デザート(ジャム・ソース)

ふんわりしたスポンジで口溶けのよいマンゴークリームを巻いた、ロールケーキです。

【規格】
・1パック180G
・1個あたりの大きさ（mm）：15×58×高さ49

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約2時間30分
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

宇治抹茶を使用し、しっとりと焼き上げた抹茶ブラウニーです。単品でも、パーツとしてメニューに組み入れても、使い勝手のよい焼き菓子のカット済みケーキです。

【規格・入数】
・1パック362Ｇ（49個）入り、1個約7.4G
・1個あたりのサイズ(cm)：2.5×2.5×2.3

【調理方法】
解凍後、すみやかにお召し上がりください。
■電子レンジ：ラップをかけずに500Wで約10秒/個
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約15分/個、約1時間30分/箱
■室温解凍(約25℃)：約15分/個、約1時間/箱

【賞味期限】
12か月

コーヒーとチョコレートの豊かな風味、しっとりとした食感をお楽しみいただけるオペラです。

【規格】
・1パック441G
・1個あたりの大きさ（mm）：25×25×高さ28

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間30分
■室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
18か月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、しっとりとしたスポンジ生地のショコラショートケーキです。

【規格】
・1パック343G
・1個あたりの大きさ（mm）：25×25×高さ32

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解：約2分30秒
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
18か月

こんがりと焼き上げた天面が特長のバスクチーズケーキです。

【規格】
・1パック539Ｇ（49個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：25×25×高さ18

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約2時間30分
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

ピンク色のスポンジ生地でとちおとめ苺のクリームを巻き上げ、粉糖をトッピングした苺のロールケーキです。カットする手間を省いたカット済商品です。

【規格・入数】
1パック190Ｇ（20カット）入り、長さ約310〜330mm
1カットあたりの大きさ(mm)：幅約15.5〜16.5×高さ約35〜50

【解凍方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：3〜4時間
■室温解凍(約25℃)：1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：290kcal
たんばく質：5.9G
脂質：15.5G
炭水化物：30.9G
食塩相当量：0.3G

ふんわりしたスポンジ生地で北海道生クリームを使用したホイップクリームを巻き上げ、粉糖をトッピングしたプレーンなロールケーキです。カットする手間を省いたカット済商品です。

【規格・入数】
1パック190Ｇ（20カット）入り、長さ約310〜330mm
1カットあたりの大きさ(mm)：幅約15.5〜16.5×高さ約35〜50

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：3〜4時間
■室温解凍(約25℃)：1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

ココアのスポンジ生地でベルギーチョコレートのクリームを巻き上げ、ココアをトッピングしたチョコのロールケーキです。カットする手間を省いたカット済商品です。

【規格・入数】
1パック190Ｇ（20カット）入り、長さ約310〜330mm
1カットあたりの大きさ(mm)：幅約15.5〜16.5×高さ約35〜50

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：3〜4時間
■室温解凍(約25℃)：1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

茶葉ごと混ぜ込み焼き上げたスポンジ生地にくちどけのよい紅茶風味のホイップクリームを巻きました。1本1本手巻きで丁寧に成形しています。上品で香り高いアールグレイの風味をお楽しみください。

【規格・入数】
1パック185Ｇ（20カット）入り、長さ約310〜330mm
1カットあたりの大きさ(mm)：幅約15.5〜16.5×高さ約35〜50

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：3〜4時間
■室温解凍(約25℃)：1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

熱湯に溶かすだけで簡単にゼリーが作れます。甘さ控えめなパイナップル味のゼリーの素です。

【規格】
1パック600Ｇ

【調理方法】
泡だて器などでかき混ぜながら、熱湯3〜3.3Ｌに本品を少しずつ加えていき、1〜2分かき混ぜたら容器に流して冷やし固める。

【賞味期限】
製造より1年間

ほろ苦い本格スイートチョコレートをたっぷり練り込んで、スイート＆ビターの大人テイストに仕上げました。しっとりとした食感と濃厚な味わいです。生クリームやベリー系ピューレ、ジャムとの相性は抜群です。

【規格】
・1袋約420Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：320×76×H25〜30

【消費期限】
冷凍庫で365日（解凍後は冷蔵庫で3日）

ピンク、赤、白、オレンジ、黄、緑、茶の7色に彩られた、長さ約1cmの円柱状準チョコレートです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
製造後1年（未開封時）

じゃがいもを油で揚げたスナック菓子です。パリッと軽い食感であきのこないおいしさがあります。開封後そのままお召し上がりください。

【規格】
1袋188G

【賞味期限】
6か月

グラノーラとフルーツの酸味と甘みがひとさじで楽しめるシリアルです。

【規格】
1パック700Ｇ

【賞味期限】
製造後240日

フルーツなしのグラノーラです。グラノーラ生地のほのかな甘さと香ばしさ、ザクザクとした抜群の噛み応えです。

【規格】
1パック630Ｇ

【賞味期限】
製造後240日

熱湯に溶かすとキャラメルの香ばしくて甘い香りが広がります。キャラメル味のスイーツは今大人気です。

【規格】
1パック700Ｇ

【出来上がり量】
本品1袋で約3.4Ｌ（カップ約55個分）

【作り方】
95℃以上の熱湯2Ｌに本品1袋を入れかき混ぜて溶かし、40〜50℃に加温した牛乳1Ｌを加えて合わせます。

【賞味期間】
1年間（常温未開封）

なめらかな舌ざわりとやさしい甘みに仕上げ、ひと口サイズにカットされたぎゅうひは、色・味・やわらかさともに好評です。あんみつ、みつ豆、パフェ等のトッピングとして巾広くご利用ください。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約90粒入り）ぎゅうひサイズ（mm）：約25×18×6

【賞味期限】
365日
解凍後は冷蔵庫保管で5日

透明感のあるゼリーが絞り出せて、ドリンクの食感やパフェの中間層としておすすめです。中のゼリーをお好みのサイズに崩してご使用ください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後365日

明治ならではのカカオマスブレンドで、香味バランスが良く、万人に好まれるスタンダードなチョコレートひとつで様々な商品にお使いいただけます。コーヒー豆型の形状をしていますので、溶かして成型する、クリームとあわせるなどしてそのままでもご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【カカオ分】
58％

【賞味期限】
12か月

北海道産クリーム仕込みのロングライフクリームです。（乳脂肪40％)ホイップクリームとして使用可能ですが、調理適性（耐熱・耐酸・耐アルコール）も強化しています。長期保存（要冷蔵90日）が可能な為、在庫管理もしやすい商品となります。

【規格】
1パック1000ml

【成分】
■乳脂肪分：40％

解凍後そのままお召しあがりいただけるかわいいプチサイズのたい焼きです。上品なあまさのカスタード風クリームを使用しました。レンジやオーブンで温めるとより一層おいしくお召しあがりいただけます。

【規格・入数】
1パック270Ｇ（10個）入り

【調理方法】
凍ったままのたい焼きをお皿に並べ、ラップをかけずに温めてください。
電子レンジ（必要な個数分、皿にのせてレンジにかけてください）
■500Ｗの場合：約40秒（1個）、約50秒（2個）、約1分10秒(3個)、約1分30秒(4個)、約2分10秒(5個)
■600Ｗの場合：約30秒（1個）、約40秒（2個）、約1分(3個)、約1分15秒(4個)、約2分10秒(5個)

【賞味期限】
365日

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：ラップをして1時間程度(個数によって異なる)

軽快な食感に焼き上げたプレッツェルにコクのあるチョコレートをコーティング。ポキッとした心地よい食感のポッキーは、楽しさいっぱいの弾むおいしさです。

【入数】
1パック10個入り、1個38本入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

サクッと軽い食感の業務用クルトンです。そのままサラダやスープにのせるなど、幅広いメニューにお使いいただけます。

【規格】
・1パック250G
・1個あたりの大きさ（mm）：20×20×10

【賞味期限】
180日

チョコソースにクランチがたっぷり。食感がおいしい、お手軽ワンハンドデザートです。冷凍のまま、または解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個70Ｇ

フランス語で「焦がしたクリーム」という意味の名前。パリッとさせた表面ととろ〜りとしたクリームの対比がたまりません。特別製法の寒天を配合することで、なめらかな食感を再現しました。パリッと焦がしたカラメルとよく合います。卵不使用。

【規格】
1パック650Ｇ

【出来上がり量】
本品1袋で約2.7Ｌ（ココット型約40個分）

【作り方】
1、熱湯（95℃以上）、1.3Ｌを用意します。
2、クレームブリュレの素1袋（650Ｇ）を入れ、泡だて器で約2分よくかき混ぜて溶かします。
3、40〜50℃に加温した牛乳1Ｌを加えよく混ぜます。
4、器に移し、冷蔵庫で冷やし固めます。
※出来上がりがとてもやわらかいので、器のままお召し上がりください。

【賞味期限】
10ヶ月（常温未開封）

コーヒー豆を多めに使い、弊社独自のネルドリップ方式でじっくりと丁寧にコーヒー液を抽出しました。(抽出に使用する水は南アルプスの天然伏流水です。)コーヒー本来の苦味とコクを引き出した抽出液に、食感を大事にしたゼラチンを添加することで口の中でとろけるような、まろやかなゼリーに仕上がりました。無糖タイプで、各種バイキングメニューや、セットメニューのデザートとして人気です。

【規格】
1パック900G

【使用方法】
袋ごと45℃程度のお湯で湯せんをして、お好みの容器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固めてください。
お好みにより、コーヒーミルクやホイップクリーム、ガムシロップ、黒みつシロップを入れてご使用ください。

【賞味期限】
製造後300日

常温でも固まらず、適度な粘性があります。着色料を使用しておらず、キャラメライズの色がダイレクトに現れております。

【規格】
1本500Ｇ

【使用例】
・アイスをはじめ、パンケーキ等のデザートのトッピングに
・焼き菓子などの生地に練み焼き菓子等に

【賞味期限】
製造日より360日

トルティーヤをチップスサイズにカットして揚げました。ナチョスはもちろん、サラダやスープのトッピング、そのまま盛るだけでお通しにもお使いいただけます。ワールドトレーディング国内工場で製造しております。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
180日

卵を使った、ココア味のワッフルです。生地に吸収の良いヘム鉄を入れて栄養強化しています。中には、カスタードクリームとホイップクリームを入れました。自然解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1ケース20個入り、1個28Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦55×横80×高さ25

【賞味期限】
1年

宇治抹茶パウダーを使用した、甘すぎず、抹茶のうまみが引き出されているホイップクリームです。和風パフェや、アイス、抹茶ラテなどのトッピングにおすすめです。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【規格】
1本600ml

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約3〜10℃）：約3時間
※急なご使用の際でも「手で揉む」「湯煎」などで解凍しないでください。
※一度溶けたものは、再び凍らせないでください。

【保存方法】
■開封前：冷凍保存（‐18℃以下）
■開封後：冷蔵保存（3〜10℃）

【賞味期限】
製造日＋364日

ゴルゴンゾーラ・ピカンテの塩味がミルクの甘味と絡み合って蜂蜜の香りが鼻に抜けるアイスクリームです。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1Ｌ

ブルーベリーを果肉とピューレー部分にたっぷり（仕込み時ブルーベリーを60％）使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用ください。

【規格】
1パック200Ｇ

【賞味期間】
製造日を含め540日

マンゴーをたっぷり（仕込み時マンゴーを71％）使用しフレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。流水もしくは冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック200Ｇ

【賞味期間】
製造日より18か月

クランベリー、いちご、カシス、ラズベリーをたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。具材の果実はクランベリー40％、カシス10％（仕込み時）です。流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック200Ｇ

【賞味期間】
製造日より18か月

果肉とピューレー部分に国産りんごをたっぷり（仕込み時りんごを70％）使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック200Ｇ

【賞味期間】
製造日より18か月

桃をたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。桃（もも、濃縮もも果汁）を69％（仕込み時）使用しています。流水もしくは冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック200Ｇ

【賞味期間】
製造日より18か月

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

おはぎや大福用として、また、ぜんざい等にご使用ください。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
1年7か月