調味料
創味食品
りんご酢にゆずの香りをほんのり利かせました
販売価格:
販売準備中
こだわりの国産素材である焼津産花鰹と利尻昆布の一番だしを配合。りんご酢にゆずの香りをほんのり利かせました。本品1本だけで味が決まる為時短メニューにもなり、お酢ですので健康促進にも期待できます。和・洋・中あらゆるお料理にお使いいただけます。
【規格】
1本1.8L
【調理例】
■和える:酢の物、マリネ、寿司
■かける:サラダ、唐揚げ
■漬ける:ピクルス、南蛮漬け
■焼く:照り焼き、炒め物
■煮る:やわらか煮、みぞれ煮
【賞味期限】
12ヶ月
【規格】
1本1.8L
【調理例】
■和える:酢の物、マリネ、寿司
■かける:サラダ、唐揚げ
■漬ける:ピクルス、南蛮漬け
■焼く:照り焼き、炒め物
■煮る:やわらか煮、みぞれ煮
【賞味期限】
12ヶ月
創味食品
刺激的な唐辛子の辛さが癖になる辛み調味液です
販売価格:
販売準備中
刺激的な唐辛子の辛さが癖になる辛み調味液です。魚介と畜肉の旨味を合わせており、コクのある辛さに仕上がります。
【規格】
1本1180G
【規格】
1本1180G
創味食品
海老感アップ調味料です
販売価格:
販売準備中
厳選した甘エビの頭を独自の製法で炊き上げた海老感アップ調味料です。和・洋・中・エスニック等、幅広い料理にお使いいただけます。ラーメン・炒飯・炒め物・パスタ・カレー・うどん等、1人前につき20〜30Gを目安に加えていただきますと、海老風味豊かな料理に仕上がります。
【規格】
1パック500G
【使用方法(1人前)】
20〜30Gを目安にご使用ください。
【賞味期間】
9ヶ月
【規格】
1パック500G
【使用方法(1人前)】
20〜30Gを目安にご使用ください。
【賞味期間】
9ヶ月
創味食品
使いやすい粉末タイプです
販売価格:
販売準備中
清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等、20種類以上の原料を精選配合しております。シャンタンの旨みを一層マイルドにしたデラックスタイプをそのまま使いやすい粉末タイプにしました。和・洋・中と幅広い料理の味付けにご使用頂けます。また、チャックが付いているため保管もしやすいです。
【規格】
1パック500G
【賞味期間】
18ヶ月
【規格】
1パック500G
【賞味期間】
18ヶ月
創味食品
かつお、エビの風味のきいた旨みだれです
販売価格:
販売準備中
かつお、エビの風味のきいた旨みだれです。細口ノズル付ボトルで、簡単に線がけができて作業性がアップします。タレのりがよく、素材や衣に染み込みにくい粘度ですので、経時変化に強いです。
【規格】
1本600G(約20〜25食分)
【賞味期間】
9ヶ月
【規格】
1本600G(約20〜25食分)
【賞味期間】
9ヶ月
創味食品
風味豊かなにんにく塩たれに仕上げました
販売価格:
販売準備中
おろしたての生にんにくに自家製ガーリックオイルをふんだんに配合する事で、風味豊かなにんにく塩たれに仕上げました。豚丼、野菜炒め、塩焼きそば、ナムル、塩キャベツ等色々な料理にお使いいただけます。
【規格】
1パック2kg
【使用方法】
材料に対し、約10〜20%を目安にお好みに合わせてご使用ください。
【賞味期限】
9ヶ月
【規格】
1パック2kg
【使用方法】
材料に対し、約10〜20%を目安にお好みに合わせてご使用ください。
【賞味期限】
9ヶ月
創味食品
にんにくたっぷりのスタミナ醤油たれです
販売価格:
販売準備中
おろしたてのにんにく・玉ねぎと、本醸造醤油をバランス良く配合した、にんにく風味豊かな醤油たれに仕上げました。野菜炒めや焼肉丼はもとより、あらゆる食材にからめて炒めるだけで、にんにくの風味が効いた料理に仕上がります。
【規格】
1本2kg
【使用方法】
材料に対し、15〜20%を目安にお好みに合わせてお使いください。
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1本2kg
【使用方法】
材料に対し、15〜20%を目安にお好みに合わせてお使いください。
【賞味期間】
12ヶ月
創味食品
にんにくたっぷりのスタミナ味噌たれです
販売価格:
販売準備中
おろしたてのにんにくと、数種の味噌をバランス良く配合した、深い味わいと程良いにんにく風味の味噌たれに仕上げました。
【規格】
1本2kg
【使用方法】
材料に対し、15〜20%を目安にお好みに合わせてお使いください。
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1本2kg
【使用方法】
材料に対し、15〜20%を目安にお好みに合わせてお使いください。
【賞味期間】
12ヶ月
創味食品
味、彩りのよいオイルソースです
販売価格:
販売準備中
バジルをはじめ十数種類の香辛料を使った香り、味、彩の良いソテー用調味料です。
【規格】
1パック700G
【使用方法】
素材に対し、10%量のオイルをからめてご使用ください。
【賞味期間】
9ヶ月
【規格】
1パック700G
【使用方法】
素材に対し、10%量のオイルをからめてご使用ください。
【賞味期間】
9ヶ月
創味食品
さわやかなレモンの香りの効いたオイルソースです
販売価格:
販売準備中
爽やかなレモンの風味に、ブラックペッパーでアクセントを効かせたソテー用調味料です。
【規格】
1パック700G
【使用方法】
素材に対し、本品をからめてご使用ください。(魚介類が10%量、鶏肉は7%量が目安です。)
【賞味期間】
9ヶ月
【規格】
1パック700G
【使用方法】
素材に対し、本品をからめてご使用ください。(魚介類が10%量、鶏肉は7%量が目安です。)
【賞味期間】
9ヶ月
創味食品
スパイスの香りと旨味がつまったオイルソースです
販売価格:
販売準備中
十数種類の香辛料を配合した香り豊かなタンドリー風ソテー用調味料です。
【規格】
1パック700G
【使用方法】
素材に対し、10%量のオイルをからめてご使用ください。
【賞味期間】
9ヶ月
【規格】
1パック700G
【使用方法】
素材に対し、10%量のオイルをからめてご使用ください。
【賞味期間】
9ヶ月
創味食品
まろやかでコクのあるマヨネーズ風ソースです
販売価格:
販売準備中
卵黄・りんご酢・練乳など厳選した材料を使用し、独自の製法で作りあげた、まろやかでコクのあるマヨネーズ風ソースです。
【規格】
1本1kg
【使用方法】
エビマヨ:エビのフリッターに対し、30〜40%を目安にからめてください。
【賞味期間】
9ヶ月
【規格】
1本1kg
【使用方法】
エビマヨ:エビのフリッターに対し、30〜40%を目安にからめてください。
【賞味期間】
9ヶ月
創味食品
ほどよい甘さが特長の甘酢あんです
販売価格:
販売準備中
リンゴ酢、黒酢、トマトケチャップ等をバランス良く配合し、さわやかでコクのある酸味と、ほどよい甘さが特長の甘酢あんに仕上げました。
【規格】
1本2kg
【使用方法】
■揚げ物料理:材料に対し、20%〜40%を目安に揚げてから、からめてください。
■炒め物、あんかけ料理:材料に対し、20%〜40%を目安に最後に加えて仕上げてください。
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1本2kg
【使用方法】
■揚げ物料理:材料に対し、20%〜40%を目安に揚げてから、からめてください。
■炒め物、あんかけ料理:材料に対し、20%〜40%を目安に最後に加えて仕上げてください。
【賞味期間】
12ヶ月
創味食品
まろやかな旨味とコクのある本格中華炒めだれです
販売価格:
販売準備中
厳選したオイスターソースと熟成した紹興酒を使用し、醤油・畜肉エキス・ごま油などを精選配合した、まろやかな旨味とコクのある本格中華炒めだれです。
【規格】
1本2.2kg
【用途】
野菜炒め、広東風焼きそば、青椒肉絲、ニラレバ炒め、八宝菜、中華丼、鶏の唐揚げ等
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1本2.2kg
【用途】
野菜炒め、広東風焼きそば、青椒肉絲、ニラレバ炒め、八宝菜、中華丼、鶏の唐揚げ等
【賞味期間】
12ヶ月
創味食品
濃厚な風味の鯛だしです
販売価格:
販売準備中
新鮮な鯛から取ったスープをベースに、昆布やホタテの旨みを上品に仕上げた、濃厚な風味の鯛だしです。
【規格】
1本1.8L
【用途】
お吸い物、炊き込みご飯、海鮮なべ、ラーメン等
【賞味期間】
12か月
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:43kcal
たんばく質:3.4G
脂質:0G
炭水化物:7.3G
食塩相当量:14G
【規格】
1本1.8L
【用途】
お吸い物、炊き込みご飯、海鮮なべ、ラーメン等
【賞味期間】
12か月
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:43kcal
たんばく質:3.4G
脂質:0G
炭水化物:7.3G
食塩相当量:14G
創味食品
風味よく仕上げた本格的な麻婆のたれです
販売価格:
販売準備中
豆板醤、トーチ、オイスターソース等の厳選した中華調味料と唐辛子、山椒等の香辛料をバランスよく配合し、風味よく仕上げた本格的な麻婆のたれです。豚ひき肉入りですので、からめるだけで簡単に本格的な麻婆料理ができあがります。
【規格】
1袋1.1kg
【使用方法】
麻婆豆腐(材料に対し本品30〜40%):豆腐1丁(300G)に対し、90〜120Gのたれを加えて炒め合わせ、刻んだ白ネギを加えて仕上げます。
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1袋1.1kg
【使用方法】
麻婆豆腐(材料に対し本品30〜40%):豆腐1丁(300G)に対し、90〜120Gのたれを加えて炒め合わせ、刻んだ白ネギを加えて仕上げます。
【賞味期間】
12ヶ月
創味食品
本格的な透明タイプの濃厚かつおだしです
販売価格:
販売準備中
厳選した上質の鰹だしを主原料に昆布エキス等をバランスよく配合した、風味・コク・旨みとも本格的な透明タイプの濃厚かつおだしです。
【規格】
1本1.8L
【使用方法】
お湯で20〜50倍にうすめてお使いください。
【用途】
みそ汁、吸い物、めんつゆ、茶わんむし、おでん、玉子豆腐など
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1本1.8L
【使用方法】
お湯で20〜50倍にうすめてお使いください。
【用途】
みそ汁、吸い物、めんつゆ、茶わんむし、おでん、玉子豆腐など
【賞味期間】
12ヶ月
創味食品
清湯スープをベースに造りあげた、高級中華スープの素です
販売価格:
販売準備中
清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合し、従来のシャンタンの旨みを一層マイルドにしたデラックスタイプです。
【規格】
1缶1kg
【使用方法(1人前)】
ラーメンスープ:本品10Gを270mlのお湯で薄めてください。
【賞味期間】
18ヶ月
【規格】
1缶1kg
【使用方法(1人前)】
ラーメンスープ:本品10Gを270mlのお湯で薄めてください。
【賞味期間】
18ヶ月
創味食品
高級中華調味料を取りそろえております。
販売価格:
販売準備中
中華料理に欠かせない清湯スープをベースに、中華調味料、油脂、香辛野菜、スパイス等を精選配合して造りあげた液体タイプの高級中華調味料です。
【規格】
1本1.8L
【用途】
八宝菜、チャーハン、中華スープ、鶏のから揚げ、かに玉、天津飯、ラーメンスープ、餃子等
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1本1.8L
【用途】
八宝菜、チャーハン、中華スープ、鶏のから揚げ、かに玉、天津飯、ラーメンスープ、餃子等
【賞味期間】
12ヶ月
創味食品
コクのある塩味タイプの調味だれです
販売価格:
販売準備中
天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒挽き胡椒、ごま油等を精選配合したコクのある塩味タイプの調味だれです。
【規格】
1本2kg
【使用方法】
材料に対し、約20%を目安にお好みに合わせてご使用ください。
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1本2kg
【使用方法】
材料に対し、約20%を目安にお好みに合わせてご使用ください。
【賞味期間】
12ヶ月
創味食品
本格派焼肉のたれです
販売価格:
販売準備中
本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく・しょうが・フルーツ・すりごま等をバランスよく配合し、丹精込めて造りあげた本格派焼肉のたれです。
【規格】
1本2.2kg
【使用方法】
生肉に対し20〜25%のたれを絡めて焼いてください。
【賞味期限】
18ヶ月
【規格】
1本2.2kg
【使用方法】
生肉に対し20〜25%のたれを絡めて焼いてください。
【賞味期限】
18ヶ月
創味食品
旨味とコクのある甘辛味噌タイプの味付け調味だれです
販売価格:
販売準備中
厳選した各種味噌をベースに、コチジャン、唐辛子、ごま油等を精選配合した旨味とコクのある甘辛味噌タイプの味付け調味だれです。
【規格】
1本2kg
【使用方法】
材料に対し、約20%を目安にお好みに合わせてご使用ください。チシャ菜などで包んでいただきますと、より一層おいしくなります。
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1本2kg
【使用方法】
材料に対し、約20%を目安にお好みに合わせてご使用ください。チシャ菜などで包んでいただきますと、より一層おいしくなります。
【賞味期間】
12ヶ月
ハナマルキ
減塩タイプの液体塩こうじです
販売価格:
販売準備中
米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。減塩タイプなので、他の調味料と合わせやすく、料理の幅を更に広げます。
【規格】
1本500ml
【賞味期限】
9ヶ月
【規格】
1本500ml
【賞味期限】
9ヶ月
Mizkan
金すりごまを100%使用しております
販売価格:
販売準備中
金すりごまと米黒酢をつかったコクのあるごまだれです。金すりごまを100%使用しております。つける、かける、あえる等いろいろな料理にお使いいただけます。
【規格】
1本1055G
【賞味期限】
240日
【規格】
1本1055G
【賞味期限】
240日
Mizkan
新感覚の味付けぽん酢です
販売価格:
販売準備中
こだわりの塩、うすくち醤油、爽やかな香りと酸味の柑橘果汁(レモン・ゆず・だいだい)に、魚介とこんぶのだしとうまみを合わせた、新感覚の味付けぽん酢です。素材の色目を生かし、おいしさを引き出します。
【規格】
1本1L
【賞味期間】
180日
【規格】
1本1L
【賞味期間】
180日
ハナマルキ
和え物やおでんにも良く合う田楽みそです
販売価格:
販売準備中
赤だしみそに、ごまと発酵調味料を加えたコクのある田楽みそです。こんにゃく、豆腐などの田楽や和え物、おでん等に良く合います。
【規格】
1本1kg
【規格】
1本1kg
Mizkan
唐辛子の辛味をピリッと効かせた南蛮あんかけです
販売価格:
販売準備中
米酢をベースに、ほどよい酸味と甘味に唐辛子の辛味をピリッと効かせた南蛮あんかけです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。
【規格】
1本1180G
【使用方法】
ストレートでご使用下さい。
【賞味期間】
240日
【規格】
1本1180G
【使用方法】
ストレートでご使用下さい。
【賞味期間】
240日
ハナマルキ
おいしく調味しただし入りみそです
販売価格:
販売準備中
色鮮やかな山吹色の淡色みそに、鰹や昆布のだしをベースに、おいしく調味しただし入りみそです。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
6ヶ月
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
6ヶ月
ハナマルキ
さっぱりとした風味できめ細やかな淡色系みそです
販売価格:
販売準備中
良質大豆を使用し、さっぱりとした風味できめ細やかな淡色系みそです。こしタイプです。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
Mizkan
かんきつ果汁に醸造酢を加えた風味豊かなぽん酢です
販売価格:
販売準備中
かんきつ果汁に醸造酢など加えた、風味豊かな調味料です。鍋もの、湯どうふ、焼魚、フライ、酢のもの等に幅広くご利用いただけます。通常の味付けぽん酢とは異なり醤油を使用していないため、そのままお使いいただく場合には素材の色目をより生かせます。また、醤油を加える場合にも、お好みの色目に調整いただけます。醤油やだし等を加えることにより、オリジナルの味付けぽん酢をお作りいただけます。また、ドレッシングや浅漬けのベース等、様々な調味液にアレンジいただけます。
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
240日
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
240日
Mizkan
他では味わえない絶妙な調味料です
販売価格:
販売準備中
かんきつ果汁、醸造酢、しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な調味料です。ご使用直前に、ゆずをすりおろすか、又はだいだい・すだちなどのしぼり汁を加えますと一層さわやかな風味が引き立ちます。
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
360日
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
360日
Mizkan
オリジナル加工がしやすい品質設計のぽん酢です
販売価格:
販売準備中
本醸造しょうゆ・醸造酢にかんきつ果汁をほどよくマッチさせました。そのまま使うのはもちろん、お好みで薬味を入れたり、だしで割ったりといった一工夫がしやすい品質設計です。和風サラダ・たたき等いろいろなメニューにお使いください。
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
240日
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
240日
Mizkan
酸味、とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです
販売価格:
販売準備中
米酢を使い、ほどよく酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。白身魚のてんぷら、カレイの唐揚げ等の魚揚げ料理の他、若鶏の唐揚げ、肉だんご等の肉唐揚げ料理のあんかけ用として広くご使用いただけます。赤唐辛子、ねぎ、ししとう等を加えて、南蛮風メニューとしてもお使いいただけます。
【規格】
1本2150G
【使用方法】
ストレートでご使用下さい。
【賞味期間】
240日
【規格】
1本2150G
【使用方法】
ストレートでご使用下さい。
【賞味期間】
240日
Mizkan
高粘度タイプで照りつや良く仕上がる「すし用煮つめ」です
販売価格:
販売準備中
あなごの風味を活かしたコクのある「すし用煮つめ」です。高粘度タイプですので照りつや良く仕上がります。あなごをはじめ、いか、しゃこ、貝類などに、そのまま塗ってお使い下さい。
【規格】
1本1L
【使用方法】
ストレートでご使用下さい。
【賞味期間】
240日
【規格】
1本1L
【使用方法】
ストレートでご使用下さい。
【賞味期間】
240日
エバラ食品工業
※休売商品のため、現在お届けできません。
販売価格:
販売準備中
※休売商品のため、現在お届けできません。
あらゆる中華料理の隠し味、仕上げ、炒め油としてお使いいただけます。とり油に香味野菜を加えてじっくりと炊き込みました。
【規格】
1缶800G
【使用方法】
スープ、あんかけ、ラーメンなどの香りづけや隠し味、つや出しとして適量お使いください。
【賞味期限】
開封前常温6ヶ月
あらゆる中華料理の隠し味、仕上げ、炒め油としてお使いいただけます。とり油に香味野菜を加えてじっくりと炊き込みました。
【規格】
1缶800G
【使用方法】
スープ、あんかけ、ラーメンなどの香りづけや隠し味、つや出しとして適量お使いください。
【賞味期限】
開封前常温6ヶ月