冷凍調理品

直火で炒めた本格的なソース焼そばです。プリッとした弾力と、のどごしの良い中細麺をやや甘めの関西風に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■炒め：解凍後、少量の水を加えて炒める
■ボイル：約15分
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約20分

【賞味期限】
製造から
18か月

直火で炒めた本格的なソース焼きそばです。プリッとした弾力とのどごしの良い中華麺をやや甘めの関西風に仕上げました。

【規格】
1パック200Ｇ

【調理方法】
加熱してください
■炒め：十分にあたためたフライパンに油をうすくひき、解凍した焼そばを入れ、少量の水を加えて蒸しながら炒めてください。
■茹で：凍ったまま袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れて、約12分加熱してください。
■電子レンジ：凍ったまま袋に2、3ヶ所穴を開けるか、端をはさみで切って、加熱してください。
・500Ｗ：約4分20秒
・600Ｗ：約3分20秒
・1400Ｗ：約1分10秒
■スチームコンベクション：凍ったまま袋ごと入れて、調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約15分

【賞味期限】
製造から
18か月

Umios自家製麺を直火釜で炒めながら麺の中まで味が浸み込むように仕上げました。ネギオイルと粉末ニンニクを使用しています。塩ダレには「淡路島の藻塩」を使用しています。具材は、キャベツ・たけのこ・赤ピーマン・豚肉・人参・ きくらげの6種類を使用しています。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■ボイル：15分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、時間は20分

【賞味期限】
製造から
18か月

天然えびの食感、甘み、おいしさを生かしたえびカツです。アレルゲン「卵」「乳成分」不使用です。マルハニチロ自家製のえびスープを使用し、しっかりしたえびの旨みと香りが味わえます。えびをイメージした勾玉型の形状が特徴です。

【規格・入数】
・1ケース80個入り、1個30G
・1個あたりの大きさ（cm）：5×8×2

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：3分半（油温170℃）

【賞味期限】
製造から
18か月

天然えびの食感、甘み、おいしさを生かしたえびカツです。アレルゲン「卵」「乳成分」不使用です。マルハニチロ自家製のえびスープを使用し、しっかりしたえびの旨みと香りが味わえます。えびをイメージした勾玉型の形状が特徴です。

【規格・入数】
・1ケース72個入り、1個55G
・1枚あたりの大きさ（cm）：4.5×8.7×2.2

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：4分（油温170℃）

【賞味期限】
製造から
18か月

きめ細かく、ふっくら、しっとりした皮の割包です。焼豚や煮豚と野菜、炒め物などをはさんだオリジナルメニューに最適です。

※パンのみの販売です。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅80〜90×高さ50〜65

【調理方法】
蒸す：約5分

きめ細かく、ふっくら、しっとりした皮の割包です。焼豚や煮豚と野菜、炒め物などをはさんだオリジナルメニューに最適です。

※パンのみの販売です。

【規格・入数】
・1パック25個入り、1個40Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅80〜100×高さ55〜75

【調理方法】
蒸す：約7分

きめ細かくて弾力のある皮で甘さをおさえたあんを包み、美しく仕上げました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個40Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：46〜63

【調理方法】
■蒸す：約11分
■電子レンジ解凍：耐熱皿にのせ全体に軽く霧吹きしラップして加熱後、約5分蒸してください。
・500Ｗの場合：約40秒（2個）、約1分20秒（4個）、

新鮮な豚肉の角切りとしいたけをもち米に包み、竹の皮にくるんで蒸しました。まるで熟成させたようなおいしさは絶品です。

【規格・入数】
・1パック1kg（10個）入り、1個100Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦80×横80

【調理方法】
■蒸し：凍ったまま蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で約20分
■電子レンジ解凍：凍ったまま耐熱皿にのせ、全体に軽く霧吹きしラップ加熱後、約6分蒸してください。
・500Ｗの場合：約2分（1個）、約5分（3個）

【賞味期限】
製造から
12か月

おから粉末で作った卯の花です。おから粉末を使用することで、通常より滑らかな食感となり、豆乳を入れ、より風味を増すように仕上げました。UDF認定商品です。未開封のまま冷蔵庫解凍後、そのまま召し上がれます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
封を切らずに解凍してください。
■冷蔵庫解凍：約12時間
■流水解凍：約30分間

【賞味期限】
製造から
395日

豆腐と豆乳をベースににんじん、枝豆等を彩りよく入れた生地で、鶏肉のそぼろあんを包んだヘルシーな和風メニューです。豆腐生地のふんわり感と、かつおだしの効いたそぼろあんをお楽しみください。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個50Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径約60×高さ20〜25

【調理方法】
湯煎：約12分

中はとろ〜りとやわらかく、外はカリっと香ばしいたこ焼きです。

【規格・入数】
・1パック1kg（50個）入り、1個20Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約37

【調理方法】
■揚げ：約4分（油温170℃）
■電子レンジ（500Ｗ）：約2分30秒（5個）

【賞味期限】
製造から
12か月

鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、たけのこ等を使った具材を、程よいとろみでまとめたお値打ち春巻です。

【規格・入数】
・1パック30本入り、1本25Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：長さ75〜80×幅30〜33×高さ20

【調理方法】
揚げ：約5分（油温170℃）

ジューシーさはそのままにキャベツの食感をアップしました。皮には麺用粉を使用し、ツルッと食べ応えがある餃子です。

【規格・入数】
・1パック40個入り、1個25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ80×幅26×高さ30

【調理方法】
1、熱したフライパンに油をひき、凍ったままの餃子を並べる。
2、120ml程度の水を入れ、ふたをして、強火で蒸し焼きにする。
3、水気がなくなったら油を軽く注ぎ、焼き色をつける。

1本づつ手巻きをしているため、中身の餡が固まりにくい春巻きです。皮は油脂分を含んでいないため、油切れがよく、揚げむらができにくい、本格的な中華春巻です。

【規格・入数】
・1パック600G（20個）入り、1個約30G
・1個あたりの大きさ（mm）：約80×25

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてお召し上がりください。
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
540日

直火の釜でじっくり時間をかけて作ったルーのホワイトソースと、サクッと軽い食感の衣が特徴のクリームコロッケです。宮崎県蔵王産のミルクを使用しております。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個75Ｇ

【調理方法】
揚げ：約7分（油温170〜180℃）

パリッとした皮とたっぷり詰まった具材の食感にこだわった春巻です。中華店の春巻のように、食欲をそそる照りツヤのある外観です。10品目の具材を使用し、具材の旨味と食感を楽しめる品質にしています。オイスターソースをふんだんに使用し、老酒、香味油を加えることで、香り高く、コク深い味わいへ仕上げました。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個55G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約5分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

鉄鍋を使い、直火で炒めた、パラパラ感が特徴の香ばしいチャーハンです。自家製の焼豚と、焼豚の煮汁も味付けに加え、味の深みと一体感を追求しました。ニチレイフーズ自家製の香味油を使用し、風味豊かに仕上げています。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個250G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■炒め：フライパンに油を薄くひき、中火で約4分30秒炒めてください。
■蒸す：袋ごと約20分
■電子レンジ：凍ったまま、袋の中央部にフォーク等で穴を空け、袋ごとレンジで温めてください。
・500Wの場合：4分20秒
・600Wの場合：3分40秒
・1400Wの場合：1分30秒

【賞味期限】
製造から
12か月

プチプチとした魚卵の食感とコリコリとしたチャンジャの食感が特徴のチャンジャです。解凍してご使用ください。

【規格】
1パック400G

【賞味期限】
製造から
180日

北海道産生クリームとニュージーランド産ホワイトソースを使用し、乳脂肪含有率4.4％のコクのある濃厚なクリームコロッケです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個70Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：約45×95×35

【調理方法】
冷凍のまま油で揚げて下さい。
■揚げ：5分30秒〜6分

【賞味期限】
製造から
365日

じっくりと煮込んだ豚肉と香味野菜を煮詰めたエキスで仕上げた本格リエットです。

【規格】
1パック300Ｇ

ふくじん漬けが入ったブラックカレーをポテト生地で包んだ、食感が楽しめる二層のコロッケです。

【規格・入数】
・1ケース100個入り、1個65Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：74×72×26

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてください。
■揚げ：6分30秒（油温170℃）、6分（油温180℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

豚肉・鶏肉にオイスターソース、ほたてエキスを隠し味に加えた生姜の風味香る旨み豊かな肉シューマイです。自然解凍でもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1パック250Ｇ(10個)入り、1個約25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径37×高さ29

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：約7時間
■室温解凍（25℃）：約3時間
■揚げ：3分40秒間(油温170〜180℃)
■蒸す：凍ったままトレーごと商品を蒸し器に入れて、約10分蒸してください。
■電子レンジ：凍ったままの商品を水にくぐらせて皿にのせ、ラップをかけてあたためてください。
500Ｗ：約2分10秒(3個)、約3分(5個)、約5分(10個)
■スチームコンベクション：凍ったままトレイごとでスチームモード、温度は100℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造から
12か月

特製醤油タレに漬け込んだ豚バラ肉で包み込み、オーブンでじっくり焼き上げました。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個40Ｇ

豚肉を主体にして作った本格的な具を、薄くなめらかな皮で包みました。スープメニューや油で揚げてお酒のおつまみにもおすすめの人気商品です。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約75個前後）入り

【調理方法】
■茹で：沸騰したお湯で1〜2分
■揚げ：2分30秒〜3分（油温170〜180℃）

いかとかにの旨みを活かした海鮮シュウマイに仕上げました。

【規格・入数】
・1パック15個入り、1個約26G
・1個あたりの大きさ（mm）：約28×約39

【調理方法】
調理してからお召し上がりください。
■揚げ：約5分30秒（油温約160℃）
■蒸す：約12分
■電子レンジ
・600Wの場合：約1分（2個）
・1400Wの場合：約30秒（2個）

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：常温で約4時間

【賞味期限】
製造から
366日

しっかりとした肉の食感を楽しめるシュウマイに仕上げました。

【規格・入数】
1パック390G(15個)入り、1個26G

【調理方法】
袋から取り出して調理してください。
■揚げ：凍ったまま約5分30秒(油温約160℃)
※一度にたくさん入れますと、油温が低下し、調理不良の原因となりますのでご注意ください。
■蒸し：凍ったまま蒸し器に入れ約12分(トレー入りのままで差支えありません)
■電子レンジ：凍ったままの本品を、さっと水にくぐらせてから、お皿に並べラップをかけて加熱してください。
・600Wの場合：約1分(2個)、約1分40秒(4個)、約2分10秒(6個)

【賞味期限】
製造から
366日

ブルーホワイティングを使用した笹型の白身フライです。お弁当やおかずに使いやすいサイズ感で大変便利です。

【規格・入数】
・1ケース100枚入り、1枚50Ｇ
・1枚あたりの大きさ（cm）：14×5
※大きさには個体差があります。参考値としてご参照ください。

【調理方法】
凍ったまま揚げてお召し上がりください。
■揚げ：約3分半（油温約170℃）

【開封前賞味期間】
製造から18か月
※−18℃以下保存

白身魚のすり身にたまねぎ、にんじん、いんげんを細かく刻んで加えたふんわりやわらかいしんじょです。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個25G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■蒸す：約8分
■電子レンジ
・500Wの場合：50秒（1個）
・600Wの場合：40秒（1個）

【賞味期限】
製造から
12か月

白身魚のすり身に野菜と豆乳を加えてふんわりとなめらかな食感に仕上げました。国産大豆から作られた豆乳を使用しています。彩りの良い、にんじん、いんげん、くわい、玉ねぎを加えました。

【規格・入数】
1パック660G（20個）入り、1個33G

【調理方法】
■揚げ：水溶きした天ぷら粉をつけ、約4分半（油温170〜180℃）
■蒸す：蒸し器に凍ったまま入れ、強火で約9分

【賞味期限】
製造から
12か月

薄衣でサクッとした食感に仕上げた、スケトウダラ使用の白身天ぷらです。「骨なし」仕様に仕上げました。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック600G（10枚）入り、1枚約60G

【調理方法】
■揚げ：4分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビまたはホット、温度は210℃、時間は約15分

【賞味期限】
製造から
18か月

パッとピンクの花が咲いたような華やかな包み蒸しです。具材は鶏肉と豚肉をベースにたけのこ、長ねぎを混ぜあっさりとした中華風に仕上げました。卵をトッピングした色鮮やかな一品です。

【規格・入数】
・1パック15個入り、1個約25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：幅40×高さ35

【調理方法】
蒸す：約10分

八ケ岳高原牛乳を使用したオマールえび風味のクリーミーコロッケです。

【規格】
・1パック750G（15個）入り、1個50G
・1個あたりの大きさ（mm）：約70×70×20

【調理方法】
凍ったまま熱した油で揚げてください。
■揚げ：約3分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
D＋365日

八ヶ岳野辺山高原牛乳を使用し、かにの風味を加えたクリーミーコロッケです。

【規格・入数】
・1パック15個入り、1個50Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：70×70×20

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてお召し上がりください。
■揚げ：約3分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
365日

八ヶ岳野辺山高原牛乳を使用し、マカロニと、2種のチーズ（ゴーダ、モッツァレラ）を加えてグラタン風に仕上げたクリーミーコロッケです。

【規格】
・1パック750G（15個）入り、1個50G
・1個あたりの大きさ（mm）：目安70×70×20

【調理方法】
凍ったまま、熱した油で揚げてください。
■揚げ：約3分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
D＋365日

信州八ヶ岳野辺山高原から産地直送した、風味・甘み・コクがある牛乳を使用しています。なめらかなクリームを、サクサクで軽い食感の衣で包みました。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個55G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：5分〜5分30秒間（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
365日

ふわっとトロッとしたクリーミーなたこ焼きに仕上げています(タコ仕込み時3Ｇ)。冷めても美味しい、大きく丸い食べ応えがあるたこ焼きです。時短、テイクアウト商品として最適です。

【規格・入数】
1パック1.2kg（40個）入り

【調理方法】
■揚げ：約6分（油温170℃）
■電子レンジ
・600Ｗ：3分30秒（5個)
・1500Ｗ：約2分(8個)

【賞味期限】
製造から
12か月

うずらの卵フライにした食べやすい商品です。2個串なのでお弁当などにも使いやすいサイズです。

【規格・入数】
・1ケース100本入り、1本30G
・1個あたりの大きさ（mm）：全体115〜120×25〜30×25〜30

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約3分半〜4分（油温170℃）

【賞味期限】
製造から
18か月

殻を器代わりにし、具材をぎっしりと詰めて見た目も豊かなグラタンに仕立てました。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個約50G

【賞味期限】
製造から
365日