ソース・ドレッシング

ナンプラーを効かせ、程よい酸味の甘辛なスイートチリソースです。生春巻きはもちろん、鶏の唐揚げ、フライなどに幅広くお使いいただけます。調理した食材にかけてご使用ください。

【規格】
1本605G

【調理方法】
食材に対し20〜25％の使用が標準です。本品1本(605g)で2.4〜3.0kgの食材にご使用いただけます。

【賞味期限】
開栓前常温17か月

北イタリアのピエモンテ地方郷土料理であるバーニャカウダソースは、アンチョビとにんにくの風味が決め手です。ディップソース、パスタや炒め物にもご使用いただけます。

【規格】
1パック300G

【使用方法】
沸騰したお湯に袋の状態で入れ解凍後、調理してお召し上がりください。

【賞味期限】
24か月

北海道産生クリームと牛乳をたっぷりと使用したクリームソースにポルチーニ茸とマッシュルームが豊かに薫る濃厚な味わいの本格的な洋風ソースです。パスタ・スープ、上掛けソースとしてご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
12か月

北海道産生クリームと牛乳をたっぷりと使用したクリームソースにポルチーニ茸とマッシュルームが豊かに薫る濃厚な味わいの本格的な洋風ソースです。パスタ・スープ、上掛けソースとしてご使用ください。

【規格】
1パック5個入り、1個120G

【賞味期限】
12か月

ホワイトマッシュルームをベースにトリュフを加えた使い勝手の良いチューブタイプのペーストです。ソースやパスタなど様々なメニューが、混ぜるだけで簡単にトリュフの香り立つ高級感のあるメニューとなります。

【規格】
1パック280G

【賞味期限】
12か月

信州味噌Rと西京味噌をブレンドして奥深い味わいに仕上げました。馴染みある味噌の風味に国産ゆず果汁が爽やかに香ります。使いやすい粘性でかける、和える、つけるなど幅広い用途でお使いいただけます。

【規格】
1本540G

【賞味期限】
常温240日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

牛ひき肉と玉ねぎを使い、イタリア産完熟トマトとデミグラスソース風ソースを加えてじっくり煮込んだこだわりのソースです。フライドポテトやホットドッグ、パスタなどにお好みで絞ってください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
12か月

たっぷりの具材を特殊製法ですりおろした手作り感のあるソースです。にんにくのうま味を効かせました。かけてもつけても、作り置きにもご使用いただけます。

【規格】
1本1080G

【賞味期限】
10か月

たっぷりの具材を特殊製法ですりおろした手作り感のあるソースでゆずの香りがひろがります。かけてもつけても、作り置きにもご使用いただけます。

【規格】
1本1070G

【賞味期限】
10か月

ガーリックの香りと豊かなチーズ風味が特徴でサラダやデップソース、ドレッシングやソースとしてご使用いただけます。

【規格】
1本490ml

【賞味期限】
7か月

水と牛乳で希釈し（※水だけでも可能です）加熱することで、乳感あふれるホワイトソースができる粉末タイプのホワイトソースベースです。シンプルな味わいなので、お好みの味・濃さにカスタマイズできます。

【規格】
1パック350G

【使用方法】
■パスタソース：本品1：水3：牛乳5（9倍希釈）
■グラタンソース：本品1：水2：牛乳3（6倍希釈)

【賞味期限】
12か月

焦がししょうゆに3種類のしょうゆをブレンドし、おろし生姜を程よくきかせ、濃厚熟成本みりんを加えた深い味わいです。じっくりと煮詰めたようなコクのあるたれで、簡単にテリツヤのよいメニューに仕上がります。てりやきだけでなく、他メニューへのコクだしへもお使いいただけます。

【規格】
1パック1190G

【賞味期限】
15か月

黒トリュフを使用し、香り高いトリュフ風味を堪能できるのでサラダはもちろん、卵料理や肉・魚料理に合う様に濃厚でクリーミーに仕上げました。サラダのドレッシングやソースとしてご使用していただけます。

【規格】
1本490ML

【賞味期限】
8か月

チーズとオニオンが入ったブイヨンの味わい豊かな顆粒タイプのクリームシチューの素です。調理時に溶けやすく、しっかりした旨味が特徴のシチューがつくれます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
炒めた肉と野菜に8.0Lの水を加えて煮込み、40〜60℃の湯2.0〜2.5L湯で溶かしたシチューミクスを加えて煮込んでください。

【賞味期限】
18か月

野菜との相性が良く、食べやすいまろやかなビーフシチューを作れる、顆粒タイプの素です。調理時に溶けやすく、しっかりとした旨みのシチューを作ることができます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
炒めた肉と野菜に8.0Lの水を加えて煮込み、40〜60℃の湯2.0〜2.5L湯で溶かしたシチューミクスを加えて煮込んでください。

【賞味期限】
18か月

大きめサイズにカットした北海道産のじゃがいも、にんじんを具材に使用したオーソドックスなビーフカレーです。20種類の国産野菜を圧力釜でじっくり煮込んだブイヨンでコクのある味わいに仕上げました。お湯で温める場合、

【規格】
1パック10食入り、1食200G

【使用方法】
レトルトパウチの封を切らずに熱湯の中に入れ、5〜7分間沸騰させてください。

【賞味期限】
24か月

しっかりとしたうま味と甘味で濃厚な味わいが特長のマヨネーズタイプです。ディップはもちろん、耐熱性がありますので調理用のソースとしても幅広い用途にそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1070G

【賞味期限】
製造後180日

群馬県桐生市のご当地グルメ「桐生ソースかつ丼」が味わえる、桐生ソースカツ丼会監修のソースです。本醸造醤油の風味と昆布・かつおの旨味が効いただし感のある味わいです。経時変化に強い品質です。

【規格】
1本1220G

【賞味期限】
12か月

インドカレー屋さんで評判のドレッシングをイメージして作りました。野菜がたっぷり入っていて、野菜の甘味をいかしたドレッシングなのでお子様から大人までお召し上がりいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
サラダ全般、麺メニュー、揚げ物のソースなど

【賞味期限】
240日間

黒々と光沢を帯びた濃厚なソースは豆腐によく絡みます。独特な辛みとしびれの唐辛子と花椒は赤と青のダブル使い。花椒油で一層香り高く仕上げました。

【規格】
・1本1Ｌ
・1個あたりの大きさ（mm）：83.5×83.5×高さ270

【調理方法】
＜3〜4人前＞
1．水切りした絹ごし豆腐（2丁・約600Ｇ）をさいの目に切り、長ネギ（30Ｇ）は粗みじん切りにする。
2．よく熱した鍋にサラダ油（大さじ4）を入れ、豚ひき肉（120Ｇ）を炒める。
3．本品（130Ｇ）と豆腐を加えて軽く煮込み、長ネギを加え全体に絡ませて出来上がり。
※お好みにより使用量を加減してください。

【賞味期限】
12か月

食油配合量を10％以下におさえ、ごまの風味、甘味、酸味のバランスがよい仕立てです。醸造酢等の配合を調整し、すりたての煎りごまの風味が引き立つ仕立てにしました。適度な粘度で、かける・和える・つける等さまざまなメニューにそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
常温6か月

牛肉の旨味とワイン、香味野菜の香り立ちが特徴の味わい深いソースのフレークです。お湯に溶いて一煮立ちさせれば、デミグラスソースができ上がります。ビーフシチュー、ハンバーグソース等にご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
4倍希釈（フレーク1：お湯3）を目安に、お湯に溶いてご使用下さい。

【賞味期限】
24か月

小麦粉を油脂と炒め、バターオイルで仕上げたベーシックなフレークです。ベシャメルソースやカレー等、各種ソースのベース用として使用できます。食塩不使用で使いやすく、粘性付けなど幅広いアレンジが可能です。食塩不使用なので、自由な塩加減の調整が可能です。牛乳と食塩を加えて煮立てるだけで、おいしいベシャメルソースが出来あがります。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
18か月

ヴィーガン認証取得しています。本醸造醤油と再仕込醤油をベースに、昆布の旨味をきかせた照り焼きソースです。艶やかな照りと醤油の香りが特徴です。

【規格】
1本1210G

【使用方法】
からめたり、漬けて焼いてご使用ください。動物性原料不使用の為、プラントベースメニューでもお使いいただけます。

【賞味期限】
12か月

ヴィーガン認証取得しています。トマトペーストにフルーティーな果実酢や果実のピューレ、スモークの香りをバランスよく合わせ、ハインツ日本オリジナル配合のスパイスで仕上げました。様々な素材をグリルするだけでおいしく食べられるバーベキューソースです。

【規格】
1本1165G

【使用方法】
かけたり、つけるだけでお使いいただけます。動物性原料不使用の為、プラントベースメニューでもお使いいただけます。

【賞味期限】
12か月

きのこの王様と呼ばれるポルチーニの濃厚な風味と独特の芳しい香り。白ワイン、オリーブオイル、バターで味わい深いソースに仕上げました。洋風はもちろん、和風や中華風など幅広いアレンジメニューに、調理用ソースとしてご使用ください。

【規格】
・1本580G

【賞味期限】
9か月

野菜の旨味を強めに仕上げ、フォンと野菜のバランス良いデミグラスソースです。グレードアップしたメニューを提供したい時にご使用ください。

【規格】
1パック3kg

【賞味期間】
18か月

粗く刻んだ完熟トマトに、オリーブ油で炒めた玉ねぎ、ニンニクを加え、軽く煮込んだソースのベースです。

【規格】
1パック2.9kg

【賞味期間】
18か月

肉厚で酸味の少ないイタリア産トマトに、炒めたたまねぎとにんにくで仕上げた煮込み感のあるソースです。

【規格】
1パック820G

【使用方法】
パスタソース、煮込み料理等にお使いください。

【賞味期限】
18か月

2種のフォンの旨みを特徴とするストレートタイプの濃厚デミグラスソースです。とろみがしっかりしているので、店舗での提供に加えてテイクアウトにもご活用いただけます。

【規格・入数】
・1パック200G
・1個あたりの大きさ(mm)：170×126×15

【調理方法】
袋のまま湯煎や、鍋に出して温めてからお召し上がりください。
※袋のまま電子レンジで加熱しないでください。

【賞味期限】
18か月

2種のフォンの旨みを特徴とするストレートタイプの濃厚デミグラスソースです。とろみがしっかりしているので、店舗での提供に加えてテイクアウトにもご活用いただけます。

【規格・入数】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ(mm)：287×195×23

【調理方法】
袋のまま湯煎や、鍋に出して温めてからお召し上がりください。
※袋のまま電子レンジで加熱しないでください。

【賞味期限】
18か月

燻製チーズとナチュラルチーズをブレンドし、黒胡椒の風味を効かせたドレッシングです。野菜、お肉、お魚などにつけてお召し上がりください。

【規格】
1パック1Ｌ

【賞味期限】
製造後240日

静岡県産本わさびの風味を効かせ、クリーミーでまろやかな味わいに仕上げました。ローストビーフのサラダやカルパッチョ、カプレーゼなどにもよく合います。

【規格】
1本1Ｌ
1本あたりの大きさ（mm）：Φ85×高277

【使用方法】
サラダなどにかけてお召し上がりください。

【賞味期限】
8か月

具材に柔らかく煮込んだ牛肉が入った中辛のビーフカレーです。チャツネやトマトペーストをベースに香り高いカレーパウダーで仕上げました。

【規格・入数】
1ケース30袋入り、1袋200Ｇ

【調理方法】
■湯で：レトルトパウチの封を切らずに、熱湯の中に入れ、3〜5分
■電子レンジ：レトルトパウチを開封し、中身を深めの皿に移し替え、ラップをかけてください。袋のまま入れないでください。
・500Wの場合：2分
・600Wの場合：1分30秒

【賞味期間】
24か月

個食の冷凍パスタソースです。卵黄のコクと旨みがしっかりと効いた味わい深いカルボナーラソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食150G

【使用方法】
加熱してお召し上がりください。
■茹で：沸騰したお湯で約4〜5分湯煎して下さい。

【賞味期限】
製造後360日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

すりごま、煎りごま、練りごまをブレンドした香ばしい黒ごまの風味が特長のドレッシングです。素材にからみやすい粘度と目を引く黒い色合いでさまざまなメニューにご活用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
10か月

玉ねぎ、パセリ、にんにくに青唐辛子等の香辛料が入った酸味のあるアルゼンチン発祥のソースです。肉や魚のグリルにかけたり、サラダなど様々な料理と合わせお召し上がりいただけます。鮮やかなグリーンのソースが素材を引き立てます。

【規格】
1本400Ｇ

「フォン・ド・ボー」をベースに、たっぷりの飴色玉ねぎの旨みを溶け込ませました。ソテー・ド・オニオンを調理いただかなくても、じっくり炒めた玉ねぎの風味をお楽しみいただけるカレーフレークです。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前540日

すりおろした野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく）のうま味、フルーツ（りんご、パインアップル）の甘味とコクを効かせた濃厚な味わいが特長のドレッシングです。葉野菜等にかけていただきますと、野菜のおいしさがより一層引き立ちます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
7か月

エスエスケイフーズの自社加工の生たまねぎを使用し、エキストラバージンオリーブオイル（食用植物油脂中14％）の風味で味わい深く仕上げたドレッシングです。生たまねぎは製造工程で加熱加工しております。サラダやお肉にかけてお召し上がりください。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
9か月