デザート(ジャム・ソース)

フルーツを伝統的な製法でジャムにしたもので、主に製菓用です。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
48か月

お口と息の両面からエチケット効果のある「緑茶カテキン」を配合した、3粒入りの小粒ミントタブレットです。手軽に食べてお口をすっきりさせながら、気になる息をさわやかにします。

【規格・入数】
1パック100袋入り、1袋0.42G(3粒入)

薄めなスポンジシート。シートを重ねて、オリジナルケーキを簡単に手作りできます。また、ロールケーキを巻く大きさになっており、独自メニューのロールケーキもできます。

【規格】
1枚あたりの大きさ(mm)：300×180×15

イタリアンジェラートの定番フレーバーの一つです。ピエモンテ産IGPヘーゼルナッツのみを使用しており、ローストしたナッツの豊かな風味が特徴です。スクープなどでカップやコーンに乗せてお召し上がりください。

【規格】
1パック2500ml

【賞味期限】
製造後540日

国産フレッシュチーズを使用したコクのあるクリームの中に、いちご果肉、くるみ、マカダミアナッツ、チョコチップ、オレンジピール砂糖漬けを散りばめた、凍ったまま食べるフリーカットタイプのイタリアンデザートです。盤面の華やかさとナッツとチョコの食感をお楽しみいただけます。冷凍状態のまま、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

【規格】
・1箱390Ｇ
・1箱あたりの大きさ（cm）：約7×18×4.5

【賞味期限】
12ヶ月

しっとりとした生地の食感が新鮮な、程よい大きさのどら焼です。配膳し易い個包装タイプとなっております。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個40Ｇ

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：248kcal
たんばく質：5G
脂質：3.1G
炭水化物：50.1G
食塩相当量：0.22G

自然解凍で召し上がれる、味にこだわったパウンドケーキです。

【規格】
・1パック420G
・1パックあたりの大きさ（mm）：85×190×高さ35〜60

【使用方法】
凍結状態のまま、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
※凍結状態のままカットできない場合は、少し室温で解かしてからカットしてください。

【解凍目安】
2cmカットの場合：約20分（室温20℃の場合）
※解凍時間は室温や商品温度によって多少異なります。

バニラとミルクの香りとふんわり食感が楽しめます。メレンゲを使用し手作りに近い製法で製造し、それによりふんわりとしたシフォンケーキ本来の食感や美味しさを味わえ,、バニラの香料と牛乳を使いほのかに香りづけすることで、そのまま食べても美味しいシフォンケーキに仕上げました。フリーカットなので必要な量に切り分けられ、冷凍のままカットすることも可能です。

【規格】
1パック220G

【調理方法】
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

＜解凍時間の目安＞
・室温解凍：約2時間

【賞味期限】
製造後12か月

メレンゲを丁寧にあわ立て、膨らませたこだわりのシフォンケーキです。香りの立つアールグレイを使用しています。フリーカットタイプですので、大きさも形も自由自在です。

【規格】
1パック約220Ｇ

【調理方法】
常温解凍：約2時間

※カットは冷凍のまま行ってください。

【賞味期間】
製造後12か月

「家庭で作るホットケーキを再現したい」という思いから、ジャンボホットケーキは生まれました。厚さ12.5mmの自社専用銅板で焼き上げる手焼風の本格派ホットケーキです。アメリカ産ウェスタンホワイト種の薄力粉、自社製造による100％植物性ショートニング、国産の生卵など､厳選された材料を使用しています。上下から加熱という自社独自の焼成方法でじっくり手焼風に焼き上げています。通常のホットケーキに比べ大きさは約1.2倍。十分満足していただけるジャンボサイズのホットケーキです。

【規格・入数】
1パック140G（2枚）入り

【使用方法】
（2枚の場合）
■電子レンジ：500〜600Wで約1分（皿に重ならないように並べラップをかけずに加熱）
■オーブントースター：800〜1000Wで約1分30秒（トースターはあらかじめ熱しておき、重ならないように並べ加熱）

【解凍方法】
・冷蔵庫解凍：4〜5時間
・室温解凍：1〜2時間

【賞味期限】
製造日より1年（要冷凍）

国産小麦粉を使いサクッと焼き上げたシュー皮に、国産とちおとめ苺のジャムを加えた口溶けの良いいちごクリームを詰めました。鉄分も強化しています。 衛生的で取り扱いやすい個包装です。

【規格・入数】
・1ケース40個入り、1個22G
・1個あたりの大きさ（mm）：幅60×高さ50

【調理方法】
自然解凍：60〜90分

いちごの果肉の食感と鮮やかな色にこだわったオーソドックスなショートケーキです。ふんわりとしたスポンジでホイップクリームをサンドしました。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個85Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、濃厚な味わいのチョコレートケーキです。スポンジの間に砕いたクッキーを混ぜ込んだチョコレートを挟み、食感を出しました。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個約65Ｇ

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間/個、約2時間30分/箱
■室温解凍（約25℃）：約1時間/個、約1時間30分/箱

【賞味期限】
12か月

ローストしたアーモンドと砕いたココアクッキーをコクのあるクリームと合わせ、ココアスポンジでサンドしたズコット（修道士の帽子の意味をもつドーム状のケーキ）です。クリームの下に砕いたクッキーを混ぜ込んだチョコレートを挟み、食感を出しました。ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個約65Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間/個、約3時間/箱
■室温解凍（約25℃）：約1時間/個、約2時間/箱

【賞味期限】
12ヶ月

絹のようになめらか食感のパンナコッタの素です。本品をお湯で溶かし、牛乳を加え冷蔵庫で冷やし固めるだけで簡単に作ることができます。抹茶やココアを混ぜたりしてオリジナルアレンジも簡単にできます。

【規格】
1パック700Ｇ

【出来上がり量】
出来上がり量約2.8Ｌ

【調理方法】
＜基本的な作り方(50mlカップ約56個分の場合)＞
1、熱湯(95℃以上)1.4Ｌをボウル等に用意します。
2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。
3、冷たい牛乳1Ｌを加え、よく混ぜ合わせます。
4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

＜コクのあるタイプの作り方＞
1、熱湯(95℃以上)1.4Ｌをボウル等に用意します。
2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。
3、冷たい牛乳500mlと生クリーム500mlを加え、よく混ぜ合わせます。
4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

※できあがりはとてもやわらかいので、容器から出さずにお召し上がりください。
※開封後はなるべく早くご使用ください。
※熱湯を使いますので、やけどにご注意ください。
※調理後は、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
製造より12か月

絹のようになめらかな食感のパンナコッタの素のきなこ味です。材料は熱湯と牛乳のみで、本格的な和風スイーツが簡単に作ることができます。

【規格】
1パック700Ｇ

【出来上がり量】
本品1袋で約2.8Ｌ

【調理方法】
＜基本的な作り方(50mlカップ約56個分の場合)＞
1、熱湯(95℃以上)1.4Ｌをボウル等に用意します。
2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。
3、冷たい牛乳1Ｌを加え、よく混ぜ合わせます。
4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

＜コクのあるタイプの作り方＞
1、熱湯(95℃以上)1.4Ｌをボウル等に用意します。
2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。
3、冷たい牛乳500mlと生クリーム500mlを加え、よく混ぜ合わせます。
4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

※できあがりはとてもやわらかいので、容器から出さずにお召し上がりください。
※開封後はなるべく早くご使用ください。
※熱湯を使いますので、やけどにご注意ください。
※調理後は、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
製造より12ヶ月

国産のさつまいもを丁寧に焼き上げました。食後のデザートやおやつに最適なスイートポテトです。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個約41Ｇ

【調理方法】
自然解凍：常温で1〜2時間

【賞味期限】
12ヶ月

濃厚な甘みと香りが特徴のさつまいも「紅あずま」と馬鈴薯を使用したスイートポテトです。北海道産牛乳、生クリームを使用することで、ボリューム感がありながら食べやすい食感に仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約85G

【調理方法】
調理してからお召し上がりください。
■スチームコンベクションオーブン：温度は200℃、時間は約15分

【賞味期限】
製造後360日

九州産のスイカ果汁を使用し、みずみずしい食感のゼリーです。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個約35G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約3時間30分
■室温解凍：約1時間30分

【賞味期限】
製造後540日

スイカの実と皮をイメージした赤と緑のマーブル模様とチョコ種が特長です。そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック2Ｌ

21ｃｍ径のタイプなので、スライスをして、クリームやフルーツをサンドし、オリジナルのトルテケーキをお作りいただけます。

【規格】
1パックあたりの大きさ（cm）：直径21×厚さ4

＜解凍時間の目安＞
冷蔵庫解凍：3〜4時間

【賞味期限】
製造より180日

プレーンタイプの四角いスポンジで、スライスしたり、カットをしたり、お好みでご使用いただけます。

【規格】
1パックあたりの大きさ（cm）：約20×34×厚さ4弱

＜解凍時間の目安＞
冷蔵庫解凍：3〜4時間

【賞味期限】
製造より180日

料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応できるマルチタイプゼラチンです。匂いが少なく、素材の持ち味を存分に生かします。

【規格】
1パック450Ｇ

【標準使用量】
1000mlにつき25Ｇ

【粒度】
16メッシュオールパス

1枚1枚の厚さ・重さが一定。軽量せずに枚数単位で使用でき、吸収しすぎることがなく、水切りが容易で、すぐ溶け、美しい仕上りが得られます。料理からデザートまで、優れた食感、美味しさをおとどけします。

【規格・入数】
1パック300Ｇ（約10Ｇ×30枚）入り

【標準使用量】
1000mlにつき2.5枚（25Ｇ）

チョコクランチを入れたチョコレートムースにミルク風味のソースを流し込み、ココアでグラサージュし、さらにチョコクランチをトッピングしました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個31Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：袋のまま2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：袋のまま約1時間

【賞味期限】
1年間

クリームチーズを使ったムースにフランボワーズとブルーベリーソースを流し込み、透明なグラサージュで仕上げました。トッピングに抹茶をまぶしたアーモンドをあしらいました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個31Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
袋のまま解凍してください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：約1時間

抹茶のムースに沖縄県黒糖を使った黒蜜ソースをからめた小豆と、なめらかな食感のホイップクリームをトッピングしました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：袋のまま、2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：袋のまま、約1時間

【賞味期限】
1年間

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：268kcal
たんばく質：3.7G
脂質：16.8G
炭水化物：25.3G
食塩相当量：0.1G

いちごのムースに練乳風味のグラサージュを流し、いちごソースでハート模様を描きました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個32Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×高さ約35

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：2.5〜3時間
■室温解凍（約25℃）：1時間

【賞味期限】
製造から未開封12か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

南フランスカマルグ地方の海塩を使った不思議な魅力のアイスです。一度食べたらやみつきです。

【規格】
1パック2Ｌ

キウイのジューシーな食感と、甘酸っぱい美味しさを最大限に活かしたキウイソースです。デザートやドリンクにトッピングしてご使用ください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後180日

人気フルーツいちごの甘酸っぱくジューシーな美味しさです。いちご果肉80％使用(仕込み時)。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後180日(未開封)

15mmダイスの大きな白桃果肉を70％(仕込み時)贅沢に使用した、ジューシーな食感と白桃の華やかな甘みが特徴の食べるソースです。味にバラつきのない安定した品質で、クオリティの均一化を図れます。パンケーキやかき氷、カップデザート等にトッピングするだけで白桃のみずみずしさを演出し、メニューを華やかに仕上げます。アルコールドリンクへのご使用もおすすめです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造後180日(未開封)

手作り感のある波形が特長のレアーチーズケーキです。ソースやフルーツでアレンジもしやすいシンプルなケーキです。ボリューム感のある8号（24cm）1/12カットです。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個70Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12ヶ月

小さな円錐状で、表面が星型をしているスイートチョコレートです。

【規格】
1パック500Ｇ

【用途】
製菓、製パン、冷菓、トッピング、おつまみ

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）

かわいいピンク色の星型をした、ストロベリー味のチョコレートです。

【規格】
1パック500Ｇ

【用途】
製菓、製パン、冷菓、トッピング、おつまみ

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）

星型をした、ミルキーな味のホワイトチョコレートです。

【規格】
1パック500Ｇ

【用途】
製菓・製パン、冷菓、トッピング、おつまみ

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）

スイート、ホワイト、ストロベリーの3種のチョコをミックスしてあります。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）

2025年4月に発売しました。瀬戸内産レモンの果汁・果皮を使用したレモンジュレです。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造後180日

2025年3月に発売しました。富良野産赤肉メロン果肉を使用したメロンジュレです。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造後180日