水産品

ていねいに骨を取り除き、切り身にしたあじです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切約70G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム無し焼成、温度は180℃、時間は約7〜9分

【賞味期限】
540日

バナメイえびを無保水でボイルカットしました。IQF凍結ですので、使いたい分だけ解凍可能です。解凍後、そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造後540日

バナメイえびをのばしえびにしました。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック330Ｇ（20尾）入り

【賞味期限】
24か月

バナメイえびをのばしえびにしました。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック315Ｇ（30尾）入り

【賞味期限】
24か月

バナメイえびをのばしえびにしました。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック325Ｇ（25尾）入り

【賞味期限】
24か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

ペルー産の活〆マルアナゴを原料に使用した煮穴子です。1尾づつ真空パッケージしておりますので、使用しやすい商品です。鮮度の良い原料を使用する事で臭みもなく、味付けは無添加にこだわり製造しました。

【規格・入数】
1パック500G（10尾）入り

イイダコの内臓、目、口を除去後、塩もみをして、IQF凍結にしました。可食部100％、下処理済みですので、手軽に様々な料理にご使用いただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
23か月

クセが無い白身魚のフィレです。皮、骨を除去してあるので解凍後すぐに調理にはいれます。揚げ物からソテー、ムニエル、幅広くご使用いただける商品です。解凍後、調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
生産より2年

※休売商品のため、現在お届けできません。

バナメイエビを伸ばしエビにしました。天ぷら、フライ等にお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック260G(20尾)入り
・1尾あたりの大きさ(mm)：140〜150×10×10

【調理方法】
解凍して調理してください。
■揚げ：衣をつけ、3〜4分(油温170℃)

【賞味期限】
24か月

下ごしらえ済みで、解凍後すぐに海老天やフライ等に簡単に調理していただけます。　鮮度の良い原料のみを使用し、産地一回凍結品です。

【規格・入数】
1パック20尾入り、1尾約14.5G（14.0〜15.0cm）

【調理方法】
解凍後、加熱してお召し上がりください。
■揚げ：天ぷら粉等を付け揚げてください

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約5時間
■室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
730日

鮮度の良いたち魚から丁寧に骨を取り除いて切身にしました。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60Ｇ

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■茹で：煮汁で約15分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、蒸気量は40％、温度は260℃、時間は9分

【賞味期限】
24か月

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾約30Ｇ
・1尾あたりの長さ（cm）：17.0〜18.0

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

徹底した品質管理を行っている美味しい海老を調理しやすい様に下ごしらえしました。天ぷら、海老フライ等にご使用ください。

【規格・入数】
・1パック20尾入り、1尾約16.5Ｇ
・1尾あたりの長さ（cm）：14〜15

【仕様】
腹部4ヶ所カット・剣取り・尾扇しごき・背ワタピン抜き

【調理方法】
加熱してお召しあがりください。

ベトナムで獲れた舌平目を使い、丁寧に骨を取り除きムニエル、フライに使いやすくしました。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚60G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、蒸気量は40％、温度は260℃、時間は8分30秒

【賞味期限】
24か月

鮮度のよいえび、たこ、いかをボイル後、急速凍結しました。えび本来の味と独自の技術で加工した、たこ、いかのソフトな食感が楽しめます。サラダはもちろん、ピザやパスタの具材にも幅広くお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
自然解凍または袋からだして流水解凍してください。

上質で風味豊かな無着色の小えびを袋詰めにしました。

【規格】
1パック500Ｇ

【おいしい召し上がり方】
・かき揚げ干しえびとねぎのせん切り等を合わせて、衣を加え、油でカラッと揚げるのがコツです。
・家庭佃煮砂糖、みりん、塩で味つけし、煎ります。ごまをふり仕上げ、香りづけにしょうゆをかけます。
・酒、ビールのおつまみにフライパンで空煎りし、砂糖、しょうゆ等で味つけし佃煮風に。
・焼きそば、お好み焼にもふりかけて召し上がってください。

【保存方法】
冷蔵（10℃以下）

【賞味期限】
製造日より300日

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（84〜100尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

カタクチイワシの塩漬けを食用油に漬け込みました。（製造地：ペルー）使いやすいイージーピールで開封し易く、そのまま各種料理の付け合せ、原料に、ピザ・パスタのトッピングやソース、ドレッシングの具材として、ポテトサラダでは刻んで混ぜ合わせたりトッピングとして、他の材料と合わせて炒めたり、マルチにご使用いただけます。

【規格・入数】
・内容量：50G
・固形量：30G
・内容数量：約9枚

【調理例】
■カプレーゼ風バーガー

【賞味期限】
18か月

ペルーで獲れたて新鮮なかたくちいわしを使用しています。身は細切りタイプのため、身を崩す手間がはぶけ、調理用に最適です。ペルーやチリ沖で漁獲される魚は、「Engraulis ringens」という魚類で、身が締まってこげ茶色であるのが特徴です。

【規格】
・内容量：720Ｇ
・固形量：400Ｇ

【賞味期限】
15か月

※注意※
アンチョビは高温により熟成が進み、身が溶ける恐れがあります。冷暗所保存の徹底や夏場は冷蔵庫での保存をお願いいたします。

肉厚な胴の部分を一口大にカットし、格子状に深く切れ目を入れました。味がよくなじみ、炒め物、冷菜に最適です。麺類やサラダなどのトッピングにご使用いただくと、見た目も華やかです。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック1kg（130〜140個）入り

ブラックタイガーの親にあたるえびです。食感・味・ミソまで楽しめます。

【規格・入数】
1パック180〜230Ｇ（1尾）入り

※生食不可です。加熱してお召し上がりください。

味が甘く、プリプリとした柔らかい食感をした、天然ならではの美味しいえびを使用しております。

【規格】
・1パック600Ｇ
・サイズ：3Ｌ

【調理方法】
解凍後、加熱してお召しあがりください。

【用途】
炒め物、茶わん蒸し、チリソース、フライ、天ぷら、ボイルなど様々な料理に応用できます。

味が甘く、プリプリとした柔らかい食感をした、天然ならではの美味しいえびを使用しています。

【規格】
・1パック600Ｇ（115尾±20尾）
・サイズ：2Ｌ（61/70、71/90、91/120あたりの近いサイズが混ざっています）

【調理方法】
解凍後、加熱してお召しあがりください。

【用途】
炒め物、茶わん蒸し、チリソース、フライ、天ぷら、ボイルなど様々な料理に応用できます。

味が甘く、プリプリとした柔らかい食感をした、天然ならではの美味しいえびを使用しております。

【規格】
・1パック600Ｇ・サイズ：Ｌ

【調理方法】
解凍後、加熱してお召しあがりください。

【用途】
炒め物、茶わん蒸し、チリソース、フライ、天ぷら、ボイルなど様々な料理に応用できます。

メキシコの海水で養殖し旨味が強いえびです。有頭でボリューム感があり、揚げれば丸ごと食べられます。

【規格・入数】
1パック1kg(約80尾)入り

【調理方法】
解凍後加熱調理してください。
■揚げ：約2分間（油温170〜180℃）

【賞味期限】
730日

蛸を蒸しボイルし、不要な頭の部分を除去した上、蛸足のみ真空パックしております。蛸本来の旨味を密封し、解凍後美味しさそのままにお召し上がりいただけます。お刺身用、タコブツ用等、用途に合わせてご使用ください。

【規格】
1パック500Ｇ

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

ロシア産のタラバガニをボイルして急速冷凍しました。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
・1パック1kg
・5Ｌサイズ

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

棒ポーション2本、爪ポーション１本、爪下ポーション1本の1人前用セットです。

【規格】
1パック20個入り、1個60Ｇ

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

パーツごとに食べやすい処理をしている1人前用の鍋セットです。鍋以外に焼きや素揚げにもお使いいただけます。

【規格】
1パック1肩

異物を除去する工程で葉体表面の汚れを洗浄し、ヒトエグサ本来の風味を引き出しております。

【規格】
1パック100G

【使用方法】
水洗い済のため解凍後はそのままお使いいただけます。水気が気になる場合は清潔な布巾やキッチンペーパー等で軽く絞ってご使用ください。

【使用例】
■味噌汁
■卵焼き
■酢の物
■麺類のトッピング
■茶碗蒸しの具材など

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間
■室温解凍（約25℃）：約4時間

【賞味期限】
製造日より1年

まぐろのふしを、一定間隔の削り刃で薄く細く糸状に削った商品です。まぐろの上品な風味が素材の味をおいしく引き立てます。おひたしや豆腐料理等、素材の味を生かす料理におすすめです。

【規格】
1パック100Ｇ

【賞味期限】
製造日より12か月

かつお節をベースに、さば節、むろあじ節、いわし煮干しなど素材の旨味を活かした上品なだしがとれます。

【規格・入数】
1パック20袋入り、1袋50Ｇ

【賞味期間】
製造日より12か月

従来冷凍保存が不可能とされた魚種を冷凍保管し、さらに便利性の良いスライス形態まで高品質を維持したまま冷凍処理をしました。加熱調理の必要はありません。商品ロスの削減、コスト計算、繁忙期の対応等に最適です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚7G±1G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
700日

帯状に削りあげた国産のかつお節です。細長く（12mm幅）削っておりますので、トッピングでボリューム感を出すのに最適です。

【規格】
1パック500G

【賞味期間】
1年

ダシ取り用の薄削りに仕上げた国産のかつお節です。ダシ取り以外にもお好み焼き等のトッピングにご使用いただけます。ご使用後は密封の上、冷暗所に保管いただくと風味が長持ちします。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
1年

ダシ取り用の薄削りに仕上げた国産の上質なかつお節です。ダシ取り以外にもお好み焼き等のトッピングにお使いいただけます。ご使用後は密封の上、冷暗所に保管いただくと風味が長持ちします。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
1年