畜産品

国産豚肉を使用したウインナーで、安心安全にこだわっています。

【規格・入数】
1パック1�s（50本前後）入り、1本20Ｇ前後

国産牛（内訳：和牛5、交雑4、ホルス1)を2mmスライスしています。部位的には、胸の部分とバラの部分の混合です。焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼用でも使用出来る商品です。

【規格】
1パック500Ｇ

国産牛筋です。生冷凍なので、ボイルはしていません。引き筋がメインで入っています。

【規格】
1パック1kg

国産牛の小腸を一口大にカットし、500Gの定貫パックに仕上げました。国産牛ならではの脂の甘みとコクのある味わいが特徴です。臭味が無く、もつ鍋・もつ焼き・モツ炒めに最適な商品です。カット済みなので、包丁を使う手間も省けます。

【規格】
1パック500G

国産牛バラ肉を使用した切り落としです。段階的にシートをかましているので使いやすい商品になっています。

【規格】
1パック500Ｇ

胸骨の先端の比較的柔らかい部位を指します。 中でもやげん（薬研）と呼ばれるなんこつは、舟形でY字のような形をしています。

【規格】
1パック1kg

厳選した国産の鶏肉をミンチし、玉葱・ネギ等と一緒に混ぜ込み、生姜や香辛料等で味を整えました。

【規格・入数】
1パック1kg（約50個）入り、1個あたり約20Ｇ

【調理方法】
蒸す、煮るなど加熱してお召し上がりください。

国産の牛肉と豚肉を使用した合挽肉です。

【規格】
1パック500Ｇ

【割合】
国産牛50％、国産豚50％

国産豚レバーのみを使用しています。下処理済み、調理済み、打粉付きで約2分半揚げるだけでお召し上がりいただけます。軽く下味がついておりますが、お好みの味付けで幅広いアレンジも可能です。IQF凍結で必要な分だけ取り出せる為、無駄がなく大変扱いやすい商品です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分半(油温170℃)

国産豚のボイル大腸です。煮込み用にカットしていますので、お好みの硬さで調理してください。

【規格】
1パック1kg

3種根菜（ごぼう・れんこん・にんじん）とお豆腐を入れた肉だんごに、和風のタレを合わせました。生地と根菜の食感をほど良いバランスに仕上げました。

【規格・入数】
1パック870Ｇ（24個以上）入り

【調理方法】
■茹で：約18分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は95℃、時間は約20分

【賞味期限】
製造後360日

国産の鶏肉と豚肉を使用した大きな肉だんごに、沖縄県産加工黒糖と米黒酢を使用した特製の甘酢あんを合わせました。

【規格・入数】
1パック900Ｇ（約20粒）入り

【調理方法】
ボイル：約15分

【賞味期限】
製造日より12ヶ月

国産馬バラ肉をスライスしました。季節事に提要しており、鍋用でも焼肉用でもお薦めです。

【規格】
1パック500G

国産馬肉バラで、ベーコンを作りました。そのままでも食べられますが、炙るとなおいっそう旨味が増します。

【規格】
1パック150G

国産の馬刺しです。脂肪分が少なく、低カロリーな赤肉を使用しています。

【規格】
1パック100Ｇ

国産野菜(にんじん・ピーマン・たまねぎ)入りのオムレツで、コンソメで洋風に味付しました。カット済みのため調理後すぐに提供できます。

【規格・入数】
1パック300Ｇ(18個)入り

【調理方法】
茹で：約16分

【解凍方法】
室温解凍：約2時間30分

【賞味期限】
製造後360日

骨にアルミが巻いてあるので、調理後すぐに出すことができます。加熱をすると切れ目が開き見た目も華やかです。

【規格・入数】
1パック5本入り、1本50Ｇ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1ケース5kg（約75個前後）入り
・Ｌサイズ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1パック10個入り
・Ｌサイズ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1パック10個入り
・Ｍサイズ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1ケース5kg（約80個前後）入り
・Ｍサイズ

『彩たまご』は安全・安心な埼玉県優良生産農場で生産され、彩の国優良ブランド品の認定を受けた、コクのある美味しいたまごです。

【規格・入数】
・1ケース5kg（約90個前後）入り
・MSサイズ

良質な丸粒トウモロコシを主原料としている為、甘みのあるジューシーでやわらかい食感の脂が特徴です。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック300Ｇ（2mmスライス）

ほどよく入ったサシ、きめ細やかで舌触りがよく口の中でとろける脂肪をご堪能ください。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック300Ｇ（1.5mmスライス）

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：291kcal
たんばく質：18.3G
脂質：22.6G
炭水化物：0.2G
食塩相当量：0.1G

香り豚のバラスライス済みの商品です。香り豚の脂の甘みが味わえ、赤身と脂のバランスがとても良いです。

【規格】
1パック500Ｇ

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。3mmにスライスされています。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック500Ｇ

三元豚を使用したバラチャーシューブロックです。専門店の味にこだわり、秘伝の特製タレでじっくりと漬け込みました。手作りでチャーシューを作るのに比べ、ボイルして使用できるため時短となります。またブロックとなっていますので、お好な厚さにカットいただきラーメンやチャーシュー丼、おつまみとしてもご使用いただけます。

【規格】
1本850Ｇ

【調理方法】
■ボイル、スチーム：袋のまま約40分
■炙り
■焼き

三國清三シェフ推奨品です。ロース肉を使用しスパイスの効いた味に仕上げました。加熱工程を二段階にすることで肉の旨味を中に閉じ込めています。

【規格】
1パック400G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間

【賞味期限】
12か月