畜産品

良質な丸粒トウモロコシを主原料としている為、甘みのあるジューシーでやわらかい食感の脂が特徴です。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック300Ｇ（2mmスライス）

香り豚のバラスライス済みの商品です。香り豚の脂の甘みが味わえ、赤身と脂のバランスがとても良いです。

【規格】
1パック500Ｇ

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。3mmにスライスされています。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック500Ｇ

2日間塩漬した馬肉、牛肉を蒸煮し、繊維状のほぐし肉とチョッパー肉を合わせて加熱配合しました。

【規格】
1缶80Ｇ

【調理方法】
電子レンジ
(容器のまま電子レンジでの調理はしないで下さい)

【賞味期限】
常温3年6か月(開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください)

ご好評いただいているＪＧチョリソーを更に扱い易い20本定数パックにしました。ペッパー、ガーリック等香辛料を使用した中辛タイプのソーセージです。

【規格・入数】
1パック20本入り、1本30Ｇ

【調理方法】
ボイル後フライパンで表面を焼いていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
■ボイル：微熱湯で約9分間

5種類（ハーブ、黒胡椒、カレー、チョリソー、粗挽き）のワンポーションパックです。

【規格・入数】
・1パック125Ｇ（5本入り）
・カレー、黒コショウ、ハーブ味の1本あたりの大きさ（mm）：直径23×長さ85
・チョリソー、粗引きソーセージの1本あたりの大きさ（mm）：直径19×長さ108

【調理方法】
ボイル：約10分

和風にも洋風にも使える「箸でほぐせる柔らかさ」と「ジューシーな肉汁」が魅力の合挽ハンバーグです。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個80Ｇ

【調理方法】
■茹で：沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約14分間
■電子レンジ：凍ったままの商品の袋の表面に、5〜6ヶ所小さな穴をあけ、耐熱性の容器にのせ、下記の時間を目安に温めてください。
・500Ｗの場合：約3分
・600Ｗの場合：約2分30秒
(目安の調理時間でも冷たい場合は10秒ずつ再加熱してください。)

※オート(自動)加熱不可

【賞味期限】
12か月

鉄板で焼いたなかにも、「箸でほぐれるやわらかさ」、「溢れるジューシーな肉汁」を実現した魅力的なハンバーグです。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個160Ｇ

【調理方法】
■ボイル：約21分
■電子レンジ：袋表面に5〜6カ所開けて、約5分30秒（500Ｗ）、約4分30秒（600Ｗ）

鉄板で焼いたなかにも、「箸でほぐれるやわらかさ」、「溢れるジューシーな肉汁」を実現した魅力的なハンバーグです。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
■ボイル：約13分
■電子レンジ：袋表面に5〜6ヶ所開けて加熱調理してください。
・500Ｗの場合：約2分30秒
・600Ｗの場合：約1分50秒

ホットドッグにジャストフィットの長さの粗挽きウインナーです。

【規格・入数】
・1パック25本入り、1本60Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：径21ｘ長さ175

【調理方法】
ボイル：微沸騰で約8分30秒

3種類（粗挽き、ガーリック、チョリソー）のワンポーションパックです。

【規格・入数】
・1パック75Ｇ（3本入り）
・1本あたりの大きさ（mm）：径19×長さ108（バラツキがあります）

【調理方法】
ボイル：約8分

馬肉約80％、牛肉20％以上です。馬肉約80％を使用しているにも関わらず、コンビーフとほとんど変わらない風味・食感が特徴です。また、コンビーフに比べて低価格なのも魅力です。コンビーフと同様、身体をつくるのに必要な蛋白質の成分であるアミノ酸の含有量が多い食品のひとつで、そのまま食べても美味しく、サラダやサンドウイッチなどいろいろな料理にもお使いいただけます。

【規格】
内容量：860Ｇ

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

鉄鍋を使った独自の焼成技術がふんわりとした手作り感あふれる厚焼卵を作り出し、焼き目を付けて卵の風味を生かしました。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
冷凍のまま調理いただけます。
■茹で：袋ごと沸騰したお湯で再沸騰後20分

【賞味期限】
12か月

鹿児島県産猪のモモ（シンタマ）のブロックです。

【規格】
1ヶあたり約0.5kg前後

鹿児島県産猪のバラ肉を2mmにスライスしました。

【規格】
1パック200G

鹿児島県産猪を8mmの粗挽きにした挽き肉です。

【規格】
1パック1kg

鹿児島県産鹿を8mmの粗挽きにした挽き肉です。

【規格】
1パック1kg

新潟県佐渡市で作られた日本酒の北雪、豊かな香り、繊細でありながらコクの深い味わいが特徴の酒粕と甘めの白みそで漬けた新潟県産豚ロースです。素材、製造工場は全て新潟県です。

【規格】
1パック5枚入り、1枚40G

【調理例】
■陶板焼き

催事・イベント・レジャーなどにピッタリのワンハンドで食べられる切れ目の入った棒付きのフランクです。プリッと歯ごたえのある食感で大人から子供までの幅広い層で楽しめるニュートラルな味付けです。

【規格・入数】
1パック900Ｇ（9本）入り

【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■茹で：11分程度

【賞味期限】
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグです。柔らかい食感はお弁当からメインのおかずまで幅広くご使用いただけます。

【規格】
1袋25個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
■焼き：10分（200℃）
■揚げ：約6分（油温150〜160℃）
■煮る：お好みの調味液で煮込んで下さい。

【賞味期限】
製造日から12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：181kcal
たんばく質：9.9G
脂質：10.9G
炭水化物：9.7G
食塩相当量：1G

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1袋20個入り、1個80G
・1個あたりの大きさ(mm)：90×68×21

【調理方法】
■揚げ：約7分30秒(油温150〜160℃)
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約11分

【賞味期限】
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1袋10個入り、1個100G
・1個あたりの大きさ(mm)：97×69×23

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約13分

【賞味期限】
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1袋25個入り、1個40G
・1個あたりの大きさ(mm)：65×50×22

【調理方法】
■揚げ：約5分(油温150〜160℃)
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約10分

【賞味期限】
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個120G
・1個あたりの大きさ(mm)：100×75×24

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約18分

【賞味期限】
12か月

あらびき、パセリ、チョリソ、ポーク＆チキン、ねぎの5種のウインナーが１本ずつ入った5本パックです。新鮮な国産原材料に天然塩を混ぜ合わせ、一晩漬け込み熟成させ、肉の味を引き立たせています。天然羊腸、桜チップを使用しています。

【規格・入数】
1パック120Ｇ（5本）入り

ミニサイズのハンバーグにBBQソースを合わせました。自然解凍・冷蔵庫解凍も可能です。

【規格・入数】
1パック930Ｇ(30個以上)入り

【調理方法】
■茹で：約10分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は95℃、時間は約10分

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造後360日

両面を高温で一気に焼き上げるダブルベルトグリルの焼き温度を見直し、こんがりとシズル感のある見た目で、鶏肉を国産限定にし、牛脂・豚脂を加えふっくらと厚みのある形に変更することで弾力のあるジューシーなハンバーグです。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個80Ｇ

冷めてもやわらかい食感が特徴のランチディッシュRバーグのリニューアルです。両面を高温で一気に焼き上げるダブルベルトグリルの焼き温度の見直し、こんがりとシズル感のある見た目で、鶏肉を国産限定にし、牛脂・豚脂を加えふっくらと厚みのある形状に変更する事で弾力のあるジューシーなハンバーグです。

【規格・入数】
・1パック1200G(10個)入り、1個120G
・1個あたりの大きさ(mm)：Φ99×72×厚み28

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約14分

【賞味期限】
12か月

両面を高温で一気に焼き上げるダブルベルトグリルの焼き温度を見直し、こんがりとシズル感のある見た目で、鶏肉を国産限定にし、牛脂・豚脂を加えふっくらと厚みのある形に変更することで弾力のあるジューシーなハンバーグです。

【規格・入数】
1パック25個入り、1個60Ｇ

冷蔵庫解凍でお召し上がりいただけるつくね串で、お弁当などにも便利です。

【規格・入数】
・1パック400G（20串）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約25×約52（串込み約72）

【調理方法】
凍ったまま調理、もしくは冷蔵庫解凍でお召し上がりください。
■茹で：約15分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約4〜5時間

【賞味期間】
12か月

お肉の比率が高く、竜田揚げ特有のサクサク衣が美味しい、満足感のある竜田揚げです。そのままでも、お好みでディップソースをつけてもおいしく召し上がれます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍った状態から加熱してください。加熱する個数、調理機器の特性により加熱時間は異なります。
■揚げ：約5分（油温170℃）

【賞味期限】
D＋18か月

鶏一羽からわずかしか取れない希少な部位（ふりそで）を炭火で焼き上げました。淡白で上品な身質と適度な脂があり、身のしっとり感とむっちりとした独特の食感が味わえます。塩ベースの味付けですので、他の食材や調味料と合わせやすく、アレンジが可能です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約5分

【賞味期限】
製造後540日

豚バラ肉を使用した、直火で炙った焼成感が特長のチャーシューです。じっくり加熱しているので柔らかく、お好みのサイズにカットが可能です。

【規格】
1本850G

【調理方法】
■茹で：60分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約60分

【賞味期限】
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

鶏の気管と食道を使用しており、コリコリと弾力のある食感が特徴です。「ホルモン」と謳って販売いただけます。解凍後、野菜とお好みのタレを混ぜて炒めるだけの簡単調理や、油調、スチームコンベクション、レンジ調理なども可能でお好みの味にアレンジいただけます。

【規格】
1パック1kg

鶏むね肉を主原料に使用しリング状に成型したチキンフライです。子どもから大人まで楽しめるお手軽メニューで、オードブルや居酒屋の一品メニューにもおすすめです。

【規格】
1パック1kg

あい鴨モモ肉を一口大にカットし、モモ串に仕上げました。加熱済みなので、フライパン等で焼き目をつける程度に温めたり、炭火で焼くとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本30Ｇ

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約7分（解凍時は約5分）

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約4℃）：約12時間

【賞味期限】
製造日より18か月

洋風に味付けした鶏肉をつまみやすいスティック形状にしました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：2分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはホットモード、温度は180℃、時間は8分

【賞味期限】
製造後540日

ジューシーなもも肉を強火力で焼き上げました。宮崎地鶏のような見た目ですが、若鶏のもも肉の柔らかい食感が特徴です。おつまみにぴったりです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン：凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約7分
■電子レンジ：皿に平らに盛り、ラップをかけてあたためてください。
下記の時間であたたまらない場合は、さらに10秒間あたためてください。
<100Gの場合>
■500Ｗの場合：約2分30秒
■600Ｗの場合：：約2分
■1400Ｗの場合：：約1分
※オート（自動）不可
※機種により多少調理時間が異なります。

【賞味期限】
製造後365日