枚あたりの大きさ（cm）：尻尾含む長さ15×厚さ1

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約4〜5分（油温約170〜180℃）

【賞味期限】
365日

細切りにしたごぼうに一味唐辛子を加えたすり身をまぶしてプレフライしました。ピリッとした辛味とごぼうの食感を楽しめる和風おつまみメニューです。

【規格】
・1パック500Ｇ入り、1本約6Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ10×幅90

【調理方法】
■揚げ：約1分（油温180℃）
■電子レンジ（500Ｗの場合）：10本　約1分30秒

イタリアの定番メニューとして人気のふんわりパンです。小麦本来の味を感じられるシンプルな味わいだからこそ、そのまま食べても、お料理の付け合わせにも使いやすい万能パンで、レンジアップするともっとふんわりお召し上がりいただけます。具材を挟んだパニーニや、旬の野菜やソースを塗ったピザ風のフォカッチャなど、様々なアレンジでお楽しみいただけます。

【規格・入数】
1パック3枚入り、1枚120Ｇ

【解凍方法】
パックのまま解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍：約8時間
■室温解凍：約1時間
■電子レンジ解凍：1枚ずつラップに包み、解凍機能を利用してください。

【賞味期限】
365日

イタリアの定番メニューとして人気のふんわりパンです。小麦本来の味を感じられるシンプルな味わいだからこそ、そのまま食べても、お料理の付け合わせにも使いやすい万能パンで、レンジアップするともっとふんわりお召し上がりいただけます。具材を挟んだパニーニや、旬の野菜やソースを塗ったピザ風のフォカッチャなど、様々なアレンジでお楽しみいただけます。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚70Ｇ

【解凍方法】
パックのまま解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍：約8時間
■室温解凍：約1時間
■電子レンジ解凍：1枚ずつラップに包み、解凍機能を利用してください。

【賞味期限】
365日

一枚一枚ていねいに手でのばした生地を、高温・短時間で一気に焼き上げ、独特の引きとモチモチ感を出しました。

【規格・入数】
・1パック5枚入り、1枚120Ｇ
・1枚あたりの大きさ(cm)：:約25×約17
※手伸ばしの為、大きさはあくまでも目安です

【調理方法】
■オーブントースター：約1分（1000Ｗ）
■電子レンジ：約30秒（800Ｗ）

【賞味期間】
365日

一枚一枚ていねいに手でのばした生地を、高温・短時間で一気に焼き上げ、独特の引きとモチモチ感を出しました。

【規格・入数】
・1パック5枚入り、1枚100Ｇ
・1枚あたりの大きさ(cm)：約23×約15
※手伸ばしの為、大きさはあくまでも目安です

【調理方法】
■オーブントースター：約1分（1000Ｗ）
■電子レンジ：約30秒（800Ｗ）

【賞味期間】
365日

一枚一枚ていねいに手でのばした生地を、高温・短時間で一気に焼き上げ、独特の引きとモチモチ感を出しました。

【規格・入数】
・1パック5枚入り、1枚50Ｇ
・1枚あたりの大きさ(cm):約14×約11
※手伸ばしの為、大きさはあくまでも目安です

【調理方法】
■オーブントースター：約1分（1000Ｗ）
■電子レンジ：約30秒（800Ｗ）

【賞味期間】
365日

海老、イカ、五目野菜を塩味ベースで仕上げたあっさりうま煮です。

【規格】
1パック180Ｇ

【調理方法】
ボイル：凍ったまま7分

彩りの良いほうれん草にベーコンを加え、バター風味に仕上げました。炒り卵やコーンで色を追加するとより鮮やかで、見栄えがします。解凍してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
395日

表面に溝がある筒状のショートパスタで濃厚なソースに良く合います。湯せん解凍後、調理してからお召し上がりください。

【調理方法】
茹で：冷凍のまま沸騰したお湯でゆで湯せん約30秒

【賞味期限】
12か月

肉厚のハムを使用しています。ボリューム満点で大満足の一品です。

【規格・入数】
1パック12枚入り、1枚約65Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4〜5分（油温170〜175℃）

【賞味期間】
製造後12か月

厚揚げと揚げ茄子に、豚挽肉入りの麻婆ソースを絡めました。ソースには2種類の醤（甜麺醤、豆板醤）を使用し、ほどよい辛みとコク深い味わいが感じられる仕立てにしています。

【規格】
1パック800Ｇ

【調理方法】
■茹で：15分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸し、温度は100℃、時間は18分程度

【解凍方法】
必ず解凍してからお召し上がりください。
■室温解凍(約10℃)：12時間前後

【賞味期限】
製造後360日

国内工場で製造した海老ワンタンです。モチモチした皮とプリっとした海老が入った餡が特徴です。ラーメンや中華スープのトッピングとしてピッタリです。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個13Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■茹で：沸騰したお湯にて3分間加熱してください。

【賞味期限】
12か月

牛ばら肉・玉ねぎにタレを合わせた牛丼の具です。タレには、醤油と砂糖などの調味料に加え、ヤヨイサンフーズで調合した野菜のペーストを使用し、素材のおいしさを引き立てるまろやかな味にまとめました。牛肉には塩麹をまぶし、しっとりとやわらかく仕上げています。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋180Ｇ

【調理方法】
ボイル：6分程度

ゴロゴロ入ったえびがうれしい食べ応え抜群のおつまみメニューです。米粉を使ったパリパリと歯切れの良い特製の皮で、プリプリとしたえびとたけのこをごま油とこしょうで味付けし、餃子型に包みました。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個19Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦45×横55×高さ25

【調理方法】
揚げ：約5分（油温170℃）

こんぶだしとかつおだしの風味が絶妙な、味わい豊かな焼きおにぎりです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約70Ｇ

【調理方法】
電子レンジ：凍ったまま皿にたてて盛り、ラップをかけずに電子レンジで加熱してください。
■500Ｗの場合：約1分30秒（1個）、約3分30秒（3個）
■1300Ｗの場合：約30秒（1個）、約1分15秒（3個）

【賞味期限】
12か月

時間がたっても歯切れのよい衣が特長のジューシーなメンチカツです。

【規格・入数】
・1袋20個入り、1個45Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：69×65×19程度

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：4分30秒程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

豆腐と豆乳をベースににんじん、枝豆等を彩りよく入れた生地で、鶏肉のそぼろあんを包んだヘルシーな和風メニューです。豆腐生地のふんわり感と、かつおだしの効いたそぼろあんをお楽しみください。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個50Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径約60×高さ20〜25

【調理方法】
湯煎：約12分