デザート(ジャム・ソース)

黒すぐりをボワロン独自の製法でピューレ状にし、急速冷凍しました。製菓用です。アントルメ、カクテルなどにお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
均質な状態でお使いいただくために、まるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。
容器から取り出す場合は、ふたを取り、常温で5分放置するか、容器をぬるま湯に最低30秒つけてからフィルムを剥がしてください。

【解凍方法】
衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。
急ぎの場合は湯せん、常温での解凍も可能です。
・冷蔵庫解凍（約2〜4℃）：24時間以上

【賞味期限】
913日

卵を使用し、ふんわり仕上げた皮に、バニラシードを配合したクリ−ミーなカスタード風味フラワーペーストを入れたプチケーキです。冷たくてもおいしくいただけます。 一口タイプなので食べやすく、おやつ・デザートに最適です。

【入数】
1パック50個入り

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚で豊かなチョコレートの風味と、なめらかな口溶けが楽しめるチョコレートムースケーキです。天面の艶やかなグラサージュでビュッフェボードに高級感を演出することができます。

【規格・入数】
・1パック367Ｇ（49個）入り、1個約7.5Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：長さ約25×幅25×高さ28

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分（1個）、約3時間30分（1箱）
■室温解凍（約25℃）：約15分（1個）、約1時間（1箱）

【賞味期限】
18か月

宇治抹茶を使用した口溶けなめらかなケーキです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出してご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック367Ｇ（49個）入り、1個約7.5Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約2.5×2.5×2.6

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分/個、約3時間30分/パック
■室温解凍（約25℃）：約15分/個、約1時間/パック

【賞味期限】
18か月

濃厚で豊かなチョコレート風味と、乳風味やまろやかさを味わえる、ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです。

【規格・入数】
・1パック367G（49個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ25×25×28

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
18か月

北海道産マスカルポーネチーズを使用した口溶けなめらかなケーキです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出してご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック367Ｇ（49個）入り、1個約7.5Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約2.5×2.5×2.6

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分/個、約3時間30分/パック
■室温解凍（約25℃）：約15分/個、約1時間/パック

【賞味期限】
12ヶ月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっとりと焼き上げた、濃厚な色合いのブラウニーです。カカオ本来の濃厚で深い味わいをお楽しみいただけます。

【規格・入数】
・1パック392G（49個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ25×25×26

【調理方法】
電子レンジ
・500Wの場合：約20秒
・1400Wの場合：約10秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

とちおとめ苺果汁を使用した、口溶けなめらかなレアータイプのケーキです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出して、手間無く簡単にご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック367Ｇ（49個）入り、1個約7.5Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約2.5×2.5×2.6

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分/個、約3時間30分/パック
■室温解凍（約25℃）：約15分/個、約1時間/パック

【賞味期限】
12ヶ月

北海道産クリームチーズを使用した、口溶けなめらかなレアチーズタイプのケーキです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出して、手間無く簡単にご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック382Ｇ（49個）入り、1個約7.8Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約2.5×2.5×高さ2.6

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分/個、約3時間30分/パック
■室温解凍（約25℃）：約15分/個、約1時間/パック

【賞味期限】
12ヶ月

味わいのアクセントにキャラメル風味を加えたバナナのやわらかな甘みが広がるカット済みバナナケーキです。

【規格・入数】
1パック392G（49個）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間30分
■室温解凍：約45分

【賞味期限】
製造後540日

チョコレートの味わいをベースに、フランボワーズの風味をアクセントとして加えました。

【規格・入数】
1パック392G（49個）入り

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：20秒（1個）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間30分
■室温解凍：約1時間

【賞味期限】
製造後540日

マンゴームースの上にパインアップルとマンゴーの果肉を敷き詰めた華やかなカット済みケーキです。

【規格・入数】
1パック509G（49個）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約5時間
■室温解凍：約2時間

【賞味期限】
製造後540日

ふんわりしたスポンジで口溶けの良いカカオクリームを巻いた、ロールケーキです。

【規格】
・1パック180G
・1個あたりの大きさ（mm）：15×56×高さ48

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約2時間30分
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

ふんわりしたスポンジで口溶けのよいストロベリークリームを巻いた、ロールケーキです。

【規格】
・1パック170G
・1個あたりの大きさ（mm）：15×58×高さ49

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約2時間30分
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

ふんわりしたスポンジで口溶けのよいマンゴークリームを巻いた、ロールケーキです。

【規格】
・1パック180G
・1個あたりの大きさ（mm）：15×58×高さ49

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約2時間30分
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

宇治抹茶をふんだんに使用し、低温でじっくりと焼き上げた濃厚な和のケーキです。

【規格・入数】
1パック539G（49個）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約45分
■室温解凍：約30分

【賞味期限】
製造後540日

宇治抹茶を使用し、しっとりと焼き上げた抹茶ブラウニーです。単品でも、パーツとしてメニューに組み入れても、使い勝手のよい焼き菓子のカット済みケーキです。

【規格・入数】
・1パック362Ｇ（49個）入り、1個約7.4G
・1個あたりのサイズ(cm)：2.5×2.5×2.3

【調理方法】
解凍後、すみやかにお召し上がりください。
■電子レンジ：ラップをかけずに500Wで約10秒/個
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約15分/個、約1時間30分/箱
■室温解凍(約25℃)：約15分/個、約1時間/箱

【賞味期限】
12か月

コーヒーとチョコレートの豊かな風味、しっとりとした食感をお楽しみいただけるオペラです。

【規格】
・1パック441G
・1個あたりの大きさ（mm）：25×25×高さ28

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間30分
■室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
18か月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、しっとりとしたスポンジ生地のショコラショートケーキです。

【規格】
・1パック343G
・1個あたりの大きさ（mm）：25×25×高さ32

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解：約2分30秒
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
18か月

こんがりと焼き上げた天面が特長のバスクチーズケーキです。

【規格】
・1パック539Ｇ（49個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：25×25×高さ18

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍：約2時間30分
・室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
12か月

ふんわりしたスポンジ生地で北海道生クリームを使用したホイップクリームを巻き上げ、粉糖をトッピングしたプレーンなロールケーキです。カットする手間を省いたカット済商品です。

【規格・入数】
1パック190Ｇ（20カット）入り、長さ約310〜330mm
1カットあたりの大きさ(mm)：幅約15.5〜16.5×高さ約35〜50

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：3〜4時間
■室温解凍(約25℃)：1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

ココアのスポンジ生地でベルギーチョコレートのクリームを巻き上げ、ココアをトッピングしたチョコのロールケーキです。カットする手間を省いたカット済商品です。

【規格・入数】
1パック190Ｇ（20カット）入り、長さ約310〜330mm
1カットあたりの大きさ(mm)：幅約15.5〜16.5×高さ約35〜50

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：3〜4時間
■室温解凍(約25℃)：1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

茶葉ごと混ぜ込み焼き上げたスポンジ生地にくちどけのよい紅茶風味のホイップクリームを巻きました。1本1本手巻きで丁寧に成形しています。上品で香り高いアールグレイの風味をお楽しみください。

【規格・入数】
1パック185Ｇ（20カット）入り、長さ約310〜330mm
1カットあたりの大きさ(mm)：幅約15.5〜16.5×高さ約35〜50

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(約5℃)：3〜4時間
■室温解凍(約25℃)：1.5〜2時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

スポンジ生地でとちあいかのピューレを使用してクリームを巻き上げたロールケーキです。

【規格・入数】
1パック190G（20カット）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：3〜4時間
■室温解凍（約25℃）：1.5〜2時間

【賞味期限】
365日

熱湯に溶かすだけで簡単にゼリーが作れます。甘さ控えめなパイナップル味のゼリーの素です。

【規格】
1パック600Ｇ

【調理方法】
泡だて器などでかき混ぜながら、熱湯3〜3.3Ｌに本品を少しずつ加えていき、1〜2分かき混ぜたら容器に流して冷やし固める。

【賞味期限】
製造より1年間

甘さ控えめに仕上げた濃厚なチョコレートケーキです。

【規格】
・1本約230Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約30×7×H3

ほろ苦い本格スイートチョコレートをたっぷり練り込んで、スイート＆ビターの大人テイストに仕上げました。しっとりとした食感と濃厚な味わいです。生クリームやベリー系ピューレ、ジャムとの相性は抜群です。

【規格】
・1袋約420Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：320×76×H25〜30

【消費期限】
冷凍庫で365日（解凍後は冷蔵庫で3日）

天然着色料使用でホワイト、イエロー、ブルー、グリーン、オレンジ、ピンクの6色に彩られた、直径約1mmの円柱状のマル準チョコレートです。デザート等のトッピングにご使用いただけます。直射日光・高温多湿を避け、25℃以下にて保存して下さい。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
1年

じゃがいもを油で揚げたスナック菓子です。パリッと軽い食感であきのこないおいしさがあります。開封後そのままお召し上がりください。

【規格】
1袋188G

【賞味期限】
6か月

グラノーラとフルーツの酸味と甘みがひとさじで楽しめるシリアルです。

【規格】
1パック700Ｇ

【賞味期限】
製造後240日

フルーツが入っていないプレーンなグラノーラです。オーツ麦と4種の穀物を丁寧に焼き上げており、ほのかな甘さと香ばしさ、ザクザクとした食感が特徴です。牛乳やヨーグルトをかけてお召し上がりください。

【規格】
1パック670G

【賞味期限】
8か月

デザートはもちろん、パンケーキやアレンジコーヒーなど幅広くお使いいただけるキャラメルシロップです。開封後は冷蔵庫内で保存し、できるだけ早めにご使用ください。

【規格】
1本623G

【賞味期限】
18か月

熱湯に溶かすとキャラメルの香ばしくて甘い香りが広がります。キャラメル味のスイーツは今大人気です。

【規格】
1パック700Ｇ

【出来上がり量】
本品1袋で約3.4Ｌ（カップ約55個分）

【作り方】
95℃以上の熱湯2Ｌに本品1袋を入れかき混ぜて溶かし、40〜50℃に加温した牛乳1Ｌを加えて合わせます。

【賞味期間】
1年間（常温未開封）

なめらかな舌ざわりとやさしい甘みに仕上げ、ひと口サイズにカットされたぎゅうひは、色・味・やわらかさともに好評です。あんみつ、みつ豆、パフェ等のトッピングとして巾広くご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約90粒入り）ぎゅうひサイズ（mm）：約25×18×6

【賞味期限】
365日
解凍後は冷蔵庫保管で5日

透明感のあるゼリーが絞り出せて、ドリンクの食感やパフェの中間層としておすすめです。中のゼリーをお好みのサイズに崩してご使用ください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後365日

明治ならではのカカオマスブレンドで、香味バランスが良く、万人に好まれるスタンダードなチョコレートひとつで様々な商品にお使いいただけます。コーヒー豆型の形状をしていますので、溶かして成型する、クリームとあわせるなどしてそのままでもご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【カカオ分】
58％

【賞味期限】
12か月

北海道産クリーム仕込みのロングライフクリームです。（乳脂肪40％)ホイップクリームとして使用可能ですが、調理適性（耐熱・耐酸・耐アルコール）も強化しています。長期保存（要冷蔵90日）が可能な為、在庫管理もしやすい商品となります。

【規格】
1パック1000ml

【成分】
■乳脂肪分：40％

好評いただいておりますカスタードクリームを軽くてふわっとした生地でやさしく挟みました。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個35G

解凍後そのままお召しあがりいただけるかわいいプチサイズのたい焼きです。上品なあまさのカスタード風クリームを使用しました。レンジやオーブンで温めるとより一層おいしくお召しあがりいただけます。

【規格・入数】
1パック270Ｇ（10個）入り

【調理方法】
凍ったままのたい焼きをお皿に並べ、ラップをかけずに温めてください。
電子レンジ（必要な個数分、皿にのせてレンジにかけてください）
■500Ｗの場合：約40秒（1個）、約50秒（2個）、約1分10秒(3個)、約1分30秒(4個)、約2分10秒(5個)
■600Ｗの場合：約30秒（1個）、約40秒（2個）、約1分(3個)、約1分15秒(4個)、約2分10秒(5個)

【賞味期限】
365日

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：ラップをして1時間程度(個数によって異なる)