デザート(ジャム・ソース)

牛乳を加えて混ぜるだけで簡単にメロン風味のなめらかなデザートができます。果肉は入っていません。お好みの果物を加えてオリジナルのデザートをお作りいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法（30〜35食分）】
1、直径30cmの大のパックにフルーチェベース1袋（1kg）を入れる。
2、冷えた牛乳1Ｌ（5カップ）を加える。
3、泡立て器などで、手早くとろりとするまで大きくかき混ぜる。

【賞味期限】
製造後1年

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：76kcal
たんばく質：0.12G
脂質：0.03G
炭水化物：19.2G
食塩相当量：0.41G

牛乳を加えて混ぜるだけで簡単にりんご風味のなめらかなデザートができます。果肉は入っていません。お好みの果物を加えてオリジナルのデザートをお作りいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法（30〜35食分）】
1、直径30cmの大のパックにフルーチェベース1袋（1kg）を入れる。
2、冷えた牛乳1Ｌ（5カップ）を加える。
3、泡立て器などで、手早くとろりとするまで大きくかき混ぜる。

【賞味期限】
製造後1年

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：81kcal
たんばく質：0.16G
脂質：0.04G
炭水化物：20.6G
食塩相当量：0.49G

甘さ控えめで程よい酸味のストロベリージャムです。テーブルユース用です。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個14Ｇ

甘さ控えめで程よい酸味のブルーベリージャムです。テーブルユース用です。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個14Ｇ

【賞味期間】
180日

甘さ控えめで程よい酸味のオレンジマーマレードジャム。テーブルユース用です。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個14Ｇ

【賞味期間】
180日

キウイ果肉とキウイ果汁の両方を使用したフルーツ感があり、すっきりとした味わいのソルベです。甘酸っぱい仕立てで食後のデザートやパフェのアクセントとして、幅広く活用ができます。

【規格】
・1パック2Ｌ

2種のグレープ（巨峰・コンコード）を使用した、ジューシーで味わい深いグレープソルベです。

【規格】
1パック2Ｌ

いちごの果汁・果肉入りのシャーベットです。甘酸っぱい果肉の食感が格別です。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁・果肉】
23％

パイン・オレンジ・黄桃を組み合わせた深みのある味わいと、黄桃の食感が楽しめます。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁・果肉】
パイナップル果汁：16％
オレンジ果汁：5％
黄桃果肉：5％

ピーチの果汁・果肉を使用した、豊かな風味と桃のさっぱりとした甘味が口いっぱいに広がるピーチソルベです。食感や舌触りでも桃の存在感を楽しめる、果肉入りの満足感のある仕立てです。ピーチをイメージさせる可愛らしいピンク色の見た目で、単品でもメニューでも活用しやすく、メニューを華やかに彩ります。パフェやパンケーキにもおすすめです。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁・果肉】
29％

メロン果汁を使用し、爽やかな甘みジューシーな味わいをさっぱりとしたソルベ仕立てで表現しました。メロンの生果(赤肉・青肉)や副素材と合わせた際もバランスが良いです。メニューのパーツとしても活用しやすく、デザートメニューを美味しく鮮やかに彩ります。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁】
17％

国産ゆず果汁・ピール（果皮の砂糖漬け）を配合しています。ピールを配合することで、ゆず本来の香りと爽やかな酸味を感じられる仕立てにしました。

【規格】
1パック2Ｌ

国産りんご果汁・果肉を40％配合しています。りんご果肉を配合することで、食感・視覚ともにりんごの優しい甘さを感じられる仕立てにしました。

【規格】
1パック2Ｌ

レモンのストレート果汁を使用しています。レモンの爽やかな酸味が楽しめます。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁】
12％

みかん・オレンジ・グレープフルーツを組み合わせた甘さと酸味と苦味のバランスがとれたソルベです。

【規格】
1パック2Ｌ

カシスの果汁･果肉入りのシャーベットです。ほどよいカシスの酸味と香りが格別です。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁・果肉】
18％

オレンジ果汁に野菜ペースト等加えて食べやすくしたゼリーです。自然解凍してそのままお召し上がりください。

【規格・入数】
・1ケース40個入り、1個60Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：70.5×70.5×39.4

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5〜10℃）：約8時間
■室温解凍（約20〜25℃）：約3時間

【賞味期限】
12か月

熱湯に加えて混ぜるだけで簡単に作れます。粘りが強く、ぷるぷるとした食感が特長です。離水が少なく、カット提供に向いています。

【規格】
1パック240Ｇ

【使用方法】
1、鍋に1Ｌのお湯を沸騰させます。(90℃以上)
2、火を止め、本品1袋(240Ｇ)を入れ、泡立て器で1分間よくかき混ぜて溶かします。
3、容器に流し入れ、冷蔵庫で充分冷やし固めます。

※攪拌時間が短いと固まりが弱くなります。
※調理後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
12ヶ月

※ご注意※
・本品はこんにゃく粉入りのゼリーですので弾力性があります。のどに詰まらせる可能性がありますので、食べやすい大きさに切るなどしてお召し上がりください。
・粘性があり溶けにくいため、1袋ずつ溶かしてご使用ください。

熱湯に加えて混ぜるだけで簡単に作れます。粘りが強く、ぷるぷるとした食感が特長です。離水が少なく、カット提供に向いています。

【規格】
1パック240Ｇ

【使用方法】
1、鍋に1Ｌのお湯を沸騰させます。(90℃以上)
2、火を止め、本品1袋(240Ｇ)を入れ、泡立て器で1分間よくかき混ぜて溶かします。
3、容器に流し入れ、冷蔵庫で充分冷やし固めます。

※攪拌時間が短いと固まりが弱くなります。
※調理後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
12ヶ月

※ご注意※
・本品はこんにゃく粉入りのゼリーですので弾力性があります。のどに詰まらせる可能性がありますので、食べやすい大きさに切るなどしてお召し上がりください。
・粘性があり溶けにくいため、1袋ずつ溶かしてご使用ください。

ぷるぷるとした食感の柚子味のゼリーの素。カットしても離水が少なく、バイキングやテイクアウトに向きます。熱湯に加えて混ぜるだ.けで簡単に作れます。

【規格】
1パック240Ｇ

【使用方法】
1、鍋に1Ｌのお湯を沸騰させます。(90℃以上)
2、火を止め、本品1袋(240Ｇ)を入れ、泡立て器で1分間よくかき混ぜて溶かします。
3、容器に流し入れ、冷蔵庫で充分冷やし固めます。

※煮立てたり、攪拌時間が短いと固まりが弱くなります。
※調理後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ご注意※
・本品は弾力性があり、のどに詰まらせる可能性がありますので、食べやすい大きさに切るなどしてお召し上がりください。
・粘性があり溶けにくいため、1袋ずつ溶かしてご使用ください。

フレーズの冷凍ピューレです。ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどにお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
均質な状態でお使いいただくために、まるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。
容器から取り出す場合は、ふたを取り、常温で5分放置するか、容器をぬるま湯に最低30秒つけてからフィルムを剥がしてください。

【解凍方法】
衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。
急ぎの場合は湯せん、常温での解凍も可能です。
・冷蔵庫解凍（約2〜4℃）：24時間以上

【賞味期限】
30か月（開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫で5日間）

ふんわり泡立てた、まろやかでクリーミーなデザートホイップクリームです。デコレーションやトッピングにお手軽にご利用ください。

【規格】
1本1000ml

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：4〜5時間

【賞味期限】
365日

ふんわり泡立てた、まろやかでクリーミーなデザートホイップクリームです。

【規格】
1パック500ml

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：4〜5時間

【賞味期限】
365日

48時間かけて透明な氷に仕上げました。硬く・溶けにく、家庭の冷凍庫でつくられる氷では得られない美味しさを味わいいただけます。かき氷や料理、スポーツ、レジャー等にご使用ください。

【規格】
・1パック3.75kg
・1個あたりの大きさ（mm）：120×270×高さ135

滑らかなくちどけの求肥シートです。クリームやアイスとの相性抜群です。

【規格・入数】
1パック25枚入り

【使用方法】
冷凍のままお使い下さい。

【賞味期限】
製造後365日

卵白をメレンゲ状に泡立てミルクと卵のコクを加えた、口どけなめらかなカスタード風味のムース状デザートです。アイスクリームやチョコレートソース、フルーツ等のデザート食材を合わせるだけで、定番から季節メニューまで様々なデザートメニューを提供いただけます。解凍後、そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期限】
製造日より1年

※注意※
ブランデーを使用していますので、お子様やアルコールの弱い方はご注意ください。

ワッフルは、子供たちにも人気のデザートです。卵をたっぷり使用したソフトな生地で、カスタードとホイップクリームの2種類のクリームを包みました。自然解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1ケース20個入り、1個28Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦55×横80×高さ25

【賞味期限】
1年

カスタードクリームとホイップクリームの二層シュークリームです。衛生的で提供しやすい個包装です。

【規格・入数】
・1ケース20袋入り、1袋約46Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約70×45

【調理方法】
解凍後、そのままお召し上がりください。
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
製造より365日

北海道産クリームチーズとメレンゲを合わせ、丁寧に焼き上げた口溶けの良いチーズケーキです。加熱の必要はありません。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個約57Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ
500の場合：約20秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

じっくりと焼き上げた香ばしいシュクレ生地が、クリーミーなチーズのおいしさを引き立てます。濃厚ながらもさっぱりとした後味で、食後の一品にぴったりのタルトです。

【規格・入数】
1パック4個入り、1個約58G

【調理方法】
凍ったままの商品を必要な数だけ箱から取り出して、解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間
・室温解凍（約25℃）：約30分

【賞味期限】
製造後180日

ストロベリー果汁・果肉が18％あり、果肉感じがある濃厚タイプの「いちごミルク」アイスクリームです。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
8.0％

【果汁・果肉】
18％

チョコレートの豊かな味わいと、クリームのまろやかさが楽しめます。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
9.1％

【チョコレート脂肪分】
2.4％

上質な香り高い抹茶を使用した抹茶アイスクリームです。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
8.7％

ミルクバニラ風味でフルーツとの相性が良く、後味にバニラの香りが感じられるバニラアイスクリームです。

【規格】
1パック2Ｌ

あっさりとした口当たりのバニラアイス。ソースなどの副素材とあわせやすい仕立てです。大容量・低価格でバイキングにもオススメです。

【規格】
1パック4Ｌ

【植物性脂肪分】
6.6％

マダガスカル産バニラビーンズを使用。風味豊かですっきりとした後味です。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
9.6％

【無脂乳固形分】
9.8％

さっぱりとして口溶けのよいバニラアイスです。

【規格】
1パック4Ｌ

【乳脂肪分】
4.7％

【植物性脂肪分】
1.9％

青いのにフルーツ味のギャップが楽しいアイスで、グレープフルーツとレモンを合わせた爽やかな味わいです。

【規格】
1パック4L

濃厚プレミアムアイスクリームでカラメリゼ（焦がし砂糖）の風味とコクが特徴です。

【規格】
1パック1L

【乳脂肪】
15.0％

乳・卵などの動物性素材不使用のふんわりと口どけ良く焼き上げたパンケーキです。自然解凍でお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック150G（3枚）入り、1枚50G

【賞味期限】
12か月