調味料
ヤマサ醤油
経済性を考えた実用的な本醸造しょうゆです
販売価格:
販売準備中
「ヤマサしょうゆ」の風味を守りながら、しかもお値段はおトク。経済性を考えた実用的な本醸造しょうゆです。
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
常温未開封1.5年
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
常温未開封1.5年
キッコーマン食品
キッコーマンを代表するこいくちしょうゆで、華やかな香りと強いマスキング効果があります
販売価格:
販売準備中
キッコーマンを代表するこいくちしょうゆです。力強く華やかな香り、すっきりした後味が特長です。強いマスキング力を持ち、肉や魚との相性は抜群です。
【規格】
1本1.8L
【おすすめ用途】
ラーメンスープ(白湯タイプ)、野菜炒め、炒飯、照り焼き、漬け焼、煮魚、豚の角煮、鶏のから揚げ
【賞味期限】
開封前18ヵ月
【規格】
1本1.8L
【おすすめ用途】
ラーメンスープ(白湯タイプ)、野菜炒め、炒飯、照り焼き、漬け焼、煮魚、豚の角煮、鶏のから揚げ
【賞味期限】
開封前18ヵ月
ヤマサ醤油
香り、色、味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです
販売価格:
販売準備中
じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
常温未開封1.5年
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
常温未開封1.5年
三井製糖
赤いスプーンでおなじみのお砂糖です
販売価格:
販売準備中
日本で最も多く使われている砂糖です。上白糖は日本特有の砂糖で、しっとりとソフトな風味です。料理、菓子、飲み物など、何にでも合う万能選手です。
【規格】
1袋1kg
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。
【規格】
1袋1kg
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。
三幸
黄色の食用色素です
販売価格:
販売準備中
本品は純良濃厚色素を基に完全配合したものです。アラレ、菱餅、祝い餅その他、一般料理、製菓の着色などにご使用いただけます。
【規格】
1本6G
【用法】
少量の湯に充分溶解してご使用下さい。
<本品は営業用としては下記のものに使用することはできません。>
・カステラ、きなこ、魚肉つけ物、鯨肉つけ物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉つけ物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜およびわかめ類。
【規格】
1本6G
【用法】
少量の湯に充分溶解してご使用下さい。
<本品は営業用としては下記のものに使用することはできません。>
・カステラ、きなこ、魚肉つけ物、鯨肉つけ物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉つけ物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜およびわかめ類。
三幸
赤色の食用色素です
販売価格:
販売準備中
本品は純良濃厚色素を基に完全配合したものです。アラレ、菱餅、祝い餅その他、一般料理、製菓の着色などにご使用いただけます。
【規格】
1本6G
【用法】
少量の湯に充分溶解してご使用下さい。
<本品は営業用としては下記のものに使用することはできません>
・カステラ、きなこ、魚肉つけ物、鯨肉つけ物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉つけ物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜およびわかめ類。
【規格】
1本6G
【用法】
少量の湯に充分溶解してご使用下さい。
<本品は営業用としては下記のものに使用することはできません>
・カステラ、きなこ、魚肉つけ物、鯨肉つけ物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉つけ物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜およびわかめ類。
神州一味噌
まろやかで奥深い味わいの塩麹です
販売価格:
販売準備中
宮坂醸造の麹は甘みと旨みを作り出す力が強い菌で作っているため、まろやかで奥深い味わいの塩麹ができあがります。魚や肉などを漬けると、素材の味をよりいっそう引き立てます。麹の甘味・風味を損なわないよう、食塩の添加量を控えました。その結果、うす塩仕立てとなりました。(一般的な塩麹の塩分10〜15%)
【規格】
1パック700G
【漬込みの目安】
・魚:素材重量に対して約30%(漬込時間:12時間)
・肉:素材重量に対して約20〜30%(漬込時間:薄切り1時間、厚切り12時間)
・野菜:素材重量に対して約10%(漬込時間:30分)
【賞味期間】
180日
【規格】
1パック700G
【漬込みの目安】
・魚:素材重量に対して約30%(漬込時間:12時間)
・肉:素材重量に対して約20〜30%(漬込時間:薄切り1時間、厚切り12時間)
・野菜:素材重量に対して約10%(漬込時間:30分)
【賞味期間】
180日
理研ビタミン
あらゆる料理のベースにどうぞ
販売価格:
販売準備中
肉類のうまみをベースに、野菜等のうまみを配合した粉末調味料です。あらゆる料理のベース調味料としてご使用ください。
【規格】
1パック1kg
【使用例】
ポタージュ、酢豚、野菜ソテー、スパゲティ等の料理ベース
【使用量】
スープの場合1人前1G/150ml
【賞味期限】
360日間
【規格】
1パック1kg
【使用例】
ポタージュ、酢豚、野菜ソテー、スパゲティ等の料理ベース
【使用量】
スープの場合1人前1G/150ml
【賞味期限】
360日間
理研ビタミン
中華料理をはじめ各種料理の隠し味としてもご使用ください
販売価格:
販売準備中
鶏肉のうまみをベースに各種野菜のうまみを配合した中華風粉末調味料です。中華料理はもちろんのこと各種料理の隠し味としてもご使用ください。
【規格】
1パック1kg
【使用例】
ラーメン、たんめん、みそラーメン、ジャージャーメン等
【使用量】
1人あたり炒め物として約1G。ラーメンなどのスープに0.5〜1G、その他ぎょうざ・しゅうまい等の練り込みなどにご使用ください。
【賞味期間】
360日間
【規格】
1パック1kg
【使用例】
ラーメン、たんめん、みそラーメン、ジャージャーメン等
【使用量】
1人あたり炒め物として約1G。ラーメンなどのスープに0.5〜1G、その他ぎょうざ・しゅうまい等の練り込みなどにご使用ください。
【賞味期間】
360日間
富士食品工業
すっきりとした甘味、うま味、コクを合わせ持つオイスターソースです
販売価格:
販売準備中
すっきりとした甘味、うま味、コクを合わせ持つオイスターソースです。
【規格】
・1缶2268G
・1缶あたりの大きさ(mm)::155×155×高さ113
【使用方法】
料理一皿に対し、本品5〜15mlお使いください。
【賞味期限】
18か月
【規格】
・1缶2268G
・1缶あたりの大きさ(mm)::155×155×高さ113
【使用方法】
料理一皿に対し、本品5〜15mlお使いください。
【賞味期限】
18か月
いし本食品工業
クセになるウマ辛のみそだれです
販売価格:
販売準備中
コクのある赤味噌に、韓国みそのコチュジャンの辛味と甘味をきかせ、さらににんにくや生姜等の香辛料を加えたクセになるウマ辛のみそだれです。焼き鳥や焼き豚の付けダレ、炒め物の味付け、生野菜にそのままつけて頂いたり、ラーメンの隠し味などにご使用頂けます。使いやすい少量サイズのチューブタイプです。
【規格】
1本335G
【調理例】
■焼トン
■生ハムと野菜の味噌マヨネーズ
■豚肉と野菜のピリ辛炒め
■鮭とキノコの味噌ホイル焼き
■ネギ味噌の焼きおにぎり
【賞味期限】
180日
【規格】
1本335G
【調理例】
■焼トン
■生ハムと野菜の味噌マヨネーズ
■豚肉と野菜のピリ辛炒め
■鮭とキノコの味噌ホイル焼き
■ネギ味噌の焼きおにぎり
【賞味期限】
180日
エバラ食品工業
カルビ丼や定食の主菜・おつまみにぴったりです
販売価格:
販売準備中
醤油をベースに香味野菜(にんにく・生姜)を加え、レッドペッパーで味を引き締めた、甘うまいたれです。食欲をそそる味わいでカルビ丼や定食の主菜・おつまみにぴったりです。牛カルビはもちろんのこと、豚肉・鶏肉・ホルモンなどのお肉の味付け・臭み消しにお使いいただけます。
【規格】
1本1L
【使用方法】
炒め物の場合、食材に対し20〜25%の使用が標準です。牛肉、豚肉、鶏肉、ホルモンなどにお使いいただけます。本品1本1L(約1170G)で約4.6〜5.8kgの食材にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
【規格】
1本1L
【使用方法】
炒め物の場合、食材に対し20〜25%の使用が標準です。牛肉、豚肉、鶏肉、ホルモンなどにお使いいただけます。本品1本1L(約1170G)で約4.6〜5.8kgの食材にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
エバラ食品工業
隠し味にもろみの風味とコクを効かせた焼肉用調味料です
販売価格:
販売準備中
合わせ味噌をベースににんにく、生姜等の旨味を加え、隠し味にもろみの風味とコクを効かせた焼肉用調味料です。にんにく感をより強化したことで、白米が更にすすむ味になりました。
【規格】
1本1L
【使用方法】
もみこみまたはフライパンでのからめ焼きにご使用ください。生肉(豚ロース肉、豚ホルモン肉等)に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本1L(約1170G)で4.6〜5.8kgの生肉にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温10か月
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:151kcal
たんばく質:5G
脂質:3.6G
炭水化物:24.7G
食塩相当量:6.9G
【規格】
1本1L
【使用方法】
もみこみまたはフライパンでのからめ焼きにご使用ください。生肉(豚ロース肉、豚ホルモン肉等)に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本1L(約1170G)で4.6〜5.8kgの生肉にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温10か月
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:151kcal
たんばく質:5G
脂質:3.6G
炭水化物:24.7G
食塩相当量:6.9G
エバラ食品工業
果汁感が特徴のさわやかなチキン南蛮のたれです
販売価格:
販売準備中
本醸造醤油と砂糖をベースに5種のかんきつ果汁(レモン、なつみかん、ゆず、だいだい、うんしゅうみかん)を効かせた、さわやかなチキン南蛮のたれです。
【規格】
1本1L
【使用方法】
揚げた鶏肉にかけてご使用ください。食材に対し15〜25%の使用量が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本1L(約1183G)で約5kgの食材にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
【規格】
1本1L
【使用方法】
揚げた鶏肉にかけてご使用ください。食材に対し15〜25%の使用量が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本1L(約1183G)で約5kgの食材にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
エバラ食品工業
ごま油とにんにくで風味よく仕上げた、洋なし果汁入りのプルコギのタレです
販売価格:
販売準備中
醤油をベースにりんご果汁と洋なし果汁を加え、ごま油とにんにくで風味よく仕上げた韓国風料理専用調味料です。プルコギはもちろんのこと、チャプチェやキンパなど幅広い韓国料理にお使いいただけます。
【規格】
1本1L
【使用方法】
フライパンでのからめ焼きまたはもみこみにご使用ください。生肉(牛ロース肉等)に対し20〜25%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本1L(約1190G)で4.7〜5.9kgの生肉にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
【規格】
1本1L
【使用方法】
フライパンでのからめ焼きまたはもみこみにご使用ください。生肉(牛ロース肉等)に対し20〜25%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本1L(約1190G)で4.7〜5.9kgの生肉にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
エバラ食品工業
にんにくの旨味、ブラックペッパーの辛味を程よく効かせました
販売価格:
販売準備中
赤穂の平釜塩100%をベースにごま油、ねぎ油を加えまろやかに、にんにくの旨味、ブラックペッパーの辛味を程よく効かせた焼肉用調味料です。フライパン調理にも適した品質に仕上げました。
【規格】
1本1L
【使用方法】
もみこみまたはフライパンでのからめ焼きにご使用ください。生肉(豚ロース肉、豚バラ肉、鶏モモ肉等)に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本1L(約1140G)で4〜5.7kgの生肉にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
【規格】
1本1L
【使用方法】
もみこみまたはフライパンでのからめ焼きにご使用ください。生肉(豚ロース肉、豚バラ肉、鶏モモ肉等)に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本1L(約1140G)で4〜5.7kgの生肉にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
エバラ食品工業
生姜感の強い本格的な生姜焼のたれです
販売価格:
販売準備中
醤油をベースにおろし生姜ときざみ生姜を使用し、りんご果汁の程よい甘味、ポークの旨味とコクを加えた焼肉用調味料です。フライパン調理にも適した品質に仕上げました。
【規格】
1本1L
【使用方法】
もみこみまたはフライパンでのからめ焼きにご使用ください。生肉(豚ロース肉等)に対し、20〜25%の使用が標準です。本品1本1L(約1180G)で4.7〜5.9kgの生肉にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
【規格】
1本1L
【使用方法】
もみこみまたはフライパンでのからめ焼きにご使用ください。生肉(豚ロース肉等)に対し、20〜25%の使用が標準です。本品1本1L(約1180G)で4.7〜5.9kgの生肉にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
スドージャム
あまさがおいしい
販売価格:
販売準備中
煮物、照り焼き等のつや出しや料理の調味料として、いつもの料理やお菓子を美味しくご利用頂ける大容量水あめです。
【規格】
1本1.1kg
【賞味期限】
24ヶ月
【規格】
1本1.1kg
【賞味期限】
24ヶ月
大塚薬品工業
つやがでておいしい米本来の味を引き出します
販売価格:
販売準備中
米のしんまでふっくらしたご飯ができます。つやがでて米本来の味を引き出します。冷めてもおいしさが長持ちします。
【規格】
1本1kg
【使用方法】
・米1.4kg(約1升)に対して本品1〜2gの割合でご使用ください。
・添付のスプーン1杯が、米7kg(約5升)分の目安です。
・洗米後、水加減したときに加えて軽く混ぜ、通常どおり炊いてください。
・水加減は米質により多少異なりますので調整してください。
※添付のスプーンは1杯5Gです。
【規格】
1本1kg
【使用方法】
・米1.4kg(約1升)に対して本品1〜2gの割合でご使用ください。
・添付のスプーン1杯が、米7kg(約5升)分の目安です。
・洗米後、水加減したときに加えて軽く混ぜ、通常どおり炊いてください。
・水加減は米質により多少異なりますので調整してください。
※添付のスプーンは1杯5Gです。
大塚薬品工業
寿司シャリに最適な商品です
販売価格:
販売準備中
昆布の粉末入りです。ふっくら炊き上がり、シャリの酢合わせがよくなります。
【規格】
1本1kg
【使用方法】
浸漬時に米2.8kg(2升)に対して本品8Gを添加して通常通り炊飯してください(添付のスプーンすり切り1杯が約8Gです)
※洗米後、水加減したときに加えて軽くまぜ、通常通り炊いてください。
※湯炊きの時は湯に米を入れた後に加え、軽く混ぜて炊いてください。
※水加減は米質により多少異なりますので調整してください。
【規格】
1本1kg
【使用方法】
浸漬時に米2.8kg(2升)に対して本品8Gを添加して通常通り炊飯してください(添付のスプーンすり切り1杯が約8Gです)
※洗米後、水加減したときに加えて軽くまぜ、通常通り炊いてください。
※湯炊きの時は湯に米を入れた後に加え、軽く混ぜて炊いてください。
※水加減は米質により多少異なりますので調整してください。
味の素
塩味のカドの少ない、さらさらタイプの塩です
販売価格:
販売準備中
瀬戸内・備前岡山の海水を使用して作られた塩です。海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ない、さらさらタイプの塩で、焼き物、おにぎりはもちろん、卓上塩としても幅広くお使いいただけます。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
味の素
まろやかで深い味わいの塩です
販売価格:
販売準備中
瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた塩です。海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ない、まろやかで深い味わいのあら塩で、漬け物をはじめ、魚の塩焼き、おにぎり、お吸物、煮物等、あらゆる料理にお使いいただけます。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
味の素
480℃高温直火焼き製法で作った本格焼き塩です
販売価格:
販売準備中
瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた塩です。独自の480℃高温直火焼き製法で作った本格焼き塩で、なめた時の味のまろやかさ、独自のさらさら感が特長です。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
ベル食品
ラム・マトン肉のおいしさを引き出す成吉思汗たれです
販売価格:
販売準備中
しょうゆベースにほどよい酸味と香辛野菜、スパイスを巧みにブレンドしました。ラム・マトン肉のおいしさを引き出す成吉思汗たれです。
【規格】
1本360ml
【規格】
1本360ml
エバラ食品工業
豚肉、鶏肉の味付けに最適なたれです
販売価格:
販売準備中
本醸造醤油をベースに砂糖と生姜を加え、すっきりとした味わいに仕上げた生姜焼きのたれです。
【規格】
1本1600G
【使用方法】
漬け込み、からめ焼きの場合、生肉に対し15〜20%の使用が標準です。本品1本(1600G)で8〜10kgの生肉にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
【規格】
1本1600G
【使用方法】
漬け込み、からめ焼きの場合、生肉に対し15〜20%の使用が標準です。本品1本(1600G)で8〜10kgの生肉にご使用いただけます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
キッコーマン食品
生姜の具材感たっぷりの生姜焼のたれです
販売価格:
販売準備中
生姜風味がしっかり活きるように、粗おろし生姜をたっぷり入れています。さらに、おろしたまねぎとにんにくも加え、コクとうまみも十分。3種類の生姜(すりおろし生姜、みじん生姜、生姜パウダー)の使い分け&特殊製法により、生姜の香りと味わいがしっかり残っています。漬け込み作業を省き、仕上げにからめ焼きするだけで生姜のさっぱりした風味が口の中で広がります。生姜焼き、肉野菜炒めに適しています。
【規格】
1本2060G
【賞味期限】
開封前12ヶ月
【規格】
1本2060G
【賞味期限】
開封前12ヶ月
李錦記
金陽産青花椒とエシャロットをブレンドした花椒油です
販売価格:
販売準備中
金陽産青花椒とエシャロットをブレンドした青花椒のの爽やかなしびれとエシャロットの甘い風味が相性抜群の花椒油です。本格的で香ばしい味わいに仕上げました。冷菜や炒め物の仕上げ油にお使いいただけます。
【規格】
1本285G
【賞味期限】
製造後450日
【規格】
1本285G
【賞味期限】
製造後450日
いし本食品工業
青花椒と赤花椒の花椒油を使用した青山椒ソースです
販売価格:
販売準備中
料理に鮮やかな緑色のソースを線状に描け、華やかに彩ります。青花椒と赤花椒の2種類の花椒油を使用した青山椒ソースです。口に入れた瞬間に広がる香りに痺れる辛味が特徴です。豚の冷しゃぶや、鯛のカルパッチョ等の冷菜料理と相性は抜群です。
【規格】
1本605G
【使用方法】
チューブ容器の細い口から線状にソースが出ますので、具材にそのままかけて、お使い下さい。
【賞味期限】
240日
【規格】
1本605G
【使用方法】
チューブ容器の細い口から線状にソースが出ますので、具材にそのままかけて、お使い下さい。
【賞味期限】
240日
ジーエスフード
料理用の赤ワインです
販売価格:
販売準備中
厳選した赤ワインからアルコールを抜き、料理用ワインとして開発しました。酒税もかからずコストダウンにもつながります。大量に使用できるよう、低価格設定したクッキングワインです。
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
常温1年
※使用上の注意※
・ブドウ酒の成分により、多少、沈殿や浮遊物を生じる場合もありますが、品質には問題ありません。よく振ってお使いください。
・開栓後はキャップをして冷蔵保存し、できるだけお早めにご使用ください。
【規格】
1本1.8L
【賞味期間】
常温1年
※使用上の注意※
・ブドウ酒の成分により、多少、沈殿や浮遊物を生じる場合もありますが、品質には問題ありません。よく振ってお使いください。
・開栓後はキャップをして冷蔵保存し、できるだけお早めにご使用ください。
エスビー
コクと深みのある伝統的な味わいのビネガーです
販売価格:
販売準備中
厳選された上質の主にフランス産赤ワインで作ったワインビネガーです。赤ワインの風味を生かしつつ、コクと深みのある伝統的な味わいです。
【規格】
1本500ml
【使用方法】
■ドレッシングのベースに。
■肉料理や魚料理のベースやソースに。
【ワンポイント】
お肉やお魚をフライパンでソテーすると、フライパンの表面に旨みエキスがこびりつきます。余分な油を拭き取った後、そこに赤ワインと一緒に赤ワインビネガーを注いで、旨みエキスをこそげ落とします。少し煮詰めれば美味しいソースの出来上がり。さらにバターを加えれば、さらにとろみとコクが加わります。
【賞味期間】
42ヶ月
【規格】
1本500ml
【使用方法】
■ドレッシングのベースに。
■肉料理や魚料理のベースやソースに。
【ワンポイント】
お肉やお魚をフライパンでソテーすると、フライパンの表面に旨みエキスがこびりつきます。余分な油を拭き取った後、そこに赤ワインと一緒に赤ワインビネガーを注いで、旨みエキスをこそげ落とします。少し煮詰めれば美味しいソースの出来上がり。さらにバターを加えれば、さらにとろみとコクが加わります。
【賞味期間】
42ヶ月
ユアサフナショク
にがり成分を含むしっとりとした品質、素材にこだわった粗塩です
販売価格:
販売準備中
海水中に含まれるにがり(主成分マグネシウム)を大切にした粗塩です。食材のうまみ成分を引き出し、よく浸透するお塩に仕上げましたおいしく発酵させ、歯切れの良いお漬物に仕上げます。梅干しでは、水上がりが早く、果肉の破れ・カビ防止に役立ちます。
【規格】
1パック1kg
【用途】
おにぎり、漬物、焼き物、煮物、など
【規格】
1パック1kg
【用途】
おにぎり、漬物、焼き物、煮物、など
エバラ食品工業
程よい酸味を効かせたキムチ調味液です
販売価格:
販売準備中
魚介の旨味と唐辛子の辛味に程よい酸味を効かせた、30分漬けるだけで生野菜からキムチができる簡単便利なキムチの素です。
【規格】
1本1L
【使用方法】
■野菜100Gに対し、本品65Gの使用が標準です。
■漬け込む時間と本品の量はお好みによって加減してください。
■本品1本1L(約1120G)で、白菜ならば約1株、きゅうりならば約20本、大根ならば約1.5本が漬け込めます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
【規格】
1本1L
【使用方法】
■野菜100Gに対し、本品65Gの使用が標準です。
■漬け込む時間と本品の量はお好みによって加減してください。
■本品1本1L(約1120G)で、白菜ならば約1株、きゅうりならば約20本、大根ならば約1.5本が漬け込めます。
【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
理研ビタミン
簡単に均一な天然風味のだしをご使用いただけます
販売価格:
販売準備中
素材本来の風味こだわり、化学調味料(アミノ酸等)・食塩を使用せず、風味豊かな顆粒状のだしを作りました。どなたでも、簡単に、均一な天然風味のだしをご使用いただけます。天然だしと比較して、コスト面でも経済的。チャック付のスタンディングパウチ入りで、保存にも大変便利です。
【規格】
1パック500G
【使用例】
みそ汁、煮物、めんつゆ等和風料理全般【使用量(1人前)
■みそ汁、吸い物:0.8〜1G
■煮物:0.5〜0.8G
【賞味期間】
360日間
【規格】
1パック500G
【使用例】
みそ汁、煮物、めんつゆ等和風料理全般【使用量(1人前)
■みそ汁、吸い物:0.8〜1G
■煮物:0.5〜0.8G
【賞味期間】
360日間
創味食品
濃厚な風味の鯛だしです
販売価格:
販売準備中
新鮮な鯛から取ったスープをベースに、昆布やホタテの旨みを上品に仕上げた、濃厚な風味の鯛だしです。
【規格】
1本1.8L
【用途】
お吸い物、炊き込みご飯、海鮮なべ、ラーメン等
【賞味期間】
12か月
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:43kcal
たんばく質:3.4G
脂質:0G
炭水化物:7.3G
食塩相当量:14G
【規格】
1本1.8L
【用途】
お吸い物、炊き込みご飯、海鮮なべ、ラーメン等
【賞味期間】
12か月
【栄養成分表示(100Gあたり)】
エネルギー:43kcal
たんばく質:3.4G
脂質:0G
炭水化物:7.3G
食塩相当量:14G